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Scurit incendie

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Situation :
Les tablissements doivent tre protgs contre les incendies. Suivant leur catgorie, les systmes de
scurit incendie (SSI) mettre en place sont plus ou moins complexes. A lissue de la leon, vous saurez
choisir un quipement dalarme incendie, identifier ses constituants et effectuer les raccordements.
Les consquences dun incendie peuvent tre dramatiques :
- Mort ou brlures pour les occupants,
- cessation dactivit pour trois entreprises sur quatre aprs un incendie,
- pollution par lcoulement des eaux dextinction et les fumes mises.

Il est ncessaire de mettre en place un systme de scurit incendie (SSI) permettant de


dtecter le plus rapidement possible un dbut de sinistre.

1) Organisation gnrale dun systme de scurit incendie (SSI) :


DETECTION

TRAITEMENT

EVACUATION

COMPARTIMENTAGE

DESENFUMAGE

COUPURE DES ALIMENTATIONS POUR FAVORISER


LES INTERVENTIONS

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Application 1 :
Entourer sur le systme de scurit cicontre:
En rouge, les lments qui assurent la
dtection.
En vert la partie traitement,
En bleu, les lments qui assurent
lvacuation.
En noir, le compartimentage.

1.1 Principaux dtecteurs automatiques

Dtecteur optique de
fume

-Particulirement adapt
pour les feux couvants qui
mettent longtemps se
dclarer (matelas, poubelle,
canap) et qui sont les plus
courants.
-Dtection par rflexion dun
faisceau de lumire sur les
particules de fume.
-Surface maximale de
dtection denviron 60m.

Dtecteur linaire de
fume
-Particulirement adapt
pour les feux volution
lente produisant beaucoup
de fume.

Dtecteur de flamme
infrarouge ou
ultraviolet

-Particulirement adapt
pour les feux
dveloppement rapide
(produits inflammables).

-Dtection par mesure de


lopacit des fumes
blanches ou noires qui
traversent le faisceau laser
-Dtection des
mis par le boitier et renvoy rayonnements infrarouges
par le rflecteur.
ou ultraviolets mis par les
flammes.
-Couverture de grandes
distances vitant ainsi
-surface maximale de
lemploi de plusieurs
dtection denviron 550m
dtecteurs.
-Dtection jusqu 100m

Dtecteur de chaleur
thermovlocimtrique
-Particulirement adapt
pour les dbuts dincendie
occasionnant un
dveloppement
anormalement rapide de la
temprature ou un
dpassement de seuil (60C).
-Dtection par mesure de la
temprature ambiante
(thermistance associe un
microcontrleur).
-surface maximale de
dtection denviron 30m

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1.2 Dclencheurs manuels


Le dclencheur manuel permet de dclencher lalarme en pressant sur une membrane
dformante ou en brisant la vitre protectrice. Il doit tre plac 1,30 m du sol,
proximit de chaque issue et des escaliers, au rez-de-chausse et chaque tage dans
les espaces de circulation.
Application 2 :
Type dincendie

Type daction

Dclencheurs utiliser

Dans un entrept, un bidon


dessence senflamme

Automatique

Dtecteur de flamme

Un incendie se dclare dans


la rserve dun magasin

Manuelle

Dclencheur manuel

Une cigarette se consume


sous une couette

Automatique

Dtecteur optique de fume

1.3 Traitement des alarmes incendie

La partie traitement est le cur dun SSI (Systme de Scurit Incendie)


Elle doit :

- Recevoir les informations de dtection issues de linstallation.


- Avertir les occupants et provoquer lvacuation du local.
- Indiquer la situation du sinistre laide de voyants.
- Mettre en action les systmes de compartimentage et de dsenfumage.
Pour un SSI de base, les fonctions de traitement des donnes et de commande des mises en scurit sont
ralises par un tableau dalarme simple.

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Pour un SSI de catgorie plus leve, le traitement est ralis par un Equipement de Contrle et de
Signalisation (ECS) associ un Centralisateur de Mise en Scurit Incendie (CMSI).

Systme de Mise en Scurit Incendie SMSI


Remarque : LECS et le CMSI peuvent tre regroups dans un mme botier.
1.4 Evacuation

Lalarme sonore doit tre audible par tous afin de prvenir les occupants dvacuer les
lieux. Cest un signal sonor 2 tons dfini par la norme NF S 32-001.
Le matriel utilis peut-tre :
- Des Diffuseurs Sonores (DS) en nombre suffisant pour que le signal dvacuation soit
audible en tout point du btiment et conforme la norme franaise NF S 32-001, classe
A (87 dB) ou classe B (95 dB).
-Un Bloc Autonome dAlarme Sonore (BAAS)qui dispose dune autonomie grce sa
batterie et qui peut tre dot dun flash (BAAS type Sa) ou dun flash et dun message
prenregistr (BAAS type SaMe).
- Un diffuseur dAlarme Gnrale Slective (AGS) qui doit tre identifiable uniquement
par le personnel mais doit rester audible en tout point de ltablissement (sa tonalit est
diffrente de celle des autres alarmes sonores et denviron 60 dB).
Les issues de secours sont dverrouilles par lalarme ou par action sur un dclencheur
manuel dissue de secours (libration des ventouses lectromagntiques).
1.5 Compartimentage

Le Compartimentage permet de limiter la propagation du feu et des fumes en fermant


des portes coupe-feu.

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Les portes coupe-feu sont construites avec un matriau incombustible et sont places lintrieur des
btiments.

Le Dispositif Actionn de Scurit (DAS) maintient en position ouverte les portes coupe-feu fermeture
automatique. Il est command par rupture du courant.
1.6 Dsenfumage
Le dsenfumage a pour objet dextraire, en dbut dincendie, une partie des fumes et des gaz de
combustion afin de maintenir praticables les cheminements destins lvacuation du public et de faciliter
lintervention des secours.

Le dsenfumage peut se raliser naturellement ou mcaniquement.


Ci-dessus exemple dvacuations naturelles des fumes.

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1.7 Coupure durgence

Pour intervenir en scurit et limiter les risques de courts-circuits ou dexplosions, il faut


pouvoir couper lalimentation lectrique trs rapidement (ainsi que le gaz).

Coupure distance pour enseigne

Coupure durgence distance.

Coffret de scurit pour arrt de chaufferie

Les quipements de coupure durgence doivent tre accessibles facilement par les pompiers. Ils sont placs
dans des zones accessibles au personnel uniquement.
La coupure durgence permet de couper en charge en une seule manuvre tous les conducteurs actifs (le
rarmement ne peut avoir lieu quaprs une action volontaire de dverrouillage).
Les locaux et quipements suivants doivent tre quips de dispositifs darrt durgences : chaufferies,
cuisines, enseignes lumineuses, escaliers mcaniques, trottoirs roulants, ventilateurs.

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Application 3 : Sur ce schma, retrouver les diffrents lments dun quipement de scurit incendie et
donner la signification des sigles suivants :

2) Choix dune alarme incendie :


La rglementation distingue quatre sortes dtablissements : les tablissements recevant du public (ERP), les
tablissements recevant des travailleurs (ERT), les locaux dhabitation et les immeubles de grande hauteur
(IGH).
Les diffrentes catgories dERP :
-1re catgorie : effectif suprieur 1500 personnes
-2me catgorie : effectif compris entre 700 et 1500 personnes
-3me catgorie : effectif compris entre 300 et 700 personnes
-4me catgorie : effectif du public infrieur 300 personnes
-5me catgorie : selon le type dtablissement

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Il est impratif de dterminer la catgorie de SSI et le


type dquipement dalarme (EA) de chaque
tablissement pour raliser une installation conforme
la norme.
Le schma ci-contre permet de dterminer le type
dquipement dalarme EA suivant la catgorie de SSI et
le niveau de risque.

Le SSI caractrise lquipement complet de scurit incendie. Lquipement dalarme gre


la signalisation sonore incendie incendie SSI.

Application 4 : pour chacun des cas suivants, en utilisant le document de Choix du SSI et de
l'quipement d'alarme dterminer le type et la catgorie de ltablissement, la catgorie de SSI et
le type dquipement dalarme incendie (EA) qui lui correspondent.
Une restauration rapide pouvant accueillir au maximum 350 personnes en rez de chausse (prsence
handicaps > 10%):

SSI : A EA: 1
Une bibliothque pouvant accueillir 800 personnes (prsence handicaps < 10 %) :

SSI: B EA: 2a
Votre tablissement scolaire : Effectif 1000

SSI:A EA: 1

internat :

Oui

Non

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Choix du SSI et de l'quipement d'alarme

~ Catgorie de SSI non spcifi par la Rglementation


Choix spcifi par la Rglementation
(1) 5me catgorie : les tablissements simple rez de chausse dont les locaux sommeil dbouchent
directement sur l'extrieur doivent tre quips d'un quipement d'alarme de type 4 (type 2b si mesures
spciales pour personnes handicapes).
* 5% avec un minimum de 4 au rez-de-chausse et 2% avec un minimum de 2 aux autres niveaux pour
les centres commerciaux.

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3) Constitution dun SSI et dun EA :

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Matriels obligatoires en fonction du type dalarme:


Types dalarme
Appareils obligatoires
1

2a

2b

4
Dtecteurs automatiques
Dclencheurs manuels
Tableau de signalisation incendie
Systme de mise en scurit
Diffuseurs sonores (alarme gnrale)
Blocs autonomes dalarme de scurit (BAAS)
Autre type de diffusion sonore

4) Schmas :
4.1 Plan dvacuation
Le plan dvacuation indique la position des diffrents constituants dun systme de scurit incendie sur le
plan architectural et les voies dvacuation emprunter.

4.2 schmas de raccordement pour systme conventionnel


Les diffrents dtecteurs sont raccords par boucles filaires. Louverture dune boucle provoque le
dclenchement dune alarme restreinte (au niveau du tableau) puis aprs temporisation, le dclenchement
de lalarme gnrale.

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Exemples de schmas de raccordement (legrand) pour SSI A ou B ( pour les catgories infrieurs, il ny a pas
de rsistance)

Exemple de cblage dun SSI catgorie D

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Application 7 : Complter le schma de raccordement dun quipement dalarme conventionnel type 1


quip dune Alimentation Electrique de Scurit interne (AES).
Vous devez raccorder : deux dtecteurs manuels sur la boucle 1, deux dtecteurs automatiques sur la boucle
6 et deux diffuseurs sonores autonomes. Prvoir les RFL.

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4.3 schmas de raccordement pour systme adressable


Lorsque les appareils sont raccords entre eux par un bus boucl et que chacun se distingue par son adresse,
on parle de systme adressable.
Dans ce cas , les diffrentes zones de linstallation ne sont plus dfinies par le cblage mais par
programmation sur la centrale. Ladressage permet de connatre par affichage sur la centrale, la constitution
de linstallation et den vrifier automatiquement ltat.
Il est possible dutiliser des appareils conventionnels en les raccordant sur le bus par lintermdiaire
dinterfaces.
Exemple dun systme adressable:

Les dtecteurs sont raccords en


boucle. De ce fait, un incident sur le
cble ne perturbe pas le
fonctionnement. La centrale continue
dinterroger les dtecteurs par les
deux cts la fois.

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4) Choix des cbles :


Les cbles dune installation de SSI sont au moins de catgorie C2 (non propagateur de la flamme).
Pour distinguer facilement le cblage des boucles de dtecteur, il est prconis dutiliser des cbles rouges.

Diffrentes catgories de cbles sont admissibles :


-C2 non propagateur de la flamme : si enflamm, il ne propage pas la flamme et steint de lui-mme.
-C1 non propagateur de lincendie: si enflamm, il ne dgage pas de produits volatiles inflammables.
-CR1 rsistant au feu: plac dans un foyer dincendie, il continue dassurer son service pendant un temps
limit (rsistant au feu : 900 C pendant 15 minutes)

Matriel aliment

Type de cble
lectrique

Dimension

Dclencheur manuel
Dtecteur automatique
Diffuseur sonore non autonome
Diffuseur sonore autonome
BAAS
Dclencheur lectromagntique manque de tension

C2 1 paire
C2 1 paire
CR1
C2 1 paire
C2
C2

8/10 mm
8/10 mm
1.5 mm
8/10 mm
8/10 mm
1.5 mm

Dclencheur lectromagntique mission de tension


pour dsenfumage

CR1

1.5 mm

Alimentation lectrique de scurit

C2

8/10 mm

Les cbles de dtection automatique devront cheminer plus de 0,5m des cbles courant fort.
En cas de croisement la distance minimale est de 0,2m.
Modes de pose
Les cbles de dtection doivent cheminer dans des conduits, goulottes ou chemins de cbles
rservs aux courants faibles.

Remarque:
Pour les circuits boucls, les cbles aller et retour
doivent tre spars physiquement et
mcaniquement

Aller

Aller

retour

retour

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