Lycée Qualifiant Al Amaouiyin Evaluation N° 1 Année scolaire : 2021/2022

Semestre I
Durée : 2h Pr.Boudhair
Science de la vie et de la terre
2BACSVT-1

Partie I : Restitution des connaissances (5pts)

I. Définissez :(1.5pt)
- La glycolyse ;
- La secousse musculaire isolée ;
II. Donnez la réaction globale de la fermentation alcoolique.(0.5pt)
III. Pour chacune des propositions numérotées de 1 à 4, il y a une seule suggestion correcte.
Recoupiez les couples (1,…) ; (2,…) ; (3,…) ; (4,…) sur votre feuille de rédaction, et adressez à
chaque numéro la lettre qui correspond à la suggestion correcte. (2pts)

1. Le nombre de molécules d'ATP produite à partir 2. Les mitochondries représentent :

d'une seule molécule d'acide pyruvique lors de la A. Le lieu des réactions responsables de la
respiration est : transformation du glucose en acide
A. 12 pyruvique ;
B. 15 B. Les organites où se trouvent des
C. 30 transporteurs oxydés qui sont utilisés pour
D. 36 synthétiser l'ATP ;
C. Le lieu où se produisent les réactions
d'oxydation des transporteurs réduits
couplées à la synthèse de l'ATP ;
D. Le lieu des réactions responsables de la
transformation d'acide pyruvique en
glucose ;
3. Les bandes claires sont constituées de : 4. Au cours de la contraction musculaire, on
A. Myofilaments d’actine et de myofilaments constate un raccourcissement :
de myosine ; A. De la bande sombre et de la zone H ;
B. Myofilaments d’actine ; B. De la bande claire et la zone H ;
C. Myofilaments de myosine ; C. Des bandes sombres et claires sans
D. Tous ces choix sont fausses ; changement de la zone H ;
D. Des bandes sombres, des bandes claires et de
la zone H ;
IV. Le document ci-dessous représente l’ultrastructure d’une fibre musculaire :

1
Nommez chacune des structures désignées par les numéros 1, 2, 3 et 4. (1pt)
Partie II : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (15pts)

Exercice 1 :(7pts)

2
 Exercice 2 : (8pts)
Les fibres musculaires sont des cellules contractiles, qui consomment de l'ATP lors
de la contraction. Parmi les fibres musculaires squelettiques, on distingue les fibres
musculaires de type I et les fibres musculaires de type II, Afin de déterminer la relation entre
le type de l’activité physique et les types des fibres musculaires intervenir lors de cette
activité, on propose les données suivantes :
Donnée 1 : le document 1 montre les caractéristiques structurales et métaboliques des 2
types de fibres musculaires.

Fibres de type I Fibre de type II

Myoglobine* ++++ +
Contenu en glycogène + ++++
Irrigation sanguine ++++ +
Résistance à la fatigue ++++ +
mitochondries ++++ +
(*) : La myoglobine est une protéine musculaire qui fixe le dioxygène.
+ : indique l'importance de chaque caractéristique.
1. En utilisant les données de document 1 :
3
 a) Comparez les particularités structurales et physiologiques des fibres F(I) et
F(II). (0.75pt)
b) Déterminez le type de voie métabolique responsable de la dégradation du
glucose chez chaque type de fibres musculaires. justifiez votre réponse.(1pt)
Donnée 2 : Des fibres F(I) et F(II) sont soumises à des stimulations qui provoquent
leurs contractions. Ces stimulations sont prolongées pendant une trentaine de secondes. On
enregistre la force de contraction chez chaque fibre (figure a) et on dose la quantité d’ATP
avant et après la contraction (figure b).

Quantité d'ATP dans la cellule

au début et en fin de stimulation
F(I) Identique à celle de départ
F(II) Très faible par rapport à celle de
départ
Figure b
Figure a

2. À partir des données des documents 1 et 2, expliquez la différence observée dans la

force de contraction chez les deux types de fibre musculaire. (2pts)
Donnée 3 :le document 3 montre la production d'acide lactique et la consommation de
dioxygène par les cellules musculaires d’un individu non entraîné et d’un individu
entraîné, pour un exercice de puissance donnée.

3. Exploitez les informations apportées par l'étude du document 3 pour préciser les voies
métaboliques favorisées par les cellules musculaires des deux individus. (1.5pt)

Donnée 4 : Le document 4 montre les proportions des fibres F(I) et F(II) dans les muscles
d’un coureur de fond (10000 m), de demi-fond (1500 m) et de sprint (100 m).
Note :
- les courses de fond s'effectuent sur des distances supérieures à 3000 m,
- les courses de demi-fond s'effectuent sur des distances de 800 m à 3000 m,

4
- les courses de sprint s'effectuent sur des distances de 60 m à 400 m.

4. À partir des données du document 4, déterminez les types des fibres musculaires
existées chez chaque coureur selon l’intensité de l’activité physique. (0.75pt)

5. partir des données précédentes et vos connaissances, précisez la relation qui relie le
type de l’activité physique (durée et puissance) et le type des fibres musculaires
intervenir dans cette activité. (2pts)