République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’Enseignement Supérieur

et de la Recherche Scientifique
Université de Tissemsilt

Faculté des Sciences et de la Technologie

Département des Sciences et de la Technologie

Filière : Génie mécanique

Spécialité : Installations énergétiques

Réalisé par : AICHE Abdelwahab

Compte rendu du tp.

Etude de la capillarité et mesure de

la tension Superficielle

Module : Chargée module :

TP MDF Dr. GUELLIB

Année universitaire : 2022-2023

 Etude de la capillarité et mesure de la tension Superficielle
1 Définition
La tension superficielle est une contrainte qui existe à la surface de
séparation de deux milieux. Cette tension est due au fait que les molécules,
situées à l'interface entre les milieux, ne sont pas soumises aux mêmes forces de
VAN DER WAALS de la part de toutes leurs voisines.

2 Objectifs
L'observation du phénomène de la capillarité dans le cas des tubes
capillaire.
Le calcul de la tension superficielle

3 Tension superficielle
Imaginons qu'on veuille créer à la surface libre d'un liquide une ouverture
en forme de fente de longueur L et de largeur δx très petite : il faut pour cela
exercer en plusieurs points de l'ouverture des forces Ti, qui doivent être des
forces de traction : En effet, le liquide tend s’opposer à cette opération en
développant une force de norme F qui s'oppose aux forces Ti.

La norme F de Ia force est proportionnelle à la longueur L de la fente. On

peut donc écrire :
F=σL
Avec le coefficient σ s'appelle la tension superficielle et se mesure en
N/m.

4 Capillarité
L’appareil de capillarité est muni de trois tubes capillaires en verre ayant
des alésages de 0,4 mm, 0,8 mm et 1,6 mm, ainsi que du matériel de correction
en plastique (à partir duquel des bandes peuvent être coupées pour maintenir les
plaques à une distance fixe).

5 Démonstration σ
F= σL
F=P
σL=mg
σ*2*π*D/2= ρ *π*D2*H*g/4
σ = ρ *D*H*g/4
6 Tableaux de mesure
 D Tube (mm) H Tube (mm) σ (N/m)

0.4 23 2.2563*10-2

0.8 12 2.3544*10-2

1.6 7 2.7468*10-2
 

Tab. 1 : résultats d’expérience

6.1 Calcule σ

Tube 1 = 0.4 mm
σ = ρ *D*H*g/4
AN: σ =1000*0.4*10-3*23*10-3*9.81= 2.2563*10-2

Tube 2 = 0.8 mm
σ = ρ *D*H*g/4
AN : σ =1000*0.8*10-3*12*10-3*9.81=2.3544*10-2

Tube 3 = 1.6 mm
σ = ρ *D*H*g/4
AN : σ =1000*1.6*10-3*7*10-3*9.81=2.7468*10-2

7 Conclusion
Les résultats du tab. 1 montrent que les niveaux varient selon les prévisions
et qu’a était à peu près constant. Dans la plupart des calculs hydrostatiques, l’effet
de la tension superficielle peut être ignoré, mais dans les cas concernant le liquide
dans les petits tubes, il peut être nécessaire de tenir compte. Ceci est mentionné en
détail dans les expériences sur la manométrie plus loin dans cette section.