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Id 1586 1 PDF
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Par
KINDU Jean Chirac
Maitrise en Sciences de Gestion/Belgique -2008
PLAN DU COURS
INTRODUCTION GENERALE
III.1.Domaine d’application
III.5.Stock de sécurité
0 .INTRODUCTION GENERALE
Il permet d’assurer une gestion continue de flux physique malgré la déséquilibre entre
les charge et les capacités des différentes cadences de production et de vente, entre les
variations de délai de livraison et dotation de produit et enfin entre les écarts ,la demande
prévue et la demande réelle.
Cependant, les éléments du stock peuvent représenter de 20 jusqu’à 60% des actifs
de l’entreprise .Ils engendrent de ce fait, un besoin important d’investissement et par
conséquent, il mobilise la trésorerie.
Ils sont d’autre part un frein à la réactivité de système de production face à l’évolution
actuelle de la plupart de marché caractérisé par l’augmentation de la variété de produit.
= =10 fois
Si sur 100 lignes de commandes enregistrées,10 n’ont pas été livrées à temps le taux de
rupture sera de 10%
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Dans les différents types d’entreprises commerciales, on rencontre plusieurs types de stock :
INDEPENDANTE
Les fonctions de stock sont des différentes raisons qui justifient leur détention ou existence.
2. Stock de lotissement
Ces stocks résultent des décisions liées à la taille de lots produits
Les contraintes techniques ou économiques, le nombre de chargement de séries de
passation de commande imposent la réalisation de lot de production supérieure aux
besoins nets et provoque ainsi de lot temporaire.
3. Cout d’acquisition
C’est l’ensemble des couts liés à l’acquisition d’un article. Ce cout est composé pour un
article acheté du montant des achats plus les différents frais y relatifs.
C’est l’ensemble de cout attribué à l’absence de l’article demandé entrainant ainsi la non
satisfaction d’une commande. Il représente la perte de la clientèle, le remplacement par
un article plus cher, l’utilisation de moyens de livraison improvisée pouvant couter trop
cher, la modification de l’ordonnancement.
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Le modèle de WILSON est bâti sur un certain nombre d’hypothèses restrictives. Ces
hypothèses sont les suivantes :
v La demande ou la consommation est connue avec certitude et régulière,
constante et continue
v Les livraisons se font en lot
v Les couts de possession et les couts de commande sont constants et connus
v Les couts d’acquisition est fixe
v Aucune pénurie n’est admise (aucun retard n’est admis)
C°(consommation)
Q/2 · Stock moyen
Temps (t)
t1 t2 t3
Livraison(Approvisionnement)
Pour minimiser le cout de gestion de stock , il faut calculer sa dérivée première et l’égaliser à
0.
CT=CP+CL
Les couts de possession et les couts de passation de commande sont les seuls couts
liés à la gestion de stock selon WILSON.
En effet, les couts de possession augmentent avec la quantité de stock qui dépend
de nombre de fois d’approvisionnement.
= = 50 x ci
L’objectif ultime serait de déterminer la quantité optimale de commande ou
d’approvisionnement Qec qui nous permet de minimiser le cout total.
CT=CL+C.P
CT
G CP
CL
CP
Q .Min CT
· CL = CP
CL
Q Q
Min CT = * Ci + .cu * TP
=0
= (D*Ci* )+ .cu * Tp
=D*Ci* Q-2 + cu * Tp
CT Þ - D * Ci * Q2 +
cu * Tp = 0
= * cu * Tp
Q2 * cu * Tp = 2 D * Ci
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Qec =
Cette formule justifie la quantité optimale d’approvisionnement qui situe le cout total à
son niveau le plus bas possible.
Ne, avec Ne =
Ne = Min CT (N)
Ne = Min CT (N)
CT = cu * Tp
CT(N) = Ci * N + * cu * Tp
CT(N) = Ci N + * cu * Tp
2Ci = * cu * Tp
N2 Ci = 2D cu * Tp
Ne =
Ne = Qec =
Illustration
Mr BIG est responsable des approvisionnements dans un magasin d’articles de
sport. la demande annuelle de ballons de type Adidas est 1000 unités (ballons).Le taux de
possession est de 20% .le cout d’une commande est de 150$ et le cout unitaire
d’approvisionnement est de 150$/La quantité d’approvisionnement actuel est de 600 unités
Demande : Calculez pour ce magasin :
1. Le cout de commande ou le cout de lancement(CL)
2. Le cout de possession de stock
3. La quantité économique de commande (Q e C)
4. Le nombre de commande d’équilibre(Ne)
5. Dé terminez le cycle d’approvisionnement
6. Le cout total minimum d’approvisionnement
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Solution
TP=20%
Ci=150S
cu=150S
Q=600u
D=1000u
1) = .Ci = = 250$
= = = 100 unite
3) Ne= = = 10 fois ou N = = =
= 10 fois
Q
100
80
60
40
20
0 temps
1
36 72 10
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6) Présentation graphique
Qté CL CP CT(Q)
0 +¥ 0 +¥
50 3000 750 3750
100 1500 1500 3000
150 1000 2250 3250
200 750 3000 3750
CL
CP
CT
6000
CT
4500 CP
3750 C
3000
2250
1500 CL
0 CP
Résolution
QeC = = = = 115.5
CTmin = CL + CP Þ + *cu * Tp
Conclusion :
Les fournisseurs, pour augmenter son chiffre d’affaires est souvent amener à
proposer à ses clients des remises de ses produits à condition d’acheter un lot plus
important.
Plusieurs seuils de remise (Quantité minimum d’achat pour bénéficier d’une remise)
Soient :
Solution
R1 R2 R3 R4
Proposition
Rubrique
Notes explicatives :
= 2 Þ 40 – 2 = 38
Afin de réduire les couts administratifs et de transport il peut être souhaitable pour
certains articles tels que les fournitures de bureau, les articles de super marché, les outils
d’usine, etc.
QeC =
Soient :
Le cout annuel de gestion de stock en fonction de nombre annuel de commande sera noté
N=
CT(N) = NCi + .
=Ci -
Þ Ci =
2N2Ci = Tp
Ne=
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Qeci =
EX : Mme CIKU est secrétaire au département d’étude dans une grande entreprise.
Elle gère les stocks de fourniture de bureau ,elle souhaite grouper les commandes de
classeurs sur base de données suivantes :
Référence si Di QeCi
Grade, taille 35S 66u
Petite, taille 27S 33u
Plastifiés 42S 42u
Mince 32S 93u
Total 234
Calculez :
1) Ne =
= = = = 2.9
2) Qeci = =6
QECI1 = = = 22u
QEC2 = = = 11u
Qec3 = = = 14u
QEC4 = = = 31u
Pour le modèle de base de WILSON, nous avons supposé que la livraison est
immédiate ou instantanée (la quantité demandée est livrée à l’immédiat)
Soient :
Q=Quantité d’approvisionnement
P=Cadence de livraison
Q Q Q Q
Qe
P=cadence
Q Max
Consommation
StockMoyen
Livraison
Temps
t1 t2 t3
Q (1 - - )
= (1- )
CL(Q ) = * ci
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CP(Q) = (1 - )* Cu* Tp
CT (Q ) = ci + (1 - ) *Cu *Tp
Þ ci + (1- ) *Cu * Tp
* ci = (1- )* Cu* Tp
Qec =
EX : Une ligne de montage de meuble alimente le stock de produits finis dont Mme
CIKU est responsable. Les livraisons au client sont quotidiennes.
Cette ligne est utilisée au montage de plusieurs références. Pour une référence
particulière, les données de gestion sont les suivantes
- Cadence de production(P)=50u/jour
- Le demande =10u/Jr
- Le cout unitaire Cu =100$
- TP annuel =25%
- Ci =50$
Il y a 250jrs ouvrés par an, Déterminez la quantité économique de lancement de cette
référence.
Qec =
= = = = =
= 111.803 » 112u
= 89.6 » 90u
Ne = = = 22 fois/an
112
Temps
0 11 22
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Ø Quand peut-on lancer une commande ou quand-est-ce qu’il faut lancer une
fabrication ?
Ø Combien doit-on commander à chaque commande ?
On distingue le système :
III.1.DOMAINE D’APPLICATION
Ils sont utilisés notamment sur le stock de distribution et s’appuient sur les hypothèses
suivantes :
Moyenne
D : Demande Moyenne
L : Délai de réapprovisionnement
Ss : Stock de sécurité
Qe
L1 L2
Pc
Ss
Temps
Illustration
Calculez :
Solution
1. PC = (D.L) + Ss
= (20.1) + 20=40 courroies
2. Qec = 65 Courroies.
Nr = (P+L).D + Ss
168 Nr N- re complétement
L1 L2
Livr Livr
65
18
SS 1Semaine
Cde Livr Cd
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Pour des raisons de transport, elle s’est entendue avec son fournisseur sur un
réapprovisionnement toutes les 2 semaines.
Solution
D= 50u/semaine
Ss=18u
SD=65u
L=1 semaine
P=2 semaine
Nr = (P+L)D+Ss
= (2+1).50+18
= 150+18=168
Qe Approv
Délai supée
Demande
supér
Temps
d d
C ruptur Livr C Rupture L
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HO H1
Stock
Demmande
Moyen
Ecart-type
b. Méthode de la détermination
z
SS avec la relation * s
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Illustration
Supposons que la variation de la demande d’un article suive une loi normale
caractérisée par une demande quotidienne de 10 unités avec écart-type de la demande de
2, le délai fixe d’approvisionnement est de 4 jours(L) et la période entre deux commande est
de 12 jours(P).Le ӾLa protection contre les risques de ruptures doit s’effectuer de la
commande à chaque période jusqu’à la livraison de la commande suivante.
Ss = z* sD sD=sd X
=2X =2X4=8
FIN DU COURS