Le rôle du NETTOYAGE + DESINFECTION contre les MDC :

Réduire les foyers de champignons et limiter la recontamination

Les champignons sont partout (illustrés en rouge)! Exemple:

BAC DE DÉPATTAGE SOL ET SURFACES

CHARIOT
Pendant la A la fin de la Dans le Autour du
production production hangar hangar

- Vriller le surplus dans sa longueur Voir méthode de nettoyage/désinfection au verso 

- Rabattre la vrille
 Le rôle du NETTOYAGE + DESINFECTION contre les MDC :
Réduire les foyers de champignons et limiter la recontamination
METHODE « DU PLUS GROS AU PLUS PETIT »
Quand et combien
Où ? Quoi ?
•Surélever/Enlever/Jeter les obstacles gênants
?
•Ex : cartons, bidons, palettes.. Evacuer 1 fois en fin de production
1.LIBÉRER
 Chariot Nettoyer 1 fois en fin de production
Désinfecter 1 fois / semaine

• Enlever physiquement les gros débris visibles : pistils, Evacuer Toutes les 30min
couronnes  Déchargement
Nettoyer 1 fois en fin de production
• Rassembler les déchets plastiques dans sacs et évacuer  Epistillage
Désinfecter 1 fois en fin de production
2. EVACUER déchets organiques en parcelles
Balai / Souffleur /Jet d’eau  Bac dépattage
 Système
rinçage Evacuer 1 fois en fin de production
•Enlever physiquement les saletés invisibles: films gras,…  Système post- Nettoyer 1 fois en fin de production
•Appliquer un agent moussant, laisser agir 15 min puis récolte Désinfecter 1 fois en fin de production
rincer  Sol/ Surfaces
3. NETTOYER  Savon, détergent, en karsher/canon à mousse hangar

 Périmètre du Evacuer 1 fois en fin de production

hangar Nettoyer 1 fois en fin de production
• Détruire chimiquement ce qui est invisible : bactéries,
champignons
• Appliquer le désinfectant, laisser agir 15 min puis rincer  Outils Nettoyer 2 fois / jour
4.  Javel liquide, désinfectants, en canon à mousse, (couteaux, …) Désinfecter 2 fois / jour
DÉSINFECTER karsher