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Exercice N° 1 :
La pyruvate désydrogénase est phosphorylée en présence d’une protéine kinase. Cette
phosphorylation peut être mesurée facilement en utilisant de l’ATP marqué par le 32P et en
mesurant l’incorporation des résidus phosphoryle par cette enzyme. Le tableau donne le nombre
de nanomoles de 32P incorporées en 1 min. pour différentes quantités de protéine kinase :
Exercice N° 2:
La réaction : NO2 (g) + O3 (g) → NO3 (g) + O2 (g)
donne les résultats suivants:
Expérience n° [NO2] {mmol L–1} [O3] {mmol L–1} Vitesse initiale {mol L–1 s–1}
1 0,38 0,38 6,3
2 0,21 0,70 6,3
3 0,21 1,39 12,5
Ecrire l’expression de la vitesse compatible avec ce résultat en déterminant les ordres partiels par
rapport à chacun des réactifs et l’ordre global de la réaction ?
Exercice N° 2 :
La dénaturation thermique d’une enzyme a été étudiée à 55°C, en mesurant au cours du temps la
concentration de l’enzyme active. Le tableau présente les résultats obtenus lorsque l’on a utilisé
une solution d’enzyme 1.2 Mm :
Temps 1 3 5 705 10 15 20 30
(min)
[Enzyme 1 0.78 0.63 0.51 0.43 0.325 0.26 0.19 0
active]
(mM)
Exercice N° 2 :
On étudie la décomposition de l’azométhane
CH3N=NCH3 (g) → N2 (g) + C2H6 (g)
En phase homogène gazeuse à 300 °C en relevant la pression totale du système à volume constant
on obtient les valeurs suivantes :
Temps (sec) 0 100 150 200 250
P {torr} 284 348 375 398 418