Une baguette, s’il vous plaît !

- A2 EXERCICE DE VOCABULAIRE
Connaissez-vous les adjectifs qui permettent de décrire les textures
de produits alimentaires ? Associez. Parfois plusieurs réponses sont
ACTIVITÉ PRÉPARATOIRE possibles.
Répondez librement.
- Quel produit typique de votre pays est le plus connu à l’étranger ? le caramel liquide le lard
- Quel produit français est le plus connu dans votre pays ? Le consommez-
vous souvent ? une biscotte
une brioche
COMPRÉHENSION ORALE une chips
Lisez les questions, puis regardez deux fois la vidéo pour y
répondre. le caramel un radis
https://bit.ly/3P44tjy une meringue

1. Quels adjectifs caractérisent la baguette dans cette vidéo ? la mayonnaise le beurre

a - ◻ croquante b - ◻ croustillante c - ◻ chaude d - ◻ grillée
2.Corrigez les informations inexactes. le miel une carotte le champagne
a - La baguette est la candidate de la France au patrimoine
immatériel de l'humanité de l’Unesco.
................................................................................................................................. le mascarpone la crème glacée
b - C’est la ministre de l’agriculture qui a la ncé cette candidature.
................................................................................................................................. Moelleux :
c - Cette consécration va freiner la création de nouvelles Croustillant :
boulangeries en France.
Croquant :
.................................................................................................................................
3. En France on consomme ........................ baguettes chaque seconde. Crémeux :
a - ◻ 67 b - ◻ 135 c - ◻ 320 Sirupeux :
4. Combien d’éléments sont actuellement inscrits au patrimoine Cassant :
culturel immatériel de l’humanité ?
a - ◻ plus de 300 b - ◻ plus de 500 c - ◻ plus de 600 Collant :

5. Soulignez les éléments inscrites au patrimoine culturel immatériel Gras :

qui sont cités dans la vidéo. Pétillant :
le raï — l’alpinisme — la calligraphie arabe — la culture du sauna —
Onctueux :
le fest-noz — le reggae — la culture de la bière

1 - Fiche réalisée par Barbara Delvern pour les Zexperts FLE - leszexpertsfle.com - Tous droits réservés
 Une baguette, s’il vous plaît ! - A2

PRODUCTION ORALE
Connaissez-vous les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel ? Selon vous, quels produits ou traditions devraient être inscrits au
patrimoine immatériel de l’humanité ?
Individuellement ou en binômes, choisissez au moins trois traditions qui vous semblent importantes à préserver et promouvoir, inscrits ou non au
patrimoine de l’UNESCO. Présentez vos choix au reste du groupe en donnant plusieurs détails précis, puis, justifiez ces choix et expliquez pourquoi vous
trouvez ces pratiques intéressantes et importantes.

La culture apicole
(Pologne, Biélorusse)
exemple : La culture apicole dans les arbres, inscrite au patrimoine de l’UNESCO en 2021, réunit des connaissances, des savoir-faire, des pratiques, des
traditions, des rituels et des croyances en lien avec l’élevage d’abeilles sauvages.
Je pense que c’est une tradition et un savoir-faire très intéressants. Il faut connaître la nature, la vie des abeilles et l’écosystème. Aujourd’hui, on parle
beaucoup de l’écologie, de la pollution, de la disparition des insectes. Selon moi, les méthodes traditionnelles vont être de plus en plus importantes à
l’avenir et ces connaissances peuvent devenir indispensables.

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 Une baguette, s’il vous plaît ! - A2 EXERCICE DE VOCABULAIRE
Connaissez-vous les adjectifs qui permettent de décrire les textures
de produits alimentaires ? Associez. Parfois plusieurs réponses sont
COMPRÉHENSION ORALE possibles.
Lisez les questions, puis regardez deux fois la vidéo pour y
répondre.
le caramel liquide le lard
https://bit.ly/3P44tjy
une biscotte
1. Quels adjectifs caractérisent la baguette dans cette vidéo ? une brioche
a - ◻ croquante b - ☑ croustillante c - ☑ chaude d - ◻ grillée une chips
2.Corrigez les informations inexactes.
le caramel un radis
a - La baguette est la candidate de la France au patrimoine
une meringue
immatériel de l'humanité de l’Unesco.
La baguette vient d’être inscrite au patrimoine immatériel de la mayonnaise le beurre
l'humanité de l’Unesco.
b - C’est la ministre de l’agriculture qui a la ncé cette candidature.
le miel une carotte le champagne
C’est la ministre de la culture qui a lancé cette candidature.
c - Cette consécration va freiner la création de nouvelles
boulangeries en France. le mascarpone la crème glacée
Cette consécration a pour but de freiner la baisse du nombre de
boulangeries en France.
Moelleux : la brioche
3. En France on consomme ........................ baguettes chaque seconde.
a - ◻ 67 b - ◻ 135 c - ☑ 320 Croustillant : une chips

4. Combien d’éléments sont actuellement inscrits au patrimoine Croquant : un radis, une carotte
culturel immatériel de l’humanité ? Crémeux : la mayonnaise, le mascarpone
a - ◻ plus de 300 b - ☑ plus de 500 c - ◻ plus de 600
Sirupeux : le caramel liquide, le miel
5. Soulignez les éléments inscrites au patrimoine culturel immatériel
qui sont cités dans la vidéo. Cassant : une meringue, une biscotte
le raï — l’alpinisme — la calligraphie arabe — la culture du sauna — Collant : le caramel, le miel
le fest-noz — le reggae — la culture de la bière
Gras : le beurre, le lard

Pétillant : le champagne

Onctueux : le mascarpone, la crème glacée

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