Chapitre 01 :Introduction

 Pour s’adapter à la vie professionnelle et mettre en application les connaissances

théoriques acquises durant le cursus universitaire, un stage d’ouvrier obligatoire est
planifie dans le cadre de la première année de licence des études technologiques.

 Une étude théorique quelque soit sa valeur et sa profondeur ne se permet pas au

stagiaire le passage de la vie éducative à la professionnelle s’il n’effectue pas de stage
pratique.
 Ainsi, j’ai eu l’honneur d’être accueilli à l’entreprise de bâtiment Zouheir Brahem
pendant 4 semaines pour effectuer ce stage durant cette période. J’ai eu l’occasion de
découvrir les différents matériels utilisés sur chantier.
 Le stage est une occasion pour maitriser les connaissances théorique avec l’aspect
pratique.

1
 Chapitre 02 :
Etude de chantier

Figure 1: Plan de terrassement

 Personnels d’encadrement :

*Architecte (Ben Janet Hammâm)

*Ingénieur génie civil (Ammar Imed)

*Chef chantier (Dakhlaoui Salah)

*Pilote (Ben Amor Hichem)

*Bureau de contrôle (Tunisie Contrôle)

2
 Personnel affecté sur chantier de la baie des anges ;

 un chef de chantier (technicien supérieur conducteur de travaux)

 06 boiseurs
 12 manœuvres ordinaires
 05 ferrailleurs
 01 chauffeur de camion om40

 Matériels et engins utilisés ;

Mini chargeur Bob4

Camion om40
Figure 2: Mini chargeur Bob4

Figure 3: Camion Om4

3
 Une bétonnière

Truelle ronde

Figure 4:Bétonnière

Figure 5: Truelle ronde

Fil a plomb

Pince à décoffrer

Figure 6: Fil a plomb

Figure 7: Pince à décoffrer

4
 Rouleau compacteur

Une Dame sauteuse

Figure 8: Rouleau compacteur

Figure 9: Une dame sauteuse

Vibreur

Etai de maçon

Figure 10: Vibreur

Figure 11: Etai de maçon

5
6
 Marteau

Marteau piqueur

Figure 12: Marteau

Figure 13: Marteau piqueur

Tractopelle

Des cisailles

Figure 14: Tractopelle

Figure15:Des cisailles

7
 Dame carrée manche

Figure 16 : Dame carrée manche

Serre joint de maçon

Figure 17: Serre joint de maçon

8
2.1. Etude de projet

Ce projet sis a la baie des anges ville d’Akouda .sur une surface totale de 1700m², une surface
couverte sous sol 900m², rez de chaussée 870m² et un premier étage sur une surface de 700m².

Figure 18: Plan de situation

9
 2.1.1. Plan d’architecture

Figure 19: Plan d'architecture

2.1.2.Plan de lotissement

Figure 20: Plan de lotissement

10
 Chapitre 03 : Les étapes du projet

 Appel d’offre :

 le promoteur lance un appel d’offre pour l’exécution des travaux.

 L’entreprise rempli le devis estimatif et descriptif.

 L’entreprise remise l’offre au pilote désignée.

 Le promoteur et le pilote et l’architecte déclare quel entreprise va prendre le

marché, après l’ouverture des offres données par les différents concourants.

 En général, le moins disant celui qui aura le marché

-sauf en cas de grés à grés

11
 Chapitre 04 : Fondations

4.1. Semelle : est un ouvrage d'infrastructure, généralement en béton armé,

qui reprend les charges d'un organe de structure d'une construction et qui transmet et
répartit ces charges sur le sol (fond de coffre ou niveau d'assise). On distingue les
semelles isolées, que l'on retrouve au droit d'un poteau par exemple, des semelles
filantes généralement situées sous un mur ou un voile.

4.1.1. Semelle filante ; Une semelle filante de fondation

doit être posée sur un béton de propreté exécuté dans le fond
de la fouille (béton dosé à 150 kg/m3 et d'une hauteur
de 4 cm minimum). Ce béton de propreté permet d'éviter
l'altération ou la décompression du sol d'assise et doit être
réalisé très rapidement après l'ouverture des fouilles.

Figure 21: Semelle filante

12
4.1.2. Semelle isolée ; Une semelle isolée est une partie
discontinue des fondations qui n'est pas (forcément) reliée à
l'ensemble des fondations. C'est pour cette raison qu'elle est
qualifiée d'isolée, par opposition au radier et à la semelle filante qui
sont continus dans toute la tranchée paramétrique des fondations
nécessaires à l'édification d'une construction. La semelle isolée est
donc une partie ponctuelle d'un élément de la structure comme un
pilier ou un poteau isolé dont la base doit reposer au sol sur un
socle de fondations.

Figure 22: Semelle isolée

13
4.2 Voile :

Figure 23: Voile

4.3 Longrine : Une longrine est une poutre rectangulaire horizontale en béton armé ou
en béton précontraint qui assure la liaison transversale entre
les poteaux au niveau des massifs de fondation et qui sert à répartir les charges (des murs
supportés) ou à les reporter vers des appuis. Elle est posée directement sur un béton de
propreté pour empêcher la pollution du béton frais de la longrine par le sol support lors
du coulage du béton. Le béton de propreté offre également un support uniforme à la
longrine.

Figure 24: Une longrine

14
 Chapitre 05 : les étapes de fondation

5.1 Fouille
5.1.1 Définition d’une fouille ;

Dans le domaine du bâtiment, une fouille est un creusement réalisé dans le sol, en général
après décapage de la terre végétale. Elle fait partie des travaux de terrassement et destinée à
être remplie par le béton des semelles de fondation. Les fouilles sont destinées aux
applications suivantes :

 Réalisation des fondations ;

 Dégagement des volumes des sous-sols ;
 Pose des canalisations.

Figure 25: Fouille

5.1.2 Types des fouilles ;

 En pleine masse : exécutée sur la totalité de la surface d’emprise d’une

construction, par ex pour encaisser un sous-sol. Dans ce cas, le terrassement est
descendu jusqu’au niveau de sous face du dallage.

Figure 26: Fouille en pleine masse

15
 En rigole : Elles sont destinées à recevoir les semelles filantes de fondations
et les longrines. Leurs dimensions sont toujours faite après l’étude technique
de l’ingénieur

Figure 27: Fouille en rigole

 En puits : c’est dans le cas ou la plus grande dimension horizontale d’un

puits est inférieure à 1.20m, cette dimension est mesurée entre les faces
intérieures opposées des étais et blindages Pour des raisons de sécurité, il est
interdit qu'on descende au fond de la fouille au cours de son exécution.

Figure 28: Fouille en puits

16
 5.2 Coffrage
5.2.1 Définition

Le coffrage en bâtiment. Le coffrage est une structure temporaire en bois ou en acier dans
laquelle on coule le béton afin qu'il prenne la forme désirée et qu'il soit protégé durant le
temps de séchage. Une fois le béton consolidé et sa stabilité assurée, le coffrage ou moule est
enlevé.

 Coffrage longrine

Figure 29: Coffrage longrine

 Coffrage voile

Figure 30: Coffrage voile

17
 Coffrage semelle

Figure 31: Coffrage semelle

18
 5.3 Ferraillage

5.3.1 Définition :

Ensemble des éléments métalliques d'un ouvrage en béton armé.

 Ferraillage longrine

Figure 32: Ferraillage longrine

 Ferraillage voile

Figure 33: Ferraillage voile

19
 Ferraillage semelle filante

Figure 34: Ferraillage semelle filante

 Ferraillage semelle isolée

Figure 35: Ferraillage semelle isolée

20
 5.4 Béton

5.4.1 Définition :

C’est un matériau qui est composé d’un mélange de granulats et d’un liant
hydraulique. Utilisé seul, ce terme désigne en particulier le béton hydraulique
qui est un mélange de sable, de gravier, de ciment et d’eau.

5.4.2 Les types de béton :

 Béton de propreté ; Le béton de propreté est un

béton maigre (béton faiblement dosé en ciment). Il est

étalé sur le sol ou en fond de fouilles - ou fond de coffre -
afin de créer une surface de travail plane et non terreuse.
Il protège le sol des intempéries et permet de travailler «
au propre » d'où son nom. Il évite également le contact
de la terre avec le béton de fondation. Non structurel, il
est coulé sur des épaisseurs ne dépassant pas 5 à 10 cm.

Dosage ; 250kg

02 brouettes gravier

½ sac ciment

01 brouette sable

Figure 36: Béton de propreté

21
  Gros béton ; Béton à base de gros granulats (jusqu'à 50 mm) ; utilisé pour des
fondations, des ouvrages massifs, etc.

Dosage ; 350kg

02 brouettes blocage

½ sac ciment

01 brouette sable

Figure 37: Gros béton

 Béton banché ; Le béton banché est constitué d'un mélange de ciment, de sable et

d'adjuvant.

Caractéristiques du béton banché ;

Grâce à sa mise en œuvre entre les banches de coffrage, il offre la possibilité d'épouser
différentes formes, ce qui permet une grande liberté de construction. Généralement
antisismique, ce type de construction assure la rigidité et la solidité de l'ouvrage, ainsi que sa
pérennité dans le temps, avec une épaisseur de l'ordre de 20 cm. Il est recommandé pour les
constructions sur sols instables. Le béton banché est très souvent utilisé pour bâtir les sous-
sols et les rez-de-chaussée et garantit l'étanchéité des parois contre tout risque d'infiltration.

22
Dosage ; 250kg

02 brouettes gravier

½ sac ciment

01 brouette sable

Figure 38: Béton banché

 Béton ; c’est un mélange de gravier, de sable et de ciment

Dosage ;

02 brouettes de gravier

1 sac ciment

01 brouette de sable

Mortier ; Le mortier est le mélange à consistance de pâte ou de boue, d'un liant et

d'agrégats avec de l'eau. Il est utilisé en maçonnerie comme élément de liaison, de scellement
ou comme enduit. Techniquement parlant, c'est une colle.

Figure 39: Mortier

23
 Chapitre 06 : Chape

6.1 Compactage du remblai

Figure 40: Compactage

6.2 Nettoyage des longrines

6.3 Pose film polygane

Figure 41: Pose film polygane

24
 6.4 Pose ferraillage

Figure 42: Pose

ferraillage

6.5 Coulage de béton

25
 Figure 43: Coulage de béton

Figure 44: Truck

mounted
concrete pump

26
 chapitre07 : Igol fondation

7.1 Description ;

L’igol fondation est une solution de brai de pétrole. Appliqué en couche mince, il forme sous
le support un fil rigoureusement continue et homogène qui obture l’orifice des canaux
capillaires du matériau et empêche toute pénétration de l’eau dans les murs.

7.2 Domaine d’application ;

7.2.1 Bâtiment & Industrie

Igol fondation empêche les infiltrations d’humidité dans les murs et évite la formation de
salpêtre dans les murs

7.2.2 Travaux public

Igol fondation s’emploie pour protéger les fondations d’ouvrages d’art, le béton et les enduits
de ciment.

Figure 45:Une longrine avec l'igol fondation

27
 Conclusion
 Enfin, je veux dire que j’étais très chanceuse d’être accueilli dans l’entreprise de
bâtiment Zouheir Brahem.
 Ce stage m’a été très bénéfique et durant le quel j’ai eu l’occasion de voir de prés des
applications pratiques de certaines notations théoriques que j’ai étudié ; de comprendre
d’autres notations, d’appliquer certaines connaissances acquises pendant l’année
scolaire et surtout de côtoyer l’évolution de la technologie. En plus, il m’a été
intéressant de savoir les différentes étapes de fondations.
 Ce stage m’a permis d’acquérir une certaine expérience qui me permettra de
m’intégrer ultérieurement dans le monde professionnel.

28