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THEME I : CONSTITUTION ET TRANSFORMATIONS DE LA MATIERE

Cours de chimie

Chapitre 2 : Composition des solutions aqueuses

2-1) Notion de concentration

2-1-1) La solution aqueuse

En chimie, une solution (aqueuse ou non) est un mélange homogène, obtenu


par la dissolution d’un ou plusieurs soluté(s) (espèce chimique dissoute) dans
un solvant.
Un solvant est une substance (liquide) qui peut dissoudre, diluer ou extraire
d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans se modifier lui-
même.
Exemples : acétate d’éthyle, acétone, ammoniac, benzène, cyclohexane,
Solution aqueuse de éthanol, pentane, toluène…
diiode Un soluté est une espèce minoritaire dissoute par le solvant.
Ainsi nous écrivons souvent :
Solvant + Soluté(s) = Solution

Remarque : lorsque le solvant est l’eau, il s’agit d’une solution aqueuse.

2-1-2) La concentration en soluté

La concentration en masse d’un soluté (exprimée en 𝑔 ∙ 𝐿 ) est la masse 𝑚 (en grammes 𝑔) de soluté
dissous dans le volume 𝑉 de la solution (en litres 𝐿).

𝑚
𝐶 =
𝑉

Remarque : il ne faut pas confondre concentration massique d’un soluté (concerne la masse du soluté
dans un ensemble) et masse volumique de la solution (concerne la masse d’un ensemble).

2-1-3) La concentration maximum

Au-delà d’une certaine quantité, il n’est plus possible de dissoudre un soluté en solution. La quantité
maximale dissoute correspond au seuil de saturation en soluté de la solution.

Remarque 1 : la valeur du seuil de saturation dépend du soluté, du solvant ainsi que de la température.
Remarque 2 : Une solution peut être saturée avec un soluté mais pas forcément avec un autre.

2-2) Préparation de solutions

2-2-1) La dissolution

La dissolution est la dispersion d’un soluté dans un solvant.


La dissolution peut être améliorée par :
 Agitation : dissolution accélérée et solution obtenue plus homogène ;
 Chauffage : dissolution accélérée et meilleure solubilité en général.

2-2-2) La dilution

Une dilution est la diminution de la concentration d’une solution en ajoutant du solvant, mais sans ajouter
du soluté.
 La solution de départ s’appelle solution mère ;

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 La solution obtenue après dilution s’appelle solution fille. Elle est moins concentrée que la
solution mère.

2-2-3) La conservation de la masse

Lors de la préparation d’une solution, la masse de soluté prélevée se retrouve toujours dans la solution
préparée.
 Cas de la dissolution :

𝑚 é é =𝑚 é =𝑐 ×𝑉

 Cas de la dilution :
𝑚 è =𝑚
D’où :
𝑐 è ×𝑉 è =𝑐 ×𝑉

Nous définissons le facteur de dilution par :

𝑐 è 𝑉
𝐹= =
𝑐 𝑉 è

2-3) Détermination de concentrations

2-3-1) L’échelle de teintes

Lorsqu’une solution colorée est diluée, sa couleur


devient plus claire. En préparant une série de solutions
(filles) de concentrations connues d’une même solution
mère colorée, nous obtenons une échelle de teintes.
Nous pouvons ensuite comparer la teinte d’une
solution de concentration inconnue avec l’échelle et
obtenir ainsi un encadrement de sa valeur.
Réalisation d’une échelle de teinte

2-3-2) La courbe d’étalonnage

Lorsque nous pouvons mesurer une grandeur


physique 𝐺 en lien avec la valeur de la concentration
𝑐 , alors nous pouvons en tracer la représentation
graphique pour mettre le lien en évidence.
En pratique, nous préparons une série de solutions
(filles) de concentrations connues pour une même
espèce (comme si nous faisions une échelle de teinte)
puis nous mesurons la valeur de 𝐺 pour chacune de
ces solutions. Nous dressons un tableau de valeurs et
nous pouvons alors tracer la courbe représentative de
Exemple de courbe d’étalonnage
𝐺 = 𝑓(𝑐 ).

Pour obtenir un résultat plus précis :


 Multiplier les mesures (donc augmenter le nombre de points) ;
 Lisser la courbe d’étalonnage ou la modéliser par une relation mathématique entre les
grandeurs représentées.

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2-4) Exercices

2-4-1) Seuil de solubilité

La solubilité du chlorure de sodium (sel) dans l’eau varie légèrement en fonction de la température (voir
tableau ci-dessous).
1. Soit un volume 𝑉 = 150 𝑚𝐿 d’eau à 20°C. Quelle masse de sel maximale pouvons-nous y dissoudre ?
2. Que se passe-t-il si nous ajoutons encore un peu de sel ? (C’est-à-dire si nous dépassons le seuil de
solubilité)
3. Quelle méthode pouvons-nous utiliser pour dissoudre davantage de sel dans l’eau ? Comment
appelle-t-on alors la solution obtenue ?

Température (°C) 0 20 80 100


Solubilité (𝑔 ∙ 𝐿 ) 357 358.5 380.5 391.2
Quelques valeurs de solubilité du chlorure de sodium (NaCl) dans l’eau en fonction de la température

2-4-2) Préparation de solutions de sulfate de cuivre

Nous préparons une solution mère de sulfate de cuivre de volume 𝑉 = 100 𝑚𝐿 en y ajoutant 𝑚 = 2.5 𝑔
de sulfate de cuivre.
1. Calculer la concentration massique 𝑐 en sulfate de cuivre de cette solution mère.
Nous souhaitons obtenir une solution fille avec un facteur de dilution 𝐹 = 5.
2. Calculer la concentration massique 𝑐 en sulfate de cuivre de la solution fille.
3. Quel volume de solution mère faut-il utiliser pour obtenir 100 𝑚𝐿 de solution fille ?

2-4-3) Courbe d’étalonnage

Une solution ionique (qui contient des ions) est


conductrice de l’électricité. Plus les ions sont
nombreux, plus la solution est conductrice et donc sa
conductivité est augmentée.
Ainsi, en mesurant la conductivité électrique d’une
solution, nous pouvons en déduire sa concentration
(molaire) grâce à une courbe d’étalonnage.
La conductimétrie ne peut donc s’appliquer que dans
le cas d’une solution contenant des espèces ioniques.
La méthode exige que la solution ne contienne qu’un
seul type d’anion et un seul type de cation, résultant
Courbe d’étalonnage pour le chlorure de sodium par exemple de la dissolution d’un solide ionique tel
que le chlorure de sodium.
1. Soit une solution de chlorure de sodium dont la conductivité vaut 𝜎 = 10 𝑚𝑆 ∙ 𝑚 . Quelle est sa
concentration 𝐶 , exprimée en 𝑚𝑜𝑙 ∙ 𝐿 ?
2. Proposer un modèle mathématique de cette courbe d’étalonnage 𝐶 = 𝑓(𝜎).

2-4-4) Dilutions successives

Soit une solution mère de permanganate de potassium (KMnO4) de volume


𝑉 = 200 𝑚𝐿 et de concentration en masse 𝑐 = 1.5 𝑔 ∙ 𝐿 . Nous effectuons 𝑛
dilutions successives avec un facteur de dilution 𝐹.
1. Déterminer l’expression de la concentration en masse de la 𝑛è solution
fille.
2. Calculer la concentration en masse (en KMnO4) de la solution fille obtenue
après 5 dilutions successives d’un facteur 𝐹 = 2.

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