TP.

3 : Ecoulement dans un tube de Venturi

I- Introduction

Le tube de Venturi (du nom d'un physicien italien du 18ème siècle) est tuyau court présentant
un resserrement interne. On peut le représenter par l'assemblage de 2 entonnoirs.
C’est un appareil utilisé pour mesurer le débit de fluide qui traverse une conduite. L’eau qui
est supposé comme fluide incompressible circule dans la conduite et passe par un convergent,
qui se termine par un col de section inférieure.
La vitesse de l’écoulement augmente dans ce convergent ; cette augmentation de vitesse
correspond par ailleurs à une diminution de la pression en fonction du débit.
Après le col le fluide passe dans un divergent, où il perd de sa vitesse et remonte en pression

II- Théorie du Venturi

Considérant l’écoulement d’un fluide incompressible dans un convergent et un divergent

d’une conduite. La section d’entrée (1) a une surface S1, la section du col (2) a une surface S2.
En supposant qu’il n’y a aucune perte de charge le long du Venturi et que les vitesses et les
hauteurs piézométriques sont constantes dans chaque section de la conduite ; on peut
appliquer l’équation de Bernoulli entre les sections (1), et (2) où ρ est masse volumique de
l’air:
𝟏 𝟏
𝑷𝟏 + 𝟐𝝆𝒗𝟐𝟏 + 𝝆𝒈𝒉𝟏 = 𝑷𝟐 + 𝟐𝝆𝒗𝟐𝟐 + 𝝆𝒈𝒉𝟐
Avec l’équation de continuité entre ces deux points : 𝑺𝟏 𝒗𝟏 = 𝑺𝟐 𝒗𝟐 et si ℎ1 = ℎ2

𝑆2 1 𝑆2
On aura donc : 𝑃1 − 𝑃2 = 12 𝜌 𝑣22 − 𝑣12 = 12𝜌 𝑣22 − 𝑆22 𝑣22 = 2 𝜌𝑣22 1 − 𝑆22
1 1

2 𝑃1 − 𝑃2
⇒ 𝑣22 =
𝑆2
𝜌 1 − 22
𝑆1
 𝟐 𝑷𝟏 −𝑷𝟐
La valeur du débit est : 𝑸𝒗 = 𝑺𝟐 𝑺𝟐
𝝆 𝟏− 𝟐𝟐
𝑺 𝟏

III) Utilisation :
Le programme simule l'écoulement d'un liquide dans une tuyère. Un manomètre différentiel
idéal indique la différence de pression entre les conduits d'entrée et de sortie.
La différence de pression est positive si la pression dans le tube d'entrée est plus grande que
dans le tube de sortie.
Les trois sliders permettent de choisir le rayon du conduit d'entrée, la dénivellation entre le
tube d'entrée et celui de sortie et la vitesse du fluide dans le tube d'entrée.
Les vecteurs vitesses sont mis à l'échelle par le programme en fonction de la valeur de V2.
Sachant que μ = 1g / cm3 et que R2 = 5 cm, vérifier les indications du manomètre. Calculer
d'abord V2 et faire attention aux unités.

Résultats : Pour un débit constant

1) Calculer la section du tube de Venturi aux différents points de diamètres.

Préciser les vitesses v2 et les variations de pression: P1 – P2

On prendra la dénivellation H=0 cm (tube horizontal)

Rayon R2 5cm 5cm 5cm 5cm 5cm 5cm 5cm 5cm

Section S2 (m2)

Rayon R1 6cm 8cm 10cm 12cm 14cm 16cm 18cm 20cm

Section S1 (m2)

Vitesse V1 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20 0.20

(m/s)
Vitesse V2
(m/s)
P1 – P2 (Pa)

Débit (QV)
(m3/s)

2) Tracer le graphe : Pression en fonction de la section P = f(S) de la répartition de la

pression le long du tube de Venturi.
𝑺𝟐𝟏 𝑺𝟐
𝑷𝟏 − 𝑷𝟐 = 𝟏𝟐𝝆 𝒗𝟐𝟐 − 𝒗𝟐𝟏 = 𝟏𝟐𝝆𝒗𝟐𝟏 − 𝟏 = 𝒇(𝑺𝟏𝟐 − 𝟏)
𝑺𝟐𝟐 𝟐

3) Tracer le graphe : vitesse en fonction de la section v= f(S) de la répartition de la

vitesse le long du tube de Venturi (conclure).
𝑺𝟏 𝑺𝟏
𝑺𝟏 𝒗𝟏 = 𝑺𝟐 𝒗𝟐 ⇒ 𝒗𝟐 = 𝒗𝟏 = 𝒇( )
𝑺𝟐 𝑺𝟐