Exposé du

stage
 Présenté :lakziz abd lhakim
En cadre de Mrlhrchiwi lfdil
 PLAN D’EXPOSE
 Présentation de l’exploitation
 Etude technique de la poivron
 Installation;
 Entretien;
 Récolte;
Présentation de l’exploitation :
Domaine : QBM Export
Superficiel : 10 Ha dont
Date de création : 2000
Culture: poivron
Situation de l’exploitation :

 Douar : ait MHMDE

 Commune : SBT LGRDAN
 Province : TAROUDANT
 - Bassin d’accumulation : 10000 m³,

Nombre Profondeur Débit EC pH

m3/h

Puits 1 180m 40 0.9 7,8

Etude technique de poivron :
Installation du culture
Opération Date Profondeur ou Matériel Journ Buts
caractéristique utilise ée
largeur W/Ha

Labour 26/08 40 cm Charrue à 1 • Aération de sol

disque • Détruire les mauvaise
herbe

Cover croppage 29/08 15 cm Cover crop 1 • Casser le mottes

Traçage 31/08 ficelle 1 • Facilité de confection

des billons

Epandage de 01/09 5 tonnes Les sacs 4 • La réchauffement des

compost sol
• Rétention d’eau

Confection des 03/09 Largeur:80cm Les sapes 22 • Le développement des

billons Hauteur:25cm racines

Installation des 04/09 T-tape: 20 cm Manuellem 3 • Désinfection

rampes Q:2 l/h ent • Irrigation
d’irrigation

Paillage plastique 05/09 Epaisseur: 40µm Film de 6 • Désinfection

plastique • Mauvaises herbes
Désinfection du sol:

date Produit Matière active Dose DAP

08/09 Dorlon 1.3 déchloropropène 90g:m2 21 jour

La plantation :

• Date de plantation : 30/09/2014

• La Densité : 16000 plants/Ha
• E 1,5 m e : 0,4
• La variété : speeder
Les travaux de l’entretien
Irrigation
Méthode de détermination
des besoins en eau

ETM=ETP x Kc
Stade Dose /plt/ J Volume total L /Ha

Plantation - plain croissance 0,49 7840

Plain croissance – début 0,88 14080

récole

Production 0,97 15520

La fertigation :
stades N p2o5 k2 Ca Mgo Equilibre EC pH
o o
Plantation - 2 3 2 3 2,5 1-1,5-1-1,5 -1,25 1,8 6,7
croissance

Plein de croissance - 14 5 4 3,5 2,5 1-0, 35-0,28-0,25-0,17 2 6,7

début récolte

Production 5 7 8 5 7,5 1-1,4-1,6 -1-1,5 2,2 6,7

Protection phytosanitaire
Ennemi Symptôme Cond. Méthode de lutte
développement

Oïdium • Poudre blanche • Humidité élèves Luttes chimiques

• Tache jaune • Température
(20 -25 )
Thrips • Des trous sur la Température élèves Luttes biologiques
fruite 30 C°

noctuelle • Des trous sur la • Température Luttes chimiques

feuilles ou la fruit élèves (30 C°)

pucerons • Enroulement ver • Température Luttes chimiques et

le bas élevés biologiques
• Présence des
déchets
Moche blanche • Piquer • Température Luttes biologiques
• Souillure élèves

Les acariens • Présence de fine • Température Luttes chimiques et

toile élèves biologiques
• Feuille déformés • Lier peu aérés
 Ennemi produite M . Active Dose D

/01/14 Oïdium • ORTIVA • AZOXISTROBIN 28% 50 cc 3J

9/02/14 • SUFFRITE • AZUFRE MOJABLE 80 300 – 500gr 5J
/02/14 %
/03/14

/03/14 Noctuelle • DOLFIN • Bascilus 50cc

/02/14 Pucerons • PIRIMOR • PIRIMICARB 50% 100 gr 3J

/02/14 • CHESS • PIMETROCINA 50% 20 gr 3J
/02/14

/01/14 Acariens • OBIRON • SPIROMESIFEN 24% 60 cc

/02/14 • VERTIMIC • ABAMECTINA 1,8% 75 cc
/03/14
Autres opérations:
Opération Mode Fréquence Journée w/Ha

Palissages Manuel 10 j 6

Ebourgeonnage Manuel 10 j 6

Sélection Manuel Après chaque 15

nouaison

Aération Manuel Chaque jour _____

Désherbage et manuel Chaque semaine 2

nettoyage
Récolte
 La rendement : 100 T / Ha
 Destination : Export
 Le stade de récolte :
Exemple : la variété SPEEDER 100 % rouge
pas déformé
un bonne calibre
Merci