1-Complement Dossier Technique

Construction d’un hôtel et d’une résidence adossée
COMPLEMENT DU DOSSIER TECHNIQUE

CONTENU
1-Méthode de réalisation des études techniques
2-Etude de variantes structurelles
3-Note analytique sur les cadences –travaux
4-Programme prévisionnel des travaux
5-Note sur moyens humains et Equipe de projet
6- Note sur les moyens matériels
1- Méthode de réalisation des études techniques
PARTIE 1 : REALISATION DES ETUDES DE STRUCTURES D’EXECUTION
2
La missions d’études de réalisation sont entreprises après l’étude de conception (lien). L’équipe
d’études, affectée au projet, va s’appuyer sur les données structurelles fournies par le maître
d’ouvrage ou son mandataire à la phase DCE, et le cas échéant, sur les résultats d’éventuelles
investigations complémentaires.
Cette étape de réalisation des ouvrages structuraux concerne tout ou partie de la réalisation du
projet global. Elle correspond d’une part à l’étude et d’autre part au suivi (interne) structurel
d’exécution. On établira des plans détaillés pour la bonne exécution lors de la construction et on
vérifie en continu sur le terrain la bonne exécution.
L’équipe des études contribue à l’étude d’exécution des ouvrages. Son objectif est d’étudier dans le
détail les ouvrages structuraux (Ouvrages en infrastructure comme radier; les éléments porteurs et
les planchers.
• Elle établit la note d’hypothèses structurelles sur la base des données fournies par le contrat
Travaux ainsi que des résultats des éventuelles investigations complémentaires. Elle donne le
dimensionnement des ouvrages, leurs méthodes et conditions d’exécution, leurs phasages
généraux.
• Elle définit les suivis internes, coordination avec la cellule de suivi externe, les valeurs seuils.
• Elle définit les moyens à mettre en œuvre pour sécuriser l’ouvrage et les éventuels avoisinants
concernés ainsi que les adaptations du projet vis-à-vis des risques structuraux identifiés en cas de
survenance en cours de réalisation. Une étude de structure d’exécution complète, comprendra les
éléments suivants :
–L’analyse des sollicitations environnementales en phase travaux et définitive.
– La définition des caractéristiques et classes des matériaux mis en œuvre.
– Les notes techniques justifiant les choix constructifs des ouvrages et des matériaux employés.
– Les quantités de matériaux mis en œuvre par éléments.
3
– Les différents chargements variables pris en compte, lors de sa phase de service et de construction.
– Les différentes surcharges permanentes prisent en compte pour l’étude.
– Le dimensionnement de tous les éléments de structures y compris assemblages.
– Si nécessaire, elle donne les principes de maintenance et d’entretien des ouvrages.
– Les hypothèses accidentelles prisent en compte (séisme).
– Les hypothèses géotechniques prisent en compte en conformité avec les études de sols.
– Les critères et les valeurs seuils de déformations des éléments prisent en compte.
– Les critères et les valeurs seuils des tassements différentiels admissibles totaux et relatifs.
– Les classes d’expositions des matériaux.
– Si nécessaire les dispositions prisent vis-à-vis des interactions sol-structure (prise en compte des
raideurs de sols avec appuis élastiques) en collaboration avec le géotechnicien (Le laboratoire du
projet).
– La prise en compte et si nécessaire l’intégration aux plans structure des différents corps d’états
techniques.
Les différents livrables à cette étape sont les suivants :
– La réalisation de plans 2D à l’échelle 1/50ème et 1/25ème (Ou autre échelles suivant besoin sur site)
sur lesquels sont définis les dimensions, la position des différents éléments qui composent l’ouvrage
et la nature des matériaux.
– Les coupes et détails sur les parties de l’ouvrage complexes, les ouvertures, les portes à faux,
ascenseurs, rampes, fondations, fosses.
– Les plans détaillés de fabrications des éléments de structures..
– La liste récapitulative des plans et notes techniques du projet.
– Une note technique complète synthétisant les hypothèses et caractéristiques du projet.
– Un métré quantitatif des matériaux du projet détaillés par éléments.

4
– Une maquette 3D du modèle structurel au format échangeable (Type BIM)
– L’étude de stabilité des ouvrages en phase chantier.
– Les descentes de charges sur les différents éléments de structures.
– Les plans de terrassements complémentaires en conformité avec les recommandations du
géotechnicien.
PARTIE 2 : RELATION AVEC LES AUTRES LOTS
L’analyse structurelle des contraintes techniques des différents corps d’états secondaires (CES) n’est
pas incluse dans la mission d’étude de structures d’exécution. Ces contraintes sont logiquement
étudiées par la cellule de synthèse, en amont, en phase de conception- lien).
Dans l’hypothèse où cette prise en compte est manquante ou nécessite des modifications
importantes de l’ouvrage – et de fait un surcout d’études non prévues – l’adaptation de la conception
structurelle revient au bureau d’étude ayant réalisé la mission de conception. Toutefois, dans
certains cas, la prise en compte des contraintes des CES peut faire l’objet d’une prestation de
conception supplémentaire menée en parallèle de cette phase d’exécution, par le même bureau
d’études.
Il s’agira dans ce cas de :
– La prise en compte des zones de passages de réseaux CVC/PLB/ELEC/Incendie dans les éléments
de structures (planchers/poutres/poutre-voiles/contreventements) par des mesures conservatoires
spécifiques ou par un surdimensionnement des éléments de structures sensibles et des ratios
associés.
– La prise en compte des interfaces entre les différents lots structures (béton/métal/bois/alu) :
liaisons et ancrages des structures entre elles ; interactions des structures et prise en compte de
toutes les sollicitations (permanentes, climatiques, exploitations, accidentelles).
5
– La prise des réserves de sols et l’adaptation de la structure vis-à-vis des surcharges et des décaissés
de planchers à prévoir.
– L’impact des décaissés/tranchés/engravures des réseaux PLB sur les ouvrages
(planchers/voiles/poteaux).
– La prise en compte de détails spécifique de menuiseries et d’étanchéités pouvant générer les
problèmes structuraux lors de la phase travaux.
PARTIE 3 : L’ORGANIGRAMME DES EQUIPES D’ETUDES
Les équipes chargées d’études sont composées de professionnels dotés d’une grande expérience
dans le volet calcul de structure, d’un savoir-faire et d’un fort esprit d’équipe.
L’équipe des études se composera de :
- 1 Cadre d’administration et de coordination. (Taux d’affectation 75%)
- 1 ingénieur structure- Chef de Projet- (Taux d’affectation 50%)
- 1 ingénieur structure (Taux d’affectation 75%)
- Ingénieurs conseils pour les expertises et diagnostics (En sous traitance)
- 2projeteurs-dessinateurs spécialistes en production de plans (100% comme taux
d’affectation)
- Equipe de la sous traitance de l’étude technique du plancher post tension.
PARTIE 4 : MOYENS MATERIELS ET LOGICIELS
- Imprimantes multifonction A3 et A4 ;
- PC portables ;
- Traceur d’impression couleur et numérisation de plans (de A4 à A0) ;
- Word, Excel, power point pour la rédaction des documents ;
- Microsoft Project pour les plannings ;

6
- Skype Microsoft teams pour les Visioconférences ;
- Autocad 2015 et 2020 pour les plans.
- Robot Analyse de Structures 2015 et 2020 pour les simulations et les calculs des structures.
- Revit 2015 pour les maquettes structure 3D.
2- Etude de variantes structurelles
7
La réalisation des planchers dalles réticulées est toujours s’impose comme variante aux
planchers post-tension. De point de vue architectural les deux types de planchers remplissent
suffisamment les attentes fonctionnelles et esthétiques de l’ouvrage. De notre part, on doit
passer par une étude comparative partielle afin de mettre en évidence la faisabilité financière de
chaque procédure.
PARTIE 1 : DALLE POST-TENSION
Calcul de déboursée unitaires de matériels, matériaux et main d’œuvre.
Désignation Quantité Unité Prix unitaire Prix total

Panneau en bois traité, de 22 mm d'épaisseur, renforcé avec des 0,044 m² 539,65 23,74
tiges et des profilés.
Panneau aggloméré hydrofuge, avec une de ses faces plastifiée, 1 m² 131,65 131,65
de 10 mm d'épaisseur.
Structure support pour coffrage récupérable, composée de: 0,007 m² 1.209,77 8,47
poutrelles métalliques et accessoires de montage.
Étai métallique télescopique, allant jusqu'à 4 m de hauteur. 0,027 U 245,18 6,62
Bois de pin. 0,003 m³ 4.216,40 12,65
Pointes d'acier de 20x100 mm. 0,04 kg 103,78 4,15
Agent démoulant biodégradable en phase aqueuse, pour bétons 0,013 l 54,42 0,71
avec finition visible.
Séparateur homologué pour dalles pleines. 3 U 1,16 3,48
Câbles en tores précontrainte 1 m2 138,46 138,46
Barres en acier haute adhérence, Fe E 500, de divers diamètres. 75 kg 9,6 211,68
Fil de fer galvanisé pour attacher, de 1,30 mm de diamètre. 0,294 kg 17,79 5,23
Béton prêt à l'emploi BCN: CPJ-CEM II/A 32,5 - TP - B 30 - 0,315 m³ 862,06 271,55
15/25 - E: 2a - BA - P 18-305.
Agent filmogène, pour le séchage des bétons et des mortiers. 0,15 l 18,52 2,78
Compagnon professionnel III/CP2 coffreur. 0,825 h 60,54 49,95
Ouvrier professionnel II/OP coffreur. 0,715 h 53,85 38,5
Compagnon professionnel III/CP2 ferrailleur. 0,323 h 60,54 19,55
Ouvrier professionnel II/OP ferrailleur. 0,3 h 53,85 16,16
Compagnon professionnel III/CP2 bétonneur. 0,073 h 60,54 4,42
Ouvrier professionnel II/OP bétonneur. 0,297 h 53,85 15,99
Frais de chantier des unités d'ouvrage 2 % 827,28 16,55
Montant total 982,29

HT:
PARTIE 2 : DALLE RETICULEE
Calcul de déboursée unitaires de matériels, matériaux et mains d’œuvre.

8
Quantit Prix
Désignation Unité Prix unitaire
é total
Panneau en bois traité, de 30 mm d'épaisseur, renforcé avec des
tiges et des profilés, pour le coffrage de plancher réticulé avec 0,008 m² 734,16 5,87
caisson récupérable, pour laisser une finition visible du béton.
Structure support pour coffrage récupérable, composée de:
0,001 m² 1.209,77 1,21
poutrelles métalliques et accessoires de montage.
Structure support pour coffrage de caissons récupérables,
composée de: poutrelles primaires et guides métalliques et 0,006 m² 1.352,09 8,11
accessoires de montage.
Étai métallique télescopique, allant jusqu'à 3 m de hauteur. 0,027 U 178,35 4,82
Bois de pin. 0,001 m³ 4.216,40 4,22
Pointes d'acier de 20x100 mm. 0,006 kg 103,78 0,62

Agent démoulant biodégradable en phase aqueuse, pour bétons
0,002 l 54,42 0,11
avec finition visible.
Caisson récupérable en PVC, 64x70x25 cm. Comprend les pièces
0,035 U 800,73 28,03
spéciales.
Séparateur homologué pour planchers réticulés. 1,2 U 0,83 1
Barres en acier haute adhérence, Fe E 500, de divers diamètres. 19,95 kg 9,6 191,52
Fil de fer galvanisé pour attacher, de 1,30 mm de diamètre. 0,19 kg 17,79 3,38
Treillis soudé PAF C 200x200 mm, avec fils de fer longitudinaux de
4,5 mm de diamètre et fils de fer transversaux de 4,5 mm de 1,1 m² 43,9 48,29
diamètre, acier Fe E 500, selon NF A35-024.
Béton prêt à l'emploi BCN: CPJ-CEM II/A 32,5 - TP - B 30 - 15/25 -
0,189 m³ 862,06 162,93
E: 2a - BA - P 18-305.
Agent filmogène, pour le séchage des bétons et des mortiers, avec
0,15 l 38,31 5,75
finition visible.
Compagnon professionnel III/CP2 coffreur. 0,578 h 60,54 34,99
Ouvrier professionnel II/OP coffreur. 0,578 h 53,85 31,13
Compagnon professionnel III/CP2 ferrailleur. 0,251 h 60,54 15,2
Ouvrier professionnel II/OP ferrailleur. 0,272 h 53,85 14,65
Ouvrier d'exécution I/OE1 construction. 0,208 h 48,31 10,05
Compagnon professionnel III/CP2 bétonneur. 0,045 h 60,54 2,72
Ouvrier professionnel II/OP bétonneur. 0,18 h 53,85 9,69
Frais de chantier des unités d'ouvrage 2 % 584,29 11,69

Montant total
595,98
HT:
PARTIE 3 : CONCLUSION
9
Le coût de revient d’un M 2 de plancher dalle réticulée est moins de 40% par rapport à un
plancher post tension.
Certes, il ya d’autres critères autres que le coût de revient. On pourra citer précisément l’impact
sur les délais contractuels qui constitue un point important et décisif dans ce projet en plus de la
maitrise de procédé d’exécution de chaque variante. Dans notre cas, on prévoit le recours à un
sous traitant spécialiste dans les études et la réalisation des dalles post-tension. Ce choix va nous
faire gagner en temps et en qualité des travaux. Ce point justifie notre recours à la procédure des
planchers post-tension par rapport aux planchers réticulés.
3-Note analytique sur les cadences –travaux
10
CADENCE DES TRAVAUX
Les cadences des travaux prise en compte dans l’élaboration du planning général prennent en
considération les quantitatifs d’ouvrages de chaque bâtiment ainsi que la possibilité de mobiliser
plusieurs équipes à la fois, vue l’étendue spatiale favorable du projet. De plus, le recours aux heures
supplémentaires et le travail nocturne reste une option prévisible.
Cadences Bâtiment 1 (Appart Hôtel)
Tâches par niveaux U Quantité Equipe Rendement journalier Durée en jours
Fondation en radier Total tâche 25
Ferraillage (Pose) kg 86400 FERR 7800 11
Bétonnage m3 720 COFF-BETO 50 14
Ph SS 4
Porteurs (Poteaux-voiles) Total tâche 12
Coffrage et bétonnage m3 318 COFF-BETO 50 6
Plancher Total tâche 9
Ferraillage passif (actif en parallèle) kg 11925 FERR 7800 2
Coffrage m2 640 COFF 160 4
Bétonnage m3 159 BETO 50 3
Ph SS 3
Ph SS 2
Ferraillage kg 22615 FERR 7800 3

3
Coffrage et bétonnage m 160 COFF-BETO 50 3

11
Ph SS 1
Ph RDC

3
Coffrage et bétonnage m 87,05 COFF-BETO 50 2
Ph ET1
Bétonnage m3 182,5 BETO 50 4
Ph ET2
Ph ET3
12
Coffrage et bétonnage m3 50,5 COFF-BETO 1
Bétonnage m3 153,5 BETO 50 3
Cadences Bâtiment 2 (Appartements)
Durée en
Tâches par niveaux U Quantité Equipe Rendement journalier
jours
Fondation en radier Total tâche 33

COFF-
m3 2230 100 22
Bétonnage BETO
Ph SS 5

COFF-
m3 415 100 4
Coffrage et bétonnage BETO
Ph SS 4

COFF-
m3 242 100 2
Ph SS 3

COFF-
m3 235 100 2
13
Ph SS 2

COFF-
m3 235 100 2
Ph SS 1

COFF-
m3 244 100 2
Ferraillage passif ( actif en parallèle) kg 34875 FERR 7800 4
Ph RDC
Ferraillage kg 16095 FERR 7800 2,1

COFF-
m3 134 100 1,3
Ph ET1

COFF-
m3 133 100 2

14
Ph ET2

COFF-
m3 101 100 2
Ph ET3

COFF-
m3 81,6 100 1
4-Programme prévisionnel des travaux
Planning prévisionnel des travaux GO suivant les cadences estimées .Prière de se référer à l’annexe
N°1
5-Note sur moyens humains et Equipe de projet
L'organisation humaine mise en place sur le site se composera d'une partie "Direction et
encadrement" et d'une partie "Réalisation/Production". Tous les postes décrits ci dessous sont
occupés par du personnel présent sur site à plein temps et affectés exclusivement aux missions
relevant du présent marché.
15
Ci –après vous trouverez l’organigramme général de l’organisation sur site. Les CV des principaux
membres de l’équipe sont regroupés en annexe N°2.
1- ORGANIGRAMME DE L’EQUIPE
2- L
principaux membres et intervenants
Directeur Chantier Mr BENATMANE YASSINE
Responsable QSHE Mme KABIL HOURIA
Responsables bureaux d'étude Mr BOUGROUN YASSINE
Responsables TRAVAUX Mr KHOUYI YASSINE
Conducteur des travaux Mr IMAD CHAFIK
Administration ET RH Mme NADIA ELKHATIR
Sous traitant post tension Equipe -Freyssinet Maroc

6- Note sur les moyens matériels
Partie 1 : Parc matériel
Pour assurer la bonne conduite et la qualité des travaux, l’entreprise s’engage à allouer au chantier
l’ensemble de ces moyens matériels. Suivant les cadences étudiées, le recours à la location est une
option prévisible pour grader un flux d’exécution régulier.
16
Ci- après un tableau descriptif des moyens alloués au chantier mené des informations nécessaires à
l’évaluation quantitative et qualitative de notre parc matériel.
Désignation Quantité Provenance Etat
Camions bennes 2u Achat Bon
Fourgons-Atelier 3u Achat Bon
Camionnettes 2u Achat Très bon
Voitures de service 4u Location Très bon
Grue fixe 3u Achat Très Bon
Echafaudage 6000 m2 Achat et Location Très bon
Panneaux métalliques 1000m2 Achat Très bon
Etais et contre fiches 2000 u Achat Très bon
Auto-Bétonnière 1u Achat Bon
Bungalows et conteneurs 8u Achat et Location Très bon
Groupe électrogène 3u Achat Très bon
Compresseurs 6u Achat et Location Très bon
Bennes à béton 2u Achat et Location Très bon
Outillage électroportatif complet Ensemble Achat Bon
Veuillez se référer à l’annexe N°3 pour consulter les fiches techniques des matériels principaux.
Partie 2 : Fournitures et approvisionnements
Matériaux Caractéristique Provenance Approvisionnement

Usines -
Acier de ferraillage Fe 500 Suivant planning hebdo
Maroc
Béton prêt à l'emploi B35 et B40 Central local Suivant planning hebdo
Métallique, bois et Vendeurs-
Coffrage Début des travaux structure
accessoires Maroc
Ciment CPJ, CPA Usines- Début Travaux enduits,
17
Maroc maçonnerie et ragréages

Carrières Début Travaux enduits et
Agrégats Sable, graviers
Locales ragréages
Dimensions suivant plan Usines -
Briques et agglos Travaux maçonnerie
de repérage Maroc
Membranes et produits Vendeurs-
Suivant plan de repérage Début Travaux d'étanchéité
d'Etanchéité Maroc
Le PAQ du projet définit bien les modalités d’agrément des différents fournisseurs du projet.
18

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COMPLEMENT DU DOSSIER TECHNIQUE

1-Méthode de réalisation des études techniques

2-Etude de variantes structurelles

3-Note analytique sur les cadences –travaux

4-Programme prévisionnel des travaux

5-Note sur moyens humains et Equipe de projet

6- Note sur les moyens matériels

1- Méthode de réalisation des études techniques

PARTIE 1 : REALISATION DES ETUDES DE STRUCTURES D’EXECUTION

vérifie en continu sur le terrain la bonne exécution.

dimensionnement des ouvrages, leurs méthodes et conditions d’exécution, leurs phasages

–L’analyse des sollicitations environnementales en phase travaux et définitive.

– La définition des caractéristiques et classes des matériaux mis en œuvre.

– Les quantités de matériaux mis en œuvre par éléments.

– Les différentes surcharges permanentes prisent en compte pour l’étude.

– Le dimensionnement de tous les éléments de structures y compris assemblages.

– Si nécessaire, elle donne les principes de maintenance et d’entretien des ouvrages.

– Les hypothèses accidentelles prisent en compte (séisme).

– Les classes d’expositions des matériaux.

Les différents livrables à cette étape sont les suivants :

et la nature des matériaux.

ascenseurs, rampes, fondations, fosses.

– Les plans détaillés de fabrications des éléments de structures..

– La liste récapitulative des plans et notes techniques du projet.

– Une note technique complète synthétisant les hypothèses et caractéristiques du projet.

– Un métré quantitatif des matériaux du projet détaillés par éléments.

– Une maquette 3D du modèle structurel au format échangeable (Type BIM)

– L’étude de stabilité des ouvrages en phase chantier.

– Les descentes de charges sur les différents éléments de structures.

– Les plans de terrassements complémentaires en conformité avec les recommandations du

PARTIE 2 : RELATION AVEC LES AUTRES LOTS

étudiées par la cellule de synthèse, en amont, en phase de conception- lien).

importantes de l’ouvrage – et de fait un surcout d’études non prévues – l’adaptation de la conception

Il s’agira dans ce cas de :

de structures (planchers/poutres/poutre-voiles/contreventements) par des mesures conservatoires

spécifiques ou par un surdimensionnement des éléments de structures sensibles et des ratios

toutes les sollicitations (permanentes, climatiques, exploitations, accidentelles).

– L’impact des décaissés/tranchés/engravures des réseaux PLB sur les ouvrages

– La prise en compte de détails spécifique de menuiseries et d’étanchéités pouvant générer les

problèmes structuraux lors de la phase travaux.

PARTIE 3 : L’ORGANIGRAMME DES EQUIPES D’ETUDES

L’équipe des études se composera de :

- 1 Cadre d’administration et de coordination. (Taux d’affectation 75%)

- 1 ingénieur structure- Chef de Projet- (Taux d’affectation 50%)

- 1 ingénieur structure (Taux d’affectation 75%)

- Ingénieurs conseils pour les expertises et diagnostics (En sous traitance)

- 2projeteurs-dessinateurs spécialistes en production de plans (100% comme taux

- Equipe de la sous traitance de l’étude technique du plancher post tension.

PARTIE 4 : MOYENS MATERIELS ET LOGICIELS

- Traceur d’impression couleur et numérisation de plans (de A4 à A0) ;

- Word, Excel, power point pour la rédaction des documents ;

- Microsoft Project pour les plannings ;

- Skype Microsoft teams pour les Visioconférences ;

- Autocad 2015 et 2020 pour les plans.

- Revit 2015 pour les maquettes structure 3D.

2- Etude de variantes structurelles

suffisamment les attentes fonctionnelles et esthétiques de l’ouvrage. De notre part, on doit

PARTIE 1 : DALLE POST-TENSION

Calcul de déboursée unitaires de matériels, matériaux et main d’œuvre.

Désignation Quantité Unité Prix unitaire Prix total

Bois de pin. 0,003 m³ 4.216,40 12,65

Pointes d'acier de 20x100 mm. 0,04 kg 103,78 4,15