L’air contenu dans le tube à essais est L’air est la couche gazeuse qui transvasé dans le bocal par enveloppe la Terre. Il est formé de déplacement d’eau. plusieurs gaz dont le gaz oxygène, le gaz carbonique, le gaz azote … Remarque : Les gaz sont aussi des fluides. Remarque : On distingue d’autres gaz. 5. Recueillement et conservation d’un gaz Exemples : le gaz butane. 5.1 Recueillement d’un gaz Le gaz butane est recueilli dans un 2. Propriétés des gaz bocal par déplacement d’eau. L’air comme tout gaz est compressible, expansible et élastique. 5.2. Conservation d’un gaz Pour conserver le gaz recueilli, on 3. Notion de pression d’un gaz maintient le bocal retourné dans l’eau. La pression d’un gaz est la poussée que L’eau empêche le gaz de s’échapper. le gaz exerce sur la surface avec laquelle il est en contact. 6. Règles de sécurité Certains gaz peuvent être dangereux Lorsqu’on comprime un gaz, son notamment les gaz combustibles (le volume diminue et sa pression propane, le butane, le méthane). Ils augmente. peuvent provoquer des incendies, Lorsqu’on détend un gaz, son l’intoxication, de l’asphyxie, le volume augmente et sa pression réchauffement climatique. diminue. Les cuisines dans lesquelles on utilise le 4. Transvasement d’un gaz : l’air gaz butane doivent être suffisamment Transvasement de l’air signifie aérées. déplacement de l’air d'un récipient à un Ces gaz doivent être manipulés avec autre. précaution.