3- Les organes

principaux d’une
machine frigorifique
 Le circuit de base d’une machine frigorifique
La machine frigorifique à compression Dans le circuit frigorifique, le FF
de vapeur est composée de 4 organes décrit un cycle fermé en quatre
principaux que sont phases où il subit :
Le compresseur (énergie) Une vaporisation
Le condenseur (source chaude) Une compression
Le détendeur Une condensation
L’évaporateur (source froide) Une détente

FF vapeur FF vapeur

BTP Surchauffée HTP

évaporateur condenseur
compresseur

FF mélange
L/V: FF liquide
évaporation
partielle
détendeur
 Exemple1 de circuit frigorifique:
Pompe à chaleur
Evaporateur détendeur

condenseur

compresseur
 Exemple2 de circuit frigorifique: Pompe à
Manomètres
chaleur
BP
HP

voyant

détendeur
filtre

Evaporateur
condenseur compresseur
Exemple2 de circuit frigorifique:
Pompe à chaleur
 Rôle du compresseur dans le
circuit de la MF
 Le compresseur
aspire le FF gazeux
(à bas niveau de
température et de
pression) issu de
l’évaporateur, le
comprime à un
niveau plus haut compresseur
condenseur

de température et
de pression puis le évaporateur
refoule vers le
condenseur détendeur
Rôle du condenseur le circuit de
la MF
 Le condenseur est un
échangeur de chaleur
qui permet
l’évacuation de la
chaleur contenue dans
le FF gazeux issu du
compresseur en le
liquéfiant.
 Cette condensation
est obtenue par
refroidissement du FF condenseur
gazeux à pression compresseur
constante par un
médium qui peut être
évaporateur
l’eau (condenseur à
eau) ou l’air m
iu
(condenseur à air détendeur
méd
i de
Flu
 Condenseur (suite)
 Cette évacuation de
chaleur dans le
condenseur se fait en 3 T=Trefoul
X=1
étapes: A
• La désurchauffe de la
vapeur (évacuation B
par chaleur sensible
de vapeur): tronçon
AB Apparition 1ere
goutte d’eau

• La condensation: T=Tcondens x<1

tronçon: BC B à C: T=cte
• Le sous P=cte
refroidissement du FF
liquide : tronçon CD Disparition de la dernière
C bulle de vapeur
• Tc-TD: sous
refroidissement X=0 D
 L'installation qui utilise ce
condenseur fonctionne avec
Exemple

du R404A.
Point A : les vapeurs de
Condenseur
R404A surchauffées entrent
dans le condenseur, la
pression est de 17 bar.
 Entre A et B, les vapeurs se
désurchauffent pour atteindre
la température de
condensation
 Point B : la molécule de
R404A liquide apparaît , la
température du R404A est
désormais de 39°C. C’est le
début de la condensation.
 Entre B et C, c’est le
changement d’état
(condensation). La
température du R404A reste
constante et égale à 39°C. Il y
a de moins en moins de
vapeurs saturées et de plus
en plus de liquide.
 Exemple
Point C : la dernière molécule
Condenseur

de vapeur s’est condensée, il
ne reste que du liquide de
fluide frigorigène et la
température est de 39°C.
C’est la fin de la
condensation.
 Entre C et D : grâce à l’air qui
circule sur le condenseur on
sous refroidie légèrement le
liquide, la température baisse
progressivement.
 Point D : à la sortie du
condenseur il ne reste que du
R404A liquide, ce liquide a été
sous refroidi et sa
température est de 34°C. La
pression Sous
resterefroidissement
toujours à 17 = température de condensation -
bar.
température de sortie de condenseur

= T(BC) – T(D)
= 39 - 34 = 5°C
 Dans l'exemple ci-dessus, l'air
arrive sur le condenseur à une
température de 25°C et il se Condenseur
réchauffe jusqu’à 31°C en
prenant de la chaleur au fluide Tas=31°C
frigorigène :
 Le DT sur l'air = Tas - Tae =
31- 25 = 6°C
 La pression de condensation
est de 17 bar, ce qui équivaut
pour le R404A à une
température de condensation
de 39°C:
 Le DT total = Tk - Tae = 39-
25 = 15°C Tae=25°C

Tas : température de l’air en

sortie de condenseur
Tae : température de l’air à
l'entrée du condenseur
Tk : température condensation
lue au manomètre HP
 Condenseur
 Généralement, on a pour un condenseur à air ventilé :
• 5 <= DTair <= 10°C
• 10 <= DTtotal <= 20°C

 Généralement, on a pour un condenseur à eau :

• 10 <= DT eau <= 15°C
• 10 <= DT entre la condensation et l’entrée d'eau
<= 20°C
 Rôle du détendeur
 Le détendeur
permet de réduire
la pression du FF
liquide (perte de
charge) issu du
condenseur avant
son introduction
dans l’évaporateur l  2
P   w en Pa
dans le but de d 2
permettre sa
vaporisation à
basse température
dans l’évaporateur
Capillaire
Ou détendeur
 Rôle de l’évaporateur dans le
circuit de la MF
 L’évaporateur est un
échangeur de
chaleur dans lequel
le FF liquide à bas
niveau de
température et de
pression va absorber
la chaleur du milieu
condenseur
à refroidir (air, eau) compresseur

à pression constante
devenant ainsi un évaporateur

gaz
détendeur
 apparition de la première bulle
de vapeur

Évaporateur (suite) A
X=0

 Cette absorption de
De A à B T=cte P=cte
chaleur par le FF
dans l’évaporateur
se fait en 2 étapes: Disparition de la
dernière goutte d’eau
X=1
• L’évaporation du FF
liquide : tronçon AB
B
• La surchauffe des C
vapeurs issues de
l’évaporateur: Vapeur
tronçon BC surchauffée

• Tc-TB: est appelé la

surchauffe
 Évaporateur (suite)
 Au point 1, le liquide
frigorigène à 14 bar et sous
refroidi 5°C arrive au détendeur
thermostatique. Sa température
est environ de 30°C, l'entrée du
détendeur est tiède.
 Au point 2, le liquide s'est
détendu grâce au détendeur.
Une partie du liquide s'est 14bar 5bar
vaporisée. La température du
mélange liquide vapeur est de 30°C 0°C
0°C.
 Entre 2 et 3 : le mélange
liquide vapeurs avance dans
l’évaporateur en absorbant de 5bar
la chaleur. II y a de plus en
plus de vapeurs et de moins en 0°C
moins de liquide. La pression et
la température sont constantes
à 5 bar et 0°C, selon la relation
pression température du
R404A.
 Évaporateur (suite)
 Au point 3, la dernière
molécule de liquide se
vaporise. II y a donc a ce
point 100% de vapeurs à
0°C.
 Entre 3 et 4, les vapeurs
étant toujours en contact
avec l'air à refroidir, leurs 14bar 5bar
températures augmentent.
La pression est toujours de 5 30°C 0°C
bar.
 Au point 4, la température
au bulbe du détendeur est de 5bar 5bar
6°C. Les vapeurs sont donc
surchauffées de 6°C - 0°C = 6°C 0°C
6°C.
 Que se passe t'il pour l'air
qui passe sur l'évaporateur ?
 Dans l'exemple ci-dessus,
l'air arrive sur Évaporateur
l’évaporateur à une Le schéma ci-dessous représente un évaporateur a
détente directe. On suppose :

température de 8°C et il Fluide R404A

HP = 14 bar
BP = 4 bar
se refroidi jusqu’à 4 °C Sous refroidissement = 5°C Tas=4°C
en cédant de la chaleur
au fluide frigorigène :
Le DT sur l'air = Tae- T0=0°C
Tas = 8-4 = 4°C
 Le DT total = Tae-To =
8-0 = 8°C
 Généralement sur les
évaporateurs Tae=8°C
refroidisseurs d'air :
 En froid commercial : Tas : température de l’air en sortie
• Un DT sur l'air de 3 a 5°C d’évaporateur
Tae : température de l’air à l'entrée
• et un DT total de 6 à 10°C évaporateur
To : température d'évaporation lue
 Les échangeurs annexes
 Dans la plupart des circuits frigorifiques,
on s’efforce d’améliorer les performances
du cycle en assurant des récupérations
thermiques là où elles sont possibles. On
peut citer 3 types principaux
d’échangeurs:
 Sous refroidisseur ou préchauffeur
 Échangeur liquide –vapeur
 Désurchauffeur ou récupérateur
 Les échangeurs annexes:
sous refroidisseur
 C’est un échangeur
disposé entre le
condenseur
condenseur et le compresseur

détendeur
 Permet: évaporateur

• le sous refroidissement
du FF condensé détendeur

• d’accroître le COP par

augmentation de la
puissance (frigorifique
et thermique)
disponible, sans Fluide à chauffer

modifier la puissance Sous-refroidisseur

électrique
 Les échangeurs annexes:
échangeur liquide/vapeur
 Cet échangeur sert à
surchauffer les vapeurs
compresseur
basse pression provenant
de l’évaporateur en sous
évaporate
refroidissant le liquide ur
condenseur
haute pression provenant
du condenseur (avant
détente) Echg. L/V

 Cet échangeur est le plus

souvent est du type:
• coaxial enroulé
• Rectiligne FF liquide
 Le FF vapeur circule
dans l’espace annulaire et détendeur
le FF liquide dans le tube
central FF vapeur
Tube coaxial
Pour les basse
température
 Les échangeurs annexes:
désurchauffeur ou récupérateur de
 La vapeur au refoulement du
chaleur
compresseur est à la
température la plus élevée du
circuit. Bien que la puissance
thermique soit relativement
faible (15% de la puissance
totale évacuée en haute désurchauffeur
pression sans sous évaporateur
compresseur eau
refroidissement, il est
intéressant de la récupérer).
 Dans la pratique, la
récupération est faite par un
liquide (eau) au moyen d’un
échangeur contre courant
(récupérateur coaxial). Cela
permet de préchauffer de
l’eau alimentaire de la condenseur
chaudière avant la chaufferie,
par exemple, pour une usine détendeur
de transformation de viande.
4- Mesure de la surchauffe et
du sous refroidissement
La surchauffe utile ou à l’évaporateur
 Cette surchauffe de
la vapeur est
obligatoire pour
éviter le problème
de coups de
liquide.
 Comme le montre
la figure, il est
difficile de
comprimer un
liquide (courbe
verticale)
 La surchauffe utile ou à l’évaporateur
 La surchauffe dans
l’évaporateur
augmente la
performance de la MF
 surchauffe utile: la
différence de thermo P0

température entre la
température Ts du FF A
S
mesurée à la sortie de T=Ts

l’évaporateur et la Disparition de la
Zone de surchauffe
4°C< s <7°C
dernière goutte de FF
température T=T0

d’évaporation T0 Ts à la sortie de l’évaporateur est

mesurée par un thermomètre de
contact et la température T0
d’évaporation se déduit de la pression
d’évaporation à la sortie d’évaporateur
 Mesure de la surchauffe
Mesure de Ts
Lecture de T0
 La surchauffe utile ou à l’évaporateur
 On mesure la
température:
• À la sortie de
l’évaporateur au
niveau du bulbe du
détendeur
• Lecture de la
température
d’évaporation
 La différence donne
la surchauffe
 La surchauffe utile ou à l’évaporateur

Remarque1: La surchauffe est réglée

en agissant sur le détendeur (via la vis
de réglage du détendeur)
Voir le fichier:
D:
Hypertexte_Tables_Figures\detendeur2
.swf
 La surchauffe utile ou à l’évaporateur

Surchauffe = Tsev – To

5 < Surchauffe < 8°C

 La surchauffe inutile ou à l’aspiration
 L’échauffement du FF dans la conduite d’aspiration:
surchauffe inutile:
• diminue la performance de la MF et
• augmente la température de la vapeur de FF qui refroidi le
compresseur

Exemple:
 On mesure:
• la température à la sortie de l’évaporateur au niveau du
bulbe du détendeur: exemple -1°C
• La température à l’entrée du compresseur: mettre la sonde
du thermomètre électronique près de l’aspiration du
compresseur sans que celui-ci soit influencé par la
température de la culasse du compresseur: exemple 11°C

 La différence de ces deux température donne la surchauffe à

l’aspiration: 11-(-1)=12K
 Cette surchauffe à l’aspiration ne doit pas dépasser 15K
 La surchauffe totale
 La surchauffe totale=surchauffe à
l’évaporateur+surchauffe à l’aspiration

 sur une installation frigorifique la

surchauffe totale doit être comprise
entre 10 et 20 K surtout pour les
compresseurs hermétique et semi-
hermétique où le refroidissement du
moteur électrique du compresseur se
fait par les gaz aspirés
 Le sous refroidissement
 Le sous
refroidissement est la
différence de apparition de PkTk
la première goutte à Tk
température entre la
température de
désurchauffe
condensation Tk et la
température TL du FF
mesurée à la sortie du
condenseur
 Important: Le sous
refroidissement Thermom-contact

augmente l’effet
frigorifique de la MF
X=0

Disparition de la dernière Sous refroidi SR=TL-Tk

bulle de vapeur T=Tk 3°C <SR< 7°C
 Le sous
refroidissement
 On mesure la
température:
• En amont du
détendeur
• Lecture de la
température de
condensation
 La différence
donne le sous
refroidiseement
Sous-refroidissement = Tk - Tscd
4 < Sous-refroidissement < 7°C
 Remarque
 On cherche à
• chauffer la conduite
d’aspiration (surchauffe)
• et à refroidir la conduite
de liquide (sous
refroidissement)
 C’est pourquoi
• Sur des systèmes avec
détendeur thermostatique
les conduites d’aspiration
et de liquide doivent être
soudées ensuite sur une
distance comprise entre
0,5 m et 1m
• Sur des installations avec
tube capillaire, le tube
capillaire et la conduite
d’aspiration doivent être
soudés ensemble sur une
distance comprise entre
1,5 m et 2m
 Ou on utilise un échangeur
V/L
 Pour améliorer l’efficacité du cycle
thermodynamique, le capillaire se trouve à
l’intérieur de la conduite gaz reliant l’évaporateur
au compresseur

capillaire

Retour de l’évaporateur vers le

compresseur

Afin de sous-refroidir le liquide sans

avoir recours à un échangeur
thermique, on procède:
les conduites d’aspiration et les
conduite de liquide sont
solidement attachées ensemble
et enfermées sous un même
revêtement de canalisation
Une autre variante de ce
système consiste à employer
Du condenseur vers
une conduite de liquide placée
l’évaporateur à l’intérieur d’une conduite
d’aspiration de très gros
diamètre
 Remarque
 Conduite d’aspiration
 Conduite liquide
 Alimentation du
compresseur

 Le bulbe du détendeur
 Erreur de montage!:
• de préférence mettre
ensemble la conduite
liquide et celle
d’aspiration pour
augmenter l’efficacité
du cycle frigorifique