Chips tortilla Keto (2 ingrédients !

)
Ces chips tortilla céto ne nécessitent que 2 ingrédients pour être préparées
et sont si croustillantes et croustillantes ! Ces chips céto sont votre solution
à faible teneur en glucides aux chips tortilla traditionnelles - Parfaites pour
les nachos céto, les trempettes et les apéritifs !

Cours Collation
Cuisine Américain

Temps de préparation5 minutes

Temps de cuisson 12 minutes

Portions 8 portions
Calories 163 calories
Auteur Arman Liew

Ingrédients
1 tasse de farine d'amande farine d'amande blanchie
2 tasses de fromage mozzarella râpé * Voir notes
1 cuillère à café d'assaisonnements au choix poivre, paprika, etc.

Instructions
1. Préchauffer le four à 180C/350F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol à mélanger, ajoutez votre farine d'amande et réservez. Dans un bol allant au
micro-ondes, ajoutez votre fromage mozzarella et passez au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes,
jusqu'à ce qu'il soit fondu.
3. Transférez votre fromage fondu dans le bol de farine d'amande et mélangez très bien, jusqu'à ce
qu'il reste une pâte épaisse.
4. Placez un morceau de papier sulfurisé sur une surface de cuisine. Déposez dessus la boule de
pâte et aplatissez légèrement. Placez dessus le deuxième morceau de papier sulfurisé. À l'aide
d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit plate et fine, environ 1/6 de pouce.
5. À l'aide d'un coupe-pizza ou d'un couteau, coupez des triangles de pâte. Placez les morceaux de
chips tortilla non cuites sur la plaque tapissée.
6. Cuire les chips tortilla pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer du
four et laisser refroidir complètement sur la plaque.

Remarques
* Évitez d'utiliser d'autres types de fromage râpé, ou même du fromage mozzarella allégé.

Conservez les chips tortilla céto à température ambiante, dans un récipient scellé.

Recette vaguement adaptée d' ici.

Nutrition
Portion : 1 portion | Calories : 163 kcal | Glucides : 4 g | Protéines : 9 g | Matière grasse : 13 g | Sodium :
176 mg | Potassium : 21 mg | Fibres : 2 g | Vitamine A : 189 UI | Calcium : 171 mg | Fer : 1 mg | GLUCIDES