Menu du Soir (19h – 21h30)

SUGGESTIONS
(19€ le plat, 24€ entrée-plat ou plat-dessert, 28€ entrée-plat-dessert) ( Voir Ardoise et Serveurs )

Quinoa, Encornets, Gingembre et Sésame

ou Lunch’s (Hors week-end - Suggestions à l’ardoise)
Crème de Chou-Fleur fumée et Serrano 13 € le plat du jour, 17 € les 2 plats, 20 € les 3 plats
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Epaule de Veau façon Blanquette, Mousseline de Pois Cassés
et Légumes Grillés
ou Brunch 33 € (dimanche de 12 à 15h)
Jus de fruits, Café & Thé
Risotto de Moules de Bouchot aux Herbes, Truite et Emulsion
Buffet sucré & salé (à discrétion)
Agrumes, Curcumin Œuf & Lard fermiers ou Burattina’s
---------- Au choix : Roast of the day / Hambourgeois / Truite de nos régions

Ananas Rôti au Rhum et Mangue Dessert à la carte

35 € avec 25 cl de bière du Mont Blanc au choix
ou
36€ avec un verre de vin (12 cl), sélection maison
Chocolat Caramel, Pecans Caramélisées, Praliné
Par souci de fraîcheur et de qualité, veuillez nous excuser si certains produits venaient à manquer. Viande de Bœuf - Origine France (hambourgeois) UE (onglet) / Prix nets, en euros