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Bonjour {NOM DU PROSPECT}, vous êtes bien le responsable ?

Pourrai-je parler au
responsable ?
Je suis Madame M de Formaplus Comment allez-vous ?

J’aimerai vous expliquez en 2 minutes l’objet de mon appel. Je sais que votre temps est
précieux et je n’en ai vraiment pas pour longtemps.

Je dois répertorier l’ensemble des restaurants qui n’ont pas suivi de formation en matière
d’Hygiène Sanitaire, savez-vous de quoi il s’agit ?

- Réponse de l’interlocuteur : NON :


C’est la formation HACCP, vous savez qu’elle est obligatoire depuis le 1er octobre 2012, et au
moins une personne dans votre effectif doit justifier d’une formation en matière d’hygiène
alimentaire.

- Réponse de l’interlocuteur : OUI :

Avez-vous au sein de votre équipe une personne ayant suivi cette formation ?

- Réponse de l’interlocuteur : NON :


En cas de control, vous risquez des sanctions lourdes qui peuvent aller de la fermeture
administrative de votre établissement jusqu’à, dans les cas les plus lourd 15 000€ d’amende.

Il est essentiel, si vous avez des doutes et que vous ne maîtrisez pas certaines choses, de
suivre une formation HACCP détaillée.

J’ai bien fait de vous appeler,


Formaplus est un organisme de formation agréé par l’État et habilité à vous dispensez cette
formation et d’autres.

Elle peut être pris en charge à 100%, oui Monsieur ou Madame, vous m’avez bien entendu,
vous n’aurez rien à débourser.

- Réponse de l’interlocuteur : OUI :


Très bien, vous l’avez faite il y a longtemps ? Il serait bien de faire une remise à niveau, en
plus cette formation peut être prise en charge à 100% et vous aurez une formation récente.

- Si pas intéressé par HACCP :


Vous savez que vous cotisez chaque année pour la Formation et donc vous avez un budget
annuel de formation dédié à votre entreprise
Le saviez-vous ?

Si vous ne l’utilisez pas il est perdu.

C’est dommage, j’ai aussi d’autres formations comme, Barman en création de cocktail,
œnologie pour être un spécialiste du vin et d’autres…
Pour cela j’ai juste besoin de savoir si vous êtes bien à jour de vos cotisations pour la
formation professionnel ?

- Réponse de l’interlocuteur : JE NE SAIS PAS :


Si vous ne savez pas dans ce cas-là, appelez votre comptable lui doit savoir et à ce moment-
là, je vous rappelle demain pour savoir.

- Réponse de l’interlocuteur : OUI :


Très bien, je vous propose un rendez-vous avec un collaborateur qui vous expliquera tout en
détail comment mettre en place la formation pour qu’elle soit 100% prise charge et surtout
pour que vous soyez en règle vis-à-vis de la législation.

Notre collaborateur est justement dans votre secteur la semaine prochaine, vous souhaitez
lundi ou mardi ? Cela sera rapide et va prendre 15/20 minutes, quelle heure souhaitez-
vous ?

Avez-vous des questions ?


Je vous remercie du temps que vous m’avez accordé.

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