Zémio-Mboki AutosuffisanceAlimentaire ACTED-public

Rapport d’Evaluation
Amélioration des pratiques alimentaires et les

impacts de mise en œuvre du projet de
sécurité alimentaire sur la population.
Communes de Zemio et Mboki
Mars/Avril 2012
Siège
33, rue Godot Siège
de Mauroy
33, rue Godot
75009de Mauroy
Paris – France
75009 Paris –
Tel +33 1 42France
65 33 33
Tel Fax
+33 +33
1 421654233653333 46 Production des petits oignons - Groupement SOUDOU-NARRAL, Mboki
Fax Email
+33 1 42 65 33 46
paris@acted.org
Email paris@acted.org
Bureaux RCA Préfecture du Haut Mbomou
Bureaux RCA BP 845
BP 845
Quartier SICA 1
(AvenueQuartier SICA 1
de l’indépendance
(Avenue
Face de l’indépendance
de la Gendarmerie Nationale) Personne de référence : M. Nicolas ROBE
Face de la Gendarmerie Nationale) Bangui
Central AfricanBangui
Republic
Central African Présentée par ACTED
+ 236Republic
72 29 50 06
+ 236 72 29 50 06
Nicolas.robe@acted.org
Nicolas.robe@acted.org République Centrafricaine, Juin 2012
AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~1~

Sommaire
Evaluer l’amélioration des pratiques alimentaires de la population ..................................................4

Cadre de l’étude et méthodologie ................................................................................................. 5
a. Contexte et objet de l’étude ......................................................................................................... 5
b. Méthodologie ............................................................................................................................... 5
(1) Un questionnaire sur les pratiques alimentaires des ménages, ...............................................5
(2) Un formulaire sur le profil des groupements, ..........................................................................5
(3) Un formulaire sur les Activités Génératrices de Revenu (AGR) mises en œuvre, ....................5
(4) Une fiche sur l’étude des prix et la disponibilité des produits sur les marchés de la zone, .....5
(5) Un guide d’entretien avec les chefs des services techniques de l’ACDA et ANDE, ..................5
(6) Une fiche d’évaluation sur les connaissances des auxiliaires vétérinaires...............................5
(7) Une fiche d’évaluation sur le suivi prophylactique du bétail. ..................................................5
c. Description de l’échantillon .......................................................................................................... 6
d. Orientation du rapport ................................................................................................................ 7
1 Profil des groupements maraichers. ............................................................................................7
2 Pratiques alimentaires des communautés. ..................................................................................7
3 Les Activités Génératrice de Revenu (AGR). .................................................................................7
4 Appui et encadrement dans le domaine de l’élevage. .................................................................7
5 Les prix et disponibilité des produits existant sur les marchés de la zone (Mboki et de Zemio).7
6 Renforcement des capacités des agences techniques décentralisées (ACDA, ANDE). ................7
Résultats ...................................................................................................................................... 8
a. Profil des groupements maraîchers ............................................................................................. 8
Description des groupements maraîchers ..................................................................................8
Capacités des groupements maraîchers .....................................................................................9
o Différents modules de formation ..............................................................................................10
1 Itinéraires techniques de la culture maraîchère ........................................................................10
2 Gestion de la fertilité du sol .......................................................................................................10
3 Production des insecticides naturels pour le contrôle des maladies et des ravageurs .............10
4 Production, amélioration et conservation de semences au niveau local ..................................10
5 Comptabilité et rentabilité .........................................................................................................10
6 Gestion des groupements maraichers........................................................................................10
Compétences techniques des groupements maraîchers..........................................................12
o Saisons maraichères et dimensions recommandées pour les planches ..................................12
o Différentes sortes de semis et raisons du tuteurage ................................................................13
o Production moyenne réalisée....................................................................................................14
b. Pratiques alimentaires ...............................................................................................................15
Description des répondants :.....................................................................................................15
o Aperçu général ...........................................................................................................................15
o Description des répondants.......................................................................................................15
Source de revenu .......................................................................................................................16
Accès à l’agriculture (Maraîchage) : ..........................................................................................17
o Accès à la terre cultivable ..........................................................................................................17
o Estimation de la durée de consommation de récoltes maraichères .......................................20
Pratiques alimentaires ...............................................................................................................21
o Fréquence de prise alimentaire .................................................................................................21
Scores alimentaires et Stratégies de survie développées ........................................................22
o Scores alimentaires ....................................................................................................................22
Les aliments sont classés selon les catégories en fonction de leur importance nutritive. ..............22
c. Elevage .......................................................................................................................................23

Traitement et suivi prophylactique du bétail ...........................................................................23
Renforcement de capacité des auxiliaires vétérinaires ............................................................24
(1) Maladies, traitement et vaccination des petits ruminants et volailles. .................................24
(2) Connaissances des animaux domestiques. .............................................................................24
(3) Campagne de sensibilisation et de vaccination. .....................................................................24
d. Evolution des prix sur les marchés .............................................................................................25
e. Activités Génératrices de Revenu (AGR).....................................................................................29
Description des répondants :.....................................................................................................29
Sources de revenu des ménages : .............................................................................................29
o Revenu des répondants .............................................................................................................29
o Part de revenu consacrée à l’alimentation ...............................................................................30
f. Renforcement des capacités des agences étatiques locales ......................................................30
o Service de l’élevage (ANDE) .......................................................................................................30
o Service de l’agriculture (ACDA)..................................................................................................30
Conclusion et recommandations ................................................................................................. 31
Conclusion ..................................................................................................................................31
Recommandations .....................................................................................................................31
Afin d’améliorer nos futures interventions et l’issu des différentes analyses faites sur ce projet, les
recommandations suivantes doivent être prises en compte :..........................................................31
1 Impliquer davantage les services décentralisés de l’Etat dans les formations et
l’accompagnement des groupements...............................................................................................31
2 Ajouter aux modules de formations des volets sur la prévention et la gestion des conflits au
sein des groupements. ......................................................................................................................31
3 Continuer de promouvoir la gestion transparente des biens et des finances au sein du
groupement. ......................................................................................................................................31
Annexe ...................................................................................................................................... 32
Annexe 1 : Liste des Groupements maraîchers. .......................................................................32
Annexe 2 : Outils de collecte des données – « Profil des groupements ». ..............................33

Résumé de l’évaluation
Type d’étude: Diagnostique  Suivi  Evaluation 

Code du projet: 26 AXZ
Bailleur: ECHO
Amélioration des habitudes alimentaires et le renforcement des capacités des
Activité(s) analysé(s):
groupements.
Objectif global: Evaluer l’amélioration des pratiques alimentaires de la population
- Evaluer les capacités des groupements maraîchers
- Evaluer les variations des prix moyens des produits appliqués sur zone
pour les denrées alimentaires
Résultats attendus:
- Evaluer la variation des paniers alimentaires types sur la zone
- Mettre en évidence les pratiques alimentaires des ménages
- Analyser l’impact des AGR développées au cours du projet
Lieu: – Commune de Zemio et Mboki (centre)
Population cible : – Population vivant à Zemio et Mboki (bénéficiaires du projet)
Echantillon: - 834 personnes soit 543 à Zemio et 291 à Mboki
- Enquête initiale (du 26 au 28 septembre 2011, du 10 au 18 octobre
2011)
Périodes des études :
- Suivi à mi parcours (du 20 janvier au 16 février 2012)
- Evaluation finale (du 28 mars au 05 avril 2012)

Cadre de l’étude et méthodologie
a. Contexte et objet de l’étude
Depuis 2010, ACTED travaille dans le Haut-Mbomou dans le domaine de la sécurité alimentaire, via l’appui et
l’encadrement de groupements maraichers issus de la communauté vivant à Zemio et Mboki. Les techniques
transmises à la population devraient favoriser non seulement le renforcement de leurs capacités, mais aussi
offrir une certaine autonomisation dans la pratique du maraîchage et la diversification alimentaire de la
communauté.
Ce nouveau projet de sept mois (du 1er septembre 2011 au 31 mars 2012) a permis de renforcer
l’autosuffisance alimentaire des ménages par la sécurisation de l’agro-élevage et le soutien à la relance agricole.
L’appui à l’élevage (traitement et suivi des petits bétails), au maraichage (appui technique et encadrement des
groupements maraîchers) et le développement des AGR (Activités Génératrices de Revenu) sont les activités qui
ont été développées dans ce projet pour appuyer la population.
Une première enquête a été réalisée au début du projet (septembre et octobre 2011) pour relever les
indicateurs de base utilisés pour mesurer l’impact des actions à mettre en œuvre dans le cadre de ce projet. Ces
données ont ensuite été comparées avec celles collectées en fin du projet (mars et avril 2012), afin de mettre en
valeur les variations observées au cours de la mise en œuvre des activités d’appui et d’encadrement à la
population.
Le but de cette évaluation est double (1) évaluer les activités réalisées et (2) mesurer les changements obtenus
et les impacts du projet. Les recommandations issues de cette étude permettront d’améliorer les futures
interventions.
b. Méthodologie
Les données ont été récoltées auprès de tous les bénéficiaires du projet sur un échantillon de 834 personnes,
notamment la communauté autochtone, les personnes déplacées internes (y compris les peuhls) et les réfugiés
congolais ayant mis en places au moins une activité du projet. Ce rapport prend en compte les données
collectées dans les enquêtes initiales, les informations reçues au cours du projet et les données de l’évaluation
finale. Il est à noter que les observations du terrain faites par les enquêteurs et les entretiens réalisés avec les
autorités locales et les chefs des services techniques décentralisés de l’Etat sont également ont également été
pris en compte.
Les enquêtes ont été réalisées dans les deux villes du projet Zemio et Mboki. 23 enquêteurs (15 à Zemio et 8 à
Mboki) ont été identifiés, formés et ont à chaque fois bénéficié d’un briefing sur la collecte des données. Les
interviews ont été supervisées par l’Assistant AME, le Moniteur AME et appuyées par l’Assistant Reporting. Sept
formulaires ont été utilisés pour la collecte des données, à savoir :
(1) Un questionnaire sur les pratiques alimentaires des ménages,
(2) Un formulaire sur le profil des groupements,
(3) Un formulaire sur les Activités Génératrices de Revenu (AGR) mises en œuvre,
(4) Une fiche sur l’étude des prix et la disponibilité des produits sur les marchés de la zone,
(5) Un guide d’entretien avec les chefs des services techniques de l’ACDA1 et ANDE2,
(6) Une fiche d’évaluation sur les connaissances des auxiliaires vétérinaires.
(7) Une fiche d’évaluation sur le suivi prophylactique du bétail.
Ces formulaires de collecte des données ont été conçus par l’Assistant AME, puis validés par le chef du
département (Program Development Manager), avant d’être partagés avec l’équipe du terrain, à savoir le chef
1
ACDA, Agence Nationale du Développement de l’élevage ;
2
ANDE, Agence Nationale du Développement de l’Elevage.
de projet et le coordinateur de zone pour des mises au point. Au total, 834 interviews ont été réalisées pendant
40 jours ouvrables, à savoir 540 lors de l’enquête finale (188 enquêtes sur le profil de groupement, 204
entretiens sur les pratiques alimentaires, 9 entretiens avec les auxiliaires vétérinaires, 98 enquêtes sur le suivi
prophylactique du petit bétail, 38 enquêtes AGR, 3 entretiens avec les chefs des services techniques de l’ACDA
et ANDE à Zemio et Mboki), 174 entretiens pendant les enquêtes à mi parcours et 120 entretiens lors de
l’enquête réalisée au début du projet. Chaque enquêteur a donc réalisé au moins 36 entretiens, soit une
enquête par jour environ.
Les questionnaires relatifs à la collecte des données sont disponibles et à disposition pour consultation
éventuelles. Les données collectées dans les différentes villes sont fusionnées en un seul document, mais
certaines particularités seront mises en exergue selon les spécificités observées par ville ou statut des
répondants. Il est à noter que l’enquête n’a pas couvert la ville de Djémah, faute de possibilité logistique
(difficulté de transport).
c. Description de l’échantillon
L’enquête a été réalisée uniquement auprès des bénéficiaires du projet. Les répondants sont issus des deux
villes (Zemio et Mboki) et sont des personnes autochtones (63%), des réfugiés congolais (22%) et des personnes
déplacées internes (15%). Lors de l’enquête initiale, la taille de l’échantillon était inférieure (120) car certains
groupements n’étant pas constitués et les AGR n’avaient pas encore été développées. La communauté cible est
néanmoins restée identique. Plus de la moitié des répondants (51%) sont des femmes et les hommes
représentent 49% de la taille totale de l’échantillon étudié. La taille moyenne des ménages est de 4,80
personnes, mais varie entre une et dix-neuf personnes. L’âge des répondants varie entre 13 et 75 ans, avec une
moyenne de 37,71 ans. Il importe de signaler que quatre interviews ont été annulées, car l’âge des répondants
était compris entre 10 et 13 ans.
Il est à noter que 44% des ménages sont considérés comme vulnérables car ils sont composés de femmes chefs
de ménages, de personnes handicapées, d’orphelins, de Personnes Vivant avec le VIH, de femmes veuves, de
personnes âgées de plus de 80 ans, de femmes allaitantes.
L’agriculture reste la principale source de revenu selon les résultats des enquêtes réalisées, mais les proportions
sont différentes selon les études3.
Principales sources de revenus des répondants (enquête

initiale)
46%
17%
8% 8% 10%
6%
3% 2%
Agriculture Artisanat Autres Commerce Élevage Fonction Travaux de Personnel

d’état main d’appui
d'œuvre
(Données des enquêtes initiales)
3
Après la mise en œuvre du projet quelques modifications (précisions) ont été apportées aux outils de collecte des données (formulaires d’enquêtes).
Toutefois, il est certain que le maraîchage développé dans la zone constitue une source de revenu
supplémentaire pour 15% des personnes interrogées qui pratiquent l’agriculture. La principale source de revenu
de la population enquêtée est basée sur des activités à revenu directe pour la personne. Le commerce,
l’artisanat représentent ainsi 32% de source de revenu de la population.
Sources principales de revenu selon les répondants (enquête finale)

32%
27%
17%
15%
3% 3%
2% 1%
Travail propre Travail agricole Travail agricole Elevage et vente Travail payé dans le Travail agricole Transfèrt de la part Autres
compte dans le champ du dans la parcelle du produit animaux privé dans la parcelle du des émigrés
tiers ménage groupement
(maraichage)
Il est à noter que le maraîchage développé dans la zone après les récoltes de la production vivrière 2011 a
permis d’offrir à une partie de la population (15%) une source de revenu supplémentaire. Cela devrait leur
permettre non seulement de mieux préparer la prochaine saison agricole, mais aussi de faire face à la période
de soudure.
d. Orientation du rapport
Aucune difficulté significative ne remet en cause les conclusions du rapport. Ce rapport met en évidence les
variations observées au cours du projet d’appui et d’encadrement de la communauté dans le domaine du
maraichage. Ce rapport sera scindé en cinq sous parties :
1 Profil des groupements maraichers.

2 Pratiques alimentaires des communautés.
3 Les Activités Génératrice de Revenu (AGR).
4 Appui et encadrement dans le domaine de l’élevage.
5 Les prix et disponibilité des produits existant sur les marchés de la zone (Mboki et de Zemio).
6 Renforcement des capacités des agences techniques décentralisées (ACDA, ANDE).
Toutefois des accents seront mis sur des points spécifiques relatifs aux zones d’enquête et au statut des
personnes interrogées.

Résultats
a. Profil des groupements maraîchers
 Description des groupements maraîchers
Les groupements interrogés sont ceux qui ont été appuyés par ACTED. Les répondants sont des membres des
différents groupements composés de personnes autochtones (60%), de réfugiés congolais (26%) et de
personnes déplacées internes (13%). Les femmes représentent 39,9% des membres des groupements
maraichers et les hommes plus de 60%.
Durée d'existence des groupements

44%
32%
Mboki
Zémio
5% 5%
0% 1% 1% 1% 1% 1%
Moins de 5 mois Entre 5 et 12 Entre 1 à 2 ans Plus de 2 ans Ne sait pas

mois
Il convient de noter que plus de trois groupements sur quatre (78%) ont été créés lors des précédentes
interventions d’ACTED dans le Haut-Mbomou. 12% des groupements existent déjà depuis plus de trois ans. 10%
des groupements maraichers ont été créés il y a moins de 5 mois. Le fait que plus de 76% des groupements
aient été créés il y a environ deux ans, explique que la plupart des groupements ont suffisamment bénéficiés de
l’appui technique et de l’encadrement d’ACTED dans les projets antérieurs (2010/2011). Au total, 51
groupements ont été évalués et leur liste se trouve en annexe. Il est à noter que les cinq groupements de
Djémah ne sont pas pris en compte car un problème logistique n’a pas permis aux équipes d’ACTED de se rendre
dans cette ville.
Après analyse, on constate que le nombre de membres de certains groupements a régressé de l’ordre de 33,2%,
tandis que d’autres ont vu le nombre total de leurs membres augmenter de l’ordre de 36%, suite à la bonne
entente et la bonne gestion du groupement.
Pour les groupements qui ont vu leur nombre diminuer, le nombre moyen des membres est passé de 17,91
personnes au début du projet, à 11,9 membres par groupement lors de l’évaluation finale du projet. La
principale raison de cette diminution est le découragement et la démission de certains membres (59%). 16% ont
également affirmé que le travail du maraichage était trop pénible. La faible transparence dans la gestion du
groupement (14%), le faible appui d’ACTED (4%) et la perte de production (6%) ne constituent que des raisons
secondaires.
Il ressort également des discussions et observations menées lors de cette évaluation finale, que ce
découragement est principalement lié à un manque de motivation, ainsi qu’a la gestion interne du groupement
(ex : transparence des membres dirigeants). Un renforcement des capacités sur la prévention des conflits et

insister sur la transparence de gestion des groupements pourrait améliorer les connaissances et capacités des
groupements.
Commentaire : La stratégie d’ACTED étant avant tout qualitative, plutôt que quantitative, les équipes d’ACTED
ont préféré s’appuyer sur des personnes motivées et impliquées pour contribuer efficacement aux activités du
groupement.
 Capacités des groupements maraîchers
Tous les nouveaux groupements ont reçus des outils maraichers (comme détaillé dans le tableau ci-dessous), les
anciens groupements les ayant déjà reçus dans le passé.
Distribué Total distribué Total

Prévu à
Outils par (14 nouveaux distribué aux
distribuer
nouveau groupements4) anciens
groupement groupements
Pousse 1 1 14 0
Brouette 1 1 14 0
Seau 4 4 56 0
Hache 2 2 28 0
Bêche 2 2 28 0
Pelle 3 3 42 0
Houe 6 6 84 0
Lime 1 1 14 0
Arrosoirs 6 6 84 0
Machettes 10 10 140 100*
Tous les groupements sont donc mieux outillés pour mettre en pratique leurs activités de maraichage.
Concernant les distributions de semences, le tableau ci-dessous récapitule la quantité de semences distribuées
aux groupements par spéculation.
Semences Nombre total de sachets Moyenne par

(sachet de 10 g) distribués groupement
Oignon 258 4,6
Ciboule 145 2,6
Choux pommé 149 2,7
Tomate 167 3,0
Laitue 211 3,8
Gombo (sachet de 5g) 550 9,8
Pastèque 191 3,4
Concombre 195 3,5
4 13 de ces nouveaux groupements sont ceux qui ont été soutenus au cours du projet (groupements supplémentaires mentionnés dans le
rapport intermédiaire : 2 à Zémio, 6 à Mboki, dont les 4 formés par COOPI et 5 à Djemah). Un dernier groupement nommé Jerusalem a été
soutenu à Mboki au cours du projet après la rédaction du rapport intermédiaire.
Epinard 162 2,9
Carotte 141 2,5
Haricot vert 158 2,8
Aubergine 120 2,1
Total 2447 43,7
D’une manière générale, selon les documents du rapport de fin de mission fournis par le chef de projet, chaque
groupement a reçu en moyenne 203 sachets de semences (toutes variétés confondues). Même si les
groupements n’ont pas reçu les semences de manière homogène pour des raisons liées à la disponibilité des
planches prêtes à être mises en valeur, et aux demandes particulières exprimées par les groupements, il est à
retenir que chaque groupement, dispose d’une quantité de semence nécessaire pour développer le maraichage.
o Différents modules de formation
Les formations comportaient au total six modules :

1 Itinéraires techniques de la culture maraîchère
2 Gestion de la fertilité du sol
3 Production des insecticides naturels pour le contrôle des maladies et des ravageurs
4 Production, amélioration et conservation de semences au niveau local
5 Comptabilité et rentabilité
6 Gestion des groupements maraichers
Participation aux différents modules de formation selon les

répondants
100% 93%
87%
90% 84%
77%
80% 93% 73%
88%
70% 79%
72%
60%
64%
50%
40%
30%
20%
Zémio
10%
0% Mboki
Module 1 Module 2 Module 3 Module 4 Module 5
En moyenne, tous modules confondus, le taux de participation aux formations est de 88%. On note par ailleurs
que le taux de participation à la formation décroit du premier au dernier module. Ce constat peut s’expliquer
par un certain désintéressement de la part des participants aux formations. Les échanges avec les personnes
interrogées ont en effet démontrés que les membres des anciens groupements se sont rapidement démotivés
de ces séances de formation, qui reprenaient des connaissances déjà acquises dans le cadre du précédent projet
financé par le CHF (Fonds Humanitaires Communs). De plus, certains participants ont critiqué l’organisation de
la formation du fait qu’elle a été réalisée sur sept (07) jours consécutifs et que tous les modules ont été
enseignés sans réels exercices pratiques. Par ailleurs, à Mboki, les personnes interrogées ont affirmé que le
formateur (chef de service de l’ACDA – Obo) n’avait pas assez pris en compte le niveau de compréhension des
participants, il a notamment beaucoup plus parlé en français qu’en sango, ce qui n’a pas facilité l’assimilation
des connaissances.
AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 10 ~

D’une manière générale, les différents modules de formation constituent la base de la réussite d’une bonne
pratique du maraichage, en complément des outils et semences distribués aux groupements. L’organisation et
la tenue de ces formations doivent donc offrir la possibilité d’une meilleure acquisition des connaissances, pour
amener les participants à les mettre en pratiques sur leur site de maraichage. Par ailleurs, les différents thèmes
abordés dans les modules de formation doivent correspondre à l’évolution des avancements des travaux sur le
terrain (sites maraichers).

 Compétences techniques des groupements maraîchers
Les questions d’ordre techniques permettent d’avoir un aperçu des connaissances techniques acquises par les
groupements sur les pratiques du maraichage issues des différentes formations théoriques et les suivis du
terrain. En plus des formations techniques, les ingénieurs agronomes ont réalisés un suivi et un
accompagnement continu dans le cadre du renforcement des groupements.
o Saisons maraichères et dimensions recommandées pour les planches
La bonne période pour les activités maraichère est la saison sèche. Certes, le maraichage peut se pratiquer aussi
en saison des pluies, mais cela nécessite une attention plus particulière en termes d’entretien et de protection
des plantes.
Meilleure période pour les activités maraichères selon

les répondants
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Durant les 2 Ne sait pas Saison de pluie saison seche Avant projet
saisons
Après projet
83% des répondants ont cité la saison sèche comme meilleure période pour le maraichage. 17% des personnes
interrogées ne disposent donc pas encore de connaissances optimales sur la meilleure période pour la pratique
du maraichage, puisque parmi ces derniers, 13% ont affirmé que les deux saisons sont propices. 3% parle
uniquement de la saison des pluies et 1% affirme ne pas savoir. 13% des répondants ayant participé aux
modules de formations ont donc compris que le maraichage peut se faire sur les deux saisons, mais n’ont pas
nécessairement assimilé le fait que le maraîchage en saison des pluies nécessite plus d’attention et de
précautions (intrants, disponibilité…) alors que traditionnellement, la saison de pluie est toujours marquée par
les activités champêtres (cultures vivrières).
Les dimensions moyennes (Longueur : 10,08 m et Largeur : 1,007 m ; avec une variation de 10 à 20 cm) des
planches montrées par les répondants correspondent aux normes standards techniques recommandées
(Longueur = 10 m et Largeur = 1,2 m).

Intérêts du respect des dimensions recommandées
selon les répondants
19% 15%
18%
Pas de réponse
Avoir un bon rendement
34%
14% Éviter l’échec de production
Faciliter l’arrosage
Faciliter le nettoyage
Le graphique ci-dessus illustre les réponses données par les répondants. Ces réponses sont toutes importantes
afin de maximiser les récoltes. Il est à noter que 15% des répondants ne se sont pas prononcé.
o Différentes sortes de semis et raisons du tuteurage
Dans les pratiques maraichères, Il existe deux sortes de semis (semis en pépinière et semis direct), ce qui est
compris par 98% des répondants. Seulement 2% ne sait pas ou n’a pas de réponse.
Différentes sortes de sémis
48%49% 46%
49%
1% 1% 2% 1% 2% 0%
Pas de réponse Ne sait pas Permaculture Semis direct Semis en Avant projet
pépinière
Après projet
En moyenne, nous constatons une amélioration des connaissances de l’ordre de 4%. Les formations données
aux membres des groupements et les suivis en continu par les animateurs agricoles et agronomes expliquent la
meilleure mise en pratique de ces connaissances. Les semis en pépinière ne concernent qu’une partie des
variétés et le graphique ci-après décrit les réponses données par les répondants en ce qui concerne le semis en
pépinière:

Types de Variété par sorte de semis
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Semis pépinière semis direct
Environ 20% des répondants ne maîtrisent pas encore les différentes sortes de semis par variété, contre plus de
80% (maitrisant bien ces techniques) qui ont cité avec précision les spéculations concernées par les semis en
pépinière.
L’intérêt du tuteurage est de soutenir les plantes (fruits) en gestation pour un meilleur développement. Plus de
95% des répondants ont noté l’importance du tuteurage dans la pratique maraichère. Les variétés concernées
selon les réponses données par les répondants sont les tomates (37%) et concombres (32%). Il est à noter que
31% ont cité d’autres variétés (aubergine, choux pommé, courgette, gombo, haricot vert, oignons, pastèques et
piment vert) qui nécessitent l’usage d’un tuteur. Les connaissances techniques de ces derniers restent donc
encore à améliorer sur ce sujet.
o Production moyenne réalisée
L’évaluation des cahiers de suivi de production n’a pas révélé d’informations suffisantes. Très peu de
groupement ont tenu à jour et avec rigueur les cahiers de suivi de production. Le graphique ci-après indique la
production moyenne par type de spéculation, par triangulation des données de l’interview et quelques
informations disponibles dans les cahiers de suivi. A noter que certaines difficultés rencontrées sur le terrain
(vol, ramassage incontrôlé et pertes) échappent au contrôle des groupements.
Production réalisée par les groupements

900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
Salade Choux Aubergine Tomates Carotte Piment Pastèque Gombo Concombre Courge
(Laitue)
Projet précédent
Après projet
NB : A signaler que, l’unité utilisé pour la salade, carotte et le chou pommé est le pied. L’aubergine, tomate, piment vert, pastèque,
gombo et le concombre sont comptés en leur unité. Pour la courge, c’est le kilogramme.

La production maraichère (toutes spéculations confondues à l’exception des choux et du piment5) au cours de
ce projet a connu une croissance de l’ordre de plus de 423% par rapport à la production précédente (données
collectées lors de l’évaluation finale du précédent projet financé sur la zone par le Fonds Humanitaire Commun
- CHF).
Les connaissances acquises pendant les différents modules de formation d’une part et la mise en application des
techniques enseignées ont été suffisantes et expliquent ce niveau d’amélioration de la production.
b. Pratiques alimentaires
 Description des répondants :
o Aperçu général
L’enquête finale sur les pratiques alimentaires a été réalisée à Zemio et à Mboki pendants 8 jours, du 28 mars au
8 avril 2012 auprès des bénéficiaires et membres des groupements. Ce rapport compile les données des
différentes enquêtes réalisées au cours du projet (avant, pendant, suivi mensualisé et à la fin du projet). Les
interviews ont ciblé un total de 437 ménages bénéficiaires (59 lors de l’enquête initiale, 174 lors des enquêtes à
mi parcours et 204 lors de l’évaluation finale) et ont couvert toute la communauté (autochtones 67%, réfugiés
21% et les personnes déplacées internes 12%, y compris les peuhls).
o Description des répondants
L’échantillon est composé par 46% d’hommes et 54% de femmes, contrairement à l’enquête initiale où les
hommes étaient majoritairement représentés (76%).
L’âge des répondants varie entre 14 et 76 ans, avec une moyenne de 34,79 ans. La taille moyenne des ménages
est de 5,01 avec une variation de 1 à 30 personnes. Il est à noter que 3% des chefs de ménages interrogés sont
mineurs.
Vulnérabilité des ménages selon les répondants
2%
5% 4%
5% Femmes allaitante
32% Femmes enceintes
7% Orphelins
Responsable d’orphelins
12% Personne âgée isolée
Pers atteinte maladie chronique
Handicapée
14% 19% PVVIH
Personnes gravement blessée
Moins de 14% des ménages contiennent des orphelins. En revanche, le nombre de ménage comportant des
femmes enceintes et allaitantes a augmenté. L’on constate donc que les ménages des bénéficiaires contiennent
toujours des personnes vulnérables. Au total, plus de 69% des ménages bénéficiaires comportent des personnes
vulnérables.
5
Les piments n’ont pas été distribué aux groupements mais constitue les réserve des groupements pour la saison précédente.
 Source de revenu
Source de revenu des répondants

Travail propre compte 22%
Travail payé dans le privé 1%
Travail agricole dans la parcelle du ménage 21%
Travail agricole dans la parcelle du groupement 23%
Travail agricole chez dans le champ du tiers 27%
Transfèrt de la part des émigrés 1%
Pension 0%
Fonctionnaire 0%
Elevage et vente produit animaux 2%
Travail maraicher 2%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
Les travaux agricoles, même si ils ne sont pas pratiqués pour le compte direct du ménage, restent la principale
source de revenu pour les personnes interrogée selon 73% des répondants, leur procurant un revenu moyen
mensuel d’environ 1740 Frs CFA. Il importe de noter que, même si les revenus moyens des ménages restent
faibles, certains facteurs (les échanges, la collecte des produits alimentaires directement dans les champs, la
vente des produits de cueillette,…) peuvent influencer également l’aspect financier des ménages. Les activités
maraichères pratiquées par presque une personne sur quatre, produisent également des revenus. On note donc
ici que le maraichage introduit dans la communauté, constitue une source de revenu supplémentaire aux
habitudes de la communauté. La courbe ci-après montre l’allure moyenne des dépenses par poste de dépenses.
40000
Estimation moyenne par type de dépenses (en francs CFA)
35000
30000
25000
Dépenses
20000
15000
10000
5000
0
Alimentation Transport Hebergement/ Education Habits Rituel Investissement Intrants et outils Impots
location
construction
Les pratiques rituelles (mariage et enterrement) sont une source de dépenses importantes pour la
communauté.

 Accès à l’agriculture (Maraîchage) :
o Accès à la terre cultivable
Accès à la terre (maraîchage)

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
8% 8%
10%
0%
0%
Autochtone Déplacé Réfugié Autochtone Déplacé Réfugié
Avant projet Après projet
Pas de terre Mise à disposition Prêt Propre terre Terre contre travail
Les négociations menées par ACTED auprès des autorités locales à Zémio et Mboki ont permis à un tiers des
répondants d’avoir accès à une parcelle maraichère. Cela a donc favorisé la mise en œuvre des activités
maraichères, car à la fin du projet, tous les groupements disposaient d’une superficie maraichère.

Groupements Nombre de plates bandes (P.B.) par spéculation Nbre des P.B
maraîchers de Zémio Oignon Tomate Laitue Gombo Carotte Chou Haricot Pastèque Poivron Concombre Aubergine Epinard habillées
vert
Arc-en-ciel 4 3 5 2 5 1 3 23
Abangili1 22 1 18 51
Abangili2 3 8 2 6 19
Agbounga 4 1 1 5 11
Ahuro 1 1 2 1 1 3 6 15
Azingbo 2 5 5 2 5 7 3 33
Anguinda 3 6 11
Angondo 2 5 5 9 2 1 4 7 1 2 54
Anikodi 2 7 16 2 4 7 4 47
Berassa 17 14 13 5 11 1 2 4 67
Gomoroda 21 6 3 3 10 3 45
Gomoro-nyessi 9 2 4 9 1 2 5 1 48
GJZ
Don de Dieu 1 3
Qui ose gagne 8 3 3 2 2 4 6 6 34
Kediombi 10 12 1 1 24
Mbi ye kwa 1 8 2 7 1 10 10 39
Ikpiro 1 2 1 1 4 11
La main dans la main 3 4 7 2 4 6 6 4 36
Kpingba
Païte 3 20 4 5 32
Parcelle de 8 8 1 2 1 1 1 22
démonstration
RisKou (peuls) 5 5 5 2 3 2 22
Tenons la main 4 11 20 5 7 12 7 66
Toumbanzara 2 4 1 2 1 2 2 2 16
Tara mo ba 1 2 7 5 7 4 30
UAOZ 6 3 8 2 6 3 2 1 32
Wenebera 3 3 13 10 29
43 121 139 130 5 71 15 56 2 138 28 12 820

GROUPEMENTS Mboki LAITUE OIGNON CIBOULE CHOU GOMBO CONCOMBRE PASTEQUE CAROTTE AUBERGINE TOMATE HARICOT VERT Nbre Total Planches par
groupement
JERUSALEM 5 4 0 1 4 6 2 0 0 4 0 26
MAIN DANS LA MAIN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
KANGABE 3 7 0 0 2 3 3 1 0 Pépinière 0 19
NDOYE 13 3 0 0 8 4 0 0 0 0 0 28
BERASSA 23 6 0 2 3 11 6 0 0 3 0 54
TOUMBAYERE 13 7 0 0 9 7 5 2 2 8 0 53
GPDA 31 11 0 0 10 17 2 0 0 17 0 88
DON DE DIEU 11 0 0 0 4 6 0 0 0 0 0 21
MBOKI LONDO 4 8 0 0 6 10 8 0 0 5 0 41
SALONGO 3 5 0 1 5 2 0 0 0 7 0 23
ATN Pépinière Pépinière 0 0 17 0 0 4 0 Pépinière 1 22
GADD Pépinière Pépinière Pépinière 0 0 0 0 0 0 Pépinière 0 0
SOUDOU KOUGAL 89 44 0 0 46 5 6 2 1 23 5 221
UJAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
GAC 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ASCUL PROLEC 6 4 0 2 5 16 2 0 0 9 0 44
ANISSA Pépinière Pépinière 0 0 0 0 0 0 0 Pépinière 0 0
JULCF 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ALLAH KARIM 15 8 1 1 10 7 45 4 2 5 2 100
CITE VERTE 13 9 0 2 0 5 0 0 0 6 0 35
SOUDOU NARAL 12 6 3 2 10 9 2 3 9 0 0 56
KEITAL DJAMI 7 Pépinière Pépinière 3 5 11 0 1 Pépinière 3 0 30
TRAVAIL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAL 248 122 4 14 144 119 81 17 14 90 8 861
PLANCHE/Spéculation

Le nombre de planche mises en valeur est en moyenne de 33,9 par groupement, sur une superficie totale
d’environ 40,9 hectares6. Le rapport entre la superficie et le nombre de groupement donne une moyenne
d’environ 0,8 ha par groupement, ce qui est nettement supérieur à la superficie initialement attendue) par le
projet, à savoir 0.3 ha par groupement. Toutes les variétés de cultures ont été distribuées aux groupements par
ACTED dans le cadre de l’activité d’appui aux groupements maraichers. Les spéculations cultivées durant les
activités maraichères sont l’aubergine, la carotte, le chou pommé, le concombre, le gombo, la laitue, la
pastèque, les petits oignons, et la tomate. Il est à noter que certaines variétés (Epinard et piment vert) ont été
également distribuées aux groupements.
o Estimation de la durée de consommation de récoltes maraichères
Estimation de la durée de consommation selon les répondants

37%
20% 21%
15%
7%
0% 1%
Pas Inférieur à 0,5 Entre 0,5 et 1 Un mois Entre 1 et 2 2,5 mois > à 2,5 mois
production mois mois mois
La durée moyenne de consommation des produits récoltés est de 1,5 mois. Mais cette durée varie de quelques
jours (01) à 90 jours (3 mois), selon les ménages et en fonction des rendements par groupement. En moyenne,
selon les répondants, plus de 38,25% des productions sont vendues. Il est à noter que certains groupements (un
groupement sur cinq), n’ont pas produit et cela pour plusieurs raisons, allant de la démotivation à l’insécurité,
en passant par la perte de production du fait des insectes, sans oublier les récoltes non encore effectuées.
Presque deux groupements sur trois ont affirmé avoir des semences disponibles pour les prochaines campagnes
maraichères. Les variétés à disposition sont les restes des semences distribuées par ACTED, à savoir : gombo,
laitue, aubergine, tomate, pastèque, concombre, choux pommé et carotte.
6
Données disponible dans le rapport final du projet.
 Pratiques alimentaires
o Fréquence de prise alimentaire
Evolution des fréquences des prises alimentaires journalières par

statut des répondants
83%
67% 65%
56% 58%
50%
40%
36% 35%
24%
17% 17% 17%
10% 11%
8% 7%
0%
Autochtone Déplacé Réfugié Autochtone Déplacé Réfugié Une fois

Deux fois
Avant projet Après projet Trois
La fréquence des prises alimentaires journalières a considérablement augmenté au sein de toute la

communauté, après la mise en œuvre du projet.
Les activités d’appui et d’encadrement de la pratique du maraichage ont permis à plus de 20,6% en moyenne
des ménages, d’augmenter la fréquence de leurs prises alimentaires par jour.
La courbe ci-après montre l’origine de la nourriture consommée dans les ménages.
Origine de la nourriture consommée selon les ménages
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Auto production Auto production Achat Don/Aide Cueillette Pêche
maraichage vivrier alimentaire Avant projet
Après projet
A la fin du projet, le maraichage constitue la troisième source de nourriture après l’autoproduction vivrière et
l’achat pour les ménages membres des différents groupements. Les revenus issus de la vente des produits
maraichers seraient également utilisés pour l’achat de nourriture à domicile, car les répondants ont affirmé
qu’au moins 38,25% des récoltes ont été vendues. Nous en déduisons qu’au moins 26% des répondants
trouvent leur nourriture à partir de la production maraîchère développée au cours du projet.
Certains aliments sont moins consommés par rapport à 2011. Ainsi, 23% des personnes interrogées déclarent
manger moins de viande fraiche. Cela s’explique par le fait que les produits de chasse deviennent plus rares (et
donc plus chers) car depuis le début de l’année 2012, les gens se déplacent moins en dehors des périmètres de
sécurité de Zemio et Mboki, en raison de la recrudescence des attaques de la LRA depuis le début de l’année. 16
% des répondants déclarent également manger un peu moins de poisson. En effet, Zemio et Mboki qui avait été
relativement épargnés par les attaques de la LRA enregistrent plus de problèmes depuis 2012 et notamment à
l’égard des pêcheurs, qui ont subi des attaques. Enfin, 8% des répondants ont déclaré manger un peu moins de
produits maraichers. Cela s’explique car les enquêtes finales ont été réalisées à la fin du mois de mars et en
avril, période à laquelle beaucoup d’activités maraichères avaient pris fin. Les raisons principales soulevées par
les personnes interrogées sont donc la rareté sur le marché (33% des répondants), l’augmentation du prix (43 %
des répondants) et l’insécurité (9% des répondants). Pour les produits maraîchers, il faut également noter que la
production est momentanée et n’est pas disponible sur le marché en tout temps comme par exemple les feuilles
de manioc. De plus, une grande partie des produits sont vendus directement au consommateur dans les champs
et ne se retrouvent donc pas sur les marchés.
 Scores alimentaires et Stratégies de survie développées
o Scores alimentaires
Les aliments sont classés selon les catégories7 en fonction de leur importance nutritive.
Evolution du score alimentaire des ménages

40.0
35.0
30.0
Niveau des score
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori Catégori
eA eB eC eD eE eF eG eH eI eJ eK eL
Avant projet 2.8 4.7 3.8 2.7 1.2 0.2 0.6 0.7 0.2 2.4 2.2 1.3
Après projet 36 35.92 37.58 29.67 27.33 4.17 18.25 14.33 4.83 23 17.83 20.58
Le score alimentaire permet de faire un classement à partir de calculs sur les aliments consommés en fonction
de la diversification alimentaire des ménages. Ce calcul est fait sur les aliments consommés la veille du jour de
l’enquête. Les données des enquêtes mises en comparaison, montrent des améliorations notoires observées au
cours du projet. A la fin du projet certains ménages ont atteint un niveau de score alimentaire acceptable en ce
qui concerne les catégories A, B et C. L’analyse du tableau montre également que des efforts progressifs sont en
cours pour les autres catégories d’aliments. Les habitudes acquises au cours du projet pourront être
développées progressivement dans l’avenir et ainsi favoriser l’amélioration du score alimentaire des ménages
A. Pain, nouilles, biscuits, gâteaux secs ou tout aliment fait à partir de mil, sorgho, maïs, riz, blé - Catégorie A [ ]
B. PDT blanches, ignames blanches, manioc, cassave ou autre aliment fait à partir de racines ou tubercules - Cat. B [ ]
C. Légumes - Catégorie C [ ]
D. Fruits - Catégorie D [ ]
E. Bœuf, mouton, chèvre, lapin, poulet, canard ou autre volaille, foie, reins, cœur ou autre organe de la viande - Cat. E. [ ]
F. Œufs - Catégorie F [ ]
G. Poisson frais ou poisson séché ou crustacés - Catégorie G [ ]
H. Aliments faits à partir de haricots, pois, lentilles, or noix - Catégorie H [ ]
I. Fromage, yaourt, lait ou autres produits laitiers - Catégorie I [ ]
J. Aliments faits avec de l’huile, des matières grasses ou du beurre - Catégorie J [ ]
K. Sucre ou miel - Catégorie K. [ ]
L. Autres aliments tels que condiments, café ou thé - Catégorie L [ ]
TOTAL SCORE ALIMENTAIRE : ................................................................................................................................... [ ]

du niveau 8pauvre en termes de diversification alimentaire, à un niveau acceptable. Cela confirme le fait que les
activités développées dans le cadre du projet ont eu des impacts non négligeables dans l’amélioration des
pratiques alimentaires de la population.
c. Elevage
L’appui d’ACTED dans le domaine de l’élevage se limite uniquement à la ville de Zémio et se résume à deux
points principaux (1) l’identification et l’encadrement des auxiliaires vétérinaires et (2) le recensement et la
vaccination du petit bétail.
Neuf (09) auxiliaires vétérinaire ont été identifiés, formés puis, après la mise en œuvre des séances de
vaccinations et de traitement prophylactiques, ces derniers ont été outillés (matériels biomédicaux et produits
de vaccination) à la fin du projet.
 Traitement et suivi prophylactique du bétail
Au cours de leurs activités, les auxiliaires vétérinaires ont pu recenser et vacciner le petit bétail (caprins, porcins
et volailles) dans les deux villes (Zémio et Djémah). En plus des traitements curatifs (déparasitage interne et
externe, traitement à base d’antibiotiques), des actions prophylactiques (vaccinations, nettoyage et
pulvérisation des enclos) ont été également menées pour traiter et surtout prévenir les maladies et maintenir le
bétail en bonne santé.
Tableau récapitulatif du recensement et du traitement du bétail à Zémio et Djémah

ZEMIO DJEMAH
Têtes Têtes
Catégorie Bétail Recensées Têtes Vaccinées % Recensées Têtes Vaccinées %
Ovins 123 188 153% 0 - 0%
Porcins 232 439 189% 0 - 0%
Caprins 1649 944 57% 301 361 120%
Volailles 2565 4949 193% 2947 2244 76%
Total 4569 6520 143% 3248 2605 80%
Il convient de noter que les activités sur l’élevage visaient uniquement la ville de Zémio. Néanmoins, au cours de
la mise en œuvre du projet et au regard des réalités et des besoins ressentit dans la ville de Djémah, des actions
de traitement et de prophylaxie ont également été développées dans cette ville pour le bien-être du bétail.
La différence existant entre le nombre de têtes recensées et le nombre de têtes vaccinées s’explique par
plusieurs raisons : le laps de temps écoulé entre le recensement et le début de la vaccination, au cours duquel
de nombreuses naissances ont eu lieu. De plus, de nombreux éleveurs se montrent réticents à déclarer le
nombre réel d’animaux en leur possession au moment des recensements, car cela révèle leur richesse. Un grand
nombre d’entre eux ont donc déclaré un nombre bien inférieur à la réalité, mais ont quand même fait vacciner
la totalité de leur bétail au moment des vaccinations.
8
Un ménage a un profil alimentaire« pauvre » s’il a un score inférieur à 21, « modéré » s’il a un score compris entre 21 et 35, et« acceptable » si son score
est supérieur à 35.
Mettre un « 1 » dans l’encadré si quelqu’un dans le ménage a mangé l’aliment en question, « 2 » s’il a mangé deux qualités différentes, mettre un « 0 »
dans l’encadré si personne dans le ménage n’a mangé l’aliment en question.

Le faible nombre de caprins vaccinés à Zemio, par rapport au nombre recensés s’explique par la divagation des
caprins dans la brousse et la difficulté à les regrouper au moment des séances de vaccination.
En plus du bétail ayant reçu le traitement, une campagne de sensibilisation avait été organisée à l’égard des
propriétaires du bétail. Une enquête lancée par le département AME, avait été menée auprès d’un échantillon
de 34 personnes dont le bétail avait été vacciné pour évaluer leur perception par rapport à la couverture
vaccinale du bétail. 88% des répondants pratique l’élevage comme activité secondaire et seulement 12% ont
l’élevage comme source principale de revenu. Tous les répondants ont affirmé avoir été informés (66% par la
radio locale, 11% auprès des autorités locales, 15% auprès des agents ACTED et 8% auprès d’amis) sur la mise en
œuvre de campagnes de sensibilisation et sur le fait que le bétail devait être maintenu dans des enclos pour
faciliter la vaccination. On constate néanmoins que 6% des répondants n’ont pas bénéficié des campagnes de
sensibilisation sur la santé animale.
 Renforcement de capacité des auxiliaires vétérinaires
Suite à un test organisé, neuf personnes ont été identifiées comme auxiliaires vétérinaires. Ces derniers ont reçu
une formation donnée par le spécialiste vétérinaire d’ACTED, avec l’appui du chef de service technique de
l’ANDE9 basé à Zémio.
Le contenu de la formation comporte plusieurs modules à savoir :

(1) Maladies, traitement et vaccination des petits ruminants et volailles.
(2) Connaissances des animaux domestiques.
(3) Campagne de sensibilisation et de vaccination.
Les connaissances et les techniques de la fabrication des pierres à lécher ont aussi été enseignées aux auxiliaires
vétérinaires et ces derniers ont pu en fabriquer pour les vendre aux propriétaires de gros bétails. Ces formations
ont permis aux auxiliaires d’avoir un niveau de connaissances harmonisées et d’être opérationnels.
Il ressort des entretiens réalisés qu’aider la communauté dans le domaine de la santé animale est la raison
principale qui motive deux auxiliaires sur trois. Selon les auxiliaires vétérinaires, leur rôle principal est d’appuyer
le chef de poste vétérinaire dans ces activités de traitement et de suivi prophylactiques du bétail dans la sous-
préfecture.
Les connaissances techniques des auxiliaires vétérinaires restent à améliorer au vue des réponses données aux
questions posées à l’issue de l’évaluation. Ces réponses montrent en effet un niveau de maitrise variable des
notions concernant la santé des animaux. Les questions portaient sur les symptômes, la posologie des
médicaments et sur les différents types de maladies selon la catégorie d’animaux (Caprins, Porcins et Volailles).
Ces notions devront donc à nouveau faire l’objet d’un renforcement de capacités des auxiliaires vétérinaire dans
le cadre d’activités futures.
9
ANDE : Agence Nationale du Développement de l’Elevage.
d. Evolution des prix sur les marchés
Le suivi de l’évolution des prix est scindé en deux, selon les villes. L’analyse est consacrée à la variation des prix
entre le mois de septembre 2011 et avril 2012 pour le marché de Zémio et entre les mois d’octobre, novembre
et mars 2012 à Mboki. Cette analyse permet de donner une indication sur la variation des prix et sur la
disponibilité des produits sur les marchés de Zémio et Mboki.
Marché de Zémio 29/09/2011 17/11/2011 05/01/2012 20/02/2012 07/04/2012

Nom du Coût Disponi Coût Disponi Coût Disponi Coût Coût
Unité Disponibilité
produit actuel bilité actuel bilité actuel bilité actuel Disponibilité actuel
Sel Sac 18 Kg oui 7500 oui 7500 oui 7500 Oui 7500 Oui 7250
Sucre Kg oui 1200 oui 1350 oui 1250 oui 1300 Oui 1500
Savon 300 g oui 400 oui 400 oui 400 oui 500 Oui 500
Farine 1 kg oui 1000 Oui 900 oui 1000 oui 1000 Oui 1000
Lait concentré 80 g oui 350 oui 500 oui 350 oui 500 Non 0
Sardine (huile) Boite oui 600 oui 600 oui 600 Oui 600 Oui 600
Riz 1 kg Non 0 oui 1000 oui 1000 oui 800 Non 0
Café 125 g Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Pétrole 1 litre oui 700 Oui 500 oui 700 oui 700 Non 0
Essence 1 litre oui 1250 Oui 1250 oui 1200 oui 1300 Oui 1100
Cigarette
blanche Paquet oui 200 oui 200 oui 250 oui 300 Oui 250
Allumettes Boite oui 200 oui 400 oui 400 oui 400 Oui 350
Jus 33 cl oui 1000 Oui 1000 Oui 1000 oui 1000 Non 0
Bière 65 cl oui 1500 Oui 1500 Oui 1500 oui 1500 Non 0
Ciment 50 Kg Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Paquet
Thé 300 g oui 500 oui 500 oui 500 oui 500 Oui 500
Cahier 100
pages Unité oui 500 oui 500 oui 500 oui 500 Oui 400
Bic Unité oui 100 oui 100 oui 100 oui 100 Oui 100
Marteau Unité Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Houe Unité oui 1000 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Machette Unité oui 3000 oui 3000 oui 3500 oui 3000 Non 0
Cuvette
(ngaoui) Unité Non 0 oui 8000 Non 0 oui 4000 Non 0
Charrue Unité Non 0 Non 0 Non 0 non 0 Non 0
Huile végétale 1 litre Non 0 Non 0 Oui 1500 oui 2000 Oui 2000
Manioc ½ cuvette oui 3000 Oui 3000 oui 3000 oui 3500 Oui 3500
Mil ½ cuvette Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Courge ½ cuvette Non 0 Non 0 Non 0 oui 8000 Non 0
Arachide ½ cuvette oui 2000 Oui 2500 oui 3000 oui 3500 Oui 3000
Maïs ½ cuvette oui 2500 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Sésame ½ cuvette oui 25 oui 100 oui 100 Non 0 Non 0
Sorgho ½ cuvette Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Soja ½ cuvette Non 0 Non 0 Non 0 non 0 Non 0
Petit pois ½ cuvette Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Haricot ½ cuvette oui 2500 oui 100 Oui 100 Non 0 Oui 3500
Oignon 1 kg oui 1000 Oui 3000 oui 3000 oui 3000 Oui 2000
Patate ½ cuvette oui 100 oui 50 Non 0 oui 200 Non 0
Banane
plantain régime Non 0 Oui 50 Non 0 oui 800 Oui 50
Igname ½ cuvette Non 0 Non 0 Oui 100 Non 0 Oui 100
Taro ½ cuvette oui 200 Oui 200 oui 400 oui 500 Oui 300
Melon Unité oui 300 Oui 300 Oui 350 Non 0 Non 0
Oseille (Bissap) ½ cuvette Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Riz vivrier 1 kg Non 0 oui 1000 oui 1000 oui 1000 Oui 100
Choux Unité Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Oui 200
Salade Botte Non 0 Non 0 Non 0 oui 50 Oui 50
Tomate Tas oui 50 Oui 50 Oui 50 oui 50 Oui 50
Carotte Botte Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Oui 50

Concombre Tas oui 100 Oui 100 Non 0 oui 50 Oui 50
Epinard Botte oui 25 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Gombo Tas oui 50 Oui 25 oui 50 oui 50 Oui 50
Aubergine Tas Non 0 Oui 25 Non 0 Non 0 Oui 50
Amarante
douce Botte oui 25 Oui 25 Oui 25 oui 25 Oui 25
Petit oignon Botte Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Laitue Unité Non 0 Non 0 Non 0 oui 50 Oui 50
Amarante
amère Botte oui 25 oui 25 Oui 25 oui 25 Oui 25
Huile de palme litre oui 150 Oui 250 oui 300 oui 350 Oui 250
Huile Arachide litre oui 1000 Oui 1500 Oui 1500 oui 2000 Oui 1500
Huile de karité litre Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Miel 1 litre Non 0 Non 0 oui 600 oui 1000 Oui 500
Poisson Frais 1 kg Non 0 Oui 3000 oui 1500 oui 1200 Oui 1500
Poisson séché 1 kg oui 1500 Oui 2000 Oui 1300 oui 1000 Oui 1400
Poulet Unité oui 2000 Non 0 oui 2300 oui 2500 Oui 2500
Viande de
bœuf 1 kg oui 1000 Oui 1000 oui 1000 oui 1000 Oui 1000
Cabris Unité Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Cochon Unité Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Bœuf Unité Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Non 0
Œuf Unité oui 150 Oui 150 oui 100 oui 100 Oui 100
Viande de
brousse Unité oui 2000 oui 1800 oui 2000 oui 1050 Oui 2000
Citron Tas oui 25 oui 25 Oui 50 Non 0 Non 0
Orange Unité oui 25 oui 25 oui 50 Non 0 Non 0
Mangue Unité Non 0 Non 0 Non 0 Non 0 Oui 25
Pamplemousse Unité oui 25 Oui 25 oui 25 Non 0 Non 0
Banane douce Unité oui 25 Oui 25 Oui 25 oui 25 Oui 25
Tableau issu des collectes mensuelles des données sur le marché de Zémio
L’analyse du tableau ci-dessus (enquête mensuelle du prix des produits sur le marché de Zémio) a permis de
ressortir quelques aperçus sur la variation des prix observés sur le marché. L’approvisionnement des produits
manufacturés (vêtement, sucre, farine…) reste entièrement dépendant des conditions sécuritaires et de
transports. Cela explique en grande partie la variation des prix de ces produits sur le marché. Les prix des
produits locaux (agricoles, maraîchers, transformation locale et les produits d’élevage) varient quant à elle en
fonction des périodes. Au moment des récoltes, les produits sont en abondance et leur prix est plus bas, mais
augmente progressivement pendant la période de soudure pour redescendre à la prochaine période de récolte
comme une courbe sinusoïdale. Le graphique ci-dessous, montre à titre indicatif la variation des prix des
produits observée selon les catégories.
Variation des prix des produits sur le marché de Zémio
29%
14%
5%
Variation produits Produits vivriers Produits maraichers Produits transformations Produits élevage
manufacturés locales -2%
-4%

A Zémio, d’une manière générale, les prix de tous les produits confondus sont en hausse de 5% en moyenne. On
constate cependant, en fonction des catégories de produit (produits maraichers et produits d’élevage),
quelques diminutions des prix au mois de mars 2012 par rapport au mois de septembre 2011. Cette diminution
pourrait résulter des activités d’appui et d’encadrement sur le maraichage et l’élevage dans la ville de Zémio.
Marché de Mboki 15/10/2011 28/11/2011 31/03/2012

Coût Coût Coût
Nom du produit Unité Disponibilité actuel Disponibilité actuel Disponibilité actuel
Sel Sac 18 Kg Oui 7500 Oui 7500 Oui 8000
Sucre Kg Oui 1200 oui 1300 Oui 1250
Savon 300 g Oui 500 oui 400 Oui 250
Farine 1 kg Oui 800 oui 800 Oui 1000
Lait concentré 80 g Oui 500 oui 1000 Oui 500
Sardine (huile) Boite Oui 500 oui 700 Oui 700
Riz 1 kg Oui 1000 oui 500 Non 0
Pétrole 1 litre Oui 1000 oui 800 Oui 1000
Essence 1 litre Oui 1250 oui 1250 Oui 1250
Cigarette
blanche Paquet Oui 250 oui 750 Oui 500
Allumettes Boite Oui 400 oui 350 Oui 500
Jus 33 cl Oui 1000 oui 1000 Oui 100
Bière 65 cl Oui 1500 oui 1500 Oui 1500
Ciment 50 Kg Non 0 oui 20000 Non 0
Thé Paquet 300 g Oui 500 oui 500 Non 500
Cahier 100
pages Unité Oui 400 oui 500 Oui 500
Bic Unité Oui 100 oui 100 Oui 100
Marteau Unité Oui 2500 oui 2000 Non 0
Houe Unité Non 0 oui 1000 Oui 750
Machette Unité Oui 4000 oui 4500 Oui 3500
Cuvette
(ngaoui) Unité Oui 3000 oui 4000 Oui 3500
Charrue Unité Non 0 non 0 Oui 1000
Huile végétale 1 litre Oui 1000 oui 1500 Non 0
Manioc ½ cuvette Oui 2000 oui 2000 Oui 1200
Mil ½ cuvette Non 0 oui 2500 Non 0
Courge ½ cuvette Non 0 oui 3500 Oui 2500
Arachide ½ cuvette Oui 1300 oui 2250 Oui 1500
Maïs ½ cuvette Oui 1500 oui 2250 Oui 1500
Sésame ½ cuvette Oui 500 oui 3000 Non 0
Sorgho ½ cuvette Non 0 oui 2250 Non 0
Soja ½ cuvette Non 0 non 0 Oui 2500
Petit pois ½ cuvette Non 0 oui 3000 Non 0
Haricot ½ cuvette Non 0 oui 3000 Non 0
Oignon 1 kg Oui 2500 oui 3000 Oui 1500
Patate ½ cuvette Oui 100 oui 2000 Non 0
Banane plantain régime Non 0 oui 2000 Oui 100
Igname ½ cuvette Non 0 oui 4000 Oui 100
Taro ½ cuvette Non 0 oui 2000 Non 0
Melon Unité Oui 500 oui 500 Non 0
Oseille (Bissap) ½ cuvette Non 0 oui 1500 Non 0
Riz ½ cuvette Oui 5000 oui 2250 Oui 6000
Choux Unité Non 0 oui 100 Oui 100
Salade Botte Oui 50 oui 200 Oui 100
Tomate Tas Oui 100 oui 100 Oui 100
Carotte Botte Non 0 oui 100 Non 0
Poivron Tas Non 0 oui 50 Non 0
Concombre Tas Oui 100 oui 150 Non 0
Epinard Botte Non 0 oui 50 Non 0
Gombo Tas Oui 50 oui 100 Oui 100
Aubergine Tas Non 0 oui 150 Non 0

Amarante
douce Botte Oui 50 oui 100 Oui 50
Petit oignon Botte Non 0 oui 50 Non 0
Patate douce Tas Oui 100 oui 100 Non 0
Amarante
amère Botte Oui 50 oui 100 Non 0
Huile de palme litre Oui 200 oui 600 Oui 1100
Huile Arachide litre Oui 1500 oui 1500 Oui 2000
Huile de karité litre Non 0 Non 0 Non 0
Miel 1 litre Non 0 oui 750 Non 0
Poisson Frais 1 kg Non 0 oui 2000 Oui 6000
Poisson séché 1 kg Non 0 oui 1500 Oui 2000
Poulet Unité Oui 1500 oui 2500 Oui 3000
Viande de bœuf 1 kg Oui 1000 oui 1000 Oui 1000
Cabris Unité Non 0 oui 20000 Oui 20000
Cochon Unité Non 0 Non 0 Oui 12000
Bœuf Unité Non 0 Non 0 Oui 150000
Œuf Unité Oui 100 oui 150 Oui 150
Viande de
brousse Unité Non 0 oui 500 Oui 750
Citron Tas Oui 50 oui 50 Oui 75
Orange Unité Oui 50 oui 25 Oui 100
Mangue Unité Non 0 Non 0 Non 0
Pamplemousse Unité Non 0 oui 25 Non 0
Banane douce Unité Oui 50 oui 100 Non 100
Tableau issu des collectes mensuelles des données sur le marché de Mboki
Variation du prix des produits sur le marché de Mboki

60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Variation produits Produits agricoles Produits Produits élevage Fruits
-10% manufacturés maraichers
D’une manière générale, le prix des produits (les fruits par exemple dont le prix a doublé à Mboki) est plus élevé
(16%) à Mboki, soit par rareté des produits au mois de mars 2012, soit à cause d’un pouvoir d’achat plus élevé,
qui a eu pour conséquence d’augmenter le prix des produits. L’augmentation du prix des produits maraichers
peut s’explique par le fait que les récoltes maraichères produites n’ont pas satisfaits la demande à cette période
ou que les légumes vivriers (feuilles de manioc, gite, amarantes…) sont rares.

e. Activités Génératrices de Revenu (AGR)
Les activités génératrices de revenu développées au cours de ce projet ont consisté en l’introduction de la
fabrication et de la vente de foyers améliorés en banco (FAB), dans le but d’améliorer les conditions (source de
revenu) de vie des bénéficiaires de ces AGR d’une part et de préserver l’environnement d’autre part.
 Description des répondants :
Au total, 25 femmes par ville, soit un total de 75 femmes, ont été choisies sur des critères de vulnérabilité des
ménages (femmes chef de ménages, pas de source de revenu, femmes veuves…) et ont bénéficié de formation
sur la fabrication des foyers améliorés en banco.
L’enquête finale devait toucher la totalité des femmes bénéficiaires, mais l’indisponibilité de certaines en raison
de leurs occupations (voyages, activités agricoles, maladies…), a réduit la taille de l’échantillon à 38 personnes
(22 femmes à Mboki et 16 autres à Zémio) appartenant à toutes les communautés (Autochtones 24%, Déplacés
61%, réfugiés congolais 8% et peuhls 8%). La taille moyenne des ménages est de 4,8 personnes, avec une
variation d’une à 12 personnes selon les ménages. 37% des femmes interrogées n’ont pas fréquenté l’école,
plus de la moitié a cessé les études au niveau du fondamental 1 et presque 5% ont atteint le niveau secondaire.
42% des ménages interrogés comportent des personnes vulnérables. La proportion des ménages possédant au
moins une personne vulnérable est présentée dans le graphique ci-dessous.
Situation des personnes vulnérables dans les ménages

selon les répondants
11%
4% 22%
4% Orphelins
Responsable orphelins
Personne âgée isolée
11% Femmes enceintes
Femmes allaitantes
37% 4% Personne vivant avec le VIH
7% Personne gravement blessée
Personne atteinte de maladie chronique
 Sources de revenu des ménages :
o Revenu des répondants
Sources de revenu des répondants

5% 2%
25%
57% Elevage et vente produit animaux

Don
11%
Travail agricole chez tiers
Travail agricole personnel
Travail propre compte (petite fonction)

Le revenu moyen estimé par les personnes interrogées est d’environ 4089 Frs par mois (selon les données de
l’enquête). Ces revenus restent insignifiants pour satisfaire les besoins mensuels des membres du ménage.
Néanmoins, il convient d’expliquer la façon dont les personnes interrogées comptabilisent leurs revenus. En
effet, il est très difficile d’estimer le revenu réel des habitants car ceux-ci n’ont tendance à comptabiliser que les
revenus issus de la vente de leur production. Ils savent ainsi combien de sacs ils ont vendu et à quel prix.
Cependant, les habitants ont également de nombreuses activités secondaires (vente des produits de la
cueillette, travail rémunéré en nature, vente de fagot, etc.) qui leur procurent de petits revenus qui sont le plus
souvent dépensés ou consommés immédiatement et ne sont donc pas comptabilisés dans le revenu mensuel
estimé. Ces petits revenus mis bout à bout augmentent pourtant de manière significative le revenu mensuel des
habitants. Si l’on prend en compte la taille moyenne des ménages et le nombre de jour dans le mois, on
s’aperçoit que, le revenu moyen des ménages reste très faible. Cela explique que les ménages doivent avoir
recours à d’autres possibilités pour couvrir la totalité de leurs besoins mensuels. Il faut noter que certaines
activités développées par les ménages permettent également de compenser les revenus obtenus
mensuellement. Cela équilibre sans doute le niveau de vie des ménages bénéficiaires du projet.
o Part de revenu consacrée à l’alimentation
Plusieurs domaines (alimentation, scolarité, habitation, équipement maison et autres) constituent les postes de
dépenses des bénéficiaires. A la fin du projet, la part moyenne hebdomadaire consacrée à l’alimentation est de
4735,13 Frs. Il est à noter que ce montant varie entre 400 et 12000 Frs par semaine selon les ménages. Par
ailleurs, pour faciliter l’analyse, ces montants prennent en compte certains revenus qui ne sont pas
comptabilisés dans les estimations mensuelles (vente des produits de cueillette, travail rémunéré en nature,
vente de fagot…) et qui peuvent influer sur la gestion des finances du ménage.
f. Renforcement des capacités des agences étatiques locales
o Service de l’élevage (ANDE)

Afin d’assurer la pérennité du projet, ACTED a impliqué les chefs des services décentralisés de l’Etat, notamment
l’ANDE (Zémio) et l’ACDA10 (Zémio et Mboki). La rencontre organisée avec ces personnes a montré que leur
niveau d’implication varie en fonction des services et selon les villes.
Le responsable de l’ANDE à Zémio a témoigné de sa satisfaction dans toutes les initiatives apportées par ACTED
à travers la mise en place des auxiliaires vétérinaires et des actions curatives et préventives réalisées sur le
bétail. Il a souhaité l’élargissement des actions sur le gros bétail (introduction de nouvelles races, le
renforcement des capacités du service, la mise en place du système de production laitière), ainsi qu’un
élargissement de la zone de couverture des activités (inclure la ville de Djémah).
o Service de l’agriculture (ACDA)
Au niveau du service de l’agriculture, les deux chefs de services rencontrés à Zémio et Mboki sont avant tout
satisfaits des activités réalisées au profit de la population mais, ils estiment que leur implication était limitée
uniquement à la formation, et qu’ils n’étaient pas associés à la préparation. Ils ont donc émis le souhait de
s’impliquer davantage dans le suivi des activités sur le terrain et dans la participation à certaines réunions des
groupements maraichers. Les responsables des services de l’agriculture de Mboki et Zémio souhaitent
également l’introduction de nouvelles techniques agricoles (culture attelée) et assurer la redynamisation des
groupements mis en place pour garantir une bonne pérennisation des activités sur la zone.
10
ACDA : Agence Nationale du Développement de l’Agriculture.
Conclusion et recommandations
 Conclusion
Cette évaluation a mis en évidence les variations constatées au cours du projet. Dans certains domaines,
notamment l’appui et l’encadrement des groupements maraichers, l’acquisition et la mise en place des
connaissances a été suffisante, justifiant les productions et l’application des notions techniques. Sur le plan de
l’appui à l’élevage, les actions curatives et préventives, la formation et dotation des auxiliaires vétérinaires ont
été appréciées, non seulement par la communauté mais aussi par le chef du service local de l’élevage. Enfin
l’appui aux activités génératrices de revenu a permis aux ménages bénéficiaires (plus vulnérables) d’améliorer
leurs conditions de vie.
Par contre une attention devrait être portée sur l’implication des chefs de service de l’ACDA, afin de favoriser la
redynamisation des groupements appuyés au cours du projet.
 Recommandations
Afin d’améliorer nos futures interventions et l’issu des différentes analyses faites sur ce projet, les
recommandations suivantes doivent être prises en compte :
1 Impliquer davantage les services décentralisés de l’Etat dans les formations et l’accompagnement des
groupements.
2 Ajouter aux modules de formations des volets sur la prévention et la gestion des conflits au sein des
groupements.
3 Continuer de promouvoir la gestion transparente des biens et des finances au sein du groupement.

Annexe
 Annexe 1 : Liste des Groupements maraîchers.
N° Ville Nom des groupements11
1 Mboki Ami de MBOKI londo

2 Mboki Anissa
3 Mboki ASCUL
4 Mboki Berassa
5 Mboki Cité Verte
6 Mboki Don de Dieu
7 Mboki GAC
8 Mboki GADD
9 Mboki GPDA
10 Mboki Jérusalem
11 Mboki JULCF
12 Mboki KANGA BE
13 Mboki Kaoutal Djami
14 Mboki Main dans la Main
15 Mboki Mboki Londo
16 Mboki NDOYE
17 Mboki SOUDOU Naral
18 Mboki SOUDOUKOU-GAL
19 Mboki Toumba Yéré
20 Mboki Travail
21 Mboki UF Salongo
22 Mboki UJAL
23 Zémio ABANGUILI 1
24 Zémio ABANGUILI 2
25 Zémio AGBUNGA
26 Zémio AHURO
27 Zémio ANGODO
28 Zémio ANGUINDA
29 Zémio Arc en ciel
30 Zémio AZINGBO
31 Zémio Berassa
32 Zémio Cité Verte
33 Zémio GOMORODA
34 Zémio Gomoroyessi
35 Zémio Ikpiro
36 Zémio KEDIOMBI
37 Zémio Main dans la main
38 Zémio Païté
39 Zémio QUI OSE GAGNE
40 Zémio Tenons la main
41 Zémio Toumba zara
42 Zémio UAOZ
43 Zémio WENEBERA
11
43 groupements sur 51 ont été évalués à la fin du projet. En effet, 8 groupements n’étaient pas disponibles, soit car ils ont été dissouts (voir rapport
final) soit car ils étaient situés hors du périmètre de sécurité (recommandation des acteurs humanitaires) au moment de l’évaluation.
 Annexe 2 : Outils de collecte des données – « Profil des groupements ».
QUESTIONNAIRE POUR LES MEMBRES DES GROUPEMENTS
a. Date: / / b. Nom de l’enquêteur: b. Fonctions de l’enquêteur:

2012
 Appraisal  Monitoring  Evaluation
d. Code Projet: 26 AXZ (ECHO)
Informations géographiques
1. Quartier :
2. Ville :
Informations sur l’enquête et son ménage

Nom: …………………………………………………………….
1. Age: 2. Sexe:  Homme  Femme
3. Composition du ménage :
Personnes présentes dans le ménage
Hommes Nombre Femmes Nombre

0 - 5ans 0 - 5ans
5-18 ans 5-18 ans
18-45 ans 18-45 ans
45-60 ans 45-60 ans
> 60 ans > 60 ans
Statuts : 1) Autochtone , 2) Déplacé interne , Village d’origine : …………………….. , 3) Réfugié , 4)

Autre (A préciser) ……………………………………………………………………….………………
Vulnérabilité du ménage du répondant ? 1) Femme chef de ménage , 2) Orphelin , 3) Veuf(ve) ,
4) Handicapé , 5) Vieillard plus de 80 ans , 6) PVVIH , 7) Autre (à préciser) : …………………………………
Avez-vous d’autres personnes à charge autre que les membres de votre famille ? Oui , Non .
Si oui nombre, …………………, Lien avec vous : 1) Neuve/Nièce , 2) Cousin , 3) Oncle , 4) Tante ,
5) Lien familial indirect , 6) Autre (A préciser) ……………………………………………………………………………………………
Si oui, pourquoi les avez-vous acceptés chez vous ? ……………………………..……………………………………………………..…
………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………
Source de revenu principale du répondant ?
1) Agriculture , 2) Artisanat , 3) Commerce , 4) Élevage  5) Personnel d’appui , 6) Fonction
d’état , 7) Maraîchage , 8) Autres (à préciser) _______________________________________________
Autres sources de revenus du ménage : 1) Petit commerce , 3) Pisciculture , 4) Petites fonctions ,
5) Petit élevage , 6) Pêche , 7) Chasse , 8) Don familial , 9) Maraîchage , Autre (à préciser) :_____
A combien estimez-vous votre revenu mensuel avant le projet ? ____________________________________
A combien estimez-vous votre revenu mensuel en ce moment ? ____________________________________
Nombre de personnes dans le ménage avec un revenu en argent ? ___________________________________
Profil des groupements maraichers
Nom du groupement ? ………………………………………………………………………………………………………..

Combien de membre compte votre groupement en ce moment ? ………………………………………………………
Combien de membre compte votre groupement avant le démarrage des activités ? …………………………
 S’il y a diminution, pourquoi selon vous ? 1) Découragement des membres , 2)
Démission dans le groupement , 3) Mésentente dans le groupement , 4) Mauvaise
partage des ressources , 5) Mauvaise gestion des outils de travail , 6) Travail pénible
, 7) Perte de énorme de production , 8) Faible appui des équipes ACTED , 9) Attaque
des insectes/criquets , 10) Autre (à préciser) …………………………………………………………………
 S’il y a augmentation, pourquoi selon vous ? 1) Motivation des membres , 2)

Organisation du groupement , 3) Bonne entente dans le groupement , 4) Partage
transparent des ressources , 5) Bonne gestion des outils de travail , 6) Bonne
production , 7) Autre (à préciser) …………….
Quelle est votre qualité dans le groupement ? ……………………………………………………………………………………
Depuis combien de temps êtes-vous membre de ce groupement ? ………………………………………………………
Depuis quand votre groupement existe-t-il ? …………………………………………………………………………………………
Comment est composé votre groupement ? 1) Président , 2) Vice président , Trésorier , 3) SG
, 4) SG adjoint , 5) Chargé de matériel , 6) Conseillé technique , 7) Autre (à préciser) : ____
Capacités des groupements maraichers :
Est – ce que la superficie maraîchère sur laquelle vous travaillez appartient à votre groupement ? Oui
, Non .
Si non, comment vous faire pour la prochaine saison maraichère ? 1) Nous n’allons plus faire du
maraichage , 2) Nous allons identifier un autre site , 3) Nous allons louer un autre site , 4)
Nous allons nous rapprocher des autorités , 5) Autre (A préciser) ………………………………………
Quels outils avez-vous en ce moment ?
Type d'outils Nombre

Râteaux
Pelles
Houes
Binettes
Arrosoirs
Machette
Haches
Pulvérisateur
Pousse-pousse
Lime
Brouette

Comment vous-vous procurez vous des semences ? _________________________________________
Avez-vous déjà suivi une formation sur les techniques du maraichage ? Oui , Non ,
Si oui, combien de fois ? ________________________________________________________________
Si non, pourquoi ? 1) J’étais en voyage , 2) Maladie , 3) Pas informer , 4) Ca ne
m’intéresse pas , 5) Ne suis pas encore membre du groupement , 6) Autre (à préciser) : ____
Quels sont les différentes formations dont vous avez eu connaissance ?
1)____________________________________________________________________________________________
2) ___________________________________________________________________________________________
3) ___________________________________________________________________________________________
4) ___________________________________________________________________________________________
5) ___________________________________________________________________________________________
6) ___________________________________________________________________________________________
Qu’avez-vous retenu de toutes ces formations ? _____________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
Connaissances techniques des groupements maraichers :

Quelle est la meilleure période de la culture maraichère ?
1) Saison de pluie, 2) Saison sèche , 3) Durant les deux saisons , 4) Ne sait pas , 4) Autre
(A préciser) : ………….……
Quelles sont les dimensions recommandées d’une planche en maraîchage ?
Largeur ? ………… Longueur ……… Pourquoi ces dimensions selon vous ? 1) Faciliter l’arrosage , 2)
Faciliter le nettoyage , 3) Avoir un bon rendement , 4) Éviter l’échec de production , 5) Autre (A
préciser) …………..
Combien de sortes de semis existe-t-il en culture maraîchère ?
1) Ne sait pas , 2) Semis en pépinière , 3) Semis direct , 4) Permaculture , 5) Autre (A
préciser) ……….
Quel type de variété peut-on semer en pépinière ?
1) Ne sait pas , 2) Gombo , 3) Choux pommés , 4) Tomates , 5) Concombres , 6)
Pastèque , 7) Aubergine , 8) Oignons , 9) Autre (a préciser)…………………………….
Le tuteurage est-il nécessaire en maraîchage ? Oui , Non .
Si non, pourquoi ? ……………………………………………………………………………………………………………………………………
Si oui, pourquoi ? …………………………………………………………………………………………………………………………………
Quelles variétés des semences sont concernées par le tuteurage ?
1) Ne sait pas , 2) Gombo , 3) Choux pommés , 4) Tomates , 5) Concombres ,
6) Pastèque , 7) Aubergine , 8) Courgette , 9) Oignons , 10) Piment vert . 11) Autre (a
préciser)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Quelles sont les étapes de production d’un plant (jeune plante) en pépinière ?
1) Confection de germoir , 2) Amendement du sol , 3) Semis , 4) Paillage ,
5) Construction de l’ombrière , 6) Arrosage régulier , 7) Désherbage manuel , 8) Respect de la
fréquence du traitement phytosanitaire , 9) Repiquage , 10) Autre (A préciser) …………………………
Quelles sont les différentes étapes nécessaires à une bonne production maraîchère ?
1) Identification du terrain , 2) Délimitation du terrain , 3) Confection des planches ,
Préparation du germoir , 4) Autre (a préciser) ……………………………………………………………………………
Quels sont les critères d’identification (de choix) d’un bon terrain (site) de maraîchage ? ………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Avez-vous appris les techniques sur la fabrication des engrais naturels ? Oui , Non .
Si oui, lesquelles ? 1) __________________ 2) __________________ 3) ________________ 4) _______
Est-ce que vous maitrisez bien les techniques ? Oui , Non , Pas tellement  .
Si non, pourquoi ? ______________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Si non, à la question 5.14, Comment vous allez amender (rendre riche) le sol ? _____________________
____________________________________________________________________________________
Avez-vous utilisez des engrais ? Oui , Non .
Si oui, quels types ? 1) Naturel ____________________ 2) Chimique ________________________
Comment vous avez fait pour avoir ces engrais ? 1) Distribution ACTED , 2) Achat , 3) Préparer
par membres , 4) Autre (à préciser)_____________________________________________________
Avez-vous utilisez des insecticides ? Oui , Non .
Si oui, quels types ? 1) Naturel ____________________ 2) Chimique ________________________
Comment vous avez fait pour avoir ces engrais ? 1) Distribution ACTED , 2) Achat , 3) Préparer
par membres , 4) Autre (à préciser)______________________________________________________
Production :
Quelle quantité avez-vous (pour le groupement) produite à la saison passée ?
Variétés de Unité Quantité Revenu obtenu Commentaires

produits produite après vente
Salade (Laitue) Pied
Choux Pied
Aubergine Tas (5 unités)
Tomate Tas (5 unités)
Carotte Tas (5 unités)
Piment Tas (5 unités)
Pastèque Unité
Gombo Tas
Qu’avez-vous fait avec les revenus de la vente des produits maraîchers ? 1) Partage entre les
membres , 2) Investissement , 3) Achat semence , 4) Achat outils , 5) Autre (à préciser)
Pour quelles raisons pratiquez-vous du maraichage ? 1) Revenus supplémentaires, 2) Diversification
alimentaire, 3) Apprentissage d’une nouvelle technique  5) Autre (A préciser) …….………………………
A votre avis, comment peut-on améliorer la pratique du maraichage ____________________________
Existe-t-il une possibilité de transformation des produits maraichers ? Oui , Non ,
Si oui, lesquelles ? _____________________________________________________________
Comptez-vous continuer toujours à pratiquer du maraichage ? Oui , Non ,
Si non, pourquoi ? ______________________________________________________________________
Si oui, quels sont les moyens dont vous disposez pour continuer sans l’aide d’ACTED ? _____________
____________________________________________________________________________________
Si oui, à la question 5.19, comment allez-vous avoir les semences ? 1) Ne sait pas , 2) Achat
semences , 3) Nous allons produire nous même les semences , 4) Rechercher l’appui d’un
partenaire (ONG) , 5) Autre (à préciser) ______________________________________________
Si oui, à la question 5.19, comment allez-vous avoir un terrain pour le maraichage ? 1) Ne sait pas
, 2) Achat d’un nouveau terrain , 3) Utilisation du même site , 4) Recherche d’un
nouveau terrain , 5) Autre (à préciser) ________________________________________________

Zémio-Mboki AutosuffisanceAlimentaire ACTED-public

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Rapport d’Evaluation

Amélioration des pratiques alimentaires et les

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~1~

Evaluer l’amélioration des pratiques alimentaires de la population ..................................................4

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~2~

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~3~

Type d’étude: Diagnostique  Suivi  Evaluation 

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~4~

a. Contexte et objet de l’étude

Principales sources de revenus des répondants (enquête

Agriculture Artisanat Autres Commerce Élevage Fonction Travaux de Personnel

(Données des enquêtes initiales)

Sources principales de revenu selon les répondants (enquête finale)

1 Profil des groupements maraichers.

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~7~

a. Profil des groupements maraîchers

 Description des groupements maraîchers

Durée d'existence des groupements

Moins de 5 mois Entre 5 et 12 Entre 1 à 2 ans Plus de 2 ans Ne sait pas

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~8~

 Capacités des groupements maraîchers

Distribué Total distribué Total

Semences Nombre total de sachets Moyenne par

o Différents modules de formation

Les formations comportaient au total six modules :

Participation aux différents modules de formation selon les

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 10 ~

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 11 ~

o Saisons maraichères et dimensions recommandées pour les planches

Meilleure période pour les activités maraichères selon

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 12 ~

o Différentes sortes de semis et raisons du tuteurage

Différentes sortes de sémis

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 13 ~

Semis pépinière semis direct

o Production moyenne réalisée

Production réalisée par les groupements

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 14 ~

 Description des répondants :

o Description des répondants

Vulnérabilité des ménages selon les répondants

Source de revenu des répondants

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 16 ~

o Accès à la terre cultivable

Accès à la terre (maraîchage)

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 17 ~

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 18 ~

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 19 ~

o Estimation de la durée de consommation de récoltes maraichères

Estimation de la durée de consommation selon les répondants

o Fréquence de prise alimentaire

Evolution des fréquences des prises alimentaires journalières par

Autochtone Déplacé Réfugié Autochtone Déplacé Réfugié Une fois

La fréquence des prises alimentaires journalières a considérablement augmenté au sein de toute la

Origine de la nourriture consommée selon les ménages

 Scores alimentaires et Stratégies de survie développées

Evolution du score alimentaire des ménages

TOTAL SCORE ALIMENTAIRE : ................................................................................................................................... [ ]

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 22 ~

 Traitement et suivi prophylactique du bétail

Tableau récapitulatif du recensement et du traitement du bétail à Zémio et Djémah

AC ACTED –Rapport d’évaluation– Avril 2012 ~ 23 ~

 Renforcement de capacité des auxiliaires vétérinaires