MENU NOVEMBRE 2023

LUNDI 20 MARDI 21 MERCREDI 22 JEUDI 23 VENDREDI 24

Menu végétarien Menu végétarien
Pâté en croûte Endives sce ail et
Céleri rémoulade
Oeufs durs, mayonnaise Fines herbes Le menu directement
Boulettes VG sur votre smartphone.
Omelette Sauté dinde à l’indienne Kebab, crudités
Brandade de poissons sce napolitaine Scannez-moi
Petits pois, carottes Riz Potatoes Pâtes

Emmental Yaourt nature St Nectaire Laitages

Brownie,
Fruit de saison Fruit de saison Compote Fruit de saison Crème anglaise

Pain BIO Pain BIO Pain Pain BIO Pain BIO

Le chemin des
labels de
qualité
Produit issus de l’agriculture Produit local : qui sont fabriqués
biologique dans la région Auvergne
Produit d’Indication Rhône Alpes.
Géographique protégée
Indique une origine
géographique.
Fruits, légumes et produits
Poissons issus d’une pêche durable, laitiers subventionnés dans le
principalement MSC, qui garantit un cadres du programme de l’UE à
stock de poissons durable, un impact Produit d’Appellation d’Origine
destination des écoles.
environnemental minimisé et une Protégée. Indique un savoir-faire dans une 80 % de nos plats sont fabriqués
gestion efficace de la pêcherie. zone géograpique. maison.

Le pain servi dans les restaurants scolaires est fabriqué à partir de farines issues de la région d’Auvergne.
Les informations concernant les allergènes susceptibles de se trouver dans nos recettes sont disponibles auprès des responsables des restaurants scolaires .
Menu donné à titre indicatif susceptible de modifications liées à d'éventuels soucis d'approvisionnements