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LA RECETTE DE PONDU DANS LA CULTURE NANDE /BUTEMBO, NORD-KIVU

1. Introduction
Le pondu, feuille de manioc en langue on parle « Esombè, en swahili : Sombe » il est un
aliment de base dans la région car chaque famille n’en manque pas sur ces mets pendant la
semaine (il ne manque pas sur la table pendant le repas). Le pondu est consommé toujours
accompagné du fufu « Ugali » repas de chaque soupé (soir) dans presque toute les familles.
Mais, il peut être accompagné par du riz « Mchele », soit Banane à cuire « Bisamunyu » pour
le repas de midi. Le pondu interviens à plusieurs manifestations comme met principale entre
autre : pendant les mariages dans les villages en ville, pendant les deuils dans les familles et
différentes manifestations (fêtes).

2. Matériels et ingrédients
La cuisson du pondu n’est pas du tout difficile mais un modus operandi ancien et actuelle
avec une mondialisation de la découverte des condiments soit les épices. Cependant, il est
impérieux d’avoir les matériels de préparation (ingrédients) :

 Une botte de pondu (feuille de manioc) :2kg

 L’huile de palme : 500ml

 Du sel de table : 3cuière à soupe

 Ciboulette soit poireau(matunguu) : 4

 De l’ail : 4gousse

 De l’eau : 7litre

 Le bois énergies pour la cuisson

Pour les matériels de préparation :

 Une casserole pour la cuisson

 Une louche à bois comme la spatule pour remuer le pondu pendant la cuisson

 Un mortier et un pilon pour piler le pondu et de l’ail

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3. Mode de préparation
1) Au village le pondu est chercher dans le jardin de case, d’où près de la maison
et c’est dans les après-midi d’habitude (15h à16h).
2) Après avoir cueilli le pondu, on fait le défeuillage : ici on récupère les feuilles
qui sont jeune et tendre suivit de son bourgeon terminal.

3) Un grillage pour faciliter un ramollisses : on met le pondu défeuiller dans une

casserole et sous effet de la chaleur en faisant un retournement, le pondu se
ramollit vite.
4) Le broyage avec le mortier et pilon (Kino) pendant une dure de 45min et à cet
étape l’eau bouillante que l’on a mise au feu sur un four dans une casserole
(marmite) l’ébullition de l’eau doit atteindre 90°C
5) Après avoir piler le pondu, on met ce pondu dans l’eau bouillante qui est sur le
feu.
6) Pendant ce temps c’est la cuisson, on laisse la casserole sans couvrir un laps de
temps afin d’éliminer les acides retrouvant dans le pondu. A cette étape on y
ajoute le poireau déjà hacher, d’huile et du sel la quantité prescrite ci-haut mais
pour l’huile ça dépend de zone dans les basses terres où on cultive facilement du
palmier à huile, on y utilise aussi beaucoup. Mais dans les montagnes les hautes
terres vers 1800- 2560m d’altitude où la culture du palmier ne tient pas c’est
pourquoi il mise un peu sur l’économie d’utilisation de l’huile mais il s’épargne
de beaucoup de maladie. La cuisson dure environ 1h30.

Commentaire
Actuellement n avec la modernité et les avancées de l’agriculture et du commerce vers
l’orient (Asie) où les condiments ses cultivent presque partout. On fait recours à plusieurs
ingrédients tel que : du poivrot, du piment, Ginger, aubergine, le magis…cela ne change pas le
mode de préparation. Mais s’ajoute une expérience de cuisson du pondu sur les deux zones
citées ci-haut : dans les basse terres (Région de Beni la cuisson du pondu est plus rapide et ne
nécessité pas beaucoup d’énergie tandis que dans les haute-terres (le Lubero où il fait froid), la
cuisson du pondu beaucoup d’énergie en bois. L’expérience d’une recette de pondu dans une
famille où on prépare le pondu que l’on consommera le lendemain et si ce plat veut être
consommé le même jour on y ajout du sel Gem (mungwa ya bakoko) qui facilite la cuisson elle
est le substitut de bicarbonate.

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LES PLANTES MEDICINALES ET LES MALADIES QU’ILS SOIGNENT

Introduction

L’Afrique tropicale regorge une gamme énorme de la biodiversité. Les plantes ont servi
l’homme pendant tout son besoin. Comme, homme étant fragile, où il peut observer quelques
désagréments vis à vis de sa santé, le recour à l’ethnopharmacopé. Cependant la médicine
traditionnel fait du patrimoine des produits forestier non ligneux dont ils rendent ces services
pour la santé de l’homme et de l’animal. Ce pourquoi dans ce deuxième travail pratique nous
avons essayé ce 12plantes médicinales qui interviennent dans la sante du peuple du Nord-Kivu
précisément à Butembo.

1) Brassica olerecea var capitata (Eswaa) : Eczéma : pâte des feuilles, débarrassées des
nervures, en application locale ; Eclampsie : décocté des feuilles triturées ; Abcès, furoncles,
enflures, contusions, engelures ; rhumatisme, brûlures, dartres, entorse, gangrène, plaie ulcérées :
pâte des feuilles triturées, débarrassées des nervures, en application locale ; Croissance : bouillon
des feuilles, à consommer. Toux : décocté des feuilles avec du lait ; Vers intestinaux anémie,
bronchites : jus des feuilles crues ; Angine : jus des feuilles en gargarisme et Asthme, diabète :
décocté des feuilles écrasées, Diarrhée, dysenterie, gastro-entérite : feuilles fraîches, en légume.
Zona : jus des feuilles, en application locale. Ulcères gastriques : jus frais des feuilles ; Catarrhe de
la vessie : décocté des feuilles, écrasées ; Alimentation : feuille, différentes recettes.
2) Passiflora Edulis sims : contre hypertension avec son jus de fruit ou décocté des feuilles,
Insomnie, Anxiété, angoisse : infusé des jeunes feuilles ; alcoolisme : infusé des fleurs
séchées ; alimentation : par ses fruits
3) Basel Alba L (ndenderu) : Contre la constipation, la gastrite, maux d’estomac ;
oreexigene, rhumatisme, passement gastrique ; ouverture de col de l’utérus lors de
l’accouchement. (Le mode de préparation c’est par décoction et administration par voie
orale). Cette plante joue un rôle d’un : anti-inflammatoire, antithermique, antibactérien,
immunostimulantes antimicrobiennes, coagulatrices.
4) Biotella cremata (Muvale) : contre le rhumatisme ; contrre l’otite ; les abcès, contre la
morsure des serpents(poison) pour ce cas on fait le grillage et on applique sur la partie
mordue par contre pour autre traitement on fait une décoction mélangée avec d’autre plante
et le mode d’administration est par la voie orale. Pour cette plante qui est un anti-
inflammatoire, antioxydant.

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5) Cyathea manniana (Kisembe) : elle soigne les panaris et les plaies (une extraction de la
substance et l’application sur la partie malade).
6) Mikania cordota (mukohya) : elle soigne l’hémorragie nasale, (par la macération des
feuilles et l’administration par l’installation nasale) la plante a une capacité d’anti-
inflammatoire, protectrice des cellules vasodilatrices, un immunostulante mais aussi un
hypoglycémiantes.
7) Mimolopsis excelsiss (mughunda) : contre le poison, traitement de la gastrite, le
rhumatisme l’hémorragie nasale (une bonne source de Fe) cette plante a des propriétés
comme un antiseptique, antibactériens, antifongique, et un antioxydant.
8) Paychatria palustris (mutahitsya) : contre le panaris, la plante c’est un anti-inflammatoire,
protectrices contre les rayonnement UV, c’est un antioxydant aussi elle remplisse d’autre
fonction si nécessaires.
9) Triumfetta cordifolia (kitembecali) : interviens dans l’accélération à la guérison de la
plaie ; traitement de l’hémorroïde, de la gale du la diarrhée et infection des plaies. Comme
chez les autres plantes on y ajoute le rôle d’un anti-ulcère et une activité gastro protectrice.
10) Vernonia ampla (mbatule) : contre la toux, guérison de la diarrhée et des plaies (par
macération, et application par aspiration)
11) Gynura ruwenzoriensis : Contre les maux de ventre, l’ulcère, contre l’hémorroïdes, la
fièvre, traitement de la diarrhée, le vomissement la dysenterie et le paludisme
12) Piper capensis (matumbithumbi) : Traiter les troubles abdominaux, la kwashiorkor, les
infection bactériennes de la peau. On fait de la pommade à partir de ses racines pour traiter
la paralysie cérébrale, infusion des racines et graines c’est un bon remède contre la toux ;
aussi ces racines sont consommées comme aphrodisiaque ; les fruits tremper dans l’eau
traite d’estomac, le cœur, les reins ; contre le paludisme. (Le mode de préparation c’est
par : macération, décoction, chauffage et son administration par voie orale et application
sur la partie malade). Cette plante remplie plusieurs fonctionnalités entre autre un anti-
inflammatoire, protectrices contre les UV et les cellules, un antioxydant, un antihéroïques,
un antimicrobiens (Kambale Saa-Sita ,2022)

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LES PLANTES MELIFERES DANS LA REGION DU KIVU/ BUTEMBO-BENI

En République démocratique du Congo, l’apiculture est principalement gérée par les

hommes. Les femmes, elles, sont chargées de la sécurisation des revenus, de l’organisation des
activités post-récolte, et du transport des ruches. La province du Bas-Congo et le plateau Batéké
sont les deux principales régions productrices du pays, avec une partie du miel récolté sur des
ruches naturelles. Ce miel est utilisé comme nourriture et comme produit médicinal. Même si
le niveau actuel de revenus provenant de cette activité est faible, l’apiculture contribue au bien-
être des populations. La domestication des abeilles et la plantation d’arbres mellifères favorise
également la préservation de l’environnement et de la biodiversité (Ndoye et al., 2010)

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N° Famille Espèce Nom Observation
Vernaculaire
1 Acantaceae Acanthus pubesns
2 Asystasia gangetica Les abeilles collectaient le nectar des fleurs et ses feuilles sont médicinal
3 Brillaantaaisia cicatriccosa
4 hydrophila auricculata
5 Hypoestes forskaolii kumbukwa source de nectar et pollen , une bonne qualité de miel
6 Justicia schimperiana
7 Agavaceae Dracaena steudneri
8 Anacardiaceae Mangifera indica Ehembe source importante du butinage et production à grande quantité( Beni)
9 Apiaceae Steganotaenia araliacea
10 Apocynaceae Funtumia latifolia Moyenne Fleurs très parfumées et fréquemment visitées, bonne qualité du miel

11 Baissea axillaris Les abeilles y collectent leurs nectar

12 Rauvolfia vomitoria
13 Tabernaemontana johnstonii Fleurs riches en pollen et nectar
14 Aralliaceae Polyscias fulva
15 Areccaceae Elaeis guineensis jacq ngazi Fleurs riches en pollen, miel couleur claire ( dans le Lubero et Beni)
16 Asteraceae Bidens grandis (Olic) Les abeilles collectent le nectar et le pollen après la saison pluvieuse
17 Bidens pilosa (L) Vukutho
18 Botiocline longipes
19 Carduus nyssanus
20 Crassocepholum rubens Nzununu
21 Crassocepholum manui Nzununu
22 Crassocepholum montuosum Nzununu

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23 Crossocepholum vitellium Nzununu

24 Galisssonga ciliata malonga petit
25 Galisssonga parviflora malonga gras Les abeilles en collectent le nectar et du pollen
26 Guizotia scabra
27 Gynura ruwenzoriensis (S Moore)
28 Heliantus annus (L)
29 Melanthera scandens
30 Microglossa pyrofolia
31 Mikania cordata (Burn)
32 Senecio vulgaris kanyamatsitsi
33 Spilenthes mauritiana
34 Tagetes minuta
35 Taraxacum officinale Lukulu
36 Tittonia diversifolia les abeilles collectent le nectar et pollen (à Beni et Rutsuru)
37 Vernonia amygddalina (Del) omuviriri Fleurs riches en pollen et nectar
38 vernonia kurungae (R ) sur ces fleurs les abeilles y butinent pour le nectar et du pollen
39 Acanthospermum australe On a vu les abeilles collecter le nectar et le pollen en Décembre.
40 Aspilia kotschyi Visité par les abeilles dans la collecte du pollen et du nectar
41 Bignoniaceae Markania lutea (seen) Omusavu
42 Spalodea campanulata
43 Tecomaria capensis
44 cordia abyssinica Fleurs très parfumées et fréquemment visitées, bonne qualité du miel
45 Bracicaeae rucastrum arabicum (fisher ,Meyer)
46 Cannaceae canna grandiflora
47 Caesalpinaceae
48
49 Cappartidaceae Gynandropsis gynandra (L)

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51 Comelinaceae commelina benghalensis
52 Convulvulaceae Ipomea involucrata (P) mitabazi ya produisant un miel blanc nacré les abeilles y collectent du nectar et polen
mupori
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54 Cucurbitaceae Cittrullus Lanatus
55 Cucurbita maxima
56 Lagenaria sphaerica
57 Zechneria Scrabra
58 Sechium edule Chayotte les fleurs femelles attirent les abeille et les mal portent du pollen et nectar
59 Euphorbiaceae Manihot Esculenta Crantz Mihogo les abeilles profitent du nectar et la farine de manioc pour les couvains
60 Ricinus Cummunis Mambono
61 Croton megalocarpus Fleurs très fréquemment visitées, bonne qualité du miel couleur claire
62 Fabaceae Cavanolia gladiata
63 Casia dymorbarta ( S/famille cesalpinaceae)
64 Cajanus cajan les fleurs produisent le miel avec une couleur verdâtre rencontré sur le rayon
65 Calopogonium mucunoides Les abeilles collectent le nectar des fleurs dans le Kivu en saison des pluies
66 Albizia gummifera (S/famille caesalpinaceae) Fleurs riches en nectar et pollen qui attirent beaucoup les abeilles
67 Cynometra alexandri Les fleur sont riche en pollen
68 Caesalpina decapetale
69 Crotalaria spinosa hochst
70 senna spectabilis
71 Sesbania sesban Souvent il Ya présences de deux saisons pour la fleuraison
72 Dichrostachys cinerea subsp. platycarpa les abeilles collectent le nectar et le pollen des fleurs bon pour le miel
73 Erytrina abyssinica Kikoha Longue période de floraison, fleurs riche en nectar
74 Entanda abyssinanica stent parfois visité par les abeilles
75 Mimosa invisa (Mart)
76 Mulletia Dura

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77 Tephrosia vogellii ( Hook)

78 Vigna vexillana
79 vachellia siesberiana Fleurs riches en pollen et nectar - ruches souvent placées dans l'arbre lui même
80 Newtonia buchananii ( S/Famille Mimosaceae Aves les fleurs riches en pollen et du nectar
81 Piptadeniastrum africanum ( S/F mimosaceae) Bonne source du nectar et pollen
82 Gentianaceae Anthocleista liebrechtsiana Source de nectar et pollen
83 Hypericaceae Harungana Madogiscarensis (L)
84 Harungana Mantana (L)
85 Iridaceae Eleutherine bulbosa ognons sauvage Dans la région de Beni les abeilles collectent leur nectar
86 Lamiaceae Hoslundia apposita (vohl)
87 Hyptis suaveolens pait
88 Laucas martinicensis
89 Menha acquatica
90 Ocimun gratissimum
91 Solenostermon ocymaides
92 Leonotis nepetifolia les fleurs ont du nectar et du pollen
93 Clerodendrum splendens Sa réputation est lié sur la visite des abeilles sur ses fleurs
94 Malvaceae Abutlion mauritianum ( L)
95 Hibiscus surrantens (L) les abeilles y butinent pour le nectar et le pollen
96 hibiscus fuscus carck
97 Urena lobata
98 Pavonnia urens (Cav)
99 Triumfetta cordifolia Mithembe une bonne source de nectar dans la région sauf dans les hautes terre
100 Sida rhombifolia Ndundula
101 Dombeya goetzenii Fleurs abondantes et riches en nectar, miel de très bonne qualité
102 Melastomataceae Dichaetanthera africana visité par les abeilles dans la collecte du pollen et du nectar
103 Moraceae Milicia excelsa Roko Fleurs très fréquemment visitées

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104 Musaceae Musa nana, pardisiac,… Migomba meilleur source du nectar et pollen et souvent en abondance
105 Myrtaceae Sygygium Guineens (Willd) Fleurs riches en nectar, bon qualité de miel
106 sygygium Cordatum Longue période de floraison, fleurs riches en nectar, qualité de miel
107 Eucalyptus, saligna,citriodora, Virafuli sont les meilleurs sources du miel dans la zone
globulus,maedeni
108 Psidium guajava Mapera source tres importantes du nectar et pollen souvent tres visité
109 Nyctagimaceae Mirabilis jalapa
110 Oxalidaceae Oxalis carniculata
111 Papilionacea Aeschynomene lateritia Une plante mellifère très importantes les abeilles collectent le nectar
112 Eriosema glomeratum mpampanga une bonne source de nectar dans la région
113 Pueraria phaseoloides var. javanica les abeilles visitent les fleur à cause du nectar
114 Passifloraceae Passiflora edulis (Sims)
115 Plytolacaceae Pytolacca dodecandra (Herit) les abeilles collectent du nectar et du pollen (dans la région de Beni, Bukavu)
116 Cynodon dactylon
117 Penisetum Purpureum
118 Hyparrhenia Diplandra
119 Podocarpaceae Afrocarpus falactus (ordre pinales ) ses fleurs sont fréquemment visitée
120 Polygonaceae Polygonum Sénegalens
121 polygonum népalens (Meiss)
122 Rumex Bequartii
123 Rumex abyssinicum
124 Rumex usamborens Danmer
125 Antigonon leptopus Bonne qualité de nectar et production en grande quantité
126 Primulaceae Maesa Lanceolata
127 Protaceae Faurea saligna Fleurs très fréquemment visitées, excellente source de nectar, miel de couleur
foncée
128 Rosaceae Rubus apetalius (Poir)

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129 Hegenia abyssinica Fleurs males riches en pollen et femelles riche en nectar, miel de couleur foncée

130 Prunus africanum Fleurs riches en pollen et nectar - ruches souvent placées dans l'arbre lui même

131 Rubiaceae Chassalia subocreata

132 Mitragyna stipulosa (ordre de gentianales) Quelques foi visité par les abeilles
133 Galiniera Saxifraga
134 Rutaceae Zanthoxylum gilletii Rwese Avec les fleurs riche en pollen et nectars
135 Rhamnaceae Gouania lagispicata
136 Sopotaceae Chyrophyllum gorungosanum Fleurs très fréquemment visitées
137 Sapindaceae Dodonaea viscosa Fleurs riches en pollen et nectar et ses trouva presque dans toute les zone
138 Solanaceae Solanum indicum
139 solanum nigrum Eshisogho
140 Solanum torvum Ndakala
141 Physalis peruviana Eshombupuru Les abeilles y butinent pour le nectar et le pollen
142 Nicotiana tabacum virenga( tumako) tres utiles mais le gout de son miel un peu amère on y ajoute le nectar
143 Withania somnifera
144 Stilbaceae Nuxia Floribunda (ordre de lamiales) Fleurs riches en pollen et nectar, bonne qualité du miel

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LES PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX EN VILLE DE KINSHASA DANS

LES MARCHES : MATADI KIBALA, UPN, ROND-POINT NGABA, LIBERTE ET
7EME RUE POUR ŒUVRES D’ARTS

L’analyse de l’exploitation et du marché des produits sauvages (PFNL) dans la province

urbaine de Kinshasa, a montré que les populations des zones périurbaines de Kinshasa
connaissent et utilisent un grand nombre de PFNL. Cependant, les usages qu’ils réservent à ces
espèces sont très diversifiés. Certaines PFNL ont des usages multiples. D’autres, par contre, ont
des emplois spécifiques. Comparés à leurs utilisations dans les communes urbaines, ces
produits sont fortement représentés à Kinshasa. Cette étude fournit des informations sur
plusieurs plans : consommation (alimentaire, construction, ustensiles, emballage, textiles,
teinturerie, bois de chauffe)

PFAB /PFNL legume

N° Famille (APGIII et IV Non scientifique Nom vernaculaire Origine et saison
1 Talinaceae Talinum triangulare Bandundu et congo-central
2 Dennstaedtiaceae Pteridium centralis africana
3 Gnetanaceae Gnetum africana mfubwa congo-central,bandundu,equateur/ saisonier
4 Phytolaccaceae Phytolacea dodecandra L
5 maranthaceae Megaphrynium macrastacium
6 convolvulaceae Ipomea aquatica
7 Dioscoreaceae) Dioscorea prachensilis Bandindi congo-central,bandundu,kins/ annuel
8 cucurbitaceae Cucurbita maxima maboke
9 asparagaceae Draceana camerooniana
10 fabaceae Psophocarpus scandens kikalakasa kinshasa, annuel
11 Apocynaceae Mondia whitei
12 Anacardiaceae Spondias mombin Mbondi
13 Hipocrataceae Salacia pynaertii Mbondi

Kikalakasa
Mfumbwa Mikungu

PFAB /PFNL Fruits, graines

1 Zingiberaceae Afromomum sanguineum
2 Zingiberaceae Afromomum albovialoceum ntundulo bandundu, congo-central/ saison pluvieuse
3 Zingiberaceae Afromomum melegueta mundongo bandundu, congo-central/ toute les saison

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4 Zingiberaceae Afromomum angustifolium kinsansi bandundu, congo-central

5 Anacardiaceae Anacaardium occidentali Nkasu bandundu, saison pluvieuse
6 loganiaceae Strychnos cocculoides
7 Rubiaceae Psychotria kimuenzae
8 Rubiaceae Colletocema deweriensis
9 Anisophylleaceae Anisophyllea quangensis Mbila esobe savane congo central et bateke kishasa/pluie
10 Clusiaceae Garcinia kola Ngadiadia
11 Sterculiaceae Cola acuminata Nkasu
12 Anacardiaceae Antrocaryon nannanii Manga nsende bandundu,kin,congo-C pendant la saison pluie
13 Oxalidaceae Averrhoa carambola pakapaka pendant la saison seches
14 solanaceae Capsicum frutescens pilipili bandundu et congocetral,equateur/ pluie
15 pedaliaceae sesanum indicum wangila congo-centrale,equateur/ saisonierr
16 Cucurbitaceae Citrullus lanatus mbika bateke,equateur,bandundu, congo-C/saisonier

PFAB/PFNL condiment/ autre usage

1 Bombacaceae Adansonia digitata nkondo bandundu et congocetral,equateur/ seche
2 annonaceae Monodora angolensis Peyi( kikongo) congo-centrale et bandundu/ saisonier
3 Fabaceae Scorodophoeus zonkeri Equateur,bandundu,kinshasa,congo-central
4 verbenaceae Lippia multiflora Bulukutu congo-central,bandundu/saison de pluie
5 Lamiaceae Ocimum basilicum mazulu kinshasa,bateke, bandundu
6 Piper guineense
7 champignons bandundu,equateur,congo-central/saisonier
8 champignons bandundu,equateur,congo-central/saisonier
9 Mabele(argile) Kimbaseke

PFAB/PFNL pour construction et œuvres d'arts

1 Arecaceae Scherosperma mannii(teinture raphia
2 Poaceae Laudetia demeuse ( teinture)
3 Poaceae Laudetia simplex fleur pour decors
4 Arecaceae Raphia laurentii
5 Arecaceae Raphia gilletii
6 malvaceae Triumfeta cordofila
7 malvaceae Urena lobata
8 Bixaceae Bixa arellanon ( teinture)
9 Fabaceae Pterocarpus sojauxii
10 Myrtaceae Syzygium Guinensis
11 maranthaceae Megaphrynium macrostachyum Nkaya, Matiti ya mikungu
12 Arecaceae Eremospatha haullevilleana Rotin Equateur/ toute les saisons

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PFAB/PFNL Medicament et aphrosidiaque

1 Euphorbiaceae Euphorbia hirta Mziwaziwa (Sw) à kinshasa ,bandundu/ annuel
2 clochicaceae Gloriosa superba
3 Lamiaceae Oeumum basilicum lumbalumba kinshasa, congo-central/ annuel
4 Arecaceae Barassus aentiopiam
5 Apocynaceae Alstonia congensis Msumba (kibunda) congo-central,bandundu/saison de pluie
6 Poaceae Cymbogon citratus Sinda (lingala) kinshasa, congo-central,bandundu/ annuel
7 Apocynaceae Rauvolfia vomitoria
8 Phytolaccaceae Phytalacea dodecandra Lebaba (Swa) Equateur,bandundu,kinshasa,congo-central
9 Asphodeloideae Aloe congolensis Ba dinseke( kikongo congo-central,bandundu/saison de pluie
10 Caesalpinaceae Scorodophloeus zembeni Mikubi
11 Apocynaceae Landolphia lanceolata Lata, Maata
12 Apocynaceae Landolphia owariensis Magodi, Makwele(ko)
13 Annonaceae Annona sengalensis subsp kilolo savane congo central et bateke kishasa/pluie
14 Rubiaceae Marina marindoidens kongo bololo congo-centrale/ annuel
15 Asteraceae tithonia diversifolia a gray bilongulonga kinshasa/ annuel
16 Polygalaceae securidaca longipendunculata nsunda kinshasa, congo-central/ annuel
17 Smilacaceae Smilax anceps willd mukolobolo congo-central
18 Bignoniaceae Newbouldia laevis seem mpesese bandundu,congo-central
19 Poaceae nesogordonia kabingaensis Lusangusangu Bandundu,congo-central,kinsh /saison seche
20 Phyllanthaceae Bridelia atroviridis kimwindu cong-central,bandundu/saison pluvieuse
21 Phyllanthaceae Bridelia micrantha kimwindu congo-central/ toute l'année
22 Amaranthaceae Chenopodium ambrosioides nyokanyoka bandundu/saison des pluie
23 Acanthaceae Brillantaisia owariensis lembalemba bandundu,congo-central,kinsh /saison pluie
24 Fabaceae Desmodium incanum Lunzilanzila bandundu, congo-central,kinsh/ annuel

PFNL/PFAB Rizome,tubercule
1 Dioscoreaceae Dioscorea alata Mbala
2 zingiberaceae Zingiber officinale tangawusa
3 Poaceae Cymbopogon densiflorus Lusangusangu
4 zigberaceae Curcuma longa kukurma congo-centrale/ saisonier

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PFNL origine annimal

1 libobi pour son poil fabrication des quée
consomations et coquilles pour ornement et
2 escargot medicamet
3 os des vache œuvres d'art
4 chat et libobi la peau pour les œuvres d'art
chenille
5 (Mikwati) Ibracia alcinoe Bandundu/ saisonier
Chenille
6 (makonzu) ibracia iblis Equateur/saisonier
7 sanglier sa viande au marche LIBERTE
8 Boa (vipère)
9 Shimpiliki
10 ngolo
11 Mingerse
12 Minzombo
13 Fraintin
14 le termite(ndongeà bandundu/saisonnier
15 Mankenena Lubumbashi/ saisonier
16 Brachytrupes membranaceus), likelele

Conclusion

Références Bibliographique

1. Dalley-D,Kambale Saa-Sita, Shelly M, Aimée L KatunguSawa-Sawa, Jean-Claude K et

Jean Malekani M ,(2022), Le régime alimentaire des Gorille de plaine de l’Est, Gorilla
beringei graueri et la pharmacopée humaine: Alimentation ou automédication ? Revue
de primatologiehttps://doi.org/10.4000/primatologie.13443.
2. Kamabu wasombolwa,(2019) systematique des plantes, cours inedit Université
Catholique du Graben/butembo
3. Hideaki TERASHIMA, (2003), A comparative ethnobotany of the mbuti and efe hunter-
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5. Paul.L,Kanda.Mb,Jean-chut.A,(2021) les plantes utiles du kongo-centrale Republique
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Travail pratique de Production et gestion des PFNL. MUMBERE MUHONGYA Alpha

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