Formation Irrigation Agrumes Souss. Par Mr. Fouad AMLAL

Centre de Formation et de Recherches
-Providence Verte-
LOUATA
Gestion de l’irrigation des agrumes
Amlal F, Dr. Drissi S., Dr. Aït Houssa A.

Plan
❖ Raisonnement de l’irrigation des Agrumes

❖ Pilotage de l’irrigation
❖ L’irrigation déficitaire des agrumes
❖ Entretien de réseau
❖ Gestion de la salinité
Raisonnement de l’irrigation
Bilan hydrique:
Offre Demande
• Réserves du sol disponibles • ETm= ETP*Kc
• Pluies (efficace) • Dose de lessivage (En cas de besoin)
• Dose apportée
Besoin de l’arbre
Besoin = Kc * ET0
Apport = Kc * ET0 * Kr / E
ET0: l’évapotranspiration en mm/j
Kc: le coefficient cultural
E: le coefficient d’efficience du système d’irrigation: 0,9 pour le système de

goutte à goutte.
Kr : coef. de réduction qui dépend du taux de couverture du sol par la culture

(CS) ;
Kr = CS/0.85 (Keller et Karmeli)
Valeurs de Kr résultant des diverses formules proposées
(Bulletin FAO N° 36)
Taux de couverture Kr selon
du sol % Keller et Karmeli Freeman et Gazoli Decroix
(CTGREF)
10 0.12 0.10 0.20
20 0.24 0.20 0.30
30 0.35 0.30 0.40
40 0.47 0.40 0.50
50 0.59 0.75 0.60
60 0.70 0.80 0.70
70 0.82 0.85 0.80
80 0.94 0.90 0.90
90 1 0.95 1
100 1 1 1
Notion de ET0
Pouvoir d’évaporation du climat local ou demande climatique (ET0),
ET0 = Evapotranspiration de la culture de référence « évapotranspiration potentielle »
(ETP)
Elle a été définie comme étant celle d’un couvert de gazon remplissant les conditions
suivantes :
• En croissance active
• Étendu
• Court et dense (éviter la formation d’un microclimat ainsi que des turbulences
aériennes )
• Ne manquant pas d’eau
Notion de ET0 Mesures
Formule de Penman monteith
La plus précise mais nécessite beaucoup de paramètres agro-météorologiques (Rg,

T°, Vitesse du vent, la pression de la vapeur…..)
FAO
Difficile d’avoir tous ces paramètres dans une ferme de production

Notion de ET0
Formule de Blaney criddle
ET0= (0,45*Tmoy+8,128)*P
P: pourcentage d’ensoleillement de la journée par rapport à l’ensoleillement de toute l’année,
° Latitude N Sept Oct Nov Déc Janv Fev Mars avr Mai Juin Juill Août
29 0,278 0,258 0,241 0,233 0,237 0,252 0,271 0,290 0,306 0,314 0,310 0,296
30 0,278 0,258 0,240 0,230 0,235 0,251 0,270 0,291 0,307 0,316 0,312 0,297
31 0,278 0,257 0,238 0,229 0,234 0,250 0,270 0,291 0,309 0,318 0,314 0,298
Maroc
32 0,278 0,256 0,237 0,227 0,232 0,249 0,270 0,292 0,311 0,320 0,315 0,299
33 0,278 0,255 0,236 0,225 0,231 0,248 0,270 0,292 0,312 0,322 0,317 0,300
34 0,279 0,255 0,234 0,223 0,229 0,247 0,270 0,293 0,314 0,323 0,319 0,301
35 0,279 0,254 0,232 0,221 0,227 0,246 0,270 0,294 0,315 0,325 0,320 0,302
36 0,279 0,253 0,231 0,219 0,225 0,245 0,269 0,295 0,316 0,328 0,322 0,303
Notion de ET0
la corrélation entre le jour de l’année et « p » de Blaney Criddle pour Taroudant 2018
Taroudant
0.330%
0.310%
0.290%
0.270%
0.250%
0.230%
0.210% y = 9E-13x4 - 6E-10x3 + 1E-07x2 + 3E-07x + 0,0023

0.190%
R² = 0,9984
0.170%
0.150%
1 51 101 151 201 251 301 351
Notion de ET0
✓ Méthode ne donne pas une grande précision,

✓ Elle donne un ordre de grandeur en cas d’absence de moyen de mesure,
✓ Elle nécessite un min de données : Température moy (min et max), latitude.
✓ Elle est imprécise dans les conditions extrêmes: région très ventée, très sèche,
très ensoleillée,
Notion de ET0
Formule de Blaney Criddle
Exemple de calcul d’ETP: Cas du domaine EL KEDIMA
Le 11/07/2017: Tmin= 15°C et Tmax= 36 °C Latitude: 30°26’ (Google earth)
ET0= (0,45*Tmoy+8,128)*P
Tmoy= (Tmax+Tmin)/2 Tmoy= 25,5 °C P= 0,315
ET0= 6,2 mm
Notion de ET0
Station météo
Notion de ET0
Bac Classe A
Le principe de base :
❖ Mesurer le pouvoir évaporant de l'air par le biais d'une surface d'eau libre.
❖ L'évaporation de l'eau du bac "Class A" est déterminée soit à l'aide d'une règle spéciale
placée à l'intérieur du bac, soit à l'aide d'un repère de niveau (pointe en métal) .
Notion de ET0
Bac Classe A
ET0 = Kbac * Ebac
Le coefficient Kbac tient compte des conditions environnantes du bac, en particulier :
❖Du taux de couverture du sol par le végétal

❖De l’exposition du bac par rapport à la direction des vents dominants
❖De la vitesse du vent
❖De l’humidité relative de l’air
❖De la proximité du brise-vent
Kbac : 0,7 à 0,8

Notion de ET0
Bac Classe A
Le bac Class A doit être installé dans les conditions du champs
L’eau est laissée évaporer durant 24h:

• Mesurer la quantité perdue
• Remplir le bac
la quantité évaporée rapportée à la superficie présente le Ebac

Le bac demande un entretien:
➢ Eviter que des algues s’y développent à l'intérieur ;
➢ Entretenir le couvert végétal autour du bac pour qu'il ne dépasse pas le bord
supérieur du bac.
Notion de ET0
Bac Classe A
Bac d' évaporation (classe A) du Weather Bureau

(d'après REMENIERAS - 1972)
Notion de ET0
Bac Class A
Le bac ORSTOM (Bac COLORADO modifié)
1L évaporé = 1 mm
1mm= 1L/m²
chaque litre ajouté correspond à

chaque millimètre évaporé
Coefficient cultural (Kc)
Apport = Kc * ET0 * Kr / E
Kc est donc une donnée de la culture dont la valeur dépend de :
❑ l’espèce végétale, voire même la variété

❑ l'âge de plantation/vigueur des arbres
❑ la longueur du cycle de la culture
❑ les stades de croissance de la plante
Il traduit le rythme d’absorption de

l’eau par l’arbre selon le stade et l'âge. Castel 2000
Coefficient cultural (Kc): Clémentine
university
Mois Kc Texas Kc Chilie
Arizona
Janvier 0,5 0,6 0,65
Février 0,5 0,6 0,66
Mars 0,8 0,7 0,62
Avril 0,8 0,7 0,55
Mai 0,8 0,7 0,62
Juin 0,85 0,7 0,68
Juillet 1,0 0,7 0,79
Août 1,0 0,7 0,74
Septembre 1,0 0,7 0,84
Octobre 0,85 0,6 0,73
Novembre 0,5 0,6 0,63
Décembre 0,5 0,6 0,66
Coefficient cultural (Kc): Oranges
Localité Uruguay Arizona Spain Spain Arizona
Variété Maroc Late Maroc Late Salustiana Washington Washington
Janvier 0,51 0,43 0,66 0,54 0,57
Février 0,62 0,42 0,65 0,63 0,46
Mars 0,71 0,66 0,66 0,47 0,43
Avril 0,78 0,56 0,62 0,53 0,55
Mai 0,83 0,69 0,55 0,48 0,72
Juin 0,86 0,74 0,62 0,57 0,74
Juillet 0,88 0,78 0,68 0,59 0,75
Août 0,87 0,87 0,79 0,68 0,76
Septembre 0,85 0,87 0,74 0,62 0,76
Octobre 0,81 0,79 0,84 0,68 0,85
Novembre 0,75 0,45 0,73 0,75 0,93
Décembre 0,67 0,34 0,63 0,79 0,75
Dose nette maximale
* Irrigation localisée : dose nette maximale (DNM) du sol
DNM = (HCC – HPF)*Z*P* f DNM = RU*P* f
HCC = humidité à la capacité au champ du sol (mm/m de profondeur)

HPF = humidité au point du flétrissement (mm/m de profondeur)
Z = profondeur d’enracinement du sol (m): On prend souvent 0,60 à 0,80 m pour les agrumes
P = pourcentage effectivement humidifié
f = facteur dépendant de la culture (le pourcentage d’Humidité du sol qu’il faut épuiser pour
déclencher l’irrigation)
Dose nette maximale
DNM = f*(HCC – HPF)*Z*P
Granulométrie RFU
Texture
% Argile % Limons % Sable en mm/m de sol
Sableuse 3 12 85 60
Limono-sableuse 5 59 36 80
Limoneuse 14 76 10 90
Limono-sablo-argileuse 15 52 33 100
Sablo-argilo-limoneuse 16 32 52 90
Limono-argileuse 24 67 9 90
Limono-argileuo-sableuse 25 41 34 110
Argilo-sableuse 27 12 61 100
Argilo-limoneuse 34 58 8 120
Argileuse 50 26 24 90
CTIFL
Dose nette maximale
Estimation de P: Pourcentage de sol humidifié DNM = f*(HCC – HPF)*Z*P
4 L/h
G: Grossière
M: moyenne
F: Fine
3m 40%
Durée des arrosages
Elle est comptée généralement en heures selon l’expression
Besoin en eau du jour (mm/j)

T = ---------------------------------------------------------
Pluviométrie horaire de la parcelle (mm/h)
où : T est la durée d’arrosage en heures/jour

Pilotage de l’irrigation
L'utilité de renouveler les réserves en eau du sol, par l'irrigation, n'est effective que
lorsque ces réserves se sont amoindries au point de ne plus satisfaire le besoin des
cultures.
La conduite judicieuse des arrosages nécessite donc que l'on puisse contrôler l'état
hydrique du sol.
Méthodes classiques
Subjectif, Présence : oui, peu ou non

Le Pilotage de l’irrigation à l’aide des tensiomètres :
Instrument de mesure simple et peu couteux

Installation délicate dans les sols caillouteux et à texture limoneuse ou
limono-sableuse.
 Matériel de mesure :
• Des sondes placées dans le sol

• Une boîtier / un manomètre permettant la lecture de la
tension.
 Principe de fonctionnement
❖ La bougie est placée dans le sol à la profondeur de mesure
voulue.
❖ Cette bougie restitue de l'eau au sol lorsque celui-ci tend à
se dessécher: dans ce cas, le réservoir étant étanche, il se
produit une dépression mesurée par le manomètre.
❖ Si le sol est réhumidifié, la dépression provoque un retour de
l'eau dans le tensiomètre et le manomètre indique le nouvel
équilibre obtenu.
Beaucoup d'eau = faible tension
Peu d'eau = forte tension
On appelle "tension" la valeur de dépression lue sur le manomètre.

➢La mesure s’effectue par:

✓Une bougie poreuse .
✓Au niveau des racines.
➢ Mesurent la tension en eau du sol en centibar
(0 à 80 cbar).
➢ Mesure la force que la racine doit déployer
pour extraire l’eau du sol.
L’association de plusieurs sondes à différentes profondeurs est souvent

utilisée pour répondre au problème de mesure ponctuelle.
Le dispositif général
• sonde de surface, dans la zone d’enracinement maximum
 contrôler la disponibilité de l’eau autour des racines
• sonde de profondeur
 savoir si la quantité d’eau apportée est bonne
Installation
Installation
A quoi servent les tensiomètres?
➢ Evaluer la disponibilité en eau du sol pour la plante,

➢ Prendre la décision de démarrer l’irrigation
➢ Prendre la décision de reprendre après les pluies
➢ Détecter les excès d’eau (drainage)
➢ Détecter l’insuffisance de drainage (cas de salinité)
➢ Ajuster la fréquence et la dose pour maintenir un volume
humidifié constant.
Etude de cas: lecture de graphique de tensiomètre
à signaler!
❑ Le tensiomètre ne mesure pas la teneur en eau mais son

état de liaison avec le sol. La relation entre ces deux
paramètres est complexe; dans la pratique, on s'abstiendra
d'interpréter les mesures tensiométriques en terme de
teneur en eau du sol.
❑ Les mesures sont ponctuelles, ce qui nécessite de
multiplier les points de référence (plusieurs appareils) et
de bien les choisir.
Le Pilotage de l’irrigation à l’aide des Sondes capacitives:
➢Mesure la quantité d'eau dans le sol (en % volumétrique)
➢La mesure s'effectue par :
✓des capteurs
au niveau des racines à différents niveaux de profondeur

Interprétation:
Matériel à calibrer en fonction de type du sol.
20 cm
40 cm
60 cm
Observer où se situe les consommations d’eau, le temps et la vitesse d’humectation de

chaque horizon suite à un apport d’eau (Irrigation /Pluie).
HCC
RFU RU
HPF
Un autre graphique représente la moyenne pondérée des humidité des horizons en fonction de
l’intensité d’enracinement à chaque profondeur.
Il permet de décrire l’évolution Interprétation Paramètres à déterminer
globale du stock d’eau du sol.
Comparatif
Sonde capacitive Tensiomètre
Fonction Mesure l’humidité volumique du sol Mesure la tension de l’eau dans le sol
➢ Mesures précises ➢ Bon rapport qualité/prix
➢ Mesures en continu ➢ Mesures en continu
Avantages ➢ Visualisation direct de
l’enracinement efficient des arbres
➢ Une sonde pour plusieurs horizons
✓ Coût élevé ✓ Volume de sol mesuré faible ( qq
✓ Volume de sol mesuré faible ( qq cm autour du capteur).
cm autour du capteur) ✓ Plusieurs tensiomètres pour
Inconvénients
✓ Etalonnage nécessaire pour mesurer contrôler plusieurs horizons
précisément l’humidité du sol
Le pilotage d’irrigation par lysimètres
 Avantages :
Le pilotage de l’irrigation par les lysimètres permet de:

❖ Réduire l’infiltration de l’eau au delà des racines,
❖ Mieux gérer la fertilisation en ce basant sur l’EC et le pH du drainât.
 Le principe de base :
Consiste à déterminer l’évapotranspiration maximale (ETM) de la culture en se

basant sur le bilan hydrique entre la quantité d’eau apportée et celle perdue par
drainage.
 Matériel de mesure :
Une cuve formée par un film plastique posé d’une manière à récupérer les eaux de
drainage et les conduire à un réservoir. Ce réservoir doit être protégé contre les eaux de
pluie et les animaux.
un réservoir de lysimètre pour

récupérer les eaux de drainage . Conception d’un lysimètre à drainage libre
La formule utilisée :
ET = I − D  ds
• I est l’irrigation précédente.

• D est la quantité des eaux de drainage .
• ds est la variation du stock qui peut être éliminé en maintenant l’humidité
du sol à l’intérieur de la cuve très proche de la capacité au champ.
• I, D, pH, et EC sont mesurés quotidiennement.
Autres méthodes
Dendromètre
➢Mesure des fluctuation de diamètre du tronc.
➢Principe:
Quantifier la croissance et/ou le stress à travers la
mesure en continu des micro variations
journalières du diamètre de la tige.
Autres méthodes
Dendromètre
Irrigation
Autres méthodes
Conductance stomatique Feuilles
La conductance stomatique est très sensible

à la variation de l’humidité du sol
Un arbre stressé a une faible

conductance stomatique
Poromètre
Autres méthodes
Corrélation entre la température
Flux de sève
de sève et le flux
Les mesures du flux de sève peuvent fournir des estimations directes du débit de l'eau de
l’arbre et peuvent donc être utilisées pour étudier les relations hydriques entre les arbres
bien irrigués et stressés.
Mise en place de sondes

dans le tronc d’arbre
Autres méthodes
Un déficit hydrique diminue souvent la conductance
Température de la frondaison stomacale, réduisant ainsi la transpiration et
augmentant la température des feuilles.
Camera thermographique
Autres méthodes
Un déficit hydrique diminue souvent la conductance
Température de la frondaison stomacale, réduisant ainsi la transpiration et
augmentant la température des feuilles.
Thermographe infrarouge
Suivi par différentes techniques de pilotage
10 cm 20 cm 30 cm 40 cm 60 cm 80 cm
Le profil hydrique Dendromètre

du sol est idéal :
L’eau ne dépasse pas
40 cm après chaque
irrigation.
L’eau arrive jusqu’au
80cm, avec une
diminution du %
d’eau dans la zone
Début
racinaire. de Irrigation
rétablissement de l’état
normale de l’humidité
L’arbre entre en état
de
de la zone racinaire, et
stress!
l’arbre reprend sa
croissance normale, Action à faire: Augmenter la
mais toujours avec des fréquence d’irrigations et baisser la
pertes d’eau en
dose par irrigation.
profondeur.
Le contrôle continu du système :climat-
plante-sol
Kc ET0 DNM
Données à
Paramètres à connaitre Paramètres à
gérer connaitre/gérer
Climat
Plante Plante Climat Sol
Sol
L’irrigation déficitaire des agrumes
Puisque l’apport en eau devient de plus en plus rare, Les méthodes de pilotage de
l'irrigation doivent être plus précises. Une option proposée à cette fin est l'utilisation de
l'irrigation déficitaire (RDI) pour les agrumes.
Principe
Réduire les apports d’eau d’irrigation au cours des stades de développement de l’arbre
les moins sensibles au stress hydrique sans affecter le rendement et la qualité des fruits.
Stress hydrique
Le premier signe visible d’un stress hydrique est l’enroulement des feuilles
L’effet d’un stress hydrique est noté sur le calibre du fruit.
Un stress continu fait que les feuilles commencent à

sécher, en commençant à la pointe des feuilles, et
en progressant jusqu'à ce que toute la feuille soit
morte. Enfin, les feuilles vont tomber.
Les fleurs et les fruits tomberont aussi. L'arbre

entier mourra si l'eau est retenue pendant une
longue période de temps.
Arbres sévèrement stressés sont très fragiles aux attaques phytosanitaires (Exp. Urticae
sur Cv. Nour).
Cv. Maroc late/

Stades critiques au stress hydrique:
Floraison Diminution du nombre
de fruits par arbre
Nouaison Réduction de production
Grossissement Diminution de Calibre

Les restrictions d'eau pendant la Floraison peuvent inhiber la croissance de l'ovule en
réduisant drastiquement le nombre final de fruits et par conséquent le rendement.
Chez les agrumes, même un stress hydrique modéré appliqué pendant la floraison ou la
nouaison compromet le rendement en accentuant la chute de juin.
Un déficit hydrique à la dernière phase de croissance des fruits des agrumes est
généralement associé à une diminution du rendement due à une diminution de calibre du
fruit ainsi qu'à une augmentation de la teneur totale en sucre et en acidité du fruit.
Pour les agrumes, la période qui suit la chute de juin reste la moins sensible au stress
hydrique et par conséquent la plus opportune pour l’application de l’irrigation déficitaire.
Effect de l’Irrigation Déficitaire sur la production et la qualité des fruits de la variété
« Clémentine Nules/Cirange Carrizo »; Valance.
Paramètre Control 25% P1 50% P1 25% P2 50% P2 25% P3 50% P3
Irrigation (mm) 386 275 309 335 354 267 288

Rendement (kg/arbre) 54,7 20,1 38,7 49,9 53 41,6 46,9
Nombre fruits/arbre 551 198 387 565 601 545 528
Poids moy de fruit (g) 103 102 103 92 99 77 92
Jus % 62,5 63,9 65,4 63,1 62,7 61,2 63,0
Taux de sucre (°Brix) 11,3 10,6 11 11,4 11 14,2 13,1
Acidité (%) 0,75 0,72 0,75 0,8 0,77 0,94 0,82
E/A 15,1 14,7 14,7 14,3 14,3 15,1 16,0
Phase 1: Floraison-Nouaison Phase 2: Début grossissement de fruit Phase 3: Grossissement - Récolte

(1 mois) (fin chute +1mois) (Conzalez-Altozano, 1999)
Entretien de réseau
Coefficient d’Uniformité (CU)
❖ Dans le cas du système Goutte à Goutte, le risque c’est surtout le problème de
bouchage et de colmatage.
❖ Ce colmatage est mesuré en utilisant le Coefficient d’uniformité selon la méthode
des 16 points dite de Keller et Karmeli. Dernier
goutteur
2/3
1/3
1er goutteur
1ère rampe 1/3 2/3 dernière

rampe
Coefficient d’Uniformité (CU)
CU =Qi/Qmoy x 100
Qi: Correspond à la moyenne des débits du quartile inférieur ;

Qmoy: la moyenne de débit des 16 goutteurs;
Coefficient d’Uniformité Interprétation

CU > 90% Bon état
75% < CU < 90% à nettoyer/dimensionnement
Le réseau a un grand problème
CU < 75%
notamment de dimensionnement
Coefficient du Uniformité (CU)
Juste après installation: donne une idée sur la qualité du goutteur, de la

conception de l’étude et la qualité du montage.
CU
Après un certain temps: donne une idée sur le degré de colmatage et de bouchage.
Causes d’un CU faible :
➢Pression de service insuffisante (pompe sous dimensionnée, vieille,…) ;
➢Bouchage goutteurs particuliers dont ceux de fin de lignes ;
➢Colmatage fréquent pour insuffisance de purge,

Colmatage et bouchage
Origines du colmatage et du bouchage
✓ Particules minérales (argiles, limons, sables);
✓ Dépôts d’origine chimique (dépôt calcaire, d’oxydes de fer );
✓ Matières organiques, algues et bactéries.
Sensibilité des différentes catégories de goutteur au bouchage et au colmatage.
Fonction du type et de la section du goutteur ;
Les goutteurs en ligne sont plus sensibles que les goutteurs en dérivation ;
Les goutteurs auto-régulants sont plus sensibles au colmatage que les non
régulants.
Colmatage par contact avec le sol. Terrains de limons quand le goutteur est
posé directement au contact du sol
Algues Ex Mauvaise filtration (filtre à sable) ou absence de traitement
Dépôts chimiques
CaCO3 à la sortie et autour de l’orifice du goutteur. En
particulier quand l’eau contient plus de 50-100 mg/L.
le carbonate et le sulfate de calcium sont à

proscrire.
Précipités dus aux engrais
Éviter mélange en forte concentration entre Ca
d’une part et Phosphate et sulfate de l’autre.
Lutte contre le Colmatage et le bouchage.
Lutte contre le Colmatage et le bouchage.
Nécessité d’une filtration efficace.
1. Vanne de vidange
Vanne de vidange de fin de réseau ou en
bout de rampes porte goutteurs ou dans les
parties basses du réseau.
2. Crépines flottantes
Permet de profiter des lois de sédimentation, à condition d’être placée

sur une hauteur d’eau suffisante.
Types d’appareils de filtration
Hydrocyclone:
Eliminent les particules lourdes de densité > 1.1 par centrifugation.
Utiliser en amont pour

les eaux riches en sable.
Filtre à sable
Système de filtration le plus indiqué pour les eaux de surface contenant
des MO, des algues et des gels bactériens.
Arrête partiellement la charge physique.
Nettoyage est manuel ou

automatique ( 2 ou 3 fois/j)
Entretien du filtre à sable
--Une fois le filtre encrassé (chute de pression à la sortie), jeu de vanne, contre lavage par
inversion du courant et élimination des impuretés accumulées dans le filtre.
--L’eau du contre lavage doit être propre : installation de filtre à tamis en cas d’un seul
élément ou utilisation d’eau filtrée par un autre élément.
--Le sable se dégrade, il doit être vérifié chaque année et changé si il

est dégradé.
Filtre à tamis
Selon CEMAGREF :
Maille du tamis égale à 1/5 de la plus petite section du goutteur,
Selon BUCKS aux USA :
Maille du tamis doit être égal au 1/10ème de la section du goutteur.
D’autres pays ont choisi une section standard de 100 ou 125

microns pour les tamis.
Nettoyage manuel ou automatique

Filtres à lamelles ou à disques
➢ La filtration est assurée par un empilement de disques striés, la
filtration se fait de l’extérieur vers l’intérieur.
➢ Ces filtres allient les avantages du filtre à sable et du filtre à tamis.
➢ Nettoyage réalisée en détachant les disques et en les arrosant par un jet
d’eau.
Pour les trois types de filtre
ΔP = 0.4 –0.5 bars, il faut déclencher le contre lavage.
➢ Manuel
➢ Déclenchement à temps répété fixe par l’installation d’une minuterie
➢ Mesure de différence de pression par l’installation d’un pressostat
Lutte chimique
 Contre les dépôts calcaires : utiliser l’acide chlorhydrique ou
l’acide nitrique ou l’eau oxygénée mais pas d’acide sulfurique : 0.2 à 0.5 %
(Max. 2 %)
 Contre le fer soluble : oxydation par barbotage et aération de l’eau dans
un bassin de reprise.
Carpe chinoise ;
 Contre les algues Sulfate de cuivre : 4-5 g/m3.
Sulfate de fer : 50-150 mg/L
3
 Contre les gels bactériens : Eau de Javel 12° à raison de 125 cc/m pH 6,5.
Ou 250 cc/m3 en cas de bouchage important.
Ou encore 10 ppm durant 24h avec un pH rabaissé à 2.
Etude de cas:
Exemple d’application réalisée sur goutteur auto régulant
1er cas : Nouvelle installation sur Agrumes (Maroc Late) : 2015
Pression fin
Rampe G1 G1/3 G2/3 Gf
de rampe
1er 4,6 4,2 4,3 4,26 1,1
1/3 4,1 4,2 4 4,5 1,1 ▪ CU = 95,2 %
2/3 4,5 4,02 4,2 4,14 0,9
3/3 4,26 4,1 4,8 4,14 1
Etude de cas:
Exemple d’application: sur goutteur auto régulant
2ème cas : Installation de 12 ans sur Agrumes (Orogrande)
Pression fin
Rampe G1 G1/3 G2/3 Gf
de rampe
1er 4,2 4,2 3,9 3,6 1,2
1/3 3,6 4,2 3,9 3,6 1 ▪ CU = 89,3 %
2/3 3,6 4,2 4,2 4,2 1,1
3/3 4,2 4,2 4,5 4,2 0,9
Exemple de Cas:
Type de Solution Nombre /ha Coût Fréquence
problème DH/ha
Physique Purge manuel 1,5 ouvrier 135 chaque 15 à 20 jr
Chimique Acide nitrique 11 L 62 1 à 2 fois/an
Cas des Algues dans le Bassin:
Type de Volume Superfice coût

Solution Dose
problème bassin irriguée DH/ha
Sulfate
Algue 5 g/m3 40 000 m3 117 ha 60,4
de Cuivre
Salinité
Pour l’irrigation, c’est surtout l’aspect salinité et sodicité qu’il faut prendre en compte
du fait de leur conséquence sur la productivité, la qualité et la durabilité du système
sol/culture.
La salinité est mesuré par EC (mmohs/cm) qui peut être converti en TDS (g/L)
En général, au Maroc on considère qu’une eau est :

➢De très bonne qualité si son EC < 0.7mmohs/cm
➢De qualité bonne à moyenne entre 0.7 et 1.2
➢De qualité médiocre entre 1.3 et 1.5
➢Et salée au-delà de 1.5 mmohs/cm.
Salinité
L’irrigation avec une eau à salinité plus élevée que celle tolérée par l’arbre provoque une
diminution du rendement et de la qualité de fruit.
Perte de rendement
Espèce 0% (seuil) 10% 25% 50% 100% Catégorie
ECE ECW ECE ECW ECE ECW ECE ECW ECE ECW
Petit fruit 1,8 1,2 2,4 1,6 3,4 2,2 4,9 3,3 Sensible
Orange 1,7 1,1 2,3 1,6 3,3 2,2 4,8 3,2 8 5,3 Sensible
FAO
La sodicité est mesuré à partir du SAR
Les concentrations
en méq/L
Les Agrumes sont très sensibles à des valeurs élevées en SAR: intervalle 2-8
Ces valeurs servent seulement de guide.

La tolérance à la salinité dépend de la variétés, du PG, du climat,
des conditions du sol et des pratiques culturales.
Salinité
Symptôme:
Brulure de l’extrémité haute des vielles feuilles.
La réduction de rendement suite à une salinité élevé est

bien marqué avant l’apparition des symptômes.
La salinité est un problème plus récurrent dans les sols argileux ou limoneux mal
drainés que sur les sols sableux ou perméables.
Salinité
Salinité
Défoliation Chute sévère des feuilles

Salinité
Effet de l’Irrigation avec l’eau salée sur « Washington Navel »; Australie.
Irrigation continue pendant 5 ans avec deux salinités d’eau différente: 0,3 mg/L et 1,2 mg/L
( 0,46 et 1,82 mmhos/cm respectivement)
Résultat:
Réduction de l’intensité de floraison
et du taux de nouaison. Réduction
de la pousse
Réduction de nombre de fruit final
par 62% par rapport à l’irrigation de printemps
avec l’eau moins saline.
Pas d’effet sur le calibre final mais un retard

d’atteindre ce calibre
Réduction nette du rendement (Howie and Lloyd, 1989)

Salinité
La gestion de la salinité du sol est lié directement à
• un drainage adéquat soit naturel soit artificiel.
• Un maintien du sol toujours humide (Irrigation fréquente)
Si le niveau de salinité est très élevé pour la culture en question, il faut éliminer les
sels par lessivage du sol avec une eau moins saline.
Le pourcentage d’eau d’irrigation qui draine en dessous de la zone racinaire active est
appelé Fraction de Lessivage (LF).
ΔV: Volume d’eau de lessivage

Viw: Volume eau d’irrigation
Salinité
Lessivage Requis (LR).
La quantité d’eau nécessaire pour maintenir la salinité de la zone racinaire à un niveau
tolérée par la culture.
ECW ECw: salinité d’eau d’irrigation en Ds/m

LR=
5ECe −ECw ECe: salinité du sol tolérée par culture (Ds/m)
Cas pratique:
Salinité d’eau d’irrigation: 1,1 mmhos/cm
Salinité du sol tolérée par les agrumes pour avoir un rendement sup à 90% du potentiel: 2,4 mmohs/cm
1,1
LR= LR= 10%
5∗2,4 −1,1
Merci de votre attention
Signé : Centre de Formation et de Recherches / Providence Verte.

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Gestion de l’irrigation des agrumes

Amlal F, Dr. Drissi S., Dr. Aït Houssa A.

❖ Raisonnement de l’irrigation des Agrumes

ET0: l’évapotranspiration en mm/j

Kc: le coefficient cultural

E: le coefficient d’efficience du système d’irrigation: 0,9 pour le système de

Kr : coef. de réduction qui dépend du taux de couverture du sol par la culture

La plus précise mais nécessite beaucoup de paramètres agro-météorologiques (Rg,

Difficile d’avoir tous ces paramètres dans une ferme de production

0.210% y = 9E-13x4 - 6E-10x3 + 1E-07x2 + 3E-07x + 0,0023

Formule de Blaney criddle

✓ Méthode ne donne pas une grande précision,

Exemple de calcul d’ETP: Cas du domaine EL KEDIMA

Le 11/07/2017: Tmin= 15°C et Tmax= 36 °C Latitude: 30°26’ (Google earth)

Tmoy= (Tmax+Tmin)/2 Tmoy= 25,5 °C P= 0,315

Le coefficient Kbac tient compte des conditions environnantes du bac, en particulier :

❖Du taux de couverture du sol par le végétal

Kbac : 0,7 à 0,8

L’eau est laissée évaporer durant 24h:

la quantité évaporée rapportée à la superficie présente le Ebac

Bac d' évaporation (classe A) du Weather Bureau

chaque litre ajouté correspond à

Kc est donc une donnée de la culture dont la valeur dépend de :

❑ l’espèce végétale, voire même la variété

Il traduit le rythme d’absorption de

DNM = (HCC – HPF)*Z*P* f DNM = RU*P* f

HCC = humidité à la capacité au champ du sol (mm/m de profondeur)

Elle est comptée généralement en heures selon l’expression

Besoin en eau du jour (mm/j)

où : T est la durée d’arrosage en heures/jour

Subjectif, Présence : oui, peu ou non

Instrument de mesure simple et peu couteux

• Des sondes placées dans le sol

On appelle "tension" la valeur de dépression lue sur le manomètre.

➢La mesure s’effectue par:

L’association de plusieurs sondes à différentes profondeurs est souvent

➢ Evaluer la disponibilité en eau du sol pour la plante,

❑ Le tensiomètre ne mesure pas la teneur en eau mais son

au niveau des racines à différents niveaux de profondeur

Observer où se situe les consommations d’eau, le temps et la vitesse d’humectation de

Le pilotage de l’irrigation par les lysimètres permet de:

Consiste à déterminer l’évapotranspiration maximale (ETM) de la culture en se

un réservoir de lysimètre pour

• I est l’irrigation précédente.

La conductance stomatique est très sensible

Un arbre stressé a une faible

Mise en place de sondes

Le profil hydrique Dendromètre

Plante Plante Climat Sol

L’effet d’un stress hydrique est noté sur le calibre du fruit.

Un stress continu fait que les feuilles commencent à

Les fleurs et les fruits tomberont aussi. L'arbre

Cv. Maroc late/

Grossissement Diminution de Calibre

Irrigation (mm) 386 275 309 335 354 267 288

Phase 1: Floraison-Nouaison Phase 2: Début grossissement de fruit Phase 3: Grossissement - Récolte

1ère rampe 1/3 2/3 dernière

Qi: Correspond à la moyenne des débits du quartile inférieur ;

Coefficient d’Uniformité Interprétation

Juste après installation: donne une idée sur la qualité du goutteur, de la

Causes d’un CU faible :

➢Pression de service insuffisante (pompe sous dimensionnée, vieille,…) ;

➢Bouchage goutteurs particuliers dont ceux de fin de lignes ;

DNM = (HCC – HPF)ZP* f DNM = RUP f