URCA 2022-2023 GC0704

Devoir surveillé terminal - durée 2h

1 Ruissellement laminaire
Sur une plaque lisse faisant un angle 𝛼 avec l’horizontale coule un liquide de viscosité
cinématique 𝜈 (= 𝜇/𝜌) sous l’effet de la pesanteur. On note 𝑎 l’épaisseur de la couche de
liquide et on suppose l’écoulement stationnaire, incompressible et laminaire.

1. Analyser l’écoulement pour établir les conditions aux limites et les équations de
Navier-Stokes simplifiées. On rappelle que les équations de Navier-Stokes s’écrivent
dans le cas général 𝜌 ( 𝜕𝜕𝑡𝑣⃗ + Grad𝑣 ⃗ ⋅ 𝑣)⃗ = −𝑔𝑟𝑎𝑑
⃗ 𝑝 + 𝜇 △⃗ 𝑣 ⃗ + 𝑓.⃗
2. Montrer que la vitesse est donnée par la relation

𝑔 sin 𝛼
𝑣𝑥 = 𝑦 (2𝑎 − 𝑦)
2𝜈
3. Déterminer la vitesse moyenne 𝑣 ̄ de l’écoulement.
4. Exprimer le débit 𝑞 par unité de largeur dans la direction 𝑧.
5. Faire les applications numériques pour les deux questions précédentes pour
(a) de l’eau ruisselant sur une vitrine : 𝛼 = 𝜋/2, 𝑎 = 0.1 mm, 𝜈 = 1.6 × 10−2 cm2 /s
(b) de l’eau de pluie sur une terrasse : 𝛼 = 0.01 rad, 𝑎 = 2 mm, 𝜈 = 1.6 × 10−2 cm2 /s

2 Densimètre
Un densimètre est un appareil destiné à mesurer la masse volumique d’un liquide. Il est
constitué d’une tige graduée cylindrique de longueur 𝐿, de section d’aire 𝑆, de masse volu-
mique 𝜌0 et d’une ampoule de volume 𝑉 (de masse négligeable) fixée à sa base, remplie d’un

Page 1
liquide de masse volumique 𝜌1 .

Le densimètre est placé dans un récipient contenant un liquide au repos de masse volu-
mique 𝜌. On note 𝑧 la longueur de tige immergée (voir figure 1).

On désigne par 𝑑0 = 𝜌0 /𝜌𝑒 , 𝑑1 = 𝜌1 /𝜌𝑒 et 𝑑 = 𝜌/𝜌𝑒 les masses volumiques relatives à

celle de l’eau 𝜌𝑒 .

Figure 1 – Densimètre

1. Déterminer la masse volumique relative 𝑑 du liquide contenu dans le récipient en

fonction de 𝑧 (0 < 𝑧 < 𝐿). Exprimer les valeurs extrêmes 𝑑𝑚𝑖𝑛 et 𝑑𝑚𝑎𝑥 mesurables
par le densimètre.
2. Les grandeurs 𝑆, 𝐿, 𝑑0 et 𝑉 étant fixées, déterminer la valeur qu’il faut donner à la
masse volumique relative 𝑑1 du liquide contenu dans l’ampoule pour obtenir 𝑧 = 𝐿/2
lorsque le liquide contenu dans le récipient est de l’eau.
3. Exprimer 𝑑(𝑧), 𝑑𝑚𝑖𝑛 et 𝑑𝑚𝑎𝑥 pour la valeur précédente de 𝑑1 .
4. Application numérique avec 𝐿 = 25 cm, 𝑆 = 1 cm2 , 𝑉 = 1 cm3 , 𝑑0 = 0, 4, calculer
𝑑1 , 𝑑𝑚𝑖𝑛 et 𝑑𝑚𝑎𝑥 et tracer le diagramme 𝑑(𝑧).

Page 2