Recette Des Beignets

La recette des beignets de carnaval
Les ingrédients
600 gr de farine
20 cl de lait
3 œufs1 pincée
de sel
80 g de
sucre 100 g
de beurre
25 g
levure de boulangerie
La réalisation
11. Dans un saladier, verser la farine, le sel et le sucre.22. Faire un petit
puits, ajouter le beurre fondu et y casser les 3 œufs.33. Ajouter la
levure diluée dans le lait tiède et mélanger la pâte avec un fouet.44.

Recouvrir le saladier d’un linge et laisser reposer la pâte pendant 1H
5
dans un endroit chaud. 5. Étaler la pâte, la découper en losanges avec
6
une petite incision au centre puis laisser reposer 30 min. 6. Plonger les
beignets dans l’huile chaude pour les faire cuire. Mettre les beignets sur
du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
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FARINE
farine
SUCRE
sucre
LAIT
lait
OEUFS
œufs
SEL
sel
BEURRE
beurre
LEVURE
levure
VERSER
verser
CASSER
casser
MELANGER
mélanger
REPOSER
reposer
ETALER
étaler
CUIRE
cuire
Colle les ingrédients de la recette des beignets de carnaval

FARINELAITOEUFSSELSUCREBEURRELEVURE
600 g
20 cl
3
1 pincée80g100 g25 g
Colle les étapes de la recette des beignets de carnaval
Les ingrédients
600 gr de farine
20 cl de lait
3 œufs1 pincée
de sel
80 g de
sucre 100 g
de beurre
25 g
La réalisation
11. Dans un saladier, verser la farine, le sel et le sucre.22. Faire un petit
puits, ajouter le beurre fondu et y casser les 3 œufs.33. Ajouter la
levure diluée dans le lait tiède et mélanger la pâte avec un fouet.44.

Recouvrir le saladier d’un linge et laisser reposer la pâte pendant 1H
5
dans un endroit chaud. 5. Étaler la pâte, la découper en losanges avec
6
une petite incision au centre puis laisser reposer 30 min. 6. Plonger les
beignets dans l’huile chaude pour les faire cuire. Mettre les beignets sur
du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
Les ingrédients
La réalisation
......
1 2 3 4 5 6
100 g 25 g 1 pincée
80 g de 600 gr de farine 20 cl de lait
3 œufs de beurre levure de de sel
sucre
boulangerie
100 g 25 g 1 pincée
80 g de 600 gr de farine 20 cl de lait
3 œufs de beurre levure de de sel
sucre
boulangerie
Faire un petit puits, ajouter le beurre fondu et y Faire un petit puits, ajouter le beurre fondu et y
casser les 3 œufs. casser les 3 œufs.
Étaler la pâte, la découper en losanges avec une Étaler la pâte, la découper en losanges avec une
petite incision au centre puis laisser reposer 30 petite incision au centre puis laisser reposer 30
min. min.
Plonger les beignets dans l’huile chaude pour les Plonger les beignets dans l’huile chaude pour les
faire cuire. Mettre les beignets sur du papier faire cuire. Mettre les beignets sur du papier
absorbant et saupoudrer de sucre glace. absorbant et saupoudrer de sucre glace.
Recouvrir le saladier d’un linge et laisser reposer Recouvrir le saladier d’un linge et laisser reposer
la pâte pendant 1H dans un endroit chaud. la pâte pendant 1H dans un endroit chaud.
Dans un saladier, verser la farine, le sel et le Dans un saladier, verser la farine, le sel et le
sucre. sucre.
Ajouter la levure diluée dans le lait tiède et Ajouter la levure diluée dans le lait tiède et
mélanger la pâte avec un fouet. mélanger la pâte avec un fouet.
Les ingrédients
600 gr de farine
20 cl de lait
3 œufs1 pincée
de sel
80 g de
sucre 100 g
de beurre
25 g
La réalisation
11. Dans un ____________, verser la farine, le sel
et le ____________.22. Faire un petit puits, ajouter le ____________
fondu et y casser les 3 ____________.33. ____________ la levure diluée

dans le lait
4
tiède et mélanger la ____________ avec un fouet. 4. Recouvrir le
____________ d’un linge et laisser ____________ la pâte ____________
5
1H dans un endroit chaud. 5. ____________ la pâte, la découper en
____________ avec une petite incision au centre puis laisser
6
____________30 min. 6. ____________ les beignets dans
____________ chaude pour les faire cuire. Mettre les beignets sur du
____________ absorbant et ____________ de sucre glace.
Les ingrédients
600 gr de farine
20 cl de lait
3 œufs1 pincée
de sel
80 g de
sucre 100 g
de beurre
25 g
La réalisation
11. ______________________________________
________________________________________ 2. 2
______________________________________
________________________________________ 3. 3
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________________________________________ 4. 4
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________________________________________ 5. 5
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________________________________________ 6. 6
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levure diluée dans le lait tiède et mélanger la pâte avec un fouet.44.

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Colle les étapes de la recette des beignets de carnaval

levure diluée dans le lait tiède et mélanger la pâte avec un fouet.44.

fondu et y casser les 3 .33. la levure diluée

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