Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Université de Tlemcen 2 ème année de Pharmacie

Faculté de Médecine Année Universitaire 2022-2023
Département de pharmacie Module de Biophysique
Dr L. KRIM
Série de TD
(Phénomènes de surface)
Exercice 1 :
Un cadre métallique carré de 5 cm de côté est déposé dans un bain de mazout. Pour séparer le cadre
du liquide, il faut exercer une force de 7,32.10-3N. Calculer la tension superficielle du mazout (on
rappelle que pour séparer le cadre du liquide on crée deux surfaces).
Exercice 2 :
Un liquide a un coefficient de tension superficielle σ = 25.10-3 N.m-1. Avec ce liquide, on souffle une
bulle de savon de rayon r = 3 cm.
1. Calculer la surpression à l'intérieur de cette bulle.
2. Calculer le travail total dépensé pour souffler la bulle.
Exercice 3 :
Trouver la pression à l'intérieur d'une goutte d'eau ayant un diamètre de 0,5 mm à 20 ° C si la
pression extérieure est de 1,03 N / cm² et la tension superficielle de l'eau à cette température est de
0,0736 N/ m.

Exercice 4 :
On cherche à calculer l’énergie de surface à fournir pour obtenir un litre de vinaigrette. La situation
initiale est la suivante : - un tiers de vinaigre
- Deux tiers d’huile (Vh = 2/3 L ---- Vh = 2/3.10 -3 m3 )
On connait la tension de surface huile/vinaigre = 50 Mj/m2
On veut obtenir une émulsion de gouttelettes d’huiles de rayon un dixième de mm r= 10 -4m
Exercice 5 :
1. En fin d’expiration, la surface totale des alvéoles pulmonaire est 75 m2. Leur volume est de 3 l.
calculer le rayon moyen d’une alvéole et le nombre total d’alvéoles si on les considère comme ayant
une forme sphérique.
2. Lors de l’inspiration, le volume pulmonaire augmente de 1.5 l. Calculer l’augmentation de surfaces
des alvéoles.
3. La surface alvéolaire est recouverte d’un film lipidique dont la tension superficielle est de 20
mN/m. Calculer l’énergie nécessaire à l’augmentation de la surface des alvéoles lors de l’inspiration.
4. La tension superficielle de la surface alvéolaire étant devenue égale à 50 mN/m du fait de
circonstances pathologiques, calculer l’énergie nécessaire à l’inspiration dans ce cas.
Exercice 6 :
Comparer l’énergie de tension superficielle d’une gouttelette d’un liquide de 10 μm de
diamètre avec l’énergie développée par celle-ci lorsqu'elle effectue une chute libre d’une
hauteur de 10 m.
Même question pour un rayon de 5 mm.
Discuter les résultats.
σ = 72 mJ.m-2 , ρ = 1 g.cm-3 , g = 10 ms-2.
Exercice 7 :
La densité de l’acide (C17 H35 COOH) est de 0,85. Calculer la longueur de cette molécule, sachant que
sa surface critique lorsqu’elle forme un film mono moléculaire sur la surface de l’eau est de 20 A°².
UMA = 1,6.10-27 kg. C12, O16, H1.
Exercice 8 :
Une bulle savonneuse de rayon « R » et de pression extérieure « Pe » égale à la moitié de
sa pression intérieure « Pi ».
Calculer son rayon et sa pression intérieure lorsque sa pression extérieure s’annule.
Exercice 9 :
Du liquide glycérique de masse volumique σ=1100kg/m3, s’élève à une hauteur moyenne h = 1,5 cm
le long d’un tube en verre vertical de rayon intérieur r= 0,4mm.
1‐ Calculer le coefficient de tension superficielle σ de ce liquide en supposant qu’il mouille
parfaitement le verre
2‐ On emploie ce liquide pour souffler une bulle de rayon r=1cm. Quelle est la surpression existant à
l’intérieur de la bulle
3‐ Quel travail total faut‐il fournir pour amener la bulle à cette dimension ?
4‐ Même question si l’on veut tripler le volume de cette bulle de rayon r=1cm.
5‐ La pression extérieure est supposée constante et égale à 1atm.
Exercice 10 :
Un liquide de densité 1,1 monte à une hauteur de 0,5 cm dans un mince tube cylindrique de rayon
0,4 mm. L’angle de raccordement du liquide sur la paroi du cylindre est de 60°. Calculer la tension
superficielle du liquide.
G= 10m/s2, masse volumique de l’eau=1 kg/l
Exercice 11 :
Un compte-goutte officinal contient un Principe Actif (PA) en solution à la concentration de
12.5 mg/ml la masse volumique de la solution est de 0,8 g/ml et sa tension superficielle est de 29
dynes/cm ; avec ce compte-goutte il faut délivrer 20 gouttes d’un liquide de référence pour obtenir un
volume de 1ml, la masse volumique du liquide de référence est de 1,02 g/ml et sa tension superficielle
est de 68 dynes/cm.
Déterminer le nombre de gouttes qu’il faut de la solution de principe actif pour délivrer 1,36mg de
principe actif.

Exercice 12 :
Un papillon de masse 3mg est tombé sur un plan d’eau. Sachant que le périmètre total de ses ailes
est de 40 mm, calculer en newtons la force capillaire qui le retient. Compare cette force à son poids.
On donne Ts de l’eau à 20° = 76.10‐3 N/m
G= 9,81m/s2