Collège Saint Joseph

Nom ……...…………………………….
Antoura Classe : 1ère S …….
Département de SVT Date : Février 2023
Cycle secondaire Durée : 90 min

Évaluation de SV

Exercice 1 (5 points) Synthèse et transport des protéines

La synthèse des protéines se fait selon un mécanisme particulier comprenant deux grandes étapes la transcription
et la traduction. Le tableau ci-dessous se rapporte aux deux étapes principales de la synthèse protéique.

Transription Traduction

1. Ranger dans ce tableau, les informations suivantes : 2.5 pts

production de l’ARN messager- dans le noyau- dans le cytoplasme- acides aminés rassemblés-
intervention de l’ARN de transfert- code génétique utilisé- codon d’initiation marque le début-
formation de polysome- codon stop marque la fin- lecture de l’ARN messager.

On se propose d’étudier quelques organites cellulaires et leurs rôles

dans la protéosynthèse.

Le document 1 ci-contre illustre l’ultrastructure de ces organites.

2. Légender ce document . 1 pt

Document 1
On place des cellules dans un milieu de culture contenant des acides aminés radioactifs et on suit la radioactivité
au cours du temps dans les organites 2, 3 et 4 . Les résultats sont representés dans le document 2 ci-dessous.

3. Déterminer, à partir du document 2, le trajet

des protéines synthetisées à tavers ces
différents organites. 1.5 pts

Document 2
 Exercice 2 ( 5 points) Cycle cellulaire
On cultive des cellules somatiques animales sur un milieu de culture solide. Par un microscope approprié,
on peut compter le nombre de cellules /mm3 du tapis cellulaire formé. Le document 1 ci-dessous présente
les résultats obtenus.
Temps en heures Début de l’expérience (T0 ) T0 + 40h T0 + 80h
Nombre de cellules par mm3 2,5 . 103 10. 103 40.103
Document 1
1. Tracer la courbe qui traduit les résultats obtenus. 1.5 pts
2. Interpréter les résultats obtenus. 1 pt

3. Préciser, à partir du document 1 et des connaissances acquises, la durée d’un cycle cellulaire. 1pt

On traite les cellules somatiques en culture par l’iodure de propidium, une substance fluorescente
qui marque l’ADN . L’intensité de la fluorescence est proportionnelle à la quantité d’ADN dans
la cellule. Le document 2 présente les résultats obtenus.
Remarque : Dans cette culture, toutes les cellules ne sont pas synchrones ; elles sont chacune à un
moment différent de l’interphase.

4. 4.1 Comparer l’intensité de la

fluorescence en G1 et G2. 1 pt

4.2 Expliquer, à partir des données et

des connaissances acquises, l’évolution de
l’intensité de la fluorescence entre ces
deux moments. 1.5 pts

Document 2
Exercice 3 (5 points) L’hémochromatose
L’hémochromatose héréditaire est une maladie due à une anomalie dans l’absorption intestinale du fer. Cette maladie
est liée à une protéine, appelée « Hépcidine », secrétée par le foie dans le sang. Cette protéine régule l’absorption du
fer au niveau des intestins.
L’analyse du sang chez deux individus, l’un sain et l’autre atteint de cette maladie, a donné les résultats présentés
dans le document 1.

Document 1
1. Relever du texte la cause de l’ hémochromatose. 0.5pt
2. Comparer la quantité du fer absorbée et celle emmagasinée dans les organes, chez l’individu sain et
l’individu atteint. 1 pt
3. Formuler une hypothèse sur l’origine de cette maladie. 1 pt

La synthèse de l’Hépcidine est contrôlée par un gène localisé sur le chromosome 6. Ce gène existe sous
deux formes allèliques: l’allèle responsable de la synthèse de l’Hépcidine normale et l’allèle responsable de la
synthèse de l’Hépcidine anormale.
Le document 2 présente un fragment du brin d’ADN transcrit pour chacun des deux allèles responsables de la
synthèse de l’Hépcidine chez un individu sain et chez un individu malade.

4. Déterminer la séquence des acides aminés de

la protéine Hépcidine chez les deux
individus, sain et malade. 1.5 pts

5. Votre hypothèse est-elle validée ? Justfier.

1pt
Document 2

Exercice 4 (5 points) La résistance aux antibiotiques.

Les antibiotiques macrolides sont un groupe d'antibiotiques utilisés pour traiter les infections aiguës.
Après pénétration des macrolides à l’intérieur des bactéries, ces molécules se fixent sur les ribosomes, et bloquent
la synthèse des protéines. Ainsi, la réplication de l’ADN, la duplication des chromosomes et donc la division cellulaire
bactérienne sont stoppées.

Afin de déterminer l’origine de la résistance d’une souche de bactéries Pa aux macrolides, des chercheurs ont réalisé
les études suivantes :

Etude 1 : On dose la concentration des macrolides à l’intérieur et à

l’extérieur de deux souches de bactéries Pa, une souche sauvage et
une souche mutante résistante à l’antibiotique (macrolides), placées
dans un milieu contenant la même concentration de macrolides, les
résultats sont représentés dans le représentés document 1.

1. Comparer, pour chacune des deux souches Pa, la concentration

des macrolides à l’intérieur et à l’extérieur de la bactérie. 1 pt

Document 1
 Les bactéries Pa possèdent une protéine membranaire nommée MexAB-OprM qui joue le rôle d’une pompe
qui rejette les macrolides à l’extérieur des bactéries Pa.

Le document 2 présente la concentration de cette protéine membranaire chez les deux souches bactériennes Pa
étudiées.

Document 2

2. Déterminer, à partir des documents 1 et 2, comment les bactéries mutantes résistent aux antibiotiques
macrolides. 1.5 pts

Etude 2 : Une protéine nommée Mex.R inhibe, chez les souches sauvages, la synthèse d’une grande quantité de la
protéine MexAB-OprM. Le document 3 présente une partie du brin non transcrit du gène qui contrôle la synthèse
de la protéine Mex.R chez les deux souches sauvage et mutante.

Document 3
3. Déterminer la séquence des acides aminés de la protéine Mex.R chez les deux souches Pa, sauvage et mutante.
1.5pts
4. Montrer que l’origine de la résistance de la souche mutante des bactéries Pa aux macrolides est génétique due
à une mutation. 1pt

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CODE GENETIQUE