1 ère année ST

Module structure
2023/2024

de la matière
Chapitre 2
Principaux constituants de la
matière

Dr. ZAOUT Samiya

Plan du cours
Chapitre 1 : Notions fondamentales

Chapitre 2 : Principaux constituants de la matière

Chapitre 3 : Structure électronique de l’atome

Chapitre 4 : Classification périodique des éléments

Chapitre 5 : Liaisons chimiques

Chapitre 6 : Radioactivité – Réactions nucléaires

 Chapitre 1:
Constituants de l’atome

3
 3
Introduction
La matière est formée à partir de grains élémentaires appelée les atomes,
il existe 112 atomes ou éléments qui ont été découverts et chacun d'eux
est désigné par son nom et son symbole. L’élément est représenté :
• A : nombre de masse, il désigne le nombre de proton ‘P’ et de
neutron ‘n’.
• Z : numéro atomique ou nombre de charge, il désigne le nombre de
proton.
• n : nombre de neutron.
Introduction
4
Exemple des Atomes

Les atomes diffèrent par leurs structures et leurs masses, et sont eux même
fragmentés en petites particules : les électrons, les protons et les neutrons. En
fait, l'atome n'existe pas souvent à l'état libre, il s'associe avec d'autres pour
former des molécules.
Découverte de l’électron et du noyau
 Introduction

Atome : L'atome est un ensemble électriquement neutre

comportant une partie centrale, le noyau (Protons +
neutrons), où est centrée pratiquement toute sa masse, et
autour duquel se trouvent des électrons.

Structure de l’atome impossible à observer directement

🡆 MODELE
 Un peu d’histoire sur la
découverte de l’atome et ses
constituants !

www.talibe.ma 8
Structure de l’atome impossible à observer directement
🡆 MODELE
1- John Dalton (1766-1844) Découverte des molécules
 1- John Dalton (1766-1844) Découverte des molécules
1- La matière est composée d’atomes sous forme de sphère pleine,
indivisible et indestructible.

2- Les atomes d’un même éléments sont identiques

3- Les atomes d’éléments différents ont des masses et des tailles

différentes

4- Il est impossible de transformer les atomes d’un élément en ceux d’un

autre élément.

5- Un composé est une combinaison spécifique d’atomes d’éléments

d’espèce différente.

6- Dans une réaction chimique, les atomes changent de partenaires pour

produire des corps nouveaux.
11
2- J.J. Thomson et la découverte de l'électron
2- La Mise en évidence : Expérience de J.J.
Thomson
Sous l'effet d'une tension électrique très élevée (40 000 volts) appliquée entre les deux
parties internes d'un tube à décharge, un faisceau est émis de la cathode (-), appelé
rayons cathodiques et recueilli par l'anode (+).

Figure 1. Schéma de l’expérience de J.J. Thomson

J.J. Thomson et la découverte de l'électron
Rayons cathodiques
Cathode Anode

- +
- +

+
Vers la pompe à vide
40 000 volts

 Les faisceaux de charges électriques, qui voyagent de la cathode à l’anode, sont appelés rayons
cathodiques.
14
 La trajectoire des rayons est rectiligne, et est perpendiculaire à la surface de la cathode.
 Découverte des électrons

Cathode Anode

(+) (-)
- + (-) (-)
- +

+
(-)
40 000 volts Vers la pompe à vide

+
10 volts
15
 2- J.J. Thomson et la découverte de l'électron

 Les rayons cathodiques sont déviés par un champ magnétique (un aimant) ou
électrique.

 1887 : J. J. Thomson établit que les rayons cathodiques émis lorsque l’on soumet un
gaz sous basse pression à une forte différence de potentiel sont constitués de particules
chargées négativement arrachées à la matière, et découvre ainsi l'électron ; c'est la
première décomposition de l'atome. 16
 8 2- J.J. Thomson et la découverte de l'électron

- Se propagent de façon rectiligne et perpendiculaire à la cathode.

- Ils sont constitués de particules qui transportent de l'énergie.

- Ils sont déviés par un champ électrique vers le pôle positif, ce qui
indique que les particules constituant ces rayons sont chargées
négativement. En 1891, Stoney a donné le nom d'électron pour les
particules constituant les rayons cathodiques.
 2- J.J. Thomson et la découverte de l'électron

Thomson en tira les conclusions suivantes :

•Le faisceau cathodique est composé de particules chargées négativement.

•Ces particules font partie de l'atome, puisque leur masse n'est que de ∼∼ de la
masse de l'atome d'hydrogène.
•Ces particules subatomiques se trouvent dans tous les atomes, quel que soit l'élément
chimique.
 2- J.J. Thomson et la découverte de l'électron
9

Les expériences de Thomson et Millikan, nous ont permis de déterminer

la charge e et la masse me de l'électron :

e = 1,602 × Coulomb ou C

me = 9,109 × kg.
J.J. Thomson et la découverte de l'électron

Schématisation du plum-pudding
20
L’atome selon Thomson

21
Ernest Rutherford et l'expérience de la feuille d'or
Ernest Rutherford et l'expérience de la feuille d'or
Ernest Rutherford (1871-1937)
1913: Découverte des protons

24
Résultats de l’expérience
Observations

la quasi totalité des particules a ne sont pas déviées;

un petit nombre de particule a sont déviées avec de
grands angles.

Conclusion

La charge n’est pas répartie uniformément!

25
 Le modèle de Rutherford
L’atome est composé en majeure partie de vide

La masse de l’atome est concentrée dans le noyau

Les particules de charge positive sont appelées protons et composent le

noyau

Les électrons de masse négligeable et orbitent autour du noyau un peu

comme des planètes autour du soleil

Leur charge électrique est égale à celle des protons, mais de signe contraire
(négatif), ce qui fait que l’atome est globalement neutre
26
L’atome selon Rutherford

Modèle lacunaire

27
Le modèle nucléaire de l'atome
 Le modèle nucléaire de l'atome
À partir des résultats de ses expériences, Rutherford arriva aux conclusions
suivantes concernant la structure de l'atome :

La charge positive doit être située dans un très petit volume dans l'atome,
volume qui contiendrait également la plupart de la masse de l'atome. Cela
expliquerait pourquoi seul un très petit nombre de particules α alpha a été
significativement dévié, probablement suite à une collision avec un noyau d'or.
 Le modèle nucléaire de l'atome
À partir des résultats de ses expériences, Rutherford arriva aux conclusions
suivantes concernant la structure de l'atome :

Comme la plupart des particules α alpha sont passées tout droit à travers la
feuille d'or, l'atome doit être presque entièrement constitué d'espace vide !
Les protons et les neutrons
 Les expériences qui ont mené à la conception nucléaire de l’atome ont également
permis de déterminer le nombre de charges positives d’un noyau.

 Rutherford pensait que ces charges étaient portées par des particules appelées protons
et que la charge d’un proton était l’unité fondamentale de charge positive;

 Par la suite, le nombre de protons de chaque atome a permis de clarifier la notion de

numéro atomique.

 On s’est également rendu compte que si tous les protons ont la même masse, le
nombre de protons n’est pas suffisant pour expliquer la masse d’un atome.

 On a donc fait l’hypothèse que le noyau atomique contient également des particules de
masse semblable au proton, mais qui ne portent pas de charge électrique, les neutrons.

33
4- James Chadwick (1891-1974) Découverte des neutrons
 James Chadwick (1891-1974)
Découverte des neutrons

 En 1930 , Bothe et Becker bombardent du

Béryllium avec des particules .

 Un rayonnement est émis.

 Le physicien anglais Chadwick en 1932

démontre que ce rayon est constitué de particules
neutres

 Ce sont les neutrons qui empêchent

l'éclatement du noyau et qui le conservent stable!
35
Caractéristiques de l’atome

www.talibe.ma 36
 Caractéristiques de l’atome
1- Structure de l’atome

Électron

Interaction
-10 Électromagnétique
10 m
10 millions de
fois plus petit
qu’une fourmi

Noyau

37
 Caractéristiques de l’atome
2. Constitution de l’atome
Un atome est constitué de 2 parties :
- Un noyau : Il est constitué de protons et de neutrons. Ces
particules, qui constituent le noyau, sont également appelées
nucléons.

- Un cortège électronique : Il est constitué d'électrons (de

charge électrique négative) qui sont en mouvement autour du
noyau.
Proton

Interaction forte
-14
10 m
Neutron
2. Constitution de l’atome Caractéristiques de l’atome
 A RETENIR :
Caractéristiques de l’atome
 La charge électrique d'un proton est appelée charge élémentaire, on la note e ;

 L’électron porte une charge électrique négative – e (opposée à celle du proton) ;

 Un atome est électriquement neutre : il est donc constitué d’un noyau contenant Z protons
et N neutrons autour duquel se déplacent Z électrons.
: (+ Ze)

: (+ Ze)

(- Ze)
 Caractéristiques de l’atome

Symbolisme : représente de façon complète un atome

On représente symboliquement un atome par son symbole chimique :

A = Z + N = nombre de masse d'un noyau, c'est le

nombre de nucléons (protons + neutrons) qu'il
contient.

q = nombre de charge

Z = numéro atomique d'un noyau, c'est le

nombre de protons qu'il contient.
 Un noyau est constitué de Z protons et de N neutrons.
 Caractéristiques de l’atome
Symbolisme :
Exemple d’application 1 :

Calculer le nombre de protons et de neutrons des atomes suivants :

12
 Le carbone : C.
6

 Le fer : 56
26 Fe.

1
 L’hydrogène : 1 H

91
 Zirconium : 40 Zr

39
 Cobalt : 20 Co

www.talibe.ma 42
 Caractéristiques de l’atome
Symbolisme :

Formation d’ions : perte ou gain d’électrons

Cations Perte d’électrons Anions Gain d’électrons

Ex: Na+ = perte 1e- Ex: Cl- = gain 1e-
Ca++ = perte 2e- O2- = gain 2e-

Ex: Ex:
 Caractéristiques de l’atome

3.2. Les dimensions de l’atome

ratome 1010
 15  105  100 000
rnoyau 10

 Le diamètre de l’atome est 100 000 fois plus grand que celui du noyau.
A RETENIR :

• L’atome est essentiellement constitué de vide, on dit qu’il a

une structure lacunaire ;
• le noyau est de taille négligeable devant celle de l’atome.
Un noyau est constitué de Z protons et de N neutrons.
 Caractéristiques de l’atome

3.2. Les dimensions de l’atome : + Ze)

: + Ze)

(- Ze)
 Caractéristiques de l’atome
3.2. Masse de l’atome
La masse d'un atome est égale à la somme des masses des particules qui le composent :

On constate, par le calcul, que la masse d'un atome est concentrée dans son noyau.
La masse du cortège électronique est négligeable :

 Le noyau concentrant plus de 99,9 % de sa masse.

3.3. Le nuage électronique

Les Z électrons qui composent le nuage électronique d'un atome de numéro atomique Z
sont en mouvement incessant et rapide. Ils restent néanmoins au voisinage du noyau
car ils sont soumis à son attraction : le noyau qui porte la charge électrique + Z  e attire
les électrons de charge  e.
 Caractéristiques de l’atome

particules Masse charge

Neutrons N m = 1.674 x 10-27 Kg = 1.00866 u.m.a. 0

Protons Z 1.602 x 10-19 C

m = 1.0672 x 10-27 Kg = 1.00727 u.m.a.

Électrons Z - 1.602 x 10-19 C

m = 9.109 x 10 -31
Kg

N.B : On remarquera que l'électron est 2000 fois plus léger que le neutron
Caractéristiques de l’atome
 Caractéristiques de l’atome

 Notion d’isotope

Ce sont des atomes de même numéro atomique Z et de

nombre de masse A différent. Un élément peut avoir un ou
plusieurs isotopes.

Exemple: 12C et 14C.

* Exemples isotopes naturels : on peut citer l'Hydrogène (1 proton) et le
Deutérium (1 proton/1neutron ; atome présent dans l'eau lourde) ou encore le
Tritium (1 proton/2 neutrons).
(Hydrogène), (Deutérium) et (Tritium) sont les isotopes de l’hydrogène
* Exemples isotopes artificiels : ces isotopes sont obtenus en
bombardant des noyaux d'atomes stables avec des particules
appropriées. C’est par exemple le cas de l'Iode 123 (radioactif)
obtenu à partir de l'Iode 127 (stable). En général, la plupart des
isotopes artificiels sont radioactifs.
Ex :
131
53
I (78 neutrons) = radioactif
123
53
I (70 neutrons) = radioactif
127
53
I (74 neutrons) = stable
 Caractéristiques de l’atome

 Notion d’isobares
Ce sont des atomes de même nombre de masse A et de numéro
atomique Z de nombre de neutrons différents. Un élément peut
avoir un ou plusieurs isobares.

Ar
 Caractéristiques de l’atome

 Notion d’isotones
Ce sont des atomes de même nombre de neutrons et de numéro
atomique Z de nombre de masse A différents. Un élément peut
avoir un ou plusieurs isotones.
 Caractéristiques de l’atome

En résumé
 Caractéristiques de l’atome

Exemple : Le carbone comporte trois isotopes naturels

Elément Isotopes Nbre de Numéro Nbre de

chimique masse atomique (Z) neutrons

12 6 6

13 6 7

14 6 8

 Masse atomique :
La masse atomique d’un élément chimique est la moyenne des masses atomiques de ses
isotopes multipliées par leur abondance relatives x i (ou pourcentage).

55
2 Exemple
4 Le carbone présente deux isotopes stables de masse 12 uma et 13
uma. L’abondance de ce dernier est de 1,1 %. Calculer la masse
atomique.
 Unité de masse atomique: u.m.a

L'unité de masse atomique est définie comme le douzième de la masse

d'un atome de 126C

(masse d’un atome de carbone 12)

1 mole d’atomes de carbone 12 12g N Avogadro atomes

x 1 atomes

Avec NA = 6,022.1023 mol-1

Enfin 1.u.m.a = 1.6604 10-24 g

57
 Unité de masse atomique: u.m.a
Energie de liaison et de cohésion des noyaux
 Energie de liaison et de cohésion des noyaux
1- Les Unités (de masse et d’ énergie)

méga
  Energie de liaison et de cohésion des noyaux
2
5
2- Défaut de masse
La formation d’un noyau à partir de ses nucléons séparés s’accompagne
d’une perte de masse ∆m encore appelée défaut de masse. Le défaut de masse
∆m est toujours positif. Son expression est:
2- Défaut de masse
 3- Energie de liaison
2
C’est6l’énergie nécessaire à la destruction d’un noyau en ses
constituants (𝑁+ 𝑃) selon la réaction :

El: énergie de liaison du noyau (en J, eV ou MeV)

∆m: défaut de masse du noyau (en kg)
C: célérité de la lumière dans le vide (m /s) Cette énergie est positive
puisqu’elle est reçue par le système considéré (noyau).
A RETENIR :

Défaut de masse et l’energie de liaison

 4- Energie de cohésion
2
7
C’est l’énergie nécessaire à la formation d’un noyau quelconque à partir de ses
nucléons (𝑃 + 𝑁) suivant la réaction ci-dessous :

′
𝑬 =− 𝑬𝒍
 4- Energie de cohésion
2
6
 5- Stabilité des noyaux ou de nucléides
2
6
La stabilité d’un noyau s’exprime par la valeur de son énergie de
liaison (ou de cohésion) par nucléon donnée par la relation :

Un noyau sera d'autant plus stable que son énergie de cohésion par nucléon sera grande.
5- Stabilité des noyaux ou de nucléides
Un noyau sera d'autant plus stable que son énergie de cohésion par nucléon sera grande. Cette énergie est représentée
pour différents noyaux naturels par la courbe ci-dessous appelée « courbe d’Aston ».
5- Stabilité des noyaux ou de nucléides
2
La8courbe d’Aston permet de comparer la stabilité de différents noyaux atomiques.
Les noyaux légers vont évoluer par fusion, alors que les noyaux lourds vont
évoluer par fission
5- Stabilité des noyaux ou de nucléides

Parmi les 331 nucléides naturels, 284 sont stables ; les autres se
décomposent spontanément. On dit qu’ils sont radioactifs. La stabilité
d’un élément quelconque est d’autant plus grande que l’énergie de liaison
par nucléon est plus élevée.
À partir de A = 210 (Polonium), tous les nucléides sont radioactifs.
5- Stabilité des noyaux ou de nucléides

La stabilité dépend aussi du nombre de Z et 𝑁= 𝐴 − 𝑍 . En effet, l’ajout de

neutrons stabilise les nucléides par effet de dilution des charges positives
des protons qui en étant plus éloignées les unes des autres auront
tendance à moins se repousser.
 5- Stabilité des noyaux ou de nucléides

A cet effet, le rapport entre le nombre de proton et le nombre de neutrons est le facteur
principal qui va fixer la stabilité d’un nucléide donné.
Si 1 ≤ 𝑍 ≤ 20: le nombre de protons et de neutrons est égal ou très proche.
Si 20 ≤ 𝑍 ≤ 84 : le nombre de neutrons est supérieur au nombre de protons. Il faut davantage
de neutrons pour compenser la répulsion électrostatique de protons.
Si 𝑍 ≥ 84:les nucléides sont radioactifs. Le nombre de neutrons devient insuffisant. Les
neutrons supplémentaires nécessaires à la stabilité ne trouvent plus de place pour se loger
dans le noyau.