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Gestion intégrée des espaces montagnards

Approche à partir des territoires touristiques

Cours 4 adaptation des territoires touristiques de montagne


au changement climatique

Véronique PEYRACHE-GADEAU 2023- 24


Plan du cours

 Jeudi 11 janvier (2 créneaux -13h15 à 16h30) - Cours 1 – Définition approche


intégrée – territoire touristique – grille d’analyse théorique - les territoires comme
systèmes d’acteurs – notion de gouvernance

 Vendredi 12 janvier (2 créneaux - 13h15 à 16h30)– Cours 2 – Projets de territoire et


valorisation des ressources -> la diversité des ressources, des modes de valorisation
; la gestion patrimoniale

 Mardi 23 janvier (2 créneaux -9h45 -13h) - Cours 3 - enjeux de durabilité des


territoires touristiques

 Vendredi 26 janvier (3 créneaux - 8h à 13h) – Cours 4 – Diversification et


adaptation des stations au changement climatique

 Jeudi 1er février (3 créneaux -13h15 à 18h15) – 3hTD – Etudes de cas


Travaux à réaliser en vue de l’évaluation
Travail (1 ou 2 étudiants) à partir d’un cas d’étude qui sera enrichi à la suite de chaque
cours

Notions à acquérir et méthodes d’analyse Mise en application


Jeudi 11 janvier Cours 1 –
Volet 1) caractériser un territoire
grille d’analyse théorique - les territoires comme systèmes touristique (de montagne) et le
d’acteurs – notion de gouvernance et démarche de projets décrire à partir de la grille
territoriaux d’analyse proposée (les 3
dimensions du territoire) +réaliser
un diagnostic FFOM

vendredi 12 janvier - Cours 2 – Volet 2) ; identifier un projet


collectif, les acteurs parties
Les ressources territoriales et leurs usages prenantes et la gouvernance
Identifier les différentes ressources
-> la diversité des ressources, des modes de valorisation ; du territoire touristique choisi

la gestion patrimoniale

mardi 23 janvier - Cours 3 –

Enjeux de durabilité des territoires touristiques


Volet 3) Identifier les enjeux de Au choix
tourisme durable

-> les conditions d’une gestion durable


selon
Volet 4) Identifier des
pertinence
Vendredi 26 janvier– Cours 4 –
problématiques d’impacts du
changement climatique et raisonner
pour l’étude
 Adaptation au changement climatique et
des modalités d’adaptation
de cas
TD présentation des études de cas –
-> scénarios de diversification des activités dans une le jeudi 1er février
perspective de gestion intégrée
Principales étapes de l’étude de cas (à réorganiser en
fonction de chaque cas)

1) Choisir un territoire touristique de montagne et le décrire à


partir de la grille d’analyse proposée ; identifier un projet
collectif, les acteurs parties prenantes et la gouvernance

2) Identifier les différentes ressources du territoire touristique

Au choix :
3) Travailler sur les enjeux de gestion durable
4) Identifier des problématiques d’impacts du changement
climatique et des scénarios d’adaptation
4
SOMMAIRE COURS

Introduction : Comment adapter les territoires touristiques aux enjeux du


changement global et climatique ?

I – Le changement global et le changement climatique


 Le tourisme face au changement climatique
 Le changement climatique dans les territoires touristique de montagne

II – Les actions en matière d’adaptation des stations


2.1 - Les scénarios de la fin de la dépendance neige – fermeture et/ou conversion
2.2 – La stratégie visant l’intégration territoriale de la destination

III – Les expériences associées au dépassement de la crise du Covid


Introduction Comprendre comment se formulent les représentations du changement
climatique et les enjeux qu’il fait naitre pour les territoires touristiques

 Le changement global et en particulier climatique a un impact énorme sur l’économie


touristique en montagne
 Dans un contexte aussi où se pose la question du rapport homme-nature et ou
s’accentuent les enjeux de durabilité
 Comment les acteurs considèrent les changements qui sont déjà l’œuvre ? Quelle
représentation en ont-ils ? Quelles actions mettent ils en œuvre ? Quelle capacité
d’adaptation ?

Objectifs de ce cours :
Rappel sur les enjeux de changement global et la façon dont le changement climatique
impacte les territoires de montagne.
Comprendre les enjeux qui en découlent pour les territoires touristiques
Analyser les réponses apportées
S’interroger sur leur pertinence en termes de contribution à la réduction du réchauffement et
d’adaptation.
Mobiliser des expériences en territoires de montagne et une grille d’analyse des stratégies
d’adaptation
I – Le changement global et le changement climatique
La voie d’une conception intégrée humanité-système terre

 Le défi de l’humanité nécessite que les humains prennent des mesures rapidement
et de façon déterminée en vue de l’atténuation des émissions de Co2 et de réduire
les pressions humaines directes sur les écosystèmes et le franchissement des limites
que nous devrions ne pas dépasser pour éviter un changement d'état du système
terre

 Nouvelle conception proposée : approche de l’humanité intégrée dans le


système terre et en charge du changement :
 les sociétés humaines et leurs activités doivent être considérées en tant que
composantes intégrales et interactives d’un Système terrestre complexe et
adaptatif.
 Un système humain dynamique qui réduit les émissions de gaz à effet de serre,
mais aussi qui crée les conditions qui réduisent le risque que le système
terrestre franchisse des limites au-delà desquelles les incertitudes sont multiples
sur son devenir et donc celui de l’humanité.
Le Modèle du Donut

Kate Raworth : approche qui prends en compte les


limites planétaires (englobantes, à ne pas dépasser)
et les besoins humains (centrales, à satisfaire).

La vision de la société transmise par cette


théorie : défendre des propositions concrètes
et ambitieuses auprès des décideurs politiques
et économiques pour une économie plus
humaine, plus juste et plus durable.

le Donut est revenu sur le devant de la scène dans le


cadre des plans de relance après la crise du Covid-
19, une crise qui a révélé l’impératif de répondre à la
double urgence sociale et climatique.

https://www.oxfamfrance.org/actualite/la-theorie-
du-donut-une-nouvelle-economie-est-possible/
https://www.oxfamfrance.org/actualite/la-theorie-
du-donut-une-nouvelle-economie-est-possible/
Le basculement dans l’anthropocène : 4 limites/9 dépassée ou en voie de l’être

D. Bourg)
Atténuation = urgence de limiter le changement climatique
Conclusion GIEC 2021 : Chaque degré compte
=> cf video https://www.youtube-
nocookie.com/embed/Q0O8BSeQAQg?autoplay=1
&iv_load_policy=3&loop=1&modestbranding=1&play
list=Q0O8BSeQAQg
Un des résultats majeurs de ce rapport est que la limitation du réchauffement à +1,5°C à horizon 2100 –
le but affiché de l‘Accord de Paris – est impossible (il sera atteint sans doute en 2030) ; il y a une grande
urgence à engager une réduction majeure et immédiate des émissions de GES.

 implique d’arriver à la neutralité carbone (les émissions doivent être compensées par des captures de CO2)
peu après 2050.
 Limiter la hausse des températures implique donc de respecter un budget carbone strict.

Synthèse du rapport AR6 du GIEC publié le


09/08/2021 – The Shifters – Août 2021
Guillaume Simonet 2009
https://lms.fun-mooc.fr/courses/uved/34003/session01/courseware/7afd84878983420e8bfd8d0458234cd1/1c77407440aa412ea717b24af2a072df/

Deux logiques d’actions

= limiter les impacts négatifs du


= réduire ou limiter les émissions de Gaz à
changement climatique (et en
effet de serre (GES) dans l’atmosphère maximiser les effets bénéfiques =>
(ou protéger ou améliorer leur captation vision « opportunité ».)
par les forêts et sols)

Qui doivent être conduites ensemble


Le tourisme face au changement climatique

deux logiques d’actions

Dans le secteur du tourisme


comment cela peut se traduire ?

Enjeux sur les transports, la Enjeux sur les changements


mobilité, sur le chauffage…. de pratiques
Le tourisme est un secteur => les opérateurs touristiques
« opérateur » particulièrement et les touristes eux-mêmes
concerné doivent anticiper et évoluer
Le tourisme un secteur « opérateur » du changement climatique
Les vulnérabilités du tourisme au Changement Climatique
Le tourisme opérateur exposé et sensible au changement climatique

Spécificité des destinations


montagne
Le tourisme vulnérable à la forte variabilité et aux risques climatiques et sanitaires
Le changement climatique en montagne
Le changement climatique en montagne

Conséquences du changement climatique sur


les activités touristiques en montagne et
actions d’adaptation déjà engagées

Les activités touristiques sont dores et déjà affectées par les effets du
C. Chaix 2017
changement climatique et les acteurs prennent conscience de la
nécessité de s’adapter et de faire évoluer les pratiques :

- Concernant l’alpinisme et la randonnée : l’augmentation des risques


Rapport GIEC 2019 Océan & naturels sur les voies pratiquées implique de revoir le tracé des parcours
Cryosphère - Chapitre 2 dédié aux et des courses, de diversifier les pratiques
Montagnes - - Concernant les activités en eaux vives : la baisse des débits estivaux
limite drastiquement les pratiques alors que les besoins en eaux sont
https://www.ipcc.ch/srocc/downloa
croissants avec le développement des spa, des centres aqua ludiques
d-report/ - Concernant les activités en station : la diversification et les pratiques 4
saisons sont à l’ordre du jour…
Le tourisme opérateur pour la réduction des GES et l’adaptation

Le tourisme comme levier de


l’adaptation au Changement
climatique dans les territoires

 Un secteur sous forte dépendance


des conditions climatiques et de
leurs effets sur l’environnement et
mobilisateur de nombreuses
activités
 La nécessité d’une approche
systémique et intégrée

C. Chaix 2017
Perceptions du changement climatique
Les représentations des gestionnaires de remontées mécaniques

 Aujourd’hui, quasi unanimité : « oui, il y a réchauffement »

 Mais phénomène de très long terme : ce n’est pas une menace pour
les prochaines années.
 Priorité au risque météorologique
 Pour ces opérateurs, si les Alpes du Nord ont connu des saisons
difficiles (1989/90 et 2006/2007 notamment), la situation globale reste
inchangée (les bonnes années compensent les mauvaises années
sans neige)
 Le cas des Alpes du Sud s’avère plus délicat avec de réels déficits
d’enneigement, une forte sensibilité des stations au changement
climatique, et un déficit d’équipements de substitution
Les représentations des collectivités

• Elles ne contestent pas que l’enneigement va devenir de plus


en plus problématique
• Plus on s’éloigne du terrain, moins cette attitude est partagée.
Les départements sont plus prudents quant au soutien à
apporter à ces équipements (position différenciée sur ce point
des départements alpins). L’Etat y est défavorable, l’Europe
franchement hostile…

• mais les communes continuent à demander des aides

• Pour les communes de moyenne montagne, il s’agit de « faire


durer » les investissements

Exemple de Valloire, du col de Porte en Chartreuse, la Clusaz et Metabief


https://www.youtube.com/watch?v=VQahNo_lLbA
Les représentations difficiles des impacts liés au CC et des enjeux

Les connaissances produites sont un puissant levier pour modifier


l’appréhension des questions climatiques et permettre une meilleure
anticipation des risques.

Souvent les objectifs ne sont pas identifiés et donc les pratiques pour y
conduire ne sont pas construites de manière cohérente (peu de station
dotées d’une véritable démarche projective)
Les représentations difficiles des impacts liés au CC et des enjeux

Les connaissances produites sont un puissant levier pour modifier


l’appréhension des questions climatiques et permettre une meilleure
anticipation des risques.

Mais souvent les objectifs ne sont pas identifiés et donc les pratiques pour y
conduire ne sont pas construites de manière cohérente (peu de station
dotées d’une véritable démarche projective)

Entre les lieux de la production de connaissances, et ceux de l’expression des


effets et des risques, il semble y avoir un fossé encore difficile à franchir.
Les échelles d’actions

- l'Europe pour les lignes directrices et accords internationaux

- Etat pour les stratégies et lois (stratégie bas carbone et en évaluant les effets de lois en
terme de CC
- Décline des feuilles de routes pour chaque ministères -
- L’Etat a aussi des capacités importantes en termes de formations continue et des élus

- Les Régions ont des compétences (transports, industries, formation)


- montée en puissance des collectivités, les grandes villes qui mènent des études sur la
résilience des villes et des travaux sur les territoires ruraux (activités agri et touristiques)

- Nécessité de l’engagement des citoyens, de façon à construire collectivement des


transformations de sociétés choisies et qui soient partagées
- Les transformations collectives, les initiatives locales participatives
Ce qui est connu et admis généralement

https://www.irstea.fr/sites/default/files/ckfinder/userfiles/files/Adamont_Atelier_TourismePresentation_GeorgeEtColl_2016.pdf
II - Les actions en matière d’adaptation des stations de ski

2.1- envisager la fin du « modèle » station de « sports d’hiver » ?

2.2 – Stratégies d’adaptation et de maladaptation

2.3 – La stratégie visant l’intégration territoriale de la destination

Station de Super Besse (Massif Central), janvier 2007, 1350 m


2.1- Envisager la fin du « modèle » station de « sports d’hiver » ?

Le tourisme hivernal, tel qu’il a été construit au cours du 20 ème siècle dans les
Alpes Françaises et Suisses s’est appuyé sur le « modèle sports d’hiver »
« Sports d’hiver » = unicité de pratiques (ski) + uniformité de destination (stations) +
saisonnalité et répétitivité (séjour annuel à date fixes)
=> Un modèle qui n’est plus tenable…
Mais on a une réelle difficulté à définir ce que pourrait être le futur possible pour
ce modèle.
=> quelques constats à propos de la difficulté de l’adaptation au changement
climatique en envisageant les trajectoires déjà à l’œuvre dans les stations
alpines qui s’inscrivent en rupture avec le modèle associé aux « sports d’hiver »
La trajectoire de la fin de la dépendance neige – fermeture et/ou conversion
Autre source : Vincent Simon site
« les stations fantômes »
=> Renseigne plus de 200 Fiches
Il semble que s’opère un vaste processus de sélection des stations qui
descriptives de sites fermés – et une
parviendront à résister et à s’adapter au changement climatique carte interactive - cf site

La moitié des stations pourraient avoir disparu en 2050 https://stationsfantomes.wordpress.


A cause du réchauffement climatique et du manque de com/ (extrait)
neige, les fermetures de stations se multiplient en
montagne. En France 170 ont déjà arrêté leurs remontées
mécaniques ; 80 autres pourraient encore y être
contraintes.
https://www.youtube.com/watch?v=vrpRlgmaJqw

 thèse sur « les trajectoires territoriales des stations abandonnées »


Pierre-Alexandre Métral,
 => a répertorié près de 170 domaines skiables, sur les 584
construits en France depuis les années 1930, qui ont mis la clé sur
la porte.
 « Ce sont principalement de petites stations de moyenne
montagne, avec un front de neige situé autour de 1.200 mètres
d'altitude. La plupart comptent seulement deux ou trois
remontées mécaniques mais, depuis les années 2000, de plus
grands domaines sont concernés. Leur fermeture impacte
directement l'économie des territoires et conduit souvent à une
crise politique dans les communes »
La trajectoire ultime du démontage et retour à un espace naturel

ex Saint Eulalie
https://stationsfantomes.wordpress.com/2016/11/13/sainte-eulalie-
gerbier-de-jonc/

Fermée en 2005, les installations devenues obsolètes font


tâches sur le territoire de l’espace naturel sensible des
Monts Gerbier – Mézenc, dont la candidature au
classement des Grands Sites de France vient d’être
retenue. De plus, les câbles et pylônes rouillés présentent un
danger pour la faune (notamment les oiseaux), mais aussi
pour les habitants et nombreux visiteurs du site.
En octobre 2020, dans une logique de restauration des
paysages et du développement du tourisme de pleine
nature, le démontage des téléskis a été mené par
l’association Mountain Wilderness, en partenariat avec le
Parc naturel régional des Monts d’Ardèche et la commune
de Sainte-Eulalie. Une opération chiffrée à 7 000€ qui fut
entièrement prise en charge par le Département et le
Région. https://stationsfantomes.wordpress.com/

http://www.montagneleaders.fr/reportages/saint-eulalie-les-teleskis
ont-ete-demontes
Actualité 21 septembre2021
https://www.lesechos.fr/pme-
regions/auvergne-rhone-alpes/saint-jean-de-
sixt-inaugure-le-demontage-des-installations-
de-ski-obsoletes-1348106

« On trace le chemin du nettoyage de la montagne


et on la rend à la nature et à l'agriculture ». Yvette Mobilisation des sociétés de
remontées mécaniques
Favre-Lorraine, adjointe au maire de Saint-Jean-de- DSF a l'intention de
Sixt, chargée du tourisme, ne cachait pas son Trois sociétés de remontées
soulagement, ce mardi, en voyant le seul téléski du mécaniques du massif des Aravis se
démonter 3 remontées
village commencer à être démonté et évacué. A sont mobilisées : la Société mécaniques par an.
1.000 mètres d'altitude, ce téléski, construit en 1963, d'aménagement touristique Au printemps,
ne pouvait plus fonctionner que deux jours par an. l'association Mountain
d'exploitation de La Clusaz (SATELC),
Mis à l'arrêt en 2017, la commune de 1.050 habitants
n'avait pu le revendre faute d'acquéreur. Labellemontagne Manigod et la Wilderness annonçait
Ce chantier est doté d'un budget de 30.000 euros. Il SAEM Remontées Mécaniques Le avoir recensé 3.000
inaugure l'un des 16 éco-engagements pris par Grand Bornand. Côté entreprises, installations en friches
Domaines Skiables de France (DSF) l'an dernier. Poma a prêté un équipement
« Cette opération particulière de démontage est
dans les massifs
d'oxycoupage pour faciliter le travail
exemplaire dans le sens où, pour la première fois, des équipes de terrain et Excoffier
français, dont 103
des professionnels de l'aménagement apportent
Recyclage a fourni gracieusement 2 remontées
bénévolement leur concours pour rendre à la mécaniques
nature un site où le ski s'était arrêté », explique
bennes de 9 m3 pour l'évacuation
Alexandre Maulin, président de DSF des déchets métalliques. abandonnées.
Gabrielle Serraz
L’alternative : fermeture ou conversion du domaine skiable ?
Le maire de la commune a
Sauvetage par les collectivités monté un projet de
développement qui comprend le
Dans les Alpes, la station d'Aillon-le- sauvetage des remontées
Jeune 1000 se bat pour conserver ses mécaniques.
remontées mécaniques. Certains hivers, la Le PNR Massif des Bauges
neige manque cruellement en raison du accompagne la conversion vers
réchauffement climatique. le tourisme d’été.
Intégrée dans la Métropole du
Grand Chambéry, la station est
actuellement en voie de
conversion.
Sauvetage par financement privé
Exemple de la station de ski
Abondance :
 Il y a 11 ans réouverture du
domaine 2 ans après sa
fermeture
 Délégation de 12 ans avec une
société américaine (AAI)
 Quelles suites ?

https://www.dailymotion.com/video/xaaieb
http://www.abondance.org/
2.2 – Stratégies d’adaptation et maladaptation

Face au changement climatique des solutions plus ou moins durables…

1) Continuer à vivre de la ressource neige avec la diversification


enjeu : éviter la baisse de la fréquentation et proposer d’autres
activités l’hiver (et l’été) « diversification »
mais
Vers quelles
2) La conversion aux pratiques sans neige = offrir d’autres activités ?
expériences de tourisme découverte
enjeu : Dynamiser le territoire avec d’autres activités
Viser l’intégration du tourisme dans le territoire

 Des stratégies qui interrogent la durabilité et le caractère « climato-compatible » des


adaptations => la notion de « mal adaptation » (GIEC 2001)
Diversité des choix stratégiques :

1) Miser sur le prolongement de l’activité ski 2) Opter pour la conversion aux pratiques sans neige
= offrir d’autres expériences de tourisme découverte

=> Plusieurs stratégies (qui sont souvent combinées entre elles) :

Stratégie 1 : La neige de culture Stratégie 4 - Diversification des activités hivernales


Stratégie 2 : L’extension des domaines skiables Stratégie 5 - Développement de la saison estivale
Stratégie 3 : Elargissement de l’offre vers l’intersaison ou le 4 saisons
d’hébergements Stratégie 6 - Valorisation du patrimoine

Quelles limites de ces stratégies


au regard de la durabilité et de la maladaptation ?
1) Miser sur le prolongement de l’activité ski

Stratégie 1 la production massive de neige de culture

Tendance : une évolution


croissante des investissements
dans les équipement de
neige de culture

Pierre Spandre, Hugues François, Samuel Morin


et Emmanuelle George-Marcelpoil, « Dynamique
de la neige de culture dans les Alpes Françaises »,
Journal of Alpine Research | Revue de géographie
alpine [En ligne], 103-2 | 2015,
Des gros projets … maintenant associés à l’élargissement saisonnier du domaine skiable

l'ambitieux projet Ski-Line de piste indoor à Tignes

La Plagne abandonne son glacier

https://www.youtube.com/watch?v=Z2nDzsCLMsY

un ski dôme pour skier en été


Jean-Christrophe Vitale, le maire de la
commune, détaille ce projet.
https://montblanclive.com/radiomontblanc/article/tignes-un-ski-
dome-pour-skier-en-ete-47534

https://www.ledauphine.com/environnement/2
016/11/23/tignes-reve-du-premier-ski-dome-
dans-les-alpes
https://www.youtube.com/watch
Et des gros projets pour garantir une ?v=EuQSPMgvfYk
pratique de ski.. Vers le 4 saisons « in door » Présentation par 3 doctorantes d
ce conflit (5.13)
https://www.ledauphine.
com/environnement/201
6/11/23/tignes-reve-du-
premier-ski-dome-dans-
les-alpes

https://www.mountainwilderness
.fr/se-tenir-
informe/actualites/projet-ski-line-
l'ambitieux projet Ski-Line de piste indoor à Tignes a-tignes-dubai-en-
tarentaise.html
La commission un ski dôme pour skier en été
UTN a donné un Jean-Christrophe Vitale, le maire de la
avis favorable commune, détaille ce projet.
en novembre https://montblanclive.com/radiomontblanc/article/tignes-un-ski-
2016 dome-pour-skier-en-ete-47534
DSP lancée en
2019 ? Quelles
suites ?
Qu’est-ce que la « mal adaptation » ?

- « une adaptation qui échoue à réduire la vulnérabilité, mais au


contraire, l’accroît» (3ème rapport du GIEC , IPCC 2001)
- « une action visant apparemment à éviter ou réduire la
vulnérabilité au changement climatique, mais qui affecte
négativement ou accroît la vulnérabilité d’autres systèmes,
secteurs ou groupes sociaux ».
- « un processus d’adaptation qui résulte directement en un
accroissement de la vulnérabilité et/ou en une altération des
capacités et des opportunités actuelles et futures
d’adaptation. »
 (source : Éviter la maladaptation au changement climatique
Alexandre Magnan – Policy Brief N°08/13 JUILLET 2013 | CLIMAT
– IDDRI Sciences Po)

Avez-vous des exemples de maladaptation ?


 La neige artificielle
-Une solution génératrice de nouvelles émissions en C02 et d’impact sur la
ressource en eau
- pressions sur des ressources : énergie et eau
(prélèvements importants et concentrés sur une courte période
de l’année).
• Conséquences écologiques liées à la mise en place
d’infrastructures complémentaires et l’exploitation des canons
à neige (pollutions, nuisances sonores, …).

www.aboneobio.com
Etude CEN, Meteo France et IRSTEA décembre 2018 pour les stations de
l’Isère
Évolution de l’indice de
viabilité de l’enneigement
pour 2050 :
Sans neige de culture
l’indice d’enneigement
baisse de manière
significative
L’utilisation de la neige de
culture stabilisera les
saisons à déficit
d’enneigement sur des
valeurs identiques à celles
d’aujourd’hui (58 %)
L’indice de viabilité
indique pour un DS la
proportion de sa surface
qui offre des conditions
satisfaisante de ski, soit
au min. 20 cm de neige
damée, avec ou sans
neige de culture
Analyse des perspectives d’enneigement et impact sur les ressources des stations iséroises à
l’horizon 2025 et 2050
De 2001 à 2016
536 hectares équipés en
Perspectives équipement des stations de l’Isère en Isère
neige de culture 2001-2025
= 27 % de la surface des
Source IRSTEA – Meteo France CNRS
domaines skiables répartis
CEN étude 2018
sur 14 stations

À l’horizon 2025
854 hectares de surfaces
équipées = 42 % de la
surface des DS répartis sur
18 stations
Investissement prévu pour
les 5 années à venir = 47,7
M€ soit 29 % de l’ensemble
des investissements sur les
DS
Stratégie 2 - extension des domaines skiables

• Principe: relier plusieurs stations ou rajouter de


nouvelles pistes et remontées mécaniques afin de
créer un grand domaine skiable

 Objectifs: proposer plus de pistes, gagner en notoriété


pour attirer de nouveaux clients

Stratégie accompagnée d’innovations organisationnelles :


keycard du domaine skiable
Ski data, ski pass
Stratégie de renforcement de la croissance des stations de haute altitude
Qui se traduit par la création de nouveaux hébergements et la montée en gamme

La fuite en avant immobilière :


A partir des années 1980 La montée en gamme

Source A. Bonnemains 2015


Stratégie 3 : Elargissement de l’offre d’hébergements

 Accroissement du parc immobilier


-pression foncière et sur le budget des collectivités
-Impacts :
• une consommation de ressources (eau, énergie, …) et des
contraintes urbaines toujours plus importantes
• une atteinte paysagère aggravée par une plus grande utilisation de
l’espace naturel
• une utilisation de matériaux pas toujours maîtrisée
• une augmentation de la problématique « lits froids ».
-> les limites aux 3ères stratégies adoptées :
- continuer la croissance par les investissements immobiliers ? mais manque
d’espaces constructibles
- développer la production de neige de culture ? Mais manque de ressource en eau
et nécessite des conditions climatiques favorable à la production et au maintien du
manteau neigeux
- L’extension des domaines skiables mais jusqu’où ? enjeu de protection des milieux
naturels d’altitude et pour quelle rentabilité ? Enneigement hélico Les Karellis décembre
2015
http://www.mairie-montricher-
albanne.com/videos/enneigement-he-lico-
les-karellis.html
Source A. Bonnemains 2015
Canons à neige
Stratégie 4 - Diversification des activités des stations de ski en hiver
A l'heure où les stations attirent de plus en plus de clients "non
skieurs", leur panel d'activités s'élargit et se diversifie.
 Les balades en raquettes
 La motoneige
 Les pistes de luge aménagées / Mountain Twister
 Les chiens de traineau

Mais aussi : Les centres aqua ludiques des aménagements attendus dans
toutes les stations
=> Se préparer au tourisme 4 saisons avec pratiques indoor
face à une offre mondialisée,
qui ajoute l'exotisme à l'attrait
montagnard quand il s'agit de
skier dans le Caucase, au
Thermalisme et balnéothérapie Japon, en Corée du Sud, au
Canada et même indoor au
- Objectifs : Moyen-Orient, la surenchère
concurrentielle s'exprimera
• ne pas tout miser sur les
sports de glisse dans des équipements de
loisirs capables de produire
• attirer et fidéliser une des sensations rares et du
clientèle plus diverse bien-être dans un cadre hors
norme. Avoriaz l'a bien
- Impacts : Activités
compris en s'équipant, pour 13
particulièrement
gourmandes en eau sur une millions d'euros, d'un
période de l’année où cette complexe aquatique au
ressource est moins disponible. décor tropical, affichant 31 °C
https://www.avoriaz.com/activites-hiver/centre-
de température au bord de
aquatique/aquariaz/ ses bassins avec vue sur la
neige. Les client(e)s
approuvent : la fréquentation
de la station s'est accrue de
13 % l'an dernier.
2) Opter pour la conversion aux pratiques sans neige
= offrir d’autres expériences de tourisme découverte

= La conversion aux pratiques (plus) durables et climato compatibles


= offrir d’autres expériences de tourisme, se convertir vers le tourisme sans neige
enjeu : Dynamiser le territoire avec d’autres activités
= s’adapter par d’autres activités touristiques
= créer de nouvelles activités pour conserver une attractivité

S’interroger sur la pertinence de l’attractivité à tout prix…


Les stations de ski organisent de plus en plus
d’événements festifs au bas des pistes. De quoi attirer
de nouveaux publics, alors que les amateurs de
glisse sont de moins en moins nombreux.
• Scénario changements organisationnels pour conserver le modèle neige :

113 nationalités, dont 28 % de Français.


32 ans de moyenne - et plus aisés que dans un festival classique
quatre jours de festival – pass RM + hébergement minimum 695 €.

le domaine skiable est privatisé pour les


festivaliers
pas d’argent qui circule : les festivaliers achètent un tout compris
chargé sur un bracelet magnétique équipé d’une puce
qu’ils peuvent recharger au fur et à mesure.

charte d’engagement développé par Tomorowland

L’Alpe d’Huez (Isère), le 14 mars 2019. 26 000 Entente loueurs de ski : une seule tarification de location à gamme
personnes ont participé au festival de équivalente de matériel
musique Tommorowland Winter. + les commerçants, restaurateurs et hébergeurs reversent quelques
euros…
Il y a trois ans, la station de l’Alpe d’Huez accueillait la première édition de «
Tomorrowland winter », l’un des plus grands festivals au monde de musique électro.
Avec plusieurs scènes installées en altitude, dont une au niveau du pic Blanc, à 3 300
mètres, et 20 000 festivaliers friands de décibels, ce n’est pas tout à fait l’idée que nous
nous faisons d’une zone de quiétude, comme nous l'écrivions dans notre édito à
l'époque.
Déjà lors de la première des cinq éditions prévues, France Nature Environnement
dénonçait une « folie des grandeurs ». La deuxième devait arriver en mars 2020, mais
le coronavirus en a décidé autrement. La voici toutefois qui se tient en ce moment, du
19 au 26 mars, avec 18 000 festivaliers attendus sur la station.

« Une aberration écologique »


Dans un communiqué, Mountain Wilderness France s'est dit « préoccupée par les
impacts de ce type de rassemblements, par la multiplication des trajets lointains pour
des micro-séjours et les quantités de kérosène et de pétrole brûlées pour l’occasion ».
L'association invite à s'interroger sur le rapport à la nature que l'on souhaite véhiculer
et à préserver les derniers espaces sauvages que sont les montagnes et leur silence.

Alors que l'édition 2019 avait été soutenue à hauteur de 400 000 euros par la région
Auvergne-Rhône-Alpes, Mountain Wilderness demande « à ce que ces subventions
publiques soient allouées à la transition et aux nombreux projets culturels respectueux
des milieux ». Au jour du lancement du festival ce samedi, Peps Isère et Extinction
Rebellion appelaient à manifester contre Tomorrowland Winter « parce que cette
façon de consommer la montagne n'est pas soutenable » et « que ce festival est une
aberration écologique et sociale ».
Stratégie 5 - Développement de la saison estivale

Afin d’optimiser leur fonctionnement et de se diversifier,


les stations développent les activités estivales.
 Le VTT
 Le Mountainboard, le Dévalkart
 L’accrobranche & les via-ferrata
 L’évenementiel - festivals

Dévalkart (Loge des Gardes) Mountainboard (Valmeinier) VTT de descente (Avoriaz)


Exemple des Orres

Exemple du territoire des


Orres (Favre, Bertrand et
Magnan, 2021)
Stratégie 6 - La Valorisation du Patrimoine

Pour s’adapter, les stations de ski (re)deviennent des territoires


habités et (re)découvrent leurs villages :

 Le patrimoine naturel : le tourisme vert


De gauche à droite :
 Le patrimoine culturel Immeuble à Flaine
Arc 1950 « le village »
 Le patrimoine architectural
Produits du terroir
 Le terroir Fromage de Beaufort
Tourisme
et
agriculture
 Le partenariat dans les projets touristiques de territoire : un gisement
économique à développer ?

Un essor prévisible des projets de diversification de l’offre dans les territoires


 Réseau restaurateurs-agriculteurs « La Maurienne dans l’Assiette » :
notoriété et valorisation des produits ; rôle des coopératives
 A terme : une offre lisible de découverte de l’agriculture à l’échelle du
territoire ?
2.3 – La stratégie visant l’intégration territoriale de la destination

• Scénario de l’intégration des stations dans un contexte environnemental et rural


Pour s’adapter, les stations de ski redeviennent des
stations de montagne et redécouvrent leurs villages via : Plan Directeur Canton du
Valais Tourisme intégré
Le terroir => agritourisme
L’écotourisme

Le partenariat dans les projets


touristiques de territoire : un
gisement économique à développer

Un essor prévisible des projets de


diversification de l’offre dans les
territoires
Tendances en matière de diversification

• De nombreuses stratégies sur le tourisme d’été


et toutes saisons
• Le tourisme d’hiver est aussi considéré mais
avec la diversification en complément du ski
• Accent sur les produits, la gastronomie, la
culture et le patrimoine locaux
• De nombreuses propositions pour améliorer le
transport, et sur la durabilité en général
• Les familles sont identifiées comme groupe
cible pour l’avenir
• Importance de la gouvernance et de la
coopération entre les acteurs
Source IRSTEA
Des acteurs se positionnent sur les trajectoire de conversion
https://reporterre.net/Dans-les-Pyrenees-une-station-
cherche-a-vivre-de-la-montagne-autrement
La station du Puigmal (Pyrénées)

Une conversion réussie en Parc d’activité de nature avec le soutien technique de


Rossignol et les aides de la communauté de commune Pyrénées Cerdagne et aides du
département (total 150 000 euros) + entreprise productrice de ski Rossignal qui
s’implique dans le développement la promotion et commercialisation en Parc de pleine
nature (Outdoor expérience)

https://stationsfantomes.wordpress.com/201
6/11/16/puigmal/
Pistes pour une stratégie d’adaptation de station
Pistes pour une stratégie d’adaptation de station
Pistes pour une stratégie d’adaptation de station
Le label Flocon vert

https://www.flocon-vert.org/le-label/
Visions Prospectives
Exemple de la stratégie Isère
Tourisme du département de
l’ISERE (alpes du nord)
« La station du Futur »

Face aux mutations de l’économie


touristique, aux changement
climatiques, technologiques &
sociétaux, le département de l’Isère a
mené une réflexion sur la station de
demain et sur les nouveaux usages de
la montagne en 2030.

https://pro.isere-
tourisme.com/sites/default/files/mini
site/pro/Presse/DP/dossier_de_press
e_station_du_futur.pdf
Comment la montagne fera-t-elle face aux défis climatiques ?
Ces questions, 75 experts se les sont posées et ont essayé d’y répondre pendant cette
réflexion
9 thématiques majeures et plus de 130 actions concrètes ont émergé
 1- Les nouveaux services digital/numérique/infrastructures: privilégier la qualité de vie, proposer des offres hyper
personnalisées, expérimenter de nouveaux outils numériques.
 2 - Le cadre de vie architecture/urbanisme : valorisation des bienfaits de la vie en montagne comme lieu de vie et de
ressourcement.
 3 - Les nouveaux usages : une ouverture de la station toute l’année avec création de lieux de vie et d’expériences, de
laboratoires d’expériences partagées.
 4 - l’accessibilité : transport/déplacement/mobilité : elle est financière et technique avec la création d’ascenseurs
valléens par exemple, le développement de mobilité douce, des transports par câble.
 5 - la gouvernance elle est mixte public-privé, hybride. engagement de tous les acteurs dans un projet de station
partagée. création du poste de coach de station.
 6 - l’accueil ambiance/relation : lieu de rencontres, d’échanges, d’apprentissage. développer la proximité relationnelle,
le partage des valeurs de la montagne
 7 - Le nouveau modèle économique emploi/formation : chacun participe aux charges et ressources de la station : circuits
courts, productions localisées, artisanat. Programme de financement d’accueil d’entreprise
 8 - l’hébergement Proposer de nouvelles offres autour de l’expérience, avoir des bâtiments multi-usages, des services de
e-conciergerie
 9 - l’environnement naturel énergie/ressources : une nature préservée, avec gestion durable, partagée, implantations
d’installations pilotes comme des fermes solaires par exemple
les 5 scénarios de stations

 station pleine énergie / life full resort : : orientée vers la santé et le bien-
être. la station est un « écrin thérapeutique » où l’on prend du temps pour
soi, pour se reposer, pour se régénérer.
 station douce / slow resort : porte les valeurs de nouvelle humanité. elle
privilégie un mode de vie responsable et harmonieux, en totale reconnexion
avec la nature dans des espaces naturels préservés.
 station loisirs / fun resort : c’est la convivialité, le plaisir de se retrouver
en famille entre amis, l’envie de partager du temps et des activités
ensemble, de vivre intensément de nouvelles expériences.
 station high-tech / smart resort : orientée vers l’innovation technologique.
le principe est de créer une nouvelle communauté hyper connectée, de
nouvelles mobilités, des hébergements « multi-usages ». la station propose
une expérience globale très fluide grâce à la connexion ville/montagne,
 station hyper sport / extrem resort : orientée vers l’hyper sport, la
pratique sportive intense et l’envie de dépasser ses limites
adaptation et résilience des territoires de montagne

 Les actions d’adaptation sont influencées par beaucoup de facteurs (la demande, la concurrence, les
règlementations relatives à la protection de l’environnement…)
 des mesures visant à conserver le statu quo (neige de culture, …)
 et celles visant à faciliter une transition douce (innovations pas à pas)

- une logique d’‘innovations au coup par coup’, sans vision globale et prospective ; (mais celle-ci peut se
construire dans un second temps ?)
- une logique de réponse plus volontariste impliquant une recherche d’innovations radicales (parfois à
petits pas) en vue de réels changements dans les pratiques.

Conscience de la limite de l’action (autolimitation) et importance des « actions symboliques »

Il n’existe pas de modèle unique du développement durable ou de l ’adaptation


chaque territoire dessine sa voie spécifique avec une variété des modes de solutions novatrices

Distinguer différents niveaux de capacité d’adaptation :


• individuelle (stratégies d’acteurs),
• locales (à l’échelle de stations),
• et plus globales (ensemble des territoires de montagne)
III - Les expériences associées au dépassement de
la crise Covid
1.2 Les expériences associées au dépassement de
la crise Covid
La campagne de France Montagne été 2020
La campagne de France Montagne été 2020
https://groupe-ecomedia.com/tourisme-un-ete-
2020-inedit-pour-les-stations-de-montagne/

Les activités de pleine nature font un carton

Cette clientèle franco-française est très friande d’activités de pleine nature, au grand air
et sous le soleil.
« Partout, les cours de yoga, les randonnées, les balades en VTT, les vols en parapente,
les
cours d’escalade, la pêche, les activités nautiques et la baignade dans les lacs et plans
d’eau remportent un vrai succès ».

Aux arcs, le Héro Pass, qui propose plus de trente activités dont le trail, le fitness,
l’escalade, le Jardin d’aventures… et le tir à l’arc, est aussi en augmentation significative.
Les activités ludiques et Covid compatibles
Propositions de scénarios post covid
https://www.forbes.fr/business/comment-les-stations-
de-ski-peuvent-reinventer-leur-modele/

Alors que le gouvernement a douché les espoirs de la montagne


française en reportant une nouvelle fois l’ouverture des stations,
l’urgence est désormais à réinventer un modèle économique. Dans son
ouvrage « Management et marketing des stations de montagne » chez
Territorial Éditions, Armelle Solelhac, experte du tourisme de montagne,
esquisse des solutions et propose des nouvelles idées. Interview
exclusive.

C’est officiel, les stations resteront fermées en février. La catastrophe


annoncée aura-t-elle lieu pour les professionnels de la montagne ?

« Management et marketing des


stations de montagne » – 2ème édition.
Sorti le 20 janvier 2021 chez Territorial
Éditions
Conclusion - La difficulté de dessiner le tourisme à venir

Les transformations profondes que le secteur touristique a connues (développement du


numérique, de l’économie collaborative…) ces dernières années, auxquelles s’ajoutent la
montée de la crise écologique, et maintenant de crises sanitaires, questionnent profondément
ce qu’est cette activité.
Son horizon de développement est rétréci alors même que de nouvelles valeurs émergent qui
modifient les attentes des touristes.
Pour autant, alors la dynamique de l’offre a été tirée par l’évolution de la demande d’une
clientèle multiforme, la pression se fait plus importante de la nécessité de puiser ailleurs les
motifs de son utilité sociale et de son rôle dans le développement.

Proposition pour une montagne post tourisme – où l’enjeu serait porté sur la viabilité,
l’habitabilité et moins sur l’attractivité touristique
Construire des SCÉNARIOS DE TRANSITION.

Penser d’autres modalités d’évolution du tourisme, plus soutenables.

 Les scénarios de transition permettent d’envisager un changement de type rupture vers des
pratiques et une offre touristique décarbonées, redéployées dans des espaces localisés,
associées à des territoires (villages et sites hors des stations) et dans des configurations
temporelles variées (séjours très longs ou très courts, pluri saisons) ; impliquant de nouveaux
rapports à l’environnement et de la façon d’habiter, un nouveau rapport loisir/travail ; etc.

 Exemples de scénarios : voir slides suivantes


Scénario pour un tourisme (en voie d’être) décarbonné

Nous irons moins vite, moins loin, moins souvent. Nos rapports au temps,
à l’espace, au proche et au lointain auront été transformés par la fin
de la mobilité rapide carbonée.
Nos voyages seront plus lents mais permettront de découvrir
autrement
la possibilité de partir plus longtemps nous permettra de profiter
pleinement d’une destination dont nous aurons rêvé longtemps.
Si la fin de la mobilité carbonée rapide nous aura imposé de nouvelles
contraintes, elle aura aussi été une formidable occasion d’inventer
d’autres manières de voyager, plus soutenables mais aussi plus
désirables. (Fuzioer et al. 2020)
Scénario de transition pour des « stations portes » du
territoire

 les destinations « station » mutent vers le « camp de base » comme portes


d’entrée pour des activités de plein nature, accueillant les praticiens sur
des courts séjours et proposant services, découverte et apprentissages.
Un scénario au service des pratiques « alternatives »

Ils sont « fondés sur la passion de professionnels et d’amateurs qui jouent avec
les ressources environnementales et les codes culturels
des pratiques » (Bourdeau 2019)
 l’éclosion de « laboratoires récréatifs » à l’échelle de filières redéfinies, de
métiers décloisonnés et de lieux repensés.
Des sites hors station comme les cols et refuges, deux figures classiques du
tourisme de montagne longtemps considérés comme de simples lieu de
passage, deviennent des destinations à part entière, portées par une
convergence croissante de pratiques spontanées et organisées : accès aux
premières neiges, snowkite, départs de randonnée à ski, luge, trail, course en
montagne, contemplation, cyclotourisme, éducation à la nature, tourisme
scientifique, résidences artistiques…
Scénario de la destination organisée sur l’alternance ou
imbrication loisir/travail

 La crise du Covid-19 manifeste un épuisement d’une économie


touristique industrialiste qui s’est fondé sur une dichotomie entre
temps laborieux, d’un côté, et temps de vacance (de vide), de
l’autre.
 On assiste aujourd’hui à une remise en cause des loisirs (moments
de recharge) au profit du loisir (l’extension de la liberté, la définition
de soi, le développement de soi).
 Si je continue à m’accomplir dans mon travail, il n’y a plus
disjonction entre la sphère du travail et celle des loisirs. On atteint
alors une vision plus générale d’un monde de loisir, où je fais ce qui
m’est loisible, y compris dans le choix de mon travail, le tourisme
faisant partie de la continuité de ce système.
Scénarios d’un tourisme de re-découverte

 PLAISIR DE REDÉCOUVRIR. L’impossibilité de se déplacer aussi


rapidement qu’auparavant a été compensée par le plaisir
de redécouvrir d’autres moyens de se recréer et de se
dépayser, parfois à deux pas de chez soi.
 En 2030, les pratiques de mobilité circulaires déjà répandues,
se sont considérablement développées ; des centaines de
milliers de personnes passent chaque année leurs vacances
dans le lieu de leur enfance ou auprès de leur famille.
D’autres redécouvrent le patrimoine naturel et industriel de
leur région, avec un regard renouvelé sur leur territoire, qu’ils
arpentent comme un ailleurs. (Fuzier et al. 2020)
Scénario Staycation : la perspective du séjour de proximité
• voyages "locaux «à moins de trois heures de route de chez soi ... Pour un séjour de moins de trois jours...

Rapport entre temps de trajet vers le lieu


de villégiature et période choisie. Cette
mise en regard entre ces deux critères
permet un ciblage géographique des
marchés émetteurs de voyageurs,
notamment en France : ultra-proximité,
département, région, autre région ?
Quand donc (à quel rythme, lié à la
confiance) les clients sont-ils prêts à
parcourir davantage de kilomètres ?

https://blog.elloha.com/2021/04/25/les-clients-feront-combien-de-km-
pour-venir-chez-
vous/?utm_medium=email&utm_campaign=Sem%2017%20%20Stop%2
0Anti%20Covid&utm_content=Sem%2017%20%20Stop%20Anti%20Covi
d+CID_550ec61c6404b04441f59635740885ec&utm_source=NL%20elloh
a&utm_term=On%20peut%20mesurer%20la%20clientle%20de%20proxi
mit
bibliographie
Dans les revues à caractère professionnel
Pour en savoir plus quelques articles scientifiques et sites internet..
parmi beaucoup d’autres…

- EUROPARC https://www.europarc.org/sustainable-tourism/
- Future of tourism https://www.futureoftourism.org/
- CIPRA https://www.innovationsgenerator.ch/accueil.html
- https://www.macommune.info/en-2040-le-ski-alpin-a-metabief-cest-fini/
- OT de Vaud https://vaud-promotion.ch/tourisme-durable/
Exercice dans la perspective de votre
étude de cas
Identifier comment se formulent dans le territoire étudié les enjeux en matière de
changement climatique
Identifier quelques pistes stratégiques pour y répondre .
 FIN

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