SÉANCE 13

La gestion des opérations à l’ère de

l’information
Chapitre 8

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 1

 Déroulement de la séance 11

• Objectifs de la leçon
• Mise en contexte
• Les SI multifonctionnels : le cas des SIG
• Pourquoi mettre en place un SIG ?
• les modules d’un SIG
• L’échange de données informatisé (EDI)
• Intégration des nouvelles technologies Internet des objects
• Cas d’applications pratiques
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 2
 Objectifs de la leçon 11

Sensibiliser les étudiants à l’importance des

systèmes d’informations et des nouvelles
technologies dans la gestion des opérations des
entreprises et de leurs réseaux.

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 3

 Objectifs spécifiques

• Discuter du rôle/de l’utilité de différents SI en fonction des activités/de la chaîne

de valeur de l’entreprise (impacts sur la GOP);
• Discuter du rôle des SIG dans une organisation et de leur contribution à
l’amélioration de la performance opérationnelle;
• Identifier les modules typiques d’un SIG et leur rôle principal dans la GOP;
• Discuter du rôle des systèmes EDI dans la chaîne d’approvisionnement;
• Identifier différentes technologies IdO et leur contribution à l’amélioration de la
performance opérationnelle;
• Analyser l’impact des nouvelles technologies sur la gestion des processus d’affaires
intra et interentreprises;

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 4

Plan de la session

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 5

Logique de présentation de la Leçon 11
dans votre session

Séance 4: une cartographie de la réalité

(se connaître)

Séance 7: la qualité (s’analyser pour

s’améliorer)

Séance 13: utiliser les SI comme un moyen

de s’améliorer

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 6

La gestion des opérations à l’ère de l’information
Mise en contexte

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 7

 Mise en contexte – conférence sur
l’industrie 4.0 à Montréal
Les technologies comme un levier à la
gestion des opérations

La 4ème révolution industrielle, baptisée

« Industrie 4.0 » se caractérise par le
virage numérique, l’intégration des
processus d’affaires, des systèmes
d’information, et de la gestion en temps
réel des opérations, l’automatisation et
la robotisation des opérations,
l’optimisation et la gestion des actifs, le
partage et la sécurité des données
massives, le suivi du cycle de vie des
pièces par le « filon numérique »,
l’analytique des données, l’internet des
objets et l’intelligence artificielle …
https://nouvelles.esg.uqam.ca/2019/un-1er-forum-international-linnovation-40
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 8
 Mise en contexte – conférence sur la
transformation numérique à Montréal

Les technologies comme un levier à

la gestion des opérations

Vous cherchez des solutions pour

amorcer votre transformation
numérique ?

Les « Démos du midi » s’adressent à

toute entreprise qui souhaite obtenir plus
d’informations sur les produits et
logiciels en transformation numérique.

https://evenements.lesaffaires.com/collections/technologies-de-linformation/products/demos-du-midi-en-transfor
mation-numerique

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 9

 Mise en contexte

La présence et le développement des systèmes d’information et des

nouvelles technologies ont considérablement modifié la façon dont on
gère les opérations.

Ces nouveaux systèmes ont aussi ouvert de nouvelles possibilités quant

au développement de modèles d’affaires novateurs.

Sans la bonne information au bon moment, (pertinente, complète,

actualisée, présentée dans un format clair) les gestionnaires prennent des
décisions en s’appuyant sur des estimations …plutôt que sur des faits!

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 10

Mise en contexte
Haute technologie dans les porcheries

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations https://youtu.be/c6pLvDcGsXo 11

La gestion des opérations à l’ère de l’information
Les SI multifonctionnels : le cas des SIG

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 12

 CHAPITRE 8, SECTION 3

Les systèmes intégrés de gestion (SIG)

Le SIG est un système de gestion centralisé capable de couvrir

l’ensemble des activités de l’entreprise, à travers un système
informatique unique et cohérent.

Il organise l’ensemble des processus et des flux

d’information internes, mais aussi les échanges externes
avec les clients, les fournisseurs et tous les partenaires de
l’entreprise

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 13

Des synonymes

 ERP, de l'anglais enterprise resource planning;

 SIG : système de gestion intégrée;
 PGI : progiciel de gestion intégré;
 MRP et MRP II.

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 14

 Solution SIG sur le marché

https://blogs.gartner.com/debbie_wilson/
2019/04/19/erp-software-market-35-billion-40-
years-making-still-growing-nicely-chris-pang/

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 15

La gestion des opérations à l’ère de l’information
Pourquoi mettre en place un SIG ?

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 16

 CHAPITRE 8, SECTION 3 –P.40

Pourquoi mettre en place un SIG ?

Dans les entreprises qui n’ont pas de SI centralisé, chaque

département/fonction peut avoir son propre SI pour gérer ses activités…
ce qui implique de nombreuses sources d’innefficiences!
• Multiple saisie des mêmes informations
• Délais inutiles (recherche, mise à jour. synchronisation des données)
• Informations redondantes
• Transferts de mauvais fichiers
• etc.

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 17

 CHAPITRE 8, SECTION 3.2.1 –P.403

Flux informationnels sans un SIG

Ventes

Qualité
Approvisionnement

Production Magasin

Ressources Transport
Humaines
Comptabilité
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 18
 CHAPITRE 8, SECTION 3.2.1 –P.403

Flux informationnels sans un SIG

Ventes

Qualité
FIGURE 8.2

Approvisionnement

Production Magasin

Ressources Transport
Humaines
Comptabilité
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 19
 Flux informationnels avec un SIG
CHAPITRE 8, SECTION 3.2.1 –P.404

Ventes

Qualité
FIGURE 8.3
Approvisionnement

SIG
Production Magasin

Ressources Transport
Humaines

Comptabilité
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 20
 CHAPITRE 8, SECTION 3 –P.406

Bénéfices d’adopter un SIG

• Remplacer les traitements manuels

• Éviter la redondance d’info. entre les différents SI
• Assurer une meilleure coordination des
activités/processus (et des acteurs)
• Avoir une meilleure visibilité sur l’information
• Raccourcir le temps de traitement des
transactions
• Etc.
Répondre de manière plus satisfaisante à nos
clients!

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 21

La gestion des opérations à l’ère de l’information
les modules d’un SIG

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 22

SIG- exemple -SAP

https://www.sap.com/canada-fr/products/erp.html

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 23

SIG- exemple –ERP de SAP Business one
(PME)

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 24

SIG- exemple –ERP de SAP S/4 HANA

https://www.sap.com/canada-fr/products/erp.html
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 25
SAP à l’UQAM

L’UQAM est membre de l’Alliance

Universitaire SAP depuis 2007. SAP est
le chef de file du marché des logiciels
d'application d'entreprise.

https://mantech.esg.uqam.ca/certifications/

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 26

 CHAPITRE 8, SECTION 3 – P.409

Les fonctionnalités des modules d’un SIG

Exploration du module MM
FIGURE 8.6

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 27

 La chaîne de valeur et les SI

 Outils de gestion du stock (WMS –

 Outils de gestion des exigences
techniques (RMS – Requirement
Management System)
 Outils d’aide à la conception (CAS –
Computer Aided Styling)
 Outils de planification de projet
(PMS – Project Management System
Warehouse Management System)
 Outils de planification avancée (APS –  Outil de gestion de la relation
Advanced Planning System)
client (CRM –
 Outils de gestion du suivi de la production Customer Relationship
(MES – Manufacturing Execution System) Management)
 › Système d’aide à la décision (DSS –
Decision Support System)

 Système intégré de gestion (SIG) des opérations (ERP , Enterprise Resource Planning system)
Identification Approvisi-
Planification
des besoins et onnement et Fabrication/ Vente et Service après
Design Ingénierie de la
planification du gestion du assemblage distribution vente/ retour
production
projet stock

 Outils de conception assistée par ordinateur

(CAD – Computer Aided Design)
 Outils de gestion du transport (TMS
 Outils d’aide à l’ingénierie – Transportation Management System
(Computer Aided Engineering) ou LMS – Logistics Management
System)
 Systèmes de gestion des données techniques (PDM –
Product Data Management System, PLM – Product Life
Cycle Management) FIGURE 8.1 –P.399

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 28

 CHAPITRE 8, SECTION 3, P.399

La chaîne de valeur et les SI

Outils de gestion du stock
(WMS – Warehouse Management System)
Outils de planification avancée
(APS – Advanced Planning System)
Outils de gestion du suivi de la production
(MES – Manufacturing Execution
System)
› Système d’aide à la décision
(DSS – Decision Support
System)

Identification Approvisi-
Planification
des besoins et onnement et Fabrication/ Vente et Service après
Design Ingénierie de la
planification du gestion du assemblage distribution vente/ retour
production
projet stock

 Système intégré de gestion (SIG) des opérations (ERP , Enterprise Resource Planning
system)
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 29
 La chaîne de valeur et les SI
CHAPITRE 8, SECTION 3, P.392-412

Le cas des SIG/ERP

 Système intégré de gestion (SIG) des opérations (ERP ,

Enterprise Resource Planning system)
Identification Approvisi-
Planification
des besoins et onnement et Fabrication/ Vente et Service après
Design Ingénierie de la
planification du gestion du assemblage distribution vente/ retour
production
projet stock

FIGURE 8.1 – P.399

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 30

Utilisation d’un SIG pour les ventes

FIGURE 8.8 – P.412

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 31

La gestion des opérations à l’ère de l’information
L’échange de données informatisé (EDI)

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 32

 Qu’est-ce que l’EDI ?
• Technique permettant de remplacer des échanges de documents papier
par des échanges entre ERP d’entreprises.
• Par exemple, les commandes EDI peuvent remplacer les commandes
que vous recevez par fax ou par courrier.
• L’EDI revient donc à échanger des ensembles structurés d’information
(messages) au lieu de documents papier.
• Ces échanges peuvent concerner les commandes, les factures, les avis
d’expédition, etc.

Mes Premiers Pas en EDI

https://www.gs1.fr/Publications/Publications/Mes-Premiers-Pas-en-EDI

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 33

 Échange de données informatisé
(EDI)
• Transfert d’info. plus rapide
• Supprimer les ressaisies (réduit le
traitement manuel)
• Diminue le temps pour l’envoi des
documents
• Diminue coût d’impression
• Améliore la productivité
EDI
• Facilite ta conformité
• Améliore la gestion des rentrées de fonds
Source: voir GS1Canada

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 34

 CHAPITRE 8, SECTION 3 – P.410

Processus d’achat soutenu par un SIG

FIGURE 8.7
ERP

EDI

RFID FIGURE 8.7 – P.410

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 35

La gestion des opérations à l’ère de l’information
Intégration des nouvelles technologies RFID/IdO

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 36

 L’internet des Objets (ou Internet of Things)
Vision dans laquelle des objets (vivants ou non) se voient attribuer des
identifiants uniques, ainsi que la capacité de communiquer
automatiquement et en temps réel avec leur environnement
Cela ouvre la porte à de nouveaux modèles d’affaires en gestion des
opérations…
• Amazon GO
• Amazon dash replenishment systems
• Et des milliers d’autres applications dans tous les secteurs où nous voulons identifier
et suivre des «objets»!!!

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 37

Où tout a commencé…

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 38

 Les technologies RFID
Une des technologies qui permet la mise en place de l’IdO

Méthode qui permet de récupérer et de mémoriser des données à distance à

l’aide de dispositifs (tags) qui utilisent les radiofréquences pour communiquer.
Cette technologie permet d’identifier automatiquement des objets sur
lesquels on appose ces tags.

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 39

 …Aujourd’hui

RFID : Le “tracking” du Micro au Macro

Today the RFID adoption is spanning over any industry where data
needs to be collected or products need to be tracked.

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 40

FIGURE 8.10

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 41

Technologies de capture automatique des
données et portée de lecture
Fonctionalités

• Grande portée (Km)

•Location Globale

•Moyenne portée (+
500m) GPS
• Systèmes de géo-
localisation en temps réel
• Possibilité d’intégration
de capteurs

RFID actif
Capteur Bluetooth, Wifi
• Courte distance (cm-m)
• Faible cout
• Lecture/écriture
• Pas besoin de contact visuel

RFID passif
• Courte distance (cm)
Barcode
• Très faible cout
• Lecture seulement
Code à Barres
Coûts
MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 42
 Ce que les entreprises veulent
de la visibilité…
• Capturer les données
• Traduire les données en
informations
• Accéder à ces informations,
justes, précises et http://thetimetimes.com/

actualisées
• Prendre des décisions
basées sur ces informations

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 43

La gestion des opérations à l’ère de l’information
Cas d’applications pratiques

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 44

 Les codes à barres sont intéressants,
toutefois…

Des recherches ont montré qu’une personne qui fait un

inventaire avec des codes à barre peuvent suivre de 250 à
500 articles par heure avec un taux de précision de 80 à
85%. En utilisant la RFID, un la même personne peut
identifier 20 000 articles par heure avec une précision de
99%.

Bill Hardgrave, Dean of the College of

Business at Auburn University

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 45

http://www.rfid24-7.com/
 Quelques vidéos à voir
Cas d’applications pratiques
VIDÉOS
1. On commence par Identifier
automatiquement les objets
avec RFID
2. Réception automatisée avec
RFID (intégrée au ERP)
3. Expédition automatisée avec
RFID (intégrée au ERP)
4. Gestion de l’inventaire avec
lecteur RFID portable

https://labiot.uqam.ca/projets/

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 46

 Mise en situation…aujourd’hui
RFID, APP et ERP= Gain de temps, disponibilité aux clients, info plus précis
et baisse des coûts d’opérations

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 47

 Design d’une solution de réapprovisionnement
exemple du Kanban double casier avec RFID

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 48

http://info.tecsys.com
Cas d’application pratique

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 49

 Mots clés de la leçon 11
• Système d’information • IdO/IoT
• Technologies de l’information • Technologies RFID
• SIG • Tags RFID
• Enterprise Resource Planning • Actifs/Passifs/Semi passifs
system (ERP) • Tags RFID
• Modules d’un SIG • Lecteurs RFID
• Fonctionnalités • Logiciel RFID (Middleware)
• Flux informationnels • Réseau de communication
• Synchronisation des flux • GPS
• Traçabilité • Code à barres

MET 4200 - Introduction à la Gestion des Opérations 50