Polycopie Botanique

2023-2024

Algues
Phycophytes

Plant
Définition
Les principales caractéristiques
Classification phylogénétique
Formes (structure du thalle)
Reproduction et cycles de développements
Classification

1/ Définition : Les algues possèdent un thalle, elles sont dépourvues de structures

végétatives différenciées, autrement dit, il n'y a pas de racines, tiges et feuilles qui sont
les caractéristiques des plantes. Le thalle a la capacité de réaliser la photosynthèse.
Chez certaines algues il peut y avoir des zones spécialisées appelées crampon, stipe
et fronde ou lame,

2/ Les principaux caractères des Algues :

ALGUES (PHYCOPHYTES) et (classification phylogénétiques)

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 Les premières algues unicellulaires sont probablement apparues dès la fin du
précambrien, c'est à dire, il y a 1 à 1,5 milliard d'années. Elles se sont ensuite
différenciées pour donner plus de 25 000 espèces que l'on réparties en trois grands
groupes :
• Chlorophycophytes (algues vertes),
• Chromophycophytes (algues brunes),
• Rhodophycophytes (algue rouges).

Caractéristiques des Algues

• Algues = Phycophytes
• Végétaux thallophytes eucaryotes chlorophylliens
• 25000 espèces
• Organisation végétative très simple : thalle sans feuilles, ni tiges, ni racines, ni
fleurs et pas de tissus différenciés.
• Leur taille est de quelques micromètres à plusieurs mètres
• Colonisent surtout les milieux aquatiques.
Définition d’un un Thalle = pas de tissu différencié (pas de racine pas de fleurs
pas de feuilles)

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 Structure des thalles

Observation : La majorité des algues colonisent les milieux aquatiques

1- Archéthalle qui a une structure simple et primitive qui caractérise les algues
unicellulaires et les algues qui vivent en colonie (coloniales)

Chlamydomonas Volvox

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2- Proythalle (on l’appelle aussi le nématothalle) qui sont des thalles filamenteux
ramifiés, ce sont des algues avec 2 partie: un prothalle verticale et un autre
horizontale, et on peut trouver chez certains espèces une seule partie qui est la
partie verticale.

3- Thalles à cladomes : thalles filamenteux, présentent une partie dressée et une

partie prostrée, y a 2 types : types uni axiale (1 filament vertical) (plusieurs filaments
verticaux).

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4- Thalle parenchymateux :

Ulva lactuca

4- Thalle parenchymateux massif chez d’autres classifications

Algue brune - Laminaria digitata Fucus vésiculeux

Structure de la cellule des algues

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Cellule Eucaryote, avec présence de tous les organites de la cellule normale,
présence de 3 types de plastes
1- archéoplastidié avec 1 seul plaste / cellule
2- mésoplastidié: formées par plusieurs plastes dans chaque cellule, reliées entre
elles par un réseau.
3- néoplastidié: plusieurs plastes libres dans chaque cellule,
Présence de flagelle ches les algues unicellulaires

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Structure d’une algue pluricellulaire (thalle ficoïde) (Algue Brune
(Laminaria digitata)

C’est l’ensemble de processus qui conduisent à la formation d’un nouveau

individu qui a pour but d’assurer la continuité de l’espèce,

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8
Il va y avoir l’intervention des organes sexuelles. La mise en place de 2 processus (la
méiose et la fécondation)
La méiose sert à produire les gamètes mâles et femelles et la fécondation qui est la
rencontre et la fusion de ces deux gamètes pour former un zygote,
Y a 2 types de cellules qui produisent les gamètes (appelés les gamétocystes
« cellules qui produisent les gamètes » y a le gamétocyste mâle appelé
« spermatocyste » et le gamétocyste femelle appelé « oocyste » la fécondation
nommé « Gamie »
Selon l’espèce de l’algue y a plusieurs types de fécondation « gamie ».

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Classification des algues
Pour classer les algues on se base sur plusieurs caractères notamment la
nature du pigment : on distingue 4 types des algues (Bleu, vertes, rouges et
brunes).

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Les champignons
1.Définition : C’est une espèce immobile qui a longtemps été classée chez les
végétaux mais qui a des similitudes avec les animaux (mode de vie, paroi cellulaire en
chitine).

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Maintenant, les champignons ont un règne propre : les Fungi. C’est un vaste
ensemble d’organismes eucaryotes (300.000 espèces connues) mais on estime la
totalité à 1,5 millions d’espèces.
2.La classification (la plus courante)
• Est basé sur la composition de la paroi.
• La structure des thalles.
Les organes de reproduction.

Classification des champignons :

Champignons inférieurs

- Deutéromycètes
- Oomycètes

Zygomycètes

Champignons supérieurs

- Ascomycètes
- basidiomycètes

Les principales classes sont

• Deutéromycètes :

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Champignons inférieurs, appelés aussi Les Deuteromycota ou Deutéromycètes (ou «
champignons imparfaits ») sont des champignons à hyphes septés, se multipliant de
façon non sexuée

• Les oomycètes
Champignon à mycélium non cellulaire et à reproduction sexuée par
oogamie. (La classe des oomycètes comprend notamment les ordres des
Saprolégniales et des Péronosporales). Environ 700 espèces d'oomycètes sont
connues.
2/ Caractères généraux :
Les oomycètes sont des organismes aquatiques ou affectionnant l’humidité.
Contrairement aux autres mycètes qui ont une paroi de chitine, ils ont une paroi de
cellulose. Le stade diploïde occupe la majeure partie de leur cycle de
développement. Ils produisent des cellules à deux flagelles. La plupart des
oomycètes sont des saprophytes d’eau douce. Elles jouent un rôle important de
décomposition dans les systèmes aquatiques. Cependant certains sont des
parasites de végétaux comme la rouille et le mildiou

• Les zygomycètes :
• Sont des espèces à spores non flagellées dont les cellules ne sont pas
séparées par des cloisons. Le mycélium n'est pas cloisonné (siphon), sauf au
moment de la formation des cellules sexuelles ou des spores. Ces
champignons forment un feutrage blanc ou coloré.
• Ils sont souvent des parasites de plantes ou d’animaux. La plupart vivent en
milieu terrestre ou sur des matières végétales ou animales en décomposition.
Ils peuvent s’associer aux racines des végétaux pour former des
mycorhizes.
• Le nom de cet embranchement vient des zygosporanges ; structures
résistantes qui se forment durant la reproduction sexuée. Ex : moisissures
• Les zygomycètes sont proches des champignons supérieurs (ascomycètes),
mais ils ne développent pas d'asques, mais de grosses spores à parois
épaisses : les zygospores.

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Le cycle de développement des zygomycètes
1- Des mycéliums de types sexuels opposés
2- forment des prolongements appelés gamétanges cloisonnés à plusieurs
noyaux.
3- Les gamétanges haploïdes fusionnent et forment un zygosporange diploïde.
4- La cellule se recouvre d'un revêtement épais et rugueux pour résister aux rigueurs
du climat.
5- Lorsque les conditions s'améliorent, la méiose survient
6- Le zygosporange germe et produit des petits sporanges
7- Les spores haploïdes se dispersent
8- Les spores germent et deviennent des nouveaux mycéliums

Fig. 28. Le cycle de développement des zygomycètes

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Le type du Multiplication
Le mode asexué
• Par Les conidies (blastoconidies) sont formées simultanément à partir de la
cellule conidiogène
NB : Les levures se multiplient par bourgeonnement (reproduction asexuée). La
reproduction sexuée n'existe que lorsque les levures se retrouvent dans des
conditions très défavorables de milieu

Développement des mycètes est caractérisé chez les fonges (plus communément
appelés champignons), par divers processus : la sporulation,
la germination des spores, la croissance de l'appareil végétatif (mycélium composé
d'hyphes),

. Le mode de reproduction sexuée,

S’effectue par la conjugaison d'hyphes mâles (+) et d'hyphes femelles (-) aboutissant
à la formation d'une zygospore diploïde.

La reproduction sexuée des zygomycètes, ou champignons à mycélium non

cloisonné, s'effectue par la conjugaison d'hyphes mâles (+) et d'hyphes femelles (-)
aboutissant à la formation d'une zygospore diploïde. Cette zygospore germe, formant
un sporange dont les spores haploïdes germent à leur tour.

La moisissure du pain pousse sur les matières grasses ou les débris organiques, sa
reproduction peut être sexuée

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Formation de gamétocyste
Se gonflent et forment 2 gamétanges riches en cellules sexuelles,

Les gamétanges fusionnent en zygospores à l’intérieur de sa paroi épaisse les

cellules mâles et femelles peuvent enfin fusionner. Lorsque les conditions le
permettent et après une méiose la zygospore germe elle produit un sporange à
l’intérieur de nombreuses spores ; l’éclatement du sporange libère les spores qui
germent à leur tour.

• Ascomycètes :
Plus de la moitié des espèces d’ascomycètes s’associent aux algues par
symbiose pour former des lichens, aux racines des végétaux pour former
les mycorhizes. Ils comprennent aussi les agents pathogènes les plus
dévastateurs pour les plantes Ex : tavelures. Les spores sont produites à
l'intérieur de sacs (les asques) et sont projetées, à maturité, à l'extérieur par
ouverture de l'asque.

Caractérisés par la présence des asques contenant des ascospores

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 • Basidiomycètes :
Les spores se développent par bourgeonnement à l'extrémité de cellules
spécialisées (les basides) sur des carpospores (chapeaux) et sont dispersées
par le vent à maturité. L’embranchement comprend environ 25,000 espèces. Ils sont
d’importants décomposeurs de bois et d’autres matières végétales. Ex : bolets,
agarics, amanites,

Caractérisés par la présence de basides contenant des basidiospores

Classification phylogénétique des champignons

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3.Le mode de nutrition (classification2)
• Les champignons saprophytes
Les champignons saprophytes se nourrissent de matières organiques mortes ou
inertes. On les appelle parfois : plantes de pourriture car ils décomposent les tissus
putréfiés afin de les absorber et sont donc très utiles dans la nature.

• Les champignons parasites

Les champignons parasites s'attaquent aux matières vivantes. Ils vivent aux dépens
des plantes, des arbres et des animaux.
- Ils peuvent parasiter l'homme et les animaux : les mycoses. aussi parasiter les
végétaux
• Les champignons symbiotiques
Les champignons symbiotiques vivent en relation étroite avec des algues
microscopiques. Dès lors, on les considère comme des organismes à part, connus
sous le nom de lichens. Le champignon semble contribuer le plus à cette symbiose,
mais sa survie dépend de la présence de l’algue qui produit des nutriments au moyen
de la photosynthèse
• Les champignons mycorhiziens
Les champignons mycorhiziens vivent en association avec les racines d'une plante
supérieure : le bolet du mélèze.

4.Les formes des thalles

• Filamenteux appelée mycélium et constituée d’hyphes
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 Structure s’un mycélium

Deux types de hyphes existants

- Hyphes septés ou cloisonnés
- Hyphes siphonnés non cloisonnés

• levuriformes (Unicellulaire)

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