CHAPITRE VI 

:
EFFICIENT CONSUMER RESPONSE
«la réponse optimale au consommateur »

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Mme K. Douiri
2022/2023
Page 1
1 ) Définition de l'ECR :
L'Efficient consumer réponse (ECR) la
"réponse optimale au consommateur" est
une stratégie industrie- commerce dans
laquelle les partenaires coopèrent pour
mieux satisfaire le consommateur final et lui
offrant le bon produit , au bon moment et au
bon prix. L'ECR vise à mieux organiser
l'ensemble de la chaine de commercialisation
et d'approvisionnement, en rendant les
systèmes d'échange plus efficients, moins
coûteux et plus réactifs aux attentes des
Pour plus de modèlesconsommateurs
: Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 2
 Dans l'approche ECR, on adopte une
vision systémique. Grâce aux échanges
d'information entre les partenaires, on
peut réduire les couts en limitant le cout
total de l'entreposage des stocks tout en
améliorant le service à la clientèle.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 3
 D'abord le détaillant informe efficacement les
différents partenaires de la quantité de stocks qui
traduit les besoins du consommateur. Cette
information qui circule assure un ajustement
continuel de la nature et de la quantité des stocks à
produire et à maintenir. On limite ainsi
l'entreposage prolongé, ce qui assure une économie
certaine. L'ajustement de la nature des produits
fabriqués assure une meilleure réponse aux attentes
de la clientèle.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 4
2 ) Objectifs et principes fondamentaux de l'ECR

Garantir un flux continu de marchandises;

Assurer une fluidité et une fiabilité de
l'information échangée;

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 5
 Faciliter et accélérer les échanges
d'informations entre distributeurs et fabricant
de la même chaîne. Les grandes structures
s'appuient aujourd'hui sur le principe de "zéro
papier" en utilisant des applications qui
échangent des données entre elles (EDI).

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 6
  Mettre sur pied un système d'approvisionnement
par flux tendus, c'est dire réduire, voire éliminer
les stocks sur toute la chaine logistique, tout en
assurant une circulation, sans rupture, des flux de
marchandises.

Construire un système réactif, et dans lequel tous

les acteurs travaillant de maniéré collaborative,
trouvent ensemble les solutions appropriées pour
optimiser les coûts globaux des prestations.
Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 7
3 ) le fonctionnement et les 4 domaines de l'ECR:

1 - La gestion de la demande regroupe les

concepts de catégory management. L'objectif
du category management est de définir des
catégories constituées de groupes de produits
et de services perçus par le consommateur
comme liés ou substituables.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 8
 L'optimisation de l'activité promotionnelle
et de l'introduction de nouveaux produits est
un des grands axes de réflexion de la gestion
de la demande

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 9
 2 - La gestion des approvisionnements regroupe
toutes les techniques d'organisation
logistique visant à diminuer les stocks tout
en préservant le taux de service.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 10
 3 - Les technologies de support décrivent les outils
au service de l'optimisation de la chaine
d'approvisionnement

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 11
 4 - Les intégrateurs reprennent les concepts
développés dans les trois familles
précédentes pour les intégrer dans les
processus globaux.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 12
4 ) les stratégies de l'ECR

1- Assortiment de produit efficace: optimisation

de l'assortiment et de l'allocation de l'espace
pour augmenter la rotation des stocks et les
ventes

2 - Réapprovisionnement efficace: simplification

du processus de réapprovisionnement de la
chaîne de production à la tablette du détaillant

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 13
 3- Promotion efficace: réduction des activités
n'ajoutant pas de valeur

4- Introduction de produit efficace: réduction des

coûts d'introduction des nouveaux produits

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 14
5 ) Les outils de l'ECR

a. Les Commandes Assistées par Ordinateurs

(CAO);
b. Les échanges EDI- intégrés
c. La gestion partageé des approvisionnements
(GPA)
d. Le cross – docking
e. La gestion par catégorie
f. La gestion des coûts par activité (Activity
Based Costing)

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 15
5 ) Les outils de l'ECR

a. Les Commandes Assistées par Ordinateurs

(CAO): le CAO est un outil alimenté par l'
ensemble des données recueillies sur les
ventes, les sorties des produits entreposés et
les modalités de réapprovisionnement
prédéfinies entre l'entrepôt/distributeur et
le fournisseur pour établir
automatiquement les listes des commandes.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 16
5 ) Les outils de l'ECR

c. La gestion partagée des approvisionnements

(GPA): il s agit d'une stratégie de
réapprovisionnement continu basée sur la
partage de l' information, sur la
coopération et l 'adoption d une stratégie
gagnant- gagnant. La GPA a pour objectif
la réduction des stocks et la diminution des
ruptures et l' adaptation des moyens et
ressources aux besoins réels des
consommateurs.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 17
5 ) Les outils de l'ECR

D- Le cross – docking: le fait de passer des

marchandises des quais d’arrivée aux
quais de départs sans passer par le stock

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 18
5 ) Les outils de l'ECR

E- La gestion par catégorie: Category

management est un processus entre
distributeur et fournisseur qui permet de
gérer des catégories de produits ou de
services en tant qu’unités stratégiques
orientées vers le consommateur en vue de
lui délivrer une valeur ajoutée spécifique

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 19
5 ) Les outils de l'ECR

a. La gestion des coûts par activité (Activity

Based Costing): est une méthode de calcul
des couts complets centrés sur le calcul des
couts des activités de l'entreprise. Elle
propose un nouveau mode de répartition
des charges indirectes. C' est une approche
de la comptabilité analytique.

Pour plus de modèles : Modèles Powerpoint PPT gratuits

Page 20