Menu Stella Maris du 05 au 08 Juin 2023

lundi mardi mercredi jeudi vendredi

Hors d'œuvre Betterave Macédoine de Légumes Charcuterie Cœur de palmier Taboulé

Hors d'œuvre Salade de pâtes au basilic Carotte Râpée Salade de Riz Tomate Vinaigrette Salade maïs et croutons

Hors d'œuvre Crudités du jour Crudités du jour Crudités du jour Crudités du jour Crudités du jour

Hors d'œuvre Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Plat Principal Nuggets Sauté de porc Rougaille Poulet rôti Poisson pané

Plat Principal Omelette aux oignons Poisson

Poisson du jour Saucisse Poisson du jour Omelette aux herbes
du jour

Accompagnement Riz Semoule Lentilles Pomme de terre Pâtes

Accompagnement Haricots verts Cordiale de légumes Salade Verte Poêlée de légumes Poêlée de Carottes

Produit laitier Assortiment de laitages Assortiment de laitages Assortiment de laitages Assortiment de laitages Assortiment de laitages

Produit laitier Emmental Gouda tome blanche Chèvre Mimolette

Dessert Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison

Dessert Liegeois Gâteaux Basque Muffin Marbré façon amatxi Crème dessert

Dessert Poires au chocolat Fromage blanc et son coulis Salade de Fruits frais Oreillons d'Abricot Compote de fruits

Dessert Yaourts Aromatisés Yaourts Aromatisés Yaourts Aromatisés Yaourts Aromatisés Yaourts Aromatisés

Ces menus sont donnés à titre indicatif, nous nous réservons la possibilité de faire des modifications en fonction des approvisionnements
Menus validés par Mme Anne Cabot Diététicienne 1001repas et conformes au GEMRCN obligatoire en milieu scolaire depuis le 1er octobre 2011

LOGOS
Volaille Française AOC / AOP Produits Frais Cuisiné par nos soins

Viandes Françaises
Produit Local
(Pyrénées Atlantiques et
Produit labellisé A.B.*
plat végétarien départements limitrophes) Poisson Frais
(* issu de l'agriculture biologique)

Nos producteurs locaux