INGRÉDIENTS

0 portion/s

 450 g de chou vert, (1/2 chou vert)

 500 g de pommes de terre, (5-6 pommes de terre)
 160 g de lard fumé ou de lardons fumés
 150 g de carottes, (2-3 carottes)
 140 g de navet, (1 navet)
 1 oignon
 800 g d'eau
 1 cube de bouillon de bœuf


1h 15min

Preparation 40min

Temps de cuisson


Facile

Preparation

LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
1. - mettre l'oignon dans le , hacher 5 secondes vitesse 4.

- ajouter l'huile et le lard dans le   et faire rissoler 5 minutes /varoma/vitesse 1

- ajouter les carottes coupées en cube et faire rissoler de nouveau 5 minutes/varoma/vitesse 1

- ajouter les pommes de terre et le navet (également coupés en cube), l'eau et un cube de
bouillon de boeuf.

- mettre le chou, coupé en fines lamelles, dans le varoma. Placer le varoma et programmer 25
minutes/varoma/vitesse 1.

- en fin de cuisson, mettre le chou au fond d'une soupière et mettre les ingédients du bol par
dessus.

ASTUCE
Si la soupe paraît trop épaisse, ne pas hésiter à ajouter de l'eau