Exercice d’illustration de calcul

Données de bases :
I-1 Situation :
Notre périmètre irrigué appartient à la gouvernèrent de Manouba,
délégation BATANE.
I-2 Pluviométrie :
Elle est caractérisée par des irrégularités aussi bien intra-annuelle
qu’inter-annuelles. La pluviométrie moyenne annuelle est de 374,8
mm le régime des pluies est torrentiel des précipitations printanière et
de début de l’été.
I-3 Température :
La station Sherfiche la température moyenne est de 16,32 °C, la
moyenne des maxima du mois le plus chaud (Août) est de 25,9°C et
celle des minima du moi le plus froid (Janvier) est de 8.4°C cette
amplitude thermique illustre le caractère continental de la région.
I-4 Evapotranspiration Potentille :
Le climat de notre périmètre irrigué est relativement sec ce qui
augmente l’effet de l’évapotranspiration et de ce fait la mise en valeur
sera liée aux possibilités d’irrigations d’ailleurs malgré un printemps
arrosé et des pluies irrégulières en automne le climat reste caractérisé
par un hiver et été sec entraînant ainsi une forte évapotranspiration
entraînant un déficit hydrique à compenser par l’irrigation.
II- Ressource en eau :
Le périmètre sera irrigué à partir du forage, les caractéristiques du
forage telles que ressortent de la fiche de réception sont récapitulées
comme suit :
- Profondeur de reconnaissance : 81 m
- Niveau statique : - 28,9 m
- Débit de pompage : 35 l/s
- Rabattement correspondant : 3 m
- Immersion de la pompe : 45 m
- Salinité : 0,55 g/l
III- Les cultures à pratiquer :
III-1 Choix des cultures :
a- Arboricultures :
Le choix des espèces arboricoles à développer s’est porté sur les
espèces adoptées aux conditions pédologiques de la zone du projet
qui est caractérisé par un taux élevés en calcaire actif. L’espèce qui
semble convenir le mieux à ces conditions seraient l’olivier de table et
les pommiers.
b- Les cultures fourragères :
L’orge en vert de l’avoine foin est les principales cultures fourragères
retenues au niveau du futur périmètre pour assurer une ration
complète et équiliblibrée une alimentation continue du cheptel ovin.
III-2 Utilisation future des sols :
Compte tenu des actions relatives aux plantations nouvelles et à la
réhabilitation des plantations arboricoles et du volume d’eau
mobilisable, l’occupation du sol en année de croisière se présente
comme suit :
 Cultures Superficies %
Arboricultures 100
Pommier 74
Olivier de Table 26
Fourrages 30
Orge en vert 15
Avoine Foin 15
Total 130

IV- Estimation des besoins en eau des cultures :

Le calcul des consommations en eau des cultures dépend de plusieurs
facteurs à savoir :
- La pluviométrie
- La transpiration de la plante
- L’évaporation de l’eau à la surface du sol
- L’humidité relative
- Les coefficients culturaux propres aux plantes

IV-1 Calcule de l’évapotranspiration potentille ETP :

Comme la région du projet fait partir du centre ouest de la tunisie le
climat qui y règne est de type continental, donc la méthode qui
convient pour le calcul de l’ETP est celle de BLANEY-CRIDDLE qui
s’adapte mieux à cette région :
ETP = P* (0,46*T + 8.13)
P : pourcentage d’heures diurnes
T : température moyenne du mois en °C
Les valeurs de l’ETP figurent dans le tableau suivant :
Mois Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
T° moy 8.4 9.4 11.2 14.2 18.6 22.3 24.9 25.9 22.2 17.1 12.8 8.9
P 0.23 0.25 0.27 0.29 0.31 0.32 0.32 0.30 0.28 0.25 0.23 0.22
ETP 2.76 3.11 3.59 4.3 5.17 5.88 6.25 6.01 5.14 4.59 3.22 2.96
(mm/j)
ETP/mois 85.5 87.2 110.4 129 160.3 176.4 194 186.3 154 143 96.6 91.8
(mm)

IV-2- Coefficients culturaux :

Le coefficient cultural Kc est le rapport entre les évapotranspirations
réelles et potentilles. Le coefficient reflète la physiologie de la culture
et les degrés de recouvrement.
Les coefficients culturaux pratiques dans la région sont présentés
dans le tableau suivant :
Mois Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
Olivier 0.4 0.45 0.55 0.42 0.40 0.70
Pommier 0.4 0.65 0.81 0.95 0.90 0.80 0.50
Orge en vert 0.8 1.06 0.40 0.40 0.55
Avoine Foin 0.55 0.65 0.90 0.90 0.30 0.40 0.45

IV-3- Pluie efficace :

La quantité de pluie qui tombe ne sera pas à la disposition de la
plante totalement, car il y a une partie qui s’évapore, une autre qui
ruisselle alors que la partie restante s’infiltre et ce n’est qu’une
fraction de la quantité infiltrée qui sera utilisée par la plante. La pluie
efficace est estimée égale à 70% de la pluie réelle :
Pu = 0.7 * P
IV-4- Besoin Net (Bn) :
C’est la quantité d’eau qu’on doit rapporter à la plante. Le
calcul de ces besoins tient compte uniquement des volumes
d’eaux utilisées au niveau des racines par les plantes
Les besoins nets en eau à la plantes sont calculés comme
suit :
Bn = (Kc*ETP) – Pu – Stock
Avec :
Kc : Coefficient cultural spécifique pour chaque culture
ETP : Evapotranspiration potentielle
Pu : Pluie utile ou efficace
Stock : Réserve en eau du sol, dans notre cas Stock=0
IV-5- Efficience du système d’irrigation :
 Efficience à la parcelle (Ep) : c’est le rapport du volume d’eau
effectivement utilisé par les plantes aux volumes livrés en tête
de la parcelle
Elle estimée à
 90% pour irrigation par aspersion
 60 à 80% pour irrigation de surface
 95% pour irrigation localisée

 Efficience dans le réseau (Er) : c’est le rapport du volume

d’eau livré aux prises d’irrigation aux volumes d’eau
prélevés sur les ouvrages principaux
Elle estimée à :
 95% pour conduites sous pression
 85% pour canaux
  Efficience totale : elle est définie comme suit : Et= Er*Ep

 Pour l’aspersion : Et = 0.90*0.95 = 0.85 , soit Et = 85%

 Pour irrigation de surface : Et=0.7*0.85 = 0.60 , soit Et = 60%
 Pour l’irrigation localisée : Et = 0.95*0.95 = 0.9 , soit Et = 90%

IV-6- Besoin de lessivage

Le lessivage se fait par un apport supplémentaire d’eau au sol après
chaque irrigation ou grâce aux eaux de pluies
Cette fraction est calculée par la formule suivante :
L = Eciw / (5*Ec10 – Eciw)
Eciw : conductivité électrique de l’eau d’irrigation en (mmhos/cm)
Ec10 : conductivité électrique du sol correspondant à une chute de
rendement de 10%
L : fraction de lessivage
- Détermination de Ec10 :
Y = 100 – b*(Ec10 – a)
Où Y : rendement complémentaire à la chute de 10%, d’où Y=90
a et b dépendent de la culture et des sols
D’où : Ec10= a + 10/b

- Détermination de Eciw :
Eciw = (Cp / 0.625) * (1 / 1.078)
Ou Cp = résidu sec en (g/l) = 0.55 g/l
Eciw = 0.816 mmhos/cm
 - Détermination de L :
Pour l’arboriculture L est estimée à : L=10% d’où le tableau suivante :
Culture Type a b Ec10 L(%)
Orge en vert Céréale 6 7.1 7.41 2
Avoine foin Cult.four hiver 6 8.7 10.36 1

IV-7- Besoin Bruts en Eau

Les besoins brut en eau sont déterminés par la formule suivante :
Bbrut = Bn/Et + Lr * Bn

Tableau : détermination des besoins bruts l’orge en vert

Système d’irrigation : Aspersion
Et = 0.85 , Lr = 0.02
Mois Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
P 17.7 17.3 31.6 25.8 27.2 22.1 10.7 17 37 36.7 21.6 29.1
Pu 12.39 12.11 22.12 18.06 19.04 15.47 7.49 11.9 25.9 25.69 15.12 15.33
Kc 0.8 1.06 0.4 0.4 0.55
ETP/mois 85.5 87.2 110.4 129 160.3 176.4 194 186.3 154 143 96.6 91.8
Bn 56.01 80.27 31.22 23.52 36.13
Bbrut 67.01 96 37.34 28.12 42

Tableau : détermination des besoins bruts l’avoine foin

Système d’irrigation : Aspersion
Et =0.85 , Lr=0.01
Mois Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
P 17.7 17.3 31.6 25.8 27.2 22.1 10.7 17 37 36.7 21.6 29.1
Pu 12.39 12.11 22.12 18.06 19.04 15.47 7.49 11.9 25.9 25.69 15.12 15.33
Kc 0.55 0.65 0.90 0.90 0.30 0.40 0.45
ETP/mois 85.5 87.2 110.4 129 160.3 176.4 194 186.3 154 143 96.6 91.8
Bn 34.63 44.55 77.2 98.04 43.99 23.52 25.9
Bbrut 41.07 52.8 91.5 116.2 52.17 27.89 30.7
 Tableau : détermination des besoins bruts d’olivier de table
Système d’irrigation : goutte à goutte
Et = 0.9
Lr = 0.1
Mois Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
P 17.7 17.3 31.6 25.8 27.2 22.1 10.7 17 37 36.7 21.6 29.1
Pu 12.39 12.11 22.12 18.06 19.04 15.47 7.49 11.9 25.9 25.69 15.12 15.33
Kc 0.4 0.45 0.55 0.42 0.40 0.70
ETP/mois 85.5 87.2 110.4 129 160.3 176.4 194 186.3 154 143 96.6 91.8
Bn 33.54 53.08 81.55 74 62.62 81.93
Bbrut 40.2 63.7 97.8 88.8 75.1 98.3

Tableau : détermination des besoins bruts des pommiers

Système d’irrigation : goutte à goutte
Et = 0.9
Lr = 0.1
Mois Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
P 17.7 17.3 31.6 25.8 27.2 22.1 10.7 17 37 36.7 21.6 29.1
Pu 12.39 12.11 22.12 18.06 19.04 15.47 7.49 11.9 25.9 25.69 15.12 15.33
Kc 0.4 0.65 0.81 0.95 0.9 0.8 0.50
ETP/mois 85.5 87.2 110.4 129 160.3 176.4 194 186.3 154 143 96.6 91.8
Bn 22 65.8 110.8 152.1 167.2 137.1 51.1
Bbrut 26.4 78.9 132.9 182.5 200.6 164.5 61.32
 IV-8- Besoin Brut d’un Hectare Assole :

𝑩 𝒃𝒓𝒖𝒕 (𝟏𝒉𝒂 𝒂𝒔𝒔𝒐𝒍é) = ∑ 𝑩𝒃𝒓𝒖𝒕 𝒊 ∗ (%𝑺𝒊)

Avec :
I : Désigne la culture
% Si : pourcentage de superficie pour la culture

Calcul du besoin brut d’un hectare assolé

Culture Mois %Si Jan Fev Mars Avr Mai Juin Juillet Aôut Sep Oct Nov Déc
Pommier Bbrut 74 26.4 78.9 132.9 182.5 200.6 164.5 61.32
i
Bbrut 19.64 58.38 98.34 135.05 148.44 121.73 45.37
(1ha)
Olivier Bbrut 26 40.2 63.7 97.8 88.8 75.1 98.3
i
Bbrut 10.45 16.56 25.43 23.09 19.52 25.56
(1ha)
Orge en Bbrut 15 67.01 96 37.32 21.12 42.01
i
vert Bbrut 10.05 14.4 5.6 4.22 6.3
(1ha)
Avoine Bbrut 15 41.07 52.8 91.5 116.27 52.17 27.89 30.07
i
Foin Bbrut 6.16 7.92 13.72 17.44 7.82 4.18 4.6
(1ha)
Total 16.21 22.32 33.26 86.27 114.9 160.48 171.53 149.07 70.93 5.6 8.4 10.9

Le mois le plus concerné pour le calcul des paramètres d’irrigation

est celui du mois de juillet et le besoin en eau brute journalier est
égal au : (besoin brut pour le mois/nombre de jours du mois) =
171.53/31 = 5.53 mm/j
V- Calcul des paramètres d’irrigation :
V-1- Débit Fictif Continu (Qfc) :
Il représente le débit théorique qu’il faut apporter à la parcelle de
24 h pour couvrir le besoin en eau des plantes en tenant compte des
pertes à la parcelle pendant le mois de pointes ( Juillet)
Qfc (l/s/ha) = Besoin (m3/ha/j) * 10³ / 3600
Qfc (l/s/ha) = Besoin (mm/mois) * 10⁴ / 24*3600*31
Qfc (l/s/ha) =0.64 l/s/ha

V-1- Débit Effectif ou Débit d’Equipement :

Le débit précédemment calcule suppose que l’agriculteur travaille
24h/j or le nombre d’heures de travail n = 20 h (pas d’irrigation quand
il fait trop chaud repos)
N = 31 jours (mois de pointe)
Qeff = Qfc (24/20) * (31/31) = Qfc * 1.2
Qeff = 0.768 l/s/ha
V-3- Surface Irrigable
Sur la base d’un débit des équipements 0.768, la superficie et irriguer
est telle que :
S irrigué = Main d’eau / Qeff = 35 / 0.768 = 45.6 ha
Smax irrigable = Main d’eau / Qfcf = 35 / 0.64 = 55 ha
D’après les caractéristiques du forage, on peut dire que ce dernier
peut nous fournir le débit de 35 l/s, 24h/24h pendant 31 jours en
mois de pointe ; donc, on peut raisonner sur le débit fictif continu
dans le calcul de surface irrigable : S = 55 ha
V-4- Module D’arrosage :
Le module d’arrosage représente le débit déversé sur un hectare, il
doit être choisi de la façon à ce que toute la quantité d’eau soit filtrée.
Le module est définit par rapport à la limite supérieur (Qmax) qui
est donné par la loi de Darcy ( avec la perméabilité du sol K = 2.5 10⁻⁶):
Qmax = K*S*i
Avec : i : gradient hydraulique = 1 (max)
Pour un hectare on a :
Qmax= K*10⁷ (l/s/ha)
Qmax = 2.5 10⁻⁶ * 10⁷
Qmax = 25 l/s/ha
V-6- Dose d’Arrosage :
La dose d’arrosage est déterminée à partir de la formule suivante :
𝟐 𝑯𝒄𝒄 −𝑯𝒑𝒇𝒑
𝑫 = 𝑹𝑭𝑼 = 𝑿( )XZ
𝟑 𝟏𝟎𝟎
Avec :
- Hcc : humidité à la capacité aux champs du sol, pour notre cas
Hcc = 30%
- Hpfp : humidité au point de flétrissement permanent du sol,
pour notre cas Hpfp = 15 %
- P : profondeur d’enracinement des plantes
Puisque la profondeur d’enracinement des plantes varie d’une culture
à une autre, alors la dose lui aussi : Le tableau suivant donne la
profondeur d’enracinement de chaque culture pratiquée dans le
périmètre et la dose correspondante :
Culture Olivier Orge en vert Avoine foin Pommier
P(m) 1.5 1.5 0.6 0.7
Dose (m³/ha) 1500 1500 600 700