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C2 : ACIDES ET BASES Les trois colorations du B.B.

T obtenues dans chaque solution nous permettent de


distinguer trois types de solution que sont : les solutions acides ; les solutions
I. Classification des solutions par le bleu de bromothymol (BBT) basiques et les solutions neutres

1.1. Expérience 1.2. Classement des solutions


Dans chacune des solutions suivantes, versons quelques gouttes de bromothymol Suivant la coloration du B.B.T nous classons les solutions comme suit :
(B.B.T)
NATURE DE LA SOLUTION COLORATION DU B.B.T

Acide Jaune

Base Bleu

Neutre verte

1.3. Définition des solutions


……………………. ……………………… ………………....... Une solution acide est toute solution qui fait virer la couleur du B.B.T au jaune.
Observation Exemples : jus de citron ; vinaigre, l’acide chlorhydrique …
On observe un changement de couleur de la solution de B.B.T (verte) dans Une solution basique est toute solution qui fait virer la couleur du B.B.T au bleu.
certaines solutions..
Exemples : lessive ; le cendre ; l’eau de javel, l’hydroxyde de sodium …
Dans les solutions (jus de citron ,vinaigre) le B.B.T a pris une coloration jaune ;
dans la solution d’eau de javel, il est devenue bleu et dans l’eau distillée il a pris Une solution neutre est toute solution qui laisse la couleur du B.B.T verte
une coloration verte II. Proprietes des acides et des bases
Interpretation 2.1. Conductibilité electrique
Le B.B.T change de coloration suivant la nature de la solution donc les solutions Les solutions acides conduisent le courant electrique (electrolyse de l’eau), de
ci-dessus sont de nature différentes . même, le solutions basiques conduisent aussi le courant éléctrique ; ces solutions
En effet le B.B.T est un indicateur coloré. sont des electrolytes

Un indicateur coloré est une substance qui change de couleur ,suivant le milieu où Cette propriété des acides et des bases s’explique par la présence de porteurs de
elle se trouve. Il existe d’autres indicateurs colorés tels que la charge qui sont des ions dans ces solutions : ce sont des solutions ioniques.
tournesol ;l’hélianthine et la phénolphtaléine. Ainsi, on note la présence de l’ion hydrogène aqueux noté H+, dans les solutions
Conclusion acides et de l’ion hydroxyde noté HO-, dans les solutions basiques
2.2. Action des acides sur le calcaire
Expérience La réaction produit :
Versons de l’acide dans un ballon contenant du calcaire.  Un dégagement de chaleur : l’élévation de température notée au niveau du
thérmometre montre que la réaction est exothérmique ;
 Un sel et de l’eau : Chauffons la solution obtenue à la fin de la réaction

Des cristaux de sel apparaissent après l’évaporation de l’eau : ce sel est du chlorure
de sodium (NaCl) appelé sel de cuisine.
Conclusion :

Observation
On observe une effervescence. Le gaz qui se dégage rend laiteuse l’eau de chaux
qui se trouve dans l’erlenmeyer.
Interpretation
En effet c’est le dioxyde de carbone qui rend laiteuse l’eau de chaux donc le gaz La réaction entre l’acide chlorhydrique (H+ +Cl- ) et l’hydroxyde de sodium
qui se trouve dans l’erlenmeyer est le dioxyde de carbone. (Na+ + OH-) dégage de la chaleur et produit de l’eau H2O et du sel de cuisine NaCl

Conclusion Equation bilan

Les acides réagissent avec le calcaire en produisant un dégagement de dioxyde de 𝑯𝑪𝒍 + 𝑵𝒂𝑶𝑯 𝑵𝒂𝑪𝒍 + 𝑯𝟐 𝑶
carbone. 𝐻+ + 𝑂𝐻 − 𝑯𝟐 𝑶
3.2. Aspect quantitatif
Remarque : Laissons tomber goutte à goutte une solution de soude NaOH dans une solution
Cette réaction permet l’identification des roches calcaires en géologie ; on l’utilise d’acide chlorhydrique HCl additionnée B.B.T.
aussi pour le détartrage des carreaux. L’acide et la base réagissent progressivement et la coloration jaune de l’acide
III. Réaction entre l’acide chlorhydrique et la soude persiste .

3.1. Aspect qualitatif La première goutte de base qui fait virer le B.B.T indique l’épuisement de l’acide
qui est alors neutralisé par la base. On parle alors de neutralisation de l’acide
Versons quelques gouttes d’une solution de soude par la base.
(NaOH) dans une solution d’acide chlorhydrique
(HCl). La quantité de matière de l’acide (𝐻 + ) est egale à la quantité de matière de la base
(𝑂𝐻 − ) : 𝑛𝐴 = 𝑛𝐵
IV. Dosage colorimétrique Or 𝑛𝐴 = 𝐶𝐴 𝑉𝐴 et 𝑛𝐵 = 𝐶𝐵 𝑉𝐵
Le dosage ou titrage d’une solution est la détermination de la concentration (titre) On en déduit qu’à l’équivalence, on a 𝐶𝐴 𝑉𝐴 = 𝐶𝐵 𝑉𝐵
inconnue d’une solution à partir de celle (titre) connue d’une autre solution : c’est
une application de la neutralisation. Utilisation de quelques acides

Un dosage est dit colorimetrique lorsque la neutralisation de l’acide par la base (le Les acides sont utilisés dans l’industrie comme produit de base :
point équivalent) est indiqué par un indicateur coloré.  L’acide sulfurique intervient dans la fabrication d’engrais, d’explosifs, de
colorant de textiles synthétiques, de plastique …
Exemple : dosage d’une solution d’acide chlorhydrique par une solution  l’acide nitrique intervient dans la fabrication d’engrais et d’explosifs.
d’hydroxyde de sodium  L’acide éthanoïque dilué constitue le vinaigre.
Protocole expérimentale

4.1. Équivalence acido-basique


Lorsque la coloration du BBT est verte, le mélange est neutre. Toutes les moles
d’acide ont réagi avec toutes les moles de base : on dit qu’on est au point
équivalent et on parle d’équivalence acido-basique.
4.2. Relation à l’équivalence
Au point équivalent, le nombre de moles d’acide est égal au nombre de moles de
base : 𝑛𝐴 = 𝑛𝐵

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