Analyse Strategique COSUMAR PDF

École Supérieure des Industries du Textile et de l‘Habillement
Analyse stratégique de l’entreprise

ESITH
Cosumar
Organisation des entreprises
Réalisé par : Encadré par :
• ATEZGANE Jihane M. DARNOUNI Kamal

• BOUDANGA Salma
• MNAHAJ Hafsa
• EL AKRAMINE Lamiae
• CHEMSI Houda
• BELAIDI Loubna
Année universitaire 2012-2013

Table de matière
Introduction................................................................................................................................ 1
Première partie : Présentation de l’analyse SWOT .................................................................... 2
Chapitre 1 : Présentation du secteur d’activité : ................................................................... 2
1. Les opérateurs du secteur :..................................................................................... 2
2. Les caractéristiques du secteur :.............................................................................. 3
3. Les chiffres clés du secteur : .................................................................................... 4
Partie 2 : Diagnostic de l’environnement interne : ................................................................ 4
1. Présentation de l’entreprise : .................................................................................. 5
2. L’analyse de l’organisation :..................................................................................... 8
3. L’analyse de l’ensemble des ressources : ................................................................ 9
Chapitre 3 : Diagnostic de l’environnement externe ........................................................... 10
1. L’approche PESTEL : ............................................................................................... 10
2. Le schéma de M. Porter : ....................................................................................... 17
3. L’analyse SWOT ...................................................................................................... 18
Deuxième partie : Analyse de la stratégie adoptée ................................................................ 19
Chapitre 1 : Présentation de la stratégie adoptée par l’entreprise ..................................... 19
1. Présentation des Domaines d’Activités Stratégiques (DAS) : ................................ 19
2. Présentation de la stratégie globale de l’entreprise : ........................................... 19
3. Présentation des axes stratégiques de l’entreprise :............................................. 20
Chapitre 2 : Analyse critique de la stratégie adoptée : ........................................................ 20
1. Rappel des faiblesses de l’entreprise :................................................................... 20
2. Analyse critique de la stratégie adoptée : ............................................................. 20
3. Analyse critique des axes stratégiques : ................................................................ 20
Chapitre 3 : Analyse des difficultés rencontrées et essai de recommandations : .............. 21
1. Analyse des difficultés rencontrées : ..................................................................... 21
2. Essai de recommandations (volet A) : ................................................................... 21
3. Essai de recommandations (volet B) :.................................................................... 21
Conclusion ................................................................................................................................ 22
Bibliographie ............................................................................................................................ 23
1 Analyse stratégique de l’entreprise Cosumar
Introduction
Dans le cadre du module organisation des entreprises nous avons été amenées à
réaliser une étude stratégique d’une entreprise cotée en bourse.
Nous avons choisi d’étudier Cosumar qui est l’unique opérateur sucrier national,
bénéficiant d’un monopole après l’acquisition des ex-sucreries publiques disposant d’un
équipement industriel important installé à proximité des cultures sucrières, permettant une
optimisation des coûts de distribution et ayant une bonne santé financière, marquée par des
niveaux de marges et de rentabilité satisfaisants.
Dans le cadre de cette analyse, nous allons détailler par le biais de ce rapport deux
chapitres principaux sur l’analyse de l’environnement interne et externe ainsi que la
stratégie adoptée par l’entreprise.

Première partie : Présentation de l’analyse SWOT

Chapitre 1 : Présentation du secteur d’activité :
Le sucre, un produit socialement stratégique

La filière sucrière au Maroc revêt un caractère stratégique dans l’économie. Ce
secteur a bénéficié d’importants investissements publics et privés qui ont conduit, dans un
cadre intégré, au développement de la production locale du sucre couvrant actuellement
près de 45 % des besoins du pays.
Les cultures sucrières contribuent aussi de manière substantielle dans l’amélioration

des revenus des agriculteurs, dont le nombre s’élève à environ 80 000, qui exploitent des
superficies ne dépassant pas en moyenne un hectare. Par ailleurs, ce secteur génère des
effets importants sur l’emploi à travers la création de près de 9 millions de journées de
travail saisonnier par an, outre les emplois permanents dans l’industrie et les services
(sucreries- raffineries, transport, commerce, etc).
Du fait de son intégration agro-industrielle, ce secteur a favorisé l’émergence de

pôles de développement régionaux autour des sucreries et contribue ainsi à l’amélioration
des conditions de vie des populations rurales.
1. Les opérateurs du secteur :
L’industrie marocaine du sucre est composée de 5 sociétés appartenant au Groupe

COSUMAR, qui traitent soit la betterave ou la canne à sucre et possèdent une capacité de
production de sucre de 600 000 T/an. Le raffinage du sucre brut d’importation est assuré
exclusivement par l’unité COSUMAR de Casablanca qui dispose d’une capacité d’environ 850
000 T/an.
Sur le plan organisationnel, ce secteur est représenté par la Fédération

Interprofessionnelle Marocaine du Sucre -FIMASUCRE-, créée en juin 2007, et qui, regroupe : Organisation des entreprises
 L’Association Professionnelle Sucrière qui représente 5 sociétés sucrières, à savoir

COSUMAR, SUNABEL, SUTA, SURAC et SUCRAFOR ;
 L’Union Nationale des Associations des Producteurs des Plantes Sucrières du Maroc
(UNAPPSM) qui représente les associations régionales des producteurs, à savoir :
- L’association des Producteurs des Plantes Sucrières du Gharb ;
- L’Association des Producteurs Betteraviers des Doukkala-Abda ;
- L’association des Betteraviers du Tadla ;
- L’association des Producteurs des Plantes Sucrières du Loukkos ;
- L’association des Producteurs des Plantes Sucrières de Nador ;
- Et, l’association des Producteurs des Plantes Sucrières de Berkane.
L’objectif de la FIMASUCRE est de développer la capacité de production du secteur

sucrier marocain et de commercialiser des produits de qualité, à des prix compétitifs et
accessibles aux consommateurs. Pour cela, elle s’est fixé un certain nombre de missions
visant :
1. L’organisation, le développement et l’intégration de la filière sucrière ;

2. Le renforcement de la concertation et de la coordination entre les différents
partenaires en vue de développer le secteur sucrier sur les plans agricole et
industriel ;
3. La défense des intérêts des producteurs et des transformateurs des plantes
sucrières ;
4. L’échange des informations et des expertises scientifiques et techniques et
l’adhésion aux organisations nationales et internationales concernées par le secteur
sucrier et la participation aux manifestations organisées sur ce secteur ;
5. La réalisation des actions de Recherche et Développement pour la promotion de la
filière et l’accroissement du revenu des agriculteurs.
2. Les caractéristiques du secteur :
En matière réglementaire et compte tenu des fortes fluctuations que connaît le cours du
sucre brut à l’international, un système de tarification douanier a été adopté par le
Gouvernement marocain permettant de ramener le prix à une référence autour de MAD 4
700 la tonne.
En matière de croissance de la demande, le marché du sucre au Maroc a atteint, depuis

quelques années déjà, une phase de maturité comme en témoigne le niveau élevé de
consommation par habitant, lequel ressort à 35 kg/an.

3. Les chiffres clés du secteur :
La filière sucrière marocaine est composée de:
 Amont agricole :
 Périmètres agricoles : Gharb, Doukkala, Loukkos, Tadla et Moulouya.

 Superficie:
o 60 000 ha de betterave à sucre.
o 20 000 ha de canne à sucre.
 Producteurs : 80 000 agriculteurs.
 Production :
o 3 Millions de Tonnes de betterave.
o 1 Millions de Tonnes de canne.
 Outil industriel :
 Sucreries : 9 unités qui produisent 45 % du besoin national (80 % provient de la

betterave tandis que 20 % de la canne est produite localement).
 Raffinerie : Raffinage du sucre brut importé (55% restant de la demande nationale).
 Marché :
 Besoin : 1,16 Millions de tonnes.

 Consommation : 34,5 kg/habitant/an avec 80% de consommation de bouche.
 Progression annuelle moyenne : 1,8 %.
 Prix :
Evolution du prix du sucre en Dh/T

Pain, lingot et Morceau Granulé Organisation des entreprises
(PLM)
1989 à juillet 2006 4660 3770
Août 2006 à maintenant 5008 4118
Partie 2 : Diagnostic de l’environnement interne :
COSUMAR, l’unique sucrier national

Filiale du Groupe ONA, COSUMAR est l’unique opérateur sucrier marocain,
développant son expertise autour de trois métiers : l’extraction du sucre à partir des plantes
sucrières canne et betterave à sucre, le raffinage du sucre brut importé et le
conditionnement sous différentes variétés.
Présent sur tout le territoire marocain à travers ses 5 sociétés COSUMAR S.A.,
SUTA, SUCRAFOR, SUNABEL et SURAC, le Groupe COSUMAR propose une gamme
diversifiée de produits:
 Le pain de sucre ;
 Le sucre en lingots ;
 Le sucre en morceaux ;
 Le sucre granulé.
1. Présentation de l’entreprise :
a) Chiffres clés :

b) Structure du marché :
 SUTA
La société SUCRERIES du TADLA –SUTA- dispose d’une unité de production à Ouled Ayad,
mise en service en 1971. SUTA produit du sucre granulé et du lingot, commercialisés sous la
marque “Palmier” ainsi que des coproduits tels que les pellets et la mélasse.
 SUCRAFOR
Créée en 1972, la SUCRERIE RAFFINERIE de l’ORIENTAL -SUCRAFOR- est l’unique sucrerie

dans la région de l’Oriental. Située au centre du périmètre de la Basse Moulouya et
implantée à Zaio dans la province de Nador, elle a une capacité de transformation de 3 000 T
de betteraves par jour. La sucrerie produit du sucre blanc granulé conditionné en 2 kg et 50
kg sous la marque “La Gazelle” ainsi que les pellets et la mélasse.
 SUNABEL
Premier acteur agroalimentaire et économique de la région du Gharb-Loukkos, SUNABEL

opère dans trois unités de production à Ksar El Kebir (créée en 1978), à Sidi Allal Tazi et à
Mechraâ Bel Ksiri (créées en 1968). Dotée d’une capacité de transformation de 13 000 T de
betteraves par jour, SUNABEL produit du sucre granulé commercialisé sous la marque “El
Bellar”, ainsi que des pellets et de la mélasse.
 SURAC
Spécialisée dans la production de sucre de canne, la société SUCRERIES RAFFINERIES de

CANNE –SURAC– dispose d’une capacité de transformation de 10 500 T de cannes à sucre
par jour. A travers ses trois sites (Mechraâ Bel Ksiri, Ksibia, Laâouamra), la société produit le
lingot, le morceau et le sucre granulé, commercialisés sous la marque “Al Kasbah”.
c) Implantation :

d) Chaine de valeur :
e) Gamme de produit :

f) Actionnariats :
2. L’analyse de l’organisation :
a) Le Conseil d’Administration :
Sa mission est de définir les grands axes de développement stratégiques du Groupe

Cosumar, fixer le budget annuel et allouer les ressources financières.
PDG :
 M. Mohammed FIKRAT
Administrateurs :
 M. Hassan BOUHEMOU
 M. Bassim JAÏ HOKIMI
 M. Mohamed LAHLOU
 M. Abdelkader KANDIL
 SIGER, représentée par M. Karim KHETTOUCH
 SOCIÉTÉ NATIONALE D’INVESTISSEMENT, représentée par M. Hassan OURIAGLI
 BANQUE ISLAMIQUE DE DEVELOPPEMENT, représentée par M. Ahmed BEN ALI
 C.I.M.R., représentée par M. Khalid CHEDDADI
 SFGP, représentée par M. Aymane TAUD
b) Les Comités Spécialisés
Afin de renforcer l’efficacité des contrôles internes, d’accroître la performance

opérationnelle et de responsabiliser les managers dans un souci de transparence, le Groupe
Cosumar a mis en place, en plus de son Conseil d’Administration et de son Comité de
Direction, trois comités spécialisés :
1. Le Comité des Risques et des Comptes
Sa mission est d’examiner l’ensemble des sujets pouvant affecter les comptes et les risques
liés à l’activité du Groupe et de statuer sur la manière d’établir des comptes sociaux et
consolidés.
2. Le Comité des Nominations et des Rémunérations
Sa mission est de veiller à la conformité des moyens humains déployés par le Groupe par
rapport aux besoins exprimés, de statuer sur la rémunération du personnel dirigeant et de
valider les recrutements, mutations, nominations et licenciements des cadres dirigeants. Organisation des entreprises
3. Le Comité Financier et Investissements
Sa mission est d’étudier les investissements d’un montant supérieur à 3 MDH ainsi que leur
financement.
3. L’analyse de l’ensemble des ressources :
L’entreprise Cosumar emploie plus de 1900 personnes et dispose de :
 Machines : Récolte, transformation industrielle et conditionnement ;

 Camions : Approvisionnement et distribution ;
 Locaux : Stockage et production ;
 Champs : Production local du sucre.
Chapitre 3 : Diagnostic de l’environnement externe

1. L’approche PESTEL :
a) Environnement politique :
Politique Notation
La stabilité politique 5
La politique fiscale 3
Le commerce extérieur 2
La stabilité du secteur 5
La stabilité
politique
5
4
3
2
1
La stabilité La politique
0 Notation
du secteur fiscale
Le commerce
extérieur
Analyse :
Malgré le conflit sur le Sahara occidental, le Maroc est considéré comme pays stable
politiquement mais sa politique fiscale n’est pas compétitive par rapport aux autres pays.
Le commerce extérieur du Maroc est caractérisé par des exportations excédentaires.

L’état prévoit une dégradation des exportations suite à la crise en Europe où se situent les
principaux clients.
Le secteur du sucre au Maroc est caractérisé par certaine stabilité qui est liée
principalement aux conditions climatiques satisfaisante du pays.
b) Environnement économique :
Economique Notation
Evolution du PIB 2
Conjoncture 2
L'inflation 4
Chômage 3
La consommation du secteur 5
La restructuration du secteur 4
Evolution du PIB
5
4
La restructuration 3 Conjoncture
du secteur
2
1
0
La consommation
L'inflation
du secteur
Chômage
Analyse :
 Taux de croissance : 3.7% et un PIB de 8%
 Le taux d’inflation : 4 %
 Le taux de chômage : 8%
La consommation annuelle au Maroc du sucre est de 35 kg par personne. Au total, la

consommation nationale porte sur 1,2 million de tonnes et s’inscrit sur un trend haussier.
c) Environnement socioculturel
Socioculturel Notation
La démographie 3
Les croyances 3
Le niveau d'éducation 3
L'utilisation des TIC 3
La démographie
3
2,5
2
1,5
1
0,5
L'utilisation des
0 Les croyances
TIC Organisation des entreprises
Le niveau
d'éducation
Analyse :
La population du Maroc s’élève à 32 272 974 avec une croissance démographique

annuelle de 1,6%.
Sur le plan éducationnel Le Royaume du Maroc possède un des systèmes

d'enseignement les plus vétustes et les plus arriérés de la région MENA (Afrique du Nord et
Moyen Orient), selon un rapport de la Banque mondiale. Sur 14 pays, le Maroc réussit à
occuper le 11ème rang. Une calamité puisque les derniers de la classe sont le Yémen, le
Djibouti et l'Irak, pays politiquement et économiquement instables.
Le pourcentage d’analphabétisme au Maroc est de 30%, un taux qui est à la baisse

grâce à plusieurs programmes de lutte contre l’analphabétisme.
Le niveau d’éducation au Maroc n’affecte pas la consommation du sucre national

puisqu’il est considéré comme un produit de grande nécessité et un ingrédient essentiel du
thé marocain que tous les citoyens en habitude de boire d’une manière quotidienne.
Sur le plan de l’emploi des technologies de l’information et de la communication,

L’utilisation est moyenne en comparaison avec d’autres pays.
d) Environnement technologique :
Technologique Notation
L'investissement en R D 3
Le personnel scientifique et technique 3
La production scientifique 4
L'investissement en équipement 3
L'encadrement technique 3
L'investissement
en R D
4
3
2 Le personnel
L'encadrement
scientifique et
technique 1
technique
0
L'investissement La production
en équipement scientifique
Analyse :
L’environnement technologique a connu une évolution remarquable mais qui reste
insuffisante vis-à-vis d’autres pays.
e) Environnement écologique :
Ecologique Notation
Les Lois de protection de l'environnement 3
Les retraitements des déchets 2
Les conformités aux standards internationaux 2
La responsabilité environnementale 3
Les Lois de protection de

l'environnement
3
2,5
2
1,5
1
0,5
La responsabilité Les retraitements des
0
environnementale déchets
Les conformités aux

stantards internationaux
Analyse :
Le Maroc aujourd’hui donne plus d’intérêt à la protection de l’environnement et plus
précisément au développement durable (Energies renouvelables). Les entreprises
aujourd’hui sont dans l’obligation de se conformer aux standards d’environnement et aux
réglementations fixées par l’état concernant l’écologie.
f) Environnement légal :
Légal Notation
La réglementation du secteur 4
Analyse : Organisation des entreprises
Le secteur du sucre est contrôlé par l’état qui a introduit un grand nombre de
réglementations qui se focalisent principalement sur les normes de qualité.
g) Offre et demande DAS :
Offre et Demande par DAS Notation

La croissance du marché 4
La croissance du service e-Learning au Maroc 4
Le prix du service e-learning au Maroc 4
Structure des coûts 4
Les Lois de protection de

l'environnement
3
2,5
1,5
0,5
La responsabilité Les retraitements des
0
environnementale déchets
Les conformités aux

stantards internationaux
Analyse :
La consommation de sucre au Maroc est proche des 1,15 million de tonnes de sucre
par an, équivalent à une moyenne de 35 kilos par an et par personne. La moyenne mondiale
de consommation de sucre naturel tourne autour de 22 kilos. Le marché marocain est
caractérisé par une grande croissance. La demande dépasse largement l’offre puisque le
Maroc produit en moyenne que 45% du besoin national en sucre domestique dont les trois
quarts proviennent de la betterave sucrière et le reste de la canne à sucre. Pour les 55%
restants, on recourt à l'importation de sucre brut à partir du Brésil qui est traité ensuite
totalement dans la raffinerie de Casablanca.

2. Le schéma de M. Porter :
Barrières à l’entrée :
Menaces des nouveaux entrants :
Moyens (Humain, financier, technique)
Expertise métier Entreprises marocaines
Part de marché Entreprises étrangères
Taille minimale critique
Emplacement stratégique Jointes ventures
Grand nombre de Champs
(Faible)
(Elevées)
Pouvoir de négociation des Pouvoir de négociation des

fournisseurs : clients :
Entreprises concurrentes :
Agriculteurs Ménages/Particuliers
Emballage et conditionnement Cosumar n'a aucun Entreprises publiques/privées
Fournitures de bureau concurrent au Maroc Grossiste
Outillages et équipements... Détaillants
(Faible) Surface de distribution...
(Faible) (Faible)
Produits de substitutions :
Contrebande
Miel
Comprimé sucré
(Faible)
Cosumar met en évidence plus opportunités que de menaces.
Les barrières à l’entrée sont élevées ce qui gênent l'entrée effective du groupe Chaabi
(seul ou avec un partenaire étranger) qui a manifesté son intérêt pour le secteur et pour une Organisation des entreprises
éventuelle implantation au nord du Maroc.
3. L’analyse SWOT
Les Forces Les Faiblesses

Contrôle total de l’amont agricole au Maroc, Activité d’extraction dépendante de l’amont
permettant de sécuriser une partie des agricole et donc soumise aux aléas
approvisionnements ; climatiques.
Positionnement monopolistique de fait sur Opportunités
le marché marocain du sucre ;
Des niveaux de marges opérationnelles
intéressants.
Les Opportunités Les Menaces
Forte consommation par habitant : 35 Kg/an Probable Refonte du cadre réglementaire ;
(contre 26 Kg / an en Tunisie et 60 Kg / an au Éventuelle suppression de la subvention sur
Brésil) ; le sucre ;
Synergies industrielles importantes à Conditions climatiques défavorables,
développer dans le cadre du plan INDIMAGE entraînant un retrait de la campagne
avec les nouvelles unités ; sucrière nationale.
Possibilité de croissance externe à Possibilité de lancement du groupe Chaabi
l’international ; dans le secteur du sucre au nord du Maroc.
Deuxième partie : Analyse de la stratégie adoptée

Chapitre 1 : Présentation de la stratégie adoptée par l’entreprise
1. Présentation des Domaines d’Activités Stratégiques (DAS) :
Vente
Production Approvisionnement
2. Présentation de la stratégie globale de l’entreprise :

Une stratégie visant le renforcement des marges
Compte tenu de son caractère socialement stratégique et eu égard à une demande
nationale en constante progression, le secteur sucrier marocain poursuit son rythme de
croissance dans le sillage de la croissance démographique annuelle (1,6%).
Pour ce secteur mature, les enjeux futurs semblent porter sur le renforcement de
l’amont agricole pour pouvoir sécuriser à horizon 2014 environ 55% des besoins nationaux Organisation des entreprises
en sucre (soit l’équivalent de 675 000 tonnes).
Au volet qualitatif et dans un souci de compétitivité, le contrat programme signé

entre l'Etat et la FIMASUCRE porte notamment sur la promotion de la Recherche et
Développement à travers la mise en place d'un Centre de R&D des cultures sucrières qui
aura pour missions de conduire les programmes de recherche adaptative et appliquée et de
transférer les technologies établies sur la base des problèmes techniques réels et de la filière
à même de répondre aux soucis des agriculteurs.
Dans ce contexte sectoriel, COSUMAR vise dans le cadre de sa Stratégie globale,

l’amélioration de sa productivité et le renforcement de ses marges grâce au remplacement
de ses installations industrielles tout en allégeant sa structure de coûts.
3. Présentation des axes stratégiques de l’entreprise :
Le renforcement de la flexibilité de sa production et la qualité

des produits raffinés
La restructuration des ex-sucreries publiques
L’encouragement de l’amont agricole
Etude d’opportunités de développement à l’international
Chapitre 2 : Analyse critique de la stratégie adoptée :

1. Rappel des faiblesses de l’entreprise :
L’entreprise souffre d’une seule faiblesse qui est :
Une activité d’extraction dépendante de l’amont agricole et donc soumise aux aléas
climatiques.
2. Analyse critique de la stratégie adoptée :
Dans le cadre de sa stratégie de développement, COSUMAR vise l'amélioration de sa

productivité et le renforcement de ses marges grâce au remplacement de ses installations
industrielles tout en allégeant sa structure de coûts. Organisation des entreprises
3. Analyse critique des axes stratégiques :
Dans le but de renforce sa stratégie globale, la société devrait capitaliser sur la

modernisation de la raffinerie de Casablanca à travers le renforcement de la flexibilité de sa
production et la qualité des produits raffinés. A ce titre, COSUMAR expérimente sur le
marché le sucre de qualité numéro 1 européen à travers une filiale dédiée.
De même, COSUMAR entend poursuivre la restructuration des ex-sucreries

publiques à travers la fermeture de plusieurs unités en vue de les regrouper dans des
centres de tailles plus importantes.
En parallèle et afin de réduire la dépendance vis-à-vis des importations (lesquels

couvrent actuellement plus de 55% des besoins nationaux en sucre), COSUMAR a poursuivi
dans le cadre du contrat-programme signé avec l’Etat sa politique d’encouragement de
l’amont agricole visant à la fois le renforcement de ses approvisionnements domestiques
mais également une meilleure qualité des matières premières (canne et betterave à sucre).
En matière de croissance externe, COSUMAR a poursuivi l’étude d’opportunités de

développement à l’international, particulièrement en Afrique australe et subsaharienne.
L’objectif serait de tirer profit du potentiel de croissance que recèlent encore ces régions.
A plus long terme, le Groupe demeure ouvert, à d’éventuels partenariats

capitalistiques au Brésil, devant lui permettre de sécuriser ses approvisionnements en sucre
brut.
Enfin et dans le cadre de la réorganisation stratégique des Holdings ONA et SNI,

COSUMAR devrait faire l’objet d’une OPV visant à augmenter son flottant en Bourse jusqu’à
54,21% contre 11,63% actuellement. Cette reconfiguration capitalistique pourrait susciter
l’intérêt de Groupes sucriers internationaux qui chercheraient à prendre une participation
significative dans le capital de COSUMAR, d’autant plus que ce dernier présente des marges
opérationnelles intéressantes.
Chapitre 3 : Analyse des difficultés rencontrées et essai de recommandations :

1. Analyse des difficultés rencontrées :
Les difficultés rencontrées par Cosumar tournent autour de l’approvisionnement, des
conditions climatiques et de la crainte de l’annulation de la subvention étatique.
2. Essai de recommandations (volet A) :
Stratégie Globale principale : Réduction des coûts

Le sucre risque de ne plus être subventionné par l’état donc Cosumar à intérêt à
réduire ses coûts pour que l’augmentation future des prix ne soit pas ressentie.
Stratégie Globale auxiliaire : Ouverture sur un nouveau secteur

L’entreprise dispose de tous les moyens financier, humain et technique pour
s’investir dans un nouveau secteur d’activité.
3. Essai de recommandations (volet B) :
Distribution : Renforcer la distribution au nord du Maroc.

Approvisionnement : Achat de nouveaux champs.
Conclusion
Suite à cette analyse détaillée de l’entreprise Cosumar il est devenu claire qu’elle
bénéficie d’un environnement externe et interne très favorable à la croissance de son
activité.
Il est a noté que Cosumar risque une prochaine diminution de la demande suite à
hausse des prix qui sera généré par l’annulation de la subvention fournit par l’état. Donc la
société doit essayer d’élaborer une nouvelle stratégie qui se base principalement sur la
réduction de ses coûts.
Dans cette optique, cette entreprise doit se focaliser sur la recherche d’alternative
locale pour l’achat de matière première.
Donc Cosumar doit réagir afin de pouvoir éviter toutes menaces pouvant perturber
son évolution et son développement.

Bibliographie
 Rapport annuel de l’entreprise Cosumar.
 Rapport boursier réalisé par BMCE Capital Bourse.
 « Filière sucrière et Valorisation des Ressources » par : Mohammed Rachid Doukkali,
Latifa Redani et Phillipe Lebailly.
 Site web de l’entreprise Cosumar : http://www.cosumar.co.ma/

Analyse Strategique COSUMAR PDF

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Analyse Strategique COSUMAR PDF

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

École Supérieure des Industries du Textile et de l‘Habillement

Analyse stratégique de l’entreprise

Organisation des entreprises

Réalisé par : Encadré par :

• ATEZGANE Jihane M. DARNOUNI Kamal

Année universitaire 2012-2013

Organisation des entreprises

Première partie : Présentation de l’analyse SWOT

Le sucre, un produit socialement stratégique

Les cultures sucrières contribuent aussi de manière substantielle dans l’amélioration

Du fait de son intégration agro-industrielle, ce secteur a favorisé l’émergence de

1. Les opérateurs du secteur :

L’industrie marocaine du sucre est composée de 5 sociétés appartenant au Groupe

Sur le plan organisationnel, ce secteur est représenté par la Fédération

 L’Association Professionnelle Sucrière qui représente 5 sociétés sucrières, à savoir

L’objectif de la FIMASUCRE est de développer la capacité de production du secteur

1. L’organisation, le développement et l’intégration de la filière sucrière ;

2. Les caractéristiques du secteur :

En matière de croissance de la demande, le marché du sucre au Maroc a atteint, depuis

Organisation des entreprises

3. Les chiffres clés du secteur :

La filière sucrière marocaine est composée de:

 Périmètres agricoles : Gharb, Doukkala, Loukkos, Tadla et Moulouya.

 Sucreries : 9 unités qui produisent 45 % du besoin national (80 % provient de la

 Besoin : 1,16 Millions de tonnes.

Evolution du prix du sucre en Dh/T

Partie 2 : Diagnostic de l’environnement interne :

COSUMAR, l’unique sucrier national

Organisation des entreprises

Créée en 1972, la SUCRERIE RAFFINERIE de l’ORIENTAL -SUCRAFOR- est l’unique sucrerie

Premier acteur agroalimentaire et économique de la région du Gharb-Loukkos, SUNABEL

Spécialisée dans la production de sucre de canne, la société SUCRERIES RAFFINERIES de

Organisation des entreprises

Organisation des entreprises

Organisation des entreprises

Sa mission est de définir les grands axes de développement stratégiques du Groupe

b) Les Comités Spécialisés

Afin de renforcer l’efficacité des contrôles internes, d’accroître la performance

1. Le Comité des Risques et des Comptes

2. Le Comité des Nominations et des Rémunérations

3. Le Comité Financier et Investissements

3. L’analyse de l’ensemble des ressources :

L’entreprise Cosumar emploie plus de 1900 personnes et dispose de :

 Machines : Récolte, transformation industrielle et conditionnement ;

Chapitre 3 : Diagnostic de l’environnement externe

Le commerce extérieur du Maroc est caractérisé par des exportations excédentaires.

La consommation annuelle au Maroc du sucre est de 35 kg par personne. Au total, la

La population du Maroc s’élève à 32 272 974 avec une croissance démographique

Sur le plan éducationnel Le Royaume du Maroc possède un des systèmes

Le pourcentage d’analphabétisme au Maroc est de 30%, un taux qui est à la baisse

Organisation des entreprises

Le niveau d’éducation au Maroc n’affecte pas la consommation du sucre national

Sur le plan de l’emploi des technologies de l’information et de la communication,

Les Lois de protection de

Les conformités aux

Analyse : Organisation des entreprises

g) Offre et demande DAS :

Offre et Demande par DAS Notation

Les Lois de protection de

Les conformités aux

Organisation des entreprises

Pouvoir de négociation des Pouvoir de négociation des

Cosumar met en évidence plus opportunités que de menaces.