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2015
RDUIRE SES PHYTOS,
CEST POSSIBLE !
FANNY MARCHAL
DOMAINE DU JAS DE MITAN LA MOTTE
Meilleurs environnements
sanitaires et conomiques pour
lexploitant et les vignes
A la reprise de lexploitation, il y a 14
ans, jai consacr les premires annes
remettre en tat le vignoble et le
restructurer pour revenir un tat de
production en adquation avec le potentiel
de production que je recherchais.
Ma trajectoire de conduite tait de me
lancer dans lagriculture durable type
viticulture biologique, en rupture totale
avec le propritaire prcdent.
Il a donc fallu investir beaucoup au
dpart (achat de matriel, mise en place
denherbement, etc.), plusieurs annes,
avant de pouvoir rcolter le fruit de mon
travail. Ds la sortie de la cooprative en
2009 qui ne souhaitait pas vinifier de vin
bio jai dcid de convertir le vignoble. La
premire vinification a eu lieu en 2009 en
LEXPLOITATION
Exploitation de 7,5 ha La Motte (83)
Vente de raisins
Vigneron indpendant
RGLAGE DU PULV :
LES RESULTATS
Rduction de 60% de
lIFT entre 2010 et 2014
Rduction moyenne de
78% de lIFT durant les
quatre annes de suivi
(2011-2014)
Pour un nombre de
passages quivalents
(8 passages phyto en
moyenne par an)
Cot de la protection
phyto :
- 520 / ha en 2010
- 206 / ha en 2014
Baisse de 60% des cots
par hectare entre 2010
et 2014.
Baisse moyenne de 74%
des cots par hectare
(moyenne 2010-2014).
Ralisation : Chambre rgionale dagriculture Provence-Alpes-Cte dAzur - Cration graphique : www.welko.fr - Edition : mai 2015