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Cours de chimie
La concentration en masse d’un soluté (exprimée en 𝑔 ∙ 𝐿 ) est la masse 𝑚 (en grammes 𝑔) de soluté
dissous dans le volume 𝑉 de la solution (en litres 𝐿).
𝑚
𝐶 =
𝑉
Remarque : il ne faut pas confondre concentration massique d’un soluté (concerne la masse du soluté
dans un ensemble) et masse volumique de la solution (concerne la masse d’un ensemble).
Au-delà d’une certaine quantité, il n’est plus possible de dissoudre un soluté en solution. La quantité
maximale dissoute correspond au seuil de saturation en soluté de la solution.
Remarque 1 : la valeur du seuil de saturation dépend du soluté, du solvant ainsi que de la température.
Remarque 2 : Une solution peut être saturée avec un soluté mais pas forcément avec un autre.
2-2-1) La dissolution
2-2-2) La dilution
Une dilution est la diminution de la concentration d’une solution en ajoutant du solvant, mais sans ajouter
du soluté.
La solution de départ s’appelle solution mère ;
La solution obtenue après dilution s’appelle solution fille. Elle est moins concentrée que la
solution mère.
Lors de la préparation d’une solution, la masse de soluté prélevée se retrouve toujours dans la solution
préparée.
Cas de la dissolution :
𝑚 é é =𝑚 é =𝑐 ×𝑉
Cas de la dilution :
𝑚 è =𝑚
D’où :
𝑐 è ×𝑉 è =𝑐 ×𝑉
𝑐 è 𝑉
𝐹= =
𝑐 𝑉 è
2-4) Exercices
La solubilité du chlorure de sodium (sel) dans l’eau varie légèrement en fonction de la température (voir
tableau ci-dessous).
1. Soit un volume 𝑉 = 150 𝑚𝐿 d’eau à 20°C. Quelle masse de sel maximale pouvons-nous y dissoudre ?
2. Que se passe-t-il si nous ajoutons encore un peu de sel ? (C’est-à-dire si nous dépassons le seuil de
solubilité)
3. Quelle méthode pouvons-nous utiliser pour dissoudre davantage de sel dans l’eau ? Comment
appelle-t-on alors la solution obtenue ?
Nous préparons une solution mère de sulfate de cuivre de volume 𝑉 = 100 𝑚𝐿 en y ajoutant 𝑚 = 2.5 𝑔
de sulfate de cuivre.
1. Calculer la concentration massique 𝑐 en sulfate de cuivre de cette solution mère.
Nous souhaitons obtenir une solution fille avec un facteur de dilution 𝐹 = 5.
2. Calculer la concentration massique 𝑐 en sulfate de cuivre de la solution fille.
3. Quel volume de solution mère faut-il utiliser pour obtenir 100 𝑚𝐿 de solution fille ?