EVALUATION SOMMATIVE SUR LA VIE CELLULAIRE

PARTIE I : RESTITUTION ORGANISEE DES CONNAISSANCES

A. On cultive des cellules animales sur un matériel très oxygéné contenant du glucose radioactif marqué au 14C
noté G+. On procède à des prélèvements aux temps t0, t1, t2, t3 et t4.
On note l’apparition de nouvelles substances radioactives :
• De l’acide pyruvique ;
• Des acides tricarboxyliques (acides critiques) ;
• Du dioxyde de carbone.
La localisation des produits en fonction du temps est indiquée dans le tableau ci-dessous :
Temps Milieu externe Hyaloplasme Mitochondries
T0 Glucose ++++++ Glucose ++
T1 Glucose ++ Glucose +++
T2 Acide pyruvique +++ Acide pyruvique +++
Acides tricarboxyliques
T3 CO2+ Acide pyruvique +++
++
Acides tricarboxyliques
T4 CO2++
++
+ signifie présence de la molécule. Le nombre de + est proportionnelle à la concentration de la molécule.
Consigne : utilise le tableau ci-dessus pour décrire les étapes de la dégradation du glucose. (3pts)
B. Un arrosage insuffisant d’une plante verte cause une flétrissure de ses feuilles. Si on ajoute de l’eau à cette
plante, ses feuilles reprennent leur état normal. (2pts)
1. Propose une explication à l’état cellulaire du phénomène observé.
2. Quels sont les deux états des cellules de cette plante dans ce phénomène observé ?
3. Schématisez et annote une cellule dans chacun de ces états.
C. La figure du document ci-dessous représente une cellule vue au microscope électronique. (3pts)

Nommez cette cellule et justifie votre réponse puis annotez, en utilisant uniquement les chiffres.
PARTIE II : EXPLOITATION DES DOCUMENTS / RESOLUTION DE PROBLEMES
SITUATION N°1 : (4pts)
On place des cellules végétales de type épidermique dans un solution isotonique au contenu cellulaire. Après
quelques minutes, on ajoute au milieu une solution N qui ne pénètre pas dans les cellules mais augmente la
pression osmotique externe. Quelques minutes plus tard, on ajoute une autre substance P qui ne pénètre pas dans
les cellules.
 Consigne :
1) Explique les phénomènes observés en commentant les trois courbes du document ci-dessus
2) A l’aide des schémas annotés, représenter les différents états des cellules aux moments t1, t2 et t4.
SITUATION N°2 : (6pts)
On donne le schéma suivant correspondant à une demi-cellule animale et une demi-cellule végétale.

1) Annotez ce schéma rien que par les numéros par ordre croissant.
2) Donnez le rôle des éléments encerclés dans la vie cellulaire.
3) Ce schéma comporte 4 erreurs ; Les dénoncer.
4) Recopier et remplir les cases vides du tableau suivant rien que par les numéros :
A : Numéros correspondant aux B : Numéros correspondant aux C : Numéros correspondant aux
structures propres aux cellules structures propres aux cellules structures communes aux deux types
animales végétales cellulaires