République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Université de Badji-Mokhtar Annaba

Faculté Des Science

Génie Des Procédés

Tp:
Transfert de matière

Etudiante :

Enseignant: Chalabi Malak

Kheffache Rabiaa Année universitaire

2021/2022
INTRODUCTION
La diffusion désigne des transferts, s’il existe
une différence de concentration dans l’espace,
par exemple entre deux compartiments séparés
par une membrane perméable (laissant passer le
solvant comme le soluté), il va y avoir, au cours
du temps, un déplacement de la matière, du
compartiment concentré vers le moins
concentré.
Un coefficient de diffusion est une grandeur
caractéristique du phénomène de diffusion de la
matière. Le coefficient de diffusion mesure le
rapport entre le flux molaire dû à la diffusion
moléculaire, et le gradient de concentration de
l'espèce chimique considérée (ou, plus
généralement, de la variable d'effort entraînant
cette diffusion).
But
Détermination du coefficient de diffusion d’un
gaz pour évaporation de surface liquide.
Théorie
L’évaporation dans un tube fin est utilisée
depuis longtemps comme méthode de mesure
du coefficient de diffusion binaire d’une vapeur
dans gaz: c’est la méthode de Winklemann.
Cette méthode suppose que l’évaporation est
contrôlée uniquement par la diffusion de la
vapeur. Supposons l’interface plane et située à
une distance L0 de l’embouchure de capillaire.
NA = (ρ/M).(dL/dt)
Ou :
ρ: densité de liquide (kg/m3).
 En égalisant les deux expressions et après
intégration2 :
L – L 2 = ( 2M.D/ρ((C .C )/C ).t
0 A T B
ou:
M: poids moléculaire (kg/mol).
t: temps (s).
Manipulation
 Remplir partiellement le tube capillaire aver
de l’acétone à une hauteur approximative de
35mm.
 Visser le capillaire en haut de l’appareil de
diffusion.
 Connecter l’une des extrémités du capillaire
à la pompe à air se trouvant à l’intérieur de
l’appareil à l’aide d’un tuyau. Chauffer le
bain à 50°C.
 Ajuster la hauteur verticale et la distance du
microscope par rapport au capillaire jusqu’à
ce que le ménisque à l’intérieur de ce dernier
soit visible.
 Aligner ce dernier avec une graduation
convenable (0).
 Chauffer le bain à 50°C et ouvrir la pompe.
 Inscrire la quantité du liquide dans le
capillaire après 10 minute.
Appareil

 La vitesse de transfert de masse est

donnée par:
NA=D(CA/L).(CT/CB)
Ou :
D: diffusivité (m2/s).
CA: concentration de l’interface de A (kmol/m 3).
L:distance effective de transfert de masse (mm)
CB : concentration moyenne logarithmique de B
(kmol/m3).
CT= CA + CB

 Considérons l’évaporation d’un liquide:

Exploitation des résultats t/(L-L0) = (L-L0+2L0)/ (2M.D/ρ).((CA.CT)/CB)

t(min) 0 10 20 30 40 50 60 70 t/(L-L0) = [(L-L0+2L0).(ρ.CB)]/(2M.D.CA.CT)

0
L-L0 0 7.5 7.3 7 6.7 6.4 6 5.6
t/(L-L0) = [(L-L0.)(ρ.
t/ 0 3311 33.1 8334 73.. .343 30 3337
(L- CB)]/(2M.D.CA.CT)+(2L0ρ.CB)/ (M.D.CA.CT).
L 0)
La pente S= (ρ. CB)]/(2M.D.CA.CT)
t/(L – L0)= 10/7.5 = 1.33 min/mm Donc : D= (ρ. CB)]/(2M.S.CA.CT)
1) Le graphe t/(L-L0) en fonction de L-L0: Tel que :

14 ρ = 730 Kg/m3 ; M = 58.8 Kg/mol

12 S = 0.1733min/mm2 C= 73 KN/m2

10 On calcule CA ; CB ; CT

8
CA = pA/RT = 73/8, 31 .323,15 CA= 0.027
kmol/m3
6
CB= (CB2 – CB1) / ln (CB2 – CB1) CB = 0.72
4 kmol/m3

2 CT = CA + CB = 0.747 kmol/m3
0 2 4 6 8
0 Pour calculer le coefficient de diffusion on utilise
la formule: : D= (ρ. CB)/(2M.S.CA.CT)
Graphe 01 : changement de t/L-L0 en fonction
de L-L0. D=
(730*0.72*103)/(2*58.8*0.1733*106*0.027*103
 La courbe est une droite dont l’équation est
*0.747*103)
tirée de la figure y=ax+b
t/(L-L0) = a. (L-L0)+b A.N : D= 1,2786.10-6(m2/min)
et a partir de l’équation suivante : Conclusion
t/L-L0=(ρ(CB)m/2MDCA1C).(L-L0)+L0(ρ.CB
On peut déterminer la diffusivité de la vapeur
/M.D.CA1.C)
d’un liquide par la méthode de Winckelmann.
Alors on observe que la pente
S=ρ(CB)m/2MDCA1C

 t/(L-L0) augment proportionnellement

avec l’augmentation de L-L0.

La ponte s : S= tg α= 0.1773

2) Le coefficient de diffusion D (m2/s) :

On a : L2-L
0 = (2M.D/ρ).((C
2
A .CT )/CB).t

(L-L0).(L-L0+2L0)= (2M.D/ρ).((CA.CT)/CB).t