Dédicace

Je dédie ce travail,

A mes chers parents

Moncef & Mlouka

Pour leur soutien, leur patiente, leur encouragement durant mon parcours
scolaire, pour tous les sacrifices qu’ils me contentent, toute la confiance qu’ils
m’accordent et tout l’amour dont ils m’entourent. Que Dieu vous donne longue
vie et bonne santé.

A ma chère sœur

Manel

Que j’aime et qui a été toujours là pour moi. Je te souhaite tant de réussite
dans ta vie. Que dieu te bénisse.

A celui que j’aime et qui m’a soutenue tout au long de ce projet

Mon fiancé

Anas

Qui m’a poussé tout au long de mes études à avancer et à donner le

meilleur de moi, tout en me soutenant par son amour et son aide continues.

A ma famille et mes amis

Puisse dieu vous donne santé, bonheur, courage et surtout réussite, je

vous dis merci.

i
 Remerciement

En tout premier lieu, je remercie le bon Dieu, tout puissant, de

m’avoir donné la force pour survivre, ainsi que l’audace pour dépasser

toutes les difficultés.

J’adresse mes remerciements à toutes les personnes qui m’ont aidé

dans la réalisation de ce projet. En premier lieu, je tiens à exprimer ma

gratitude à M. Taher KATEB maitre-assistant au sein de l’Institut

Supérieure des Sciences et Technologies de l’Environnement de Borj

Cedria pour son encouragement, son soutien et ses conseils durant

mon stage de fin d’études.

Ainsi que M. Mohamed Khalil KHALDI directeur et ingénieur au

sein de la société HK Consulting pour m’avoir encadré durant la

période de mon stage et pour ses explications, conseils & son aide.

Je tiens également remercie tous l’équipe de HK Consulting pour

leur accueil

ii
 Nomenclature
Abréviations
EF : Eau Froid
ECS : Eau Chaude Sanitaire
REC : Retour Eau Chaude
EU : Eau Usée
EV : Eau Vanne
EP : Eau Pluviale
CCTP : Cahier des Clauses Techniques Particulières
DTU : Document Technique Unifié
VMC : Ventilation Mécanique Contrôler
T : Température
X : coefficient fonction de nombre d’appareils
Y : diamètre intérieur minimal (en mm)
Pe : Puissance chauffage du radiateur
Pe1 : Puissance corrigé du radiateur
H : le coefficient d'échange convectif (W m-² K)
T s : la température de la surface considérée
T∞ : la température du fluide
𝜑 : Flux thermique
𝜌 : Masse volumique de l’eau
ε : Indice de rugosité

𝜎 : Constante de Stephan Boltzmann

λ : Conductivité thermique
Qm : apports par les murs en (W)
Qf : apports par les fenêtres en (W)
Uf : coefficient de transmission thermique les fenêtres en (W/m². K)
K : coefficient de transmission thermique des murs en (W/m². K)
S : surface du mur (m²)
R : résistance en (m². K/w)
Ag : la plus petite des aires visibles du vitrage, vues des deux côtés de la paroi en m².
Af : la plus grande aire projetée de la menuiserie prise sans recouvrements en m²

iii
 Lg : est la plus grande somme des périmètres visibles du vitrage, vus des deux côtés de la paroi
en m
Ug : est le coefficient de transmission thermique surfacique utile en partie centrale du vitrage en
W/m². K
Uf : est le coefficient surfacique moyen de la menuiserie en W/m². K
Ψg : est le coefficient linéique dû à l'effet thermique combiné de l'intercalaire du vitrage et du
profilé, en W/m.K
Qp : apports par les portes en (W)
U : coefficient de transmission thermique les porte en (W/m². K)
Qrsm : apports par rayonnement solaire à travers les parois en (W)
𝛼 : coefficient d’absorption de la paroi recevant le rayonnement
F : facteur de rayonnement solaire
Rm : rayonnement solaire absorbé sur la surface du mur en (W/m²)
Rv : intensité du rayonnement solaire sur les vitrages en (W/m²) ; elle est définie de la même
manière que Rm
𝜶 : coefficient d’absorption du vitrage
g : facteur de réduction est fonction du mode de protection de la fenêtre contre le rayonnement
solaire50
Qocs : apports sensibles par occupants en (W)

Qocl : apports latents par occupants en (W)

n : nombre d’occupants • Cocs : chaleur sensible des occupants (W)

Cocl : chaleur latente des occupants (W)

Qec : apports par l’éclairage en (W)

Pl : puissance de la lampe (W/m²)

Qeq : apports par équipements en (W)

Pm : puissance de la machine (W/m²)

iv
 Sommaire

Introduction générale
Chapitre 1 : Etude bibliographie
I.Classement des bâtiments d’habitation : ............................................................................. 4
II.Normes et réglementations .................................................................................................. 4
1.La réglementation : ............................................................................................................... 5
2.La norme : .............................................................................................................................. 5
3.Les normes et réglementations pour lots CVC/D et PLB : ................................................ 5
III.Thermique du bâtiment : ................................................................................................... 6
1)Mode de transfert de chaleur :............................................................................................. 6
2)Le confort thermique :.......................................................................................................... 7
3)Bilan thermique : .................................................................................................................. 8
IV.Lot chauffage-ventilation-climatisation/ désenfumage : ............................................... 10
1)Chauffage : .......................................................................................................................... 10
2)Ventilation : ......................................................................................................................... 10
3)Désenfumage : ..................................................................................................................... 11
V.Lot PLOMBERIE : ............................................................................................................ 12
1)Alimentation en eau : .......................................................................................................... 12
2)Evacuations des eaux : ........................................................................................................ 14
Chapitre2 : Présentation du projet et base de calcul
I.Introduction : ....................................................................................................................... 16
II.Base de calcul : ................................................................................................................... 17
1)Chauffage : .......................................................................................................................... 17
2)Ventilation : ......................................................................................................................... 18
3)Base de calcul d’alimentation en eau : .............................................................................. 18
4)Base de calcul d’évacuation des eaux : .............................................................................. 19
III.Principe généraux : ........................................................................................................... 19
1.Chauffage : ........................................................................................................................... 19
2.Ventilation : ......................................................................................................................... 19
3.Désenfumage : ...................................................................................................................... 19
4.Alimentation en eau : .......................................................................................................... 19
5.Evacuations des eaux : ........................................................................................................ 20
IV.Conclusion : ....................................................................................................................... 20

v
Chapitre 3 : Dimensionnement et calcul des lots CVC/D et lot PLB
I.Introduction : ....................................................................................................................... 21
II.Calcul et dimensionnement de lot CVC/D : ..................................................................... 21
1)Chauffage : .......................................................................................................................... 21
2)Ventilation : ......................................................................................................................... 24
3)Désenfumage : ..................................................................................................................... 26
III.Calcul et dimensionnement du lot PLOMBERIE : ....................................................... 27
1)Calcul et dimensionnement d’alimentation en eau : ........................................................ 27
2)Calcul et dimensionnement d’évacuation des eaux : ....................................................... 29
IV.Logiciel de conception et de calcul : ................................................................................ 31
1)Logiciel de conception : ...................................................................................................... 31
2)Logiciel de calcul : ............................................................................................................... 32
V.Conclusion :......................................................................................................................... 32

vi
 Listes des figures

Figure1:DAIMLER MERCEDES – France ................................................................................. 2

Figure2:NOOM PALMS VILLAGE ............................................................................................ 2
Figure 3:Lycée Secondaire Tunis ................................................................................................. 3
Figure 4:principe de la ventilation simple flux dans une maison ............................................... 10
Figure 5:principe de ventilation double flux dans une maison ................................................... 11
Figure 6:principe de désenfumage dans une chambre ................................................................ 11
Figure 7:principe de raccordement d’eau froid et eau chaud sanitaire dans SDB ...................... 12
Figure 8:illustration d’une installation d’eau chaude sanitaire avec bouclage ........................... 13
Figure 9:principe d'évacuation des eaux usées et eaux vannes dans une maison ....................... 15
Figure 10 : la localisation du bâtiment "LA MAJORELLE" ..................................................... 17
Figure 11:conception graphique d’un système de ventilation simple flux ................................ 24
Figure 12:Répartition des bouches d’extraction du réseau VMC .............................................. 24
Figure 13:Plan de distribution du réseau de ventilation et de chauffage .................................... 25
Figure 14:nourrice de distribution d’EF et ECS ......................................................................... 27
Figure 15: compteur de distribution d’EF (AEP) ....................................................................... 27
Figure 16: alimentation en EF et ECS dans le logement 102 ..................................................... 29
Figure 17: Le plan des tuyauteries d'évacuation d'EU-EV ......................................................... 30

vii
 Liste des tableaux

Tableau 1:la position du bâtiment ................................................................................ 16

Tableau 2:nombre de logements et de pièce dans le bâtiment ..................................... 17
Tableau 3:exemple de dimensionnement de la surface et volume ............................... 21
Tableau 4: déperdition du logement 102 ...................................................................... 22
Tableau 5: déperditions total dans le logement 102 ..................................................... 22
Tableau 6: choix du radiateur dans le logement 102 ................................................... 22
Tableau 7: nombre des radiateurs dans les logements .................................................. 22
Tableau 8:calcul des pertes de charge dans les colonnes montante ............................. 23
Tableau 9:calcul des pertes de charge dans les canalisations encastrées ..................... 23
Tableau 10:perte de charge dans les conduites VMC du R+1...................................... 25
Tableau 11: exemple de calcul de débit, diamètres et vitesse de canalisations ............ 28
Tableau 12:exemple de calcul d'alimentation en eau chaude sanitaire ........................ 28
Tableau 13: Exemple de dimensionnement du réseau de retour d'ECS ....................... 29
Tableau 14:exemple de calcul d'évacuation d'EU-EV.................................................. 30
Tableau 15: exemple de calcul d'évacuation d'EP dans la gaine 1 ............................... 31

viii
 Introduction générale
Le confort de l’être humain peut être défini comme étant de la sensation du bien être vis à-vis
aux conditions de l’environnement thermique qui assure la situation de confort, alors il faut garantir
que les personnes sont en équilibre thermique n’ont ni trop froid en hiver, ni trop chaud en été, ni
gênés par un courant d’air.

Cet équilibre dépend d’une part de plusieurs facteurs provenant de l’environnement (les
conditions de l’humidité, vitesse de l’air, la température) et dépend d’autre part de l’individu lui-
même (niveau d’activité physique, métabolisme), par conséquent, le confort thermique est devenu
une exigence essentielle. On remarque ainsi, l’augmentation de l’utilisation des chauffages et de
climatisation dans les bâtiments.

L’objectif du présent projet est l’étude et le dimensionnement de l’étude et le

dimensionnement de l’installation du système de chauffage, ventilation et désenfumage et
l’installation du système de plomberie sanitaire qui assure l’alimentation en eau potable, eau froid
et eau chaud sanitaire et l’évacuation des eaux usées et des eaux vannes du résidence « LA
MAJORELLE » Construction de 21 logements réalisé avec le bureau d’étude HK Consulting.

Ce projet s’est déroulé selon les étapes suivantes :

 Mise en point bibliographique des lots plomberie et lots chauffage-

ventilation/désenfumage
 Présentation détaillée du projet et la base de calcul des débits et diamètres des conduites
 Calcul et dimensionnement des gaines et des conduites

Et on finira par une conclusion générale qui englobera les principaux résultats obtenus à l’issue
de ce travail.

1
 Présentation de la société
HK CONSULTING est un bureau d’études pluridisciplinaires réunissant 3 pôles majeurs :

 Ingénierie énergétique & Thermique.

 Ingénierie électrique.
 Ingénierie de la structure.

HK CONSULTING propose des études englobant la totalité des réseaux organiques du

bâtiment et l’étude des fluides (plomberie, électricité, climatisation, chauffage, ventilation,
sanitaire…).

On peut citer parmi les références significatives de HK CONSULTING les projets

suivants :

 DAIMLER MERCEDES – France

Etude réseaux HT, MT, BT.

Etude d’éclairement.
Elaboration des plans CFO, CFA, ECL et Maquette 3D.

Réalisation des schémas unifilaires. Figure1:DAIMLER

MERCEDES – France
Dimensionnement transfo et groupe électrogène.
Suivie chantier et gestion de projet.

 NOOM PALMS VILLAGE

Etude d’éclairement des zones nobles.

Etude réseaux MT, BT et Fibre optique.

Elaboration du CCTP et Bordereau des prix.

Figure2:NOOM PALMS
VILLAGE

2
 Lycée Secondaire Tunis, Tunisie

Etude d’éclairement des différents locaux administratifs et salles de

cours.

Elaboration des plans CFO, CFA, ECL.

Réalisation des schémas unifilaires.

Réalisation NDC et schémas unifilaires des différentes armoires.

Suivi Chantier. Figure 3:Lycée Secondaire Tunis

Les équipes de HK CONSULTING sont composées de professionnels dotés d’une grande

expérience dans divers domaines, d’un savoir-faire et d’un fort esprit d’équipe.

Chaque projet qui leur est confié est minutieusement diagnostiqué afin de garantir le succès de
son aboutissement dans les plus brefs délais.

Ainsi ce bureau d’étude spécialisé dans le bâtiment et le développement urbain à une expérience
reconnue dans les activités ci-dessous :

 Ingénierie du Bâtiment.
 Modélisation BIM.
 Maitrise d'œuvre.
 Pilotage, Suivi & Direction des Travaux.
 Assistance à la mise en service.
 Formation.

3
 Chapitre1: Etude bibliographie

I. Classement des bâtiments d’habitation :

Les bâtiments d'habitation sont classés comme suit du point de vue de la sécurité-incendie (voir
annexe1)

Première famille : Contient les habitations individuelles isolées ou jumelées à un étage sur rez-
de-chaussée, au plus et les habitations individuelles à rez-de-chaussée groupées en bande.

Deuxième famille : Contient Les habitations individuelles avec un étage sur rez-de-chaussée,
isolées ou jumelées et les habitations individuelles de plus qu’un étage sur rez-de-chaussée, groupées
en bande ; Les appartements collectives comportant au plus trois étages sur rez-de-chaussée.

Troisième famille : Contient les habitations dont le plancher bas du logement le plus haut est
situé à 28 m au plus au-dessus du sol. Dans cette famille, on distingue deux groupes : A et B.

Troisième famille A : Comprend les habitations répondant à l’ensemble des prescriptions

suivantes , composer de plus que sept étages sur rez-de-chaussée et comporte des circulations
horizontales telles que le trajet entre la porte palière de logement la plus loin et l’accès de l’escalier
encloisonné soit au plus égale à 10 m

Troisième famille B : Ce groupe admettre les habitations ne satisfaisant pas à l’une des
conditions du 3 éme famille A. Les dispositions ci-après doivent être respectées les accès aux
escaliers doivent être situés à moins de 50 m d’une voie ouverte à la circulation ;

Quatrième famille : Elle comprend les habitations dont le plancher dans un logement le
plus haut est situé à plus de 28m et à 50m au plus au-dessus du niveau du sol utilement accessible
aux appareils des services publics de secours et de lutte contre l’incendie. Ces habitations doivent
être fixées d’une façon que les accès aux escaliers protégés soient situés à moins de 50 m d’une
voie ouverte à la circulation. [1]

II. Normes et réglementations

Pour assurer la sécurité, la santé, la protection de l'environnement, l'État peut exiger le
respect d'obligations spécifiques : les performances, les méthodes de fabrication ou d'analyse, les
compositions, les conditions de conservation, etc.

4
 La référence aux normes favorise la diffusion de la création, l'innovation et la compétitivité
des entreprises.

1. La réglementation :

La réglementation est l’ensemble des règles administratives, qui s’imposent à tous, en vue
de l’intérêt général dans le but de protéger le client du commerçant, l’employé d’embaucheur

Il existe trois réglementations thermiques en vigueur pour les bâtiments existants :

- une dite par élément, pour les bâtiments de moins de 1 000 m² ou de plus de 1000 m² (sous
certaines conditions) ;
- une dite globale, pour les bâtiments de plus de 1 000 m² ;
- la dernière dite travaux embarqués, à l’occasion de travaux importants de rénovation
des bâtiments.
2. La norme :

La norme est un principe, critère auquel se réfèrent tous les avis. C’est un ensemble des
règles de conduite imposées à un groupe social dans le but de fournir une base fiable permettre
aux individus de partagé les mêmes expectations autour d’un service ou produit et aussi de faciliter
les échanges commerciaux.

3. Les normes et réglementations pour lots chauffage, ventilation,

désenfumage et plomberie :

La conception doit être accordée avec l'ensemble des textes en vigueur à ce jour et
notamment à ceux listés ci-après :

 Réglementation thermique RT 2012

 Normes françaises
 DTU
 Arrêté du 7 mars 1995 relatif à la déclaration préalable.
 Arrêté du 27 novembre 2012 relatif à l’attestation de prise en compte de la réglementation
acoustique à établir à l’achèvement des travaux de bâtiments d’habitation neufs.

Principaux DTU :
Chauffage-ventilation :
68.3 - Travaux de bâtiment : Installations de ventilation mécanique
Plomberie :
60.1 - Cahier des charges applicables aux travaux de plomberie – sanitaire
5
 60.5 - Canalisations en cuivre : distribution d'eau froide et eau chaude sanitaire, évacuations d'eaux
usées, eaux pluviales,
65.10 - Canalisations eau froide, eau chaude, eaux usées et eaux pluviales à l'intérieur des
bâtiments - Règles de calcul des installations de plomberie [2]

III. Thermique du bâtiment :

La thermique du bâtiment est une discipline de la thermique qui étudie les besoins
énergétiques des bâtiments. Elle aborde principalement les notions d'isolation thermique et
de ventilation afin d'offrir le meilleur confort thermique aux occupants, aborde aussi les problèmes
de fourniture d'énergie pour le chauffage ou le refroidissement et de production d'eau chaude
sanitaire.

Lorsque l’on place deux objets, l’un chaud, l’autre froid, dans une enceinte qui n’échange
pas avec le milieu extérieur (on a donc affaire à un système isolé), le corps chaud se refroidit tandis
que le corps froid se réchauffe et ce jusqu’à un état d’équilibre pour lequel les températures des
deux corps s’égalisent. On parle donc d’équilibre thermique. [6]

1) Mode de transfert de chaleur :

Les transferts thermiques dans un bâtiment se font par transmission entre l’enveloppe et le
milieu extérieur d’une part et sur les quantités d’air qui circulent par les différentes ouvertures
(portes, fenêtres, canalisations, cheminée, etc..;), et à un moindre degré par l’eau qui circule dans
les canalisations. On peut observer les phénomènes de transfert de chaleur d’ailleurs dans des
situations industrielles (fours, échangeurs de chaleur, colonnes à distiller, chambres froides, coulée
des métaux...) que dans notre vie quotidienne aussi (le chauffage et l'isolation de la maison, la
cuisson des aliments, les vêtements d'hiver...).

Il existe trois modes de transfert de chaleur lesquels : la conduction, la convection et le

rayonnement.
La conduction thermique est un mode de transfert de chaleur créé par une différence de
température entre deux endroits d'un même milieu ou entre deux milieux en contact sans
déplacement de matière.

Loi de Fourier :

𝜑 = −𝜆 𝐺𝑟𝑎𝑑 (𝑇) (1)

Le flux thermique s’exprime en watts par mètre carré (Wm−2) et la température T exprimé en kelvin
(K)
6
 - La convection désigne le transfert thermique d’énergie au sein d’un fluide en mouvement.
Ces mouvements peuvent notamment être dus aux différences de température ou aux différences de
densité en divers points de la masse.
Loi de Newton
𝜑 = ℎ. 𝐴(𝑇𝑝𝑎𝑟𝑜𝑖 − 𝑇𝑎𝑖𝑟 ) (2)

- le rayonnement c'est un mode de transfert d’énergie sous forme d’ondes ou des particules
à partir d’une source. La densité de flux maximale émise par une surface est donnée par la loi de
Stephan-Boltzmann:

𝜑 = 𝜀𝜎(𝑇𝑠4 − 𝑇∞4 ) (3)

Où la constante de Stephan-Boltzmann (σ) vaut 5.669 10-8 W/ (m2 .K4) [8]

2) Le confort thermique :

Le confort est un état de bien être en générale, mesuré par l’insatisfaction des occupants,
indépendamment des conditions propres de l’individu (métabolisme, activité, habillement). Le
confort thermique est probablement le premier auquel chacun pense lorsque l'on parle de confort
dans le bâtiment. Dans le désire d’avoir une ambiance confortable les paramètres (température,
humidité) doivent être connus à l’avance.

Le besoin de confort thermique et la mise en place d’un système de chauffage et de

climatisation nécessitent l’estimation des déperditions et des apports de chaleur sur toute l’année
en considérons la permanence du confort hygrothermique (été-hiver)

La sensation de confort thermique et l’intensité des échanges thermiques sont liées à la

température. Il est, donc, nécessaire de s’intéresser à la température ambiante du local.

- Confort d’été et climatisation : T° air = 25°C si T° ext < 30°C et T° air = (T° ext -5°) si T°
ext > 30°C
- Confort thermique d’hiver : T° air = 20°C pour une humidité de 40 à 60%
Le confort thermique ne tient compte que des paramètres liés à l’individu (activité et le son
rendement, son habillement) et l’environnement (températures de l'air, vitesse relative de l'air,
Pression de vapeur d'eau ou humidité relative). Le confort thermique est mesuré par :

- Le vote moyen prévisible (PMV ou predicted mean vote): iso EN 7730 (Fanger 1982)
- Le pourcentage prévisible d’insatisfaits (PPD predicted percentage of dissatisfied). [12]

7
 3) Bilan thermique :

Pour effectuer le bilan thermique d’un bâtiment on a besoin de calculer ses déperditions.
C'est-à-dire la puissance calorifique perdue en watts à la température extérieure de base. La
température extérieure de base est la température extérieure minimale constatée en moyenne sur
une région en fonction de l’altitude. Le bilan thermique de l’individu est équilibré sans que ne soit
trop sollicités ses mécanismes autorégulateurs [12]

Pour ce calcul, on se place dans des conditions défavorables sans tenir compte des apports
éventuels (solaire, occupants…). Ce bilan permet de dimensionner la puissance du générateur de
chaleur et les puissances des émetteurs dans les pièces. [7]

Le bureau d’étude HK Consulting est un bureau d’exécution, dont l’étude thermique n’est
pas une de ces missions (L’étude thermique est hors lot vue la réglementation française elle est
fourni comme donné). Le chargé d’affaire a envoyé le bilan thermique qui est réalisé avec le
logiciel CLIMAWIN (voire annexe 7).

Pour le calcul des apports frigorifiques on présente ci-dessous une méthode simplifiée de
calcul permettant de déterminer les apports calorifiques dans un local.

- Apport de chaleur par transmission à travers les parois extérieures (murs, toit,
plafond et plancher) et les vitrages :

Transmission de chaleur à travers les murs :

𝑄𝑚 = 𝐾 × 𝑆 × 𝛥𝑇 (𝑊) (4)
Le coefficient de transmission K est calculé à partir de la relation suivante

1
𝐾 = (𝑊/𝑚². 𝐾) (5)
𝑅

Avec

1 1 𝑒
𝑅 = + + ∑𝜆
ℎ𝑖 ℎ𝑒

Transmission de chaleur à travers les fenêtres :

𝑄𝑓 = 𝑈 × 𝑆 × 𝛥𝑇 (𝑊) (6)
Le coefficient de transmission Uf est calculé à partir de la relation suivante

𝐴𝑔 × 𝑈𝑔 + 𝐴𝑓 × 𝑈𝑓 + 𝐼𝑔 × 𝜓
𝑈𝑓 = (7)
𝐴𝑔 + 𝐴𝑓

8
 Transmission de chaleur à travers les portes

𝑄𝑝 = 𝑈𝑝 × 𝑆 × 𝛥𝑇 (𝑊) (8)
Apport de chaleur par rayonnement solaire à travers les parois :

𝑄𝑟𝑠𝑚 = 𝛼 × 𝐹 × 𝑆 × 𝑅𝑚 (𝑊) (9)

Le coefficient d’absorption «α» dépend de la couleur et de la nature du mur. Le facteur de
rayonnement «F» indique la part de chaleur absorbée par la surface et transmise à travers le mur
du local. La valeur du rayonnement solaire «Rm» sur un mur dépend :

- De la latitude sous laquelle le local se trouve,

- De l’orientation du mur,
- De l’heure pour laquelle le calcul sera effectué
Apport de chaleur par rayonnement solaire sur les vitrages :

𝑄𝑟𝑠𝑣 = 𝛼 × 𝑔 × 𝑆 × 𝑅𝑣 (𝑊) (10)

Les apports de chaleur par les occupants est donnée en fonction de la température intérieure et
du degré d’activités. On distingue deux sortes de gains générés par les occupants :

Gains sensibles occupants :

𝑄𝑜𝑐𝑠 = 𝑛 × 𝐶𝑜𝑐𝑠 (𝑊) (11)

Gains latents occupants :

𝑄𝑜𝑐𝑙 = 𝑛 × 𝐶𝑜𝑐𝑙 (𝑊) (12)

Apport par l’éclairage :

𝑄𝑒𝑐 = 𝑃𝑙 × 𝑆 (𝑊) (13)

Apport par équipement :

𝑄𝑒𝑞 = 𝑃𝑚 × 𝑆 (𝑊) (14)

Les charges thermiques totales :

Le bilan thermique total (Qt) est la somme de toutes les charges externes et internes. Il est plus
pratique de faire la somme des charges sensibles (Qs) et latentes (Ql) [6]. D’où :

𝑄𝑡 = 𝑄𝑠 + 𝑄𝑙 (𝑊) (15)

9
IV. Lot chauffage-ventilation-climatisation/ désenfumage :

1) Chauffage :
Le chauffage est un élément essentiel de la sensation du confort thermique de l’être humain.
Il existe de nombreuses possibilités des techniques de chauffages avec lequel le choix dépend des
énergies disponibles (gaz, fioul, électricité, bois, charbon, soleil), les dimensions des pièces du
logement, de leur exposition au soleil, du mode d’occupation, de l’état général du bâtiment et
principalement de son isolation. L’installation nécessite essentiellement :

- Une source de chaleur qui sert à réchauffer le fluide chauffant primaire par un
combustible ou une autre source
- Un réseau de distribution par lequel le fluide primaire transporte la chaleur aux usagers ;
- Des émetteurs de chaleur
2) Ventilation :
Nous passons en moyenne 80% de notre temps en espace clos, que cela soit dans le
logement, le lieu de travail ou les transports. Pour notre confort et notre santé, il est indispensable
que nous y respirions un air de bonne qualité. Dans un logement, le renouvellement de l’air est
une nécessité vitale et pour cela on a besoin de la ventilation.

- La ventilation simple flux : Le principe est simple. L'air neuf est diffusé par des entrées
d'air (modules) situées dans les pièces sèches. Dans les pièces de service, les bouches d’extraction
évacuent l’air vicié. Elles sont reliées à des gaines branchées sur le moteur du ventilateur.

Figure 4:principe de la ventilation simple flux dans une maison

- La ventilation double flux : Le principe de la ventilation double flux c’est de la mise en

surpression des zones à pollutions non spécifiques par insufflation d’air neuf, mise en dépression
des zones à pollutions spécifiques et la circulation du flux d’air indépendante ou par transfert. [1]

10
 Figure 5:principe de ventilation double flux dans une maison

3) Désenfumage :

Le désenfumage a pour objectif d’extraire, en début d’incendie, une partie des fumées et
des gaz de combustion afin de maintenir les cheminements destinés à l’évacuation du public. Le
désenfumage peut se réaliser naturellement ou mécaniquement. Ce désenfumage peut concourir
également à :

- Limiter la propagation de l’incendie ;

- Faciliter l’intervention des secours. [1]
Le désenfumage par tirage mécanique se fait par des extractions mécaniques de fumée et
des amenées d'air naturelles ou mécaniques disposées de manière à assurer un balayage du volume
concerné. [2]

Figure 6:principe de désenfumage dans une chambre

11
V. Lot PLOMBERIE :

1) Alimentation en eau :

La plomberie au sens général couvre de multiples domaines du bâtiment. On distingue

généralement : La plomberie sanitaire, qui concerne l'alimentation et la distribution en eau potable
des habitations, l’installation des appareils sanitaires, la production d'eau chaude et l’évacuation
des eaux usées et des eaux vanne vers les fosses.

Alimentation en eau froid : Pour alimenter une installation en eau, on doit raccorder au
réseau public en eau potable et mettre en place un réseau de distribution d’eau comme le montre
la figure suivante :

Figure 7:principe de raccordement d’eau froid et eau chaud sanitaire dans une salle de
bain
Pour toute installation collective ou pour une installation individuelle pour laquelle le total
des coefficients définis selon le DTU si la somme des coefficients est supérieur à 15, il est
nécessaire de calculer ces diamètres selon la formule de Colebrook. [4]

Pertes de charge des canalisations

∧ 𝜌𝑉²
∆𝑃 = 𝐷 𝐿 (16)
2

Avec Λ donné par la formule de Colebrook :

1 𝜀 2.51
= −2 𝐿𝑜𝑔[3.7𝐷 + 𝑅𝑒√𝛬] (17)
√∧

12
 - Installation d’eau chaude sanitaire : Les installations de production d’ECS doit assurer une
fourniture d’eau suffisante à une température favorable.
Débit de base : A partir du tableau des débits de base selon le DTU 2013 et la température au
point de puisage on a le tableau si dessous qui englobera les débits de base d’une installation d’ECS
(Voir annexe 4)

- Production d’eau chaude sanitaire accumulée : Concernant des installations collectives le

système de production d'eau chaude sanitaire est de type par accumulation (C'est-à-dire que
l'eau chaude est stockée dans des gros réservoirs et la capacité correspond en principe à la
consommation journalière). [6]
- Bouclage eaux chaude sanitaire : Pour faire une installation du retour d’ECS on doit
respecter les obligations de la réglementation relative à la température de l’eau :
 La température de l’eau froide doit être inférieure à 25 °C
 La température de l’ECS doit être supérieure à 50 °C sur l’ensemble du réseau d’ECS et
inférieure à 60 °C aux points de puisage

L’installation d'eau chaude sanitaire comprend la production d'eau chaude et le bouclage

du réseau de retour d'eau chaude comme la présente la figure si dessous :

Figure 8:illustration d’une installation d’eau chaude sanitaire avec bouclage et collecteurs

Le réseau de distribution d’ECS et REC est composé de :

 Le réseau allé (1) : qui est responsable a distribution d'eau chaude depuis la production
jusqu'aux différents points d'usage. Il est constitué d'un collecteur et de canalisations
 une antenne(3) responsable d’alimenté un appareil ou un groupe d'appareils.

13
  Le réseau retour (4) : ramène l'eau chaude à la production. Il est constitué de canalisations
et d'un collecteur de même que le réseau allé
 les collecteurs (5) : sont des canalisations sur lesquelles sont piquées au moins 2 boucles.
La pompe de circulation se situe sur le collecteur retour
 Les organes de réglage (6) : également appelé organes d'équilibrage. Un organe de réglage
équipé de points de mesure sert à mesurer la température et le débit dans l’installation.
 Une pompe(7) : de circulation, également appelée pompe de bouclage ou pompe de
recyclage, est l'élément qui permet d'assurer un débit permanent dans les canalisations.

La légionellose : La légionellose est une infection respiratoire grave due à l’inhalation d’un
aérosol d’eau contaminée par la bactérie Légionnelle. L’infection survient 2 à 10 jours après
l’inhalation. Le risque de légionellose peut être réduit en adoptant les mesures nécessaires pour
limiter la prolifération des légionnelles dans les installations à risque de dispersion d’aérosols. De
nombreuses actions ont été engagées dans le domaine de la lutte contre la légionellose par les
pouvoirs publics depuis 1997. Les actions de prévention concernent la conception et l’entretien de
ces installations (réseaux d’eau chaude sanitaire, tours aéroréfrigérantes...) Chacun peut également
agir chez soi en adoptant des mesures simples. [11]

2) Evacuations des eaux :

D’une manière générale, les canalisations d’évacuation des eaux doivent assurer
l’évacuation rapide et sans stagnation des eaux provenant des appareils sanitaires et ménagers.

Il existe deux types de système de chute d’évacuation : chutes séparées et chute unique

- Evacuation des eaux usées (EU): Les eaux usées est toutes combinaisons d’évacuation d’eaux
en provenance d’activités domestiques, industriels ou commerciales, d’eaux de ruissellements et
accidentellement, d’eaux d’infiltration (eaux grises).
- Evacuation des eaux vannes (EV) : Les eaux vannes sont des eaux usées contenant
exclusivement les matières fécales, l’urine et les papiers toilette (eaux noires).

14
 Figure 9:principe d'évacuation des eaux usées et eaux vannes dans une maison

- Evacuation d’eau pluviale : L’évacuation des eaux pluviales ont un parcours distinct. Il est
interdit de mélangées l’EP avec les eaux vannes ou rejoindre le tout à l'égout. L’eau pluviale est
recueillie par les toitures et les gouttières, elles peuvent être récupérée et stockées dans des
récipients, à la fin d'utilisations domestiques (arrosage, lavage,) mais non alimentaires.

15
 Chapitre2: Présentation du projet et base de calcul

I. Introduction :
Dans ce chapitre on propose de faire l’étude des lots technique de la discipline fluide
(CV_D/PLB) d’un bâtiment deux sous-sols comporte deux parkings, RDC, R+3, toiture en France.
Ce projet consiste à la mise en œuvre des installations suivante : Chauffage, Ventilation,
Désenfumage et Plomberie

Etablissement du logement : le logement est situé en France à SAINT-CYR-L’ECOLE (78)

comme l’indique le tableau si dessous :

Tableau 1:la position du bâtiment

Localisation SAINT-CYR-L’ECOLE (78)

Zone climatique H1a
Exposition au vent Modérément arbitré
Inertie Moyenne
Catégorie C (occupation continue)
Condition climatique TEMPERATURE /
HUMIDITE
Température : -7°C
Hiver Humidité : 90% HR
Température : 32°C
Eté Humidité : 40% HR
Conditions intérieures Température
Logements pièces hors +19°C
sdb
Logements salle de bains +21°C

16
 Figure 10 : la localisation du bâtiment "LA MAJORELLE"

La Répartition des logements dans le bâtiment sera comme suit :

Tableau 2:nombre de logements et de pièce dans le bâtiment

Bâtiment Nombre de T1 T2 T3 T4 T5
logement
RDC 3 2 - - - 1
R+1 6 2 2 2 - -
R+2 6 2 2 2 - -
R+3 6 2 2 2 - -
TOTAL 21 8 6 6 - 1

Les logements seront de types collectifs avec une résistance thermique RT2012et une
perméabilité à l’air de Q4Pa = 1,00 m3/h/m²*
* Débit en m3 /heure par m² de surface de parois froides, sous une dépression de 4 Pascals
(paramètre I4 défini dans la réglementation thermique)

II. Base de calcul :

1) Chauffage :
La Production de chaleur sera depuis une chaudière collective avec :
- une vitesse de passage d’eau dans les conduites de 0,8 à 1 m/s Pour les réseaux passant en gaine
technique (colonnes montantes) et 0,7 à 0,8 m/s Pour les réseaux en distribution intérieure et en
faux-plafond
- Chute de température en mode chaud = 10°C pour calculer les débits des divers tronçons de
réseaux.
17
- Pour les pertes de charge de J = 10 mmCE / m maximum

- Pente de 2 à 5 mm / ml vers des bouteilles de purge ou dégazeurs efficaces situées en points

hauts.

Détermination des radiateurs panneaux verticaux ou horizontaux :

Les émissions de chaleur des radiateurs indiqués dans les catalogues selon la norme EN
442 doivent répondre aux exigences de la standardisation des puissances thermiques dans l’Union
Européenne. Basée sur ces normes, la puissance thermique nominale des radiateurs est déterminée
en chambre d’essai avec une différence de température ΔT=50K [7]

- Température de distribution chauffage : Moyenne.

- Température de dimensionnement : 70°C / 50°C.

- Dimensionnement radiateurs avec ∆t = 40°C.

- La variation de la puissance thermique d’un radiateur avec un ΔT différent de 50K peut être
évaluée à partir de la formule suivante :

𝑃𝑒
𝑃𝑒1 = 𝛥𝑇 1.3 (18)
( )
50

Avec

𝑇𝑒 + 𝑇𝑠
∆𝑇 = ( ) − 𝑇𝑎𝑚𝑏
2

Te et Ts : température d’entrer et de sortie de radiateur

Tamb : température ambiante

2) Ventilation :
Dans ce projet la ventilation sera une ventilation hygroréglables de type B. Le réseau de
ventilation est composé de :

 Des entrées d’air

 Extraction (Les bouches d’extraction seront placées en partie haute des locaux à plus de 2
mètres de hauteur)
3) Base de calcul d’alimentation en eau :
Les diamètres et les débits seront calculés selon les hypothèses de simultanéité suivant les
directives du DTU n° 60.11 (voir annexe 4) en fonction du nombre d’appareils et suivant la formule
suivante :
18
 0.8
𝑦= (19)
√𝑥−1

Les diamètres des tuyauteries seront calculés, afin de disposer d’une pression résiduelle
minimale de 1 bar à l’appareil le plus défavorisé et d’une pression maximale de 3 bars à l’appareil
le plus favorisé avec une vitesse de circulation d’eau froide et d’eau chaude ne devra pas excéder
2 m/s pour les canalisations enterrées, 1.5 m/s pour les canalisations en sous-sol, gaine technique
et faux plafond ou soffites et 1 m/s pour les canalisations intérieures

4) Base de calcul d’évacuation des eaux :

Les diamètres des canalisations seront calculés suivant le DTU 60.11 – Août 2013 P2, les
collecteurs EU et EV assurent une vitesse d’écoulement inférieure à 1.5 m/s. La pente minimale
acceptée à l’intérieur du bâtiment est de 1.5 cm/m (voir annexe 4)

III. Principes généraux :

1. Chauffage :

Le chauffage des logements sera assuré par des radiateurs (température du réseau 70/50°C
par –7°C extérieur) réglementé par une commande d’ambiance installée dans le séjour permettra
le réglage des températures de consignes et horaires de fonctionnement et le réseau de distribution
d’eau sera en tube cuivre ou PE sous fourreau depuis les collecteurs positionnés suivant plans

2. Ventilation :

La ventilation sera assurée par une installation de VMC hygroréglables de type B Les
caissons de ventilation sera implantés en toiture terrasse un sur support. Les entrées d’air seront
positionnées dans les pièces principales (chambres, séjour) et les bouches d’extractions sont
hygroréglables, dans les pièces humides (cuisine, salle de bain, cellier, WC).

3. Désenfumage :

Le désenfumage sera mécanique du 1er et 2ème sous-sol à raison de 600m3/h par place de
parking (suivant l’article 89 de l’arrêté 31.01.86 relatif à la protection contre l’incendie des
bâtiments d’habitation)

4. Alimentation en eau :

Production eau chaud sanitaire : La production d’eau chaude sanitaire sera de type ECS
accumulée par chaudière gaz assurée par une production collective. Un ballon de 500L avec
échangeur intérieur permettra d’assurer les besoins des logements.
19
 Eau froid- eau chaud sanitaire : La distribution ECS collective sera de type vertical dans
les gaines technique des logements avec bouclage. La distribution EFS collective se fera via la
gaine technique palière puis en encastré en dalle jusqu’aux logements. La distribution sera depuis
les nourrices eau froide et eau chaude

5. Evacuations des eaux :

L’évacuation des Eaux usées et eaux vannes sera depuis les appareils sanitaires jusqu’aux
chutes uniques verticales en gaine technique logement avec une ventilation de chute à raccorder
sur les sorties prévues au lot couverture étanchéité.

L’ensemble des réseaux EP intérieurs seront réalisés par le présent lot en PVC NF ME jusqu’à 1
ml de la façade du bâtiment. Le relevage des EP suivant note hydraulique. (Voir annexe 7)

IV. Conclusion :
Dans cette partie, j’ai fait les bases de calcul et les principe généraux pour faciliter le
dimensionnement dans le chapitre suivant des pertes de charges et diamètres du réseau chauffage
avec le logiciel Hydrotherm , les pertes de charge du réseau VMC avec le logiciel Aeroduct et
l’application Conceptor ventilation , les débits de désenfumage et les diamètres de canalisation
d’alimentation en eau froid et eau chaude sanitaire et l’évacuation des eaux usées, eaux vannes et
eau pluviale à l’aide du logiciel de calcul SanitEvac.

20
Chapitre3: Calcul et dimensionnement des lots CVC/D
et lot PLB

I. Introduction :
Dans ce chapitre on suppose de calculer et dimensionner les débits et les diamètres et la
modélisation des lots CVC/D et lot PLB. La résidence appartient à la 2ème famille des bâtiments
d’habitations collectives dont le nombre d'étages est aux plus trois étages sur rez-de-chaussée.

J’ai choisi le logement 102 du 1er étage comme un exemple de calcul et modélisation. Ce logement
comporte 3 pièces : 2 chambres, séjour, SDB et WC.

II. Calcul et dimensionnement de lot CHAUFFAGE-

VENTILATION et DESENFUMAGE ;
1) Chauffage :
Calcul du bilan thermique : L’étude thermique est hors lot vue la réglementation française
alors l’étude thermique est fournis comme donné (l’étude thermique fait avec le logiciel
CLIMAWIN). Le présent lot devra un calcul de déperdition pièce par pièce afin de sélectionner
au mieux les puissances à mettre en place.

La formule des déperditions thermique est égal à :

Déptotal = Déptarnsmission + Dépventilation + Déppont thermique (20)

DT = ∑(Ai . Ui)(Ti − Te) (21)

DV = Ro. Cp. Q(Ti − Te) (22)

Avec Ti : température intérieur et Te : température extérieur moyenne
Tableau 3:exemple de dimensionnement de la surface et volume du logement 102
Locaux
Colonne CLIMAWIN
Volume
Surface (m²)
Zone Niveau Local (m³)
Séjour avec
29.8 74.5
Zone R+1 - 102 3P kitchenette
Zone R+1 - 102 3P Chambre 1 11.4 28.5
Zone R+1 - 102 3P Chambre 2 9.2 23.0

21
Exemple de déperdition dans un logement avec une majoration de 20 % :
Tableau 4: déperdition du logement 102
Déperditions
Colonne CLIMAWIN Surp. + 20%
T° hiver Transmission Infiltration Ventilation Déperdition Déper T
(°C) (W) (W) (W) local (W) + 20% (W)
19 241 10 131 382 458
19 236 16 131 383 460
19 137 8 131 276 331
La déperdition thermique totale dans le logement 102 sera dans le tableau suivant :
Tableau 5: déperditions total dans le logement 102
Déperditions total du
logement Déperditions(W) logement (W)
LOG 102 (3P) - -
séjour avec cuisine 458 -
chambre 1 460 -
chambre 2 331 1249
Selon la CCTP le choix des radiateurs sera de marque FINIMETAL : REGANNE 3000.
Concernant l’épaisseur maximale admise par les radiateurs j’ai sélectionné le model REGANNE
3000 de type 21S qui est en accord avec les clauses de CCTP. (Voir annexe 3 : fiche technique
du radiateur REGANNE 3000)
Tableau 6: choix du radiateur dans le logement 102 (voir Annexe 2)
Emetteurs de chaleur
Type Epaisseur Longueur Hauteur P unitaire (W)
21S 64 450 750 720
21S 64 450 750 720

21S 64 450 750 720

Dans ce bâtiment il s’agit du 3 type des radiateurs distribué dans les logements comme l’indique
le tableau suivant :
Tableau 7: nombre des radiateurs dans les logements
Type de radiateurs Nombres d’élément Nombre total des radiateurs dans le bâtiment
1 (450x750x64) 9 32
2 (600x750x64) 12 10
3(700x750x64) 14 1

22
 - La production chauffage et eau chaude sera dans la chaufferie, le présent lot devra mettre
en place une production par chaudière(s) gaz à condensation avec un rendement annuel
d’exploitation pouvant aller jusqu’à 107% sur PCI. A l’aide du logiciel Hydrotherm du thermexcel
on peut calculer les pertes de la charge dans les canalisations lors de distribution d’eau chaude et
dimensionner les diamètres de conduites et spécifier la nature des tubes selon les donné de la CCTP
- Les colonnes montantes doivent être en acier non sodé (Acier T3, T10 non soudé) avec une
température de départ de 70°C (voir annexe 4)
- Les déperditions seront donné (voir tableau 10)
- La différence entre la température de départ du circuit et la température de retour d’eau chaud ΔT=
20°C

Tableau 8:calcul des pertes de charge dans les colonnes montante

Pour la distribution d’EC les canalisations encastrées sont de types cuivre ou bien multicouche ou
PER avec une température de départ de 70°C

Tableau 9:calcul des pertes de charge dans les canalisations encastrées

23
L’architecture de distribution d’eau chaude est la suivante : le réseau de chauffage cheminant en
sous-sol jusqu’à la gaine palière, puis le passage par les colonnes montantes et enfin l’alimentation
des nourrices pour la distribution d’EC dans les logements ( voir annexe 8 pour les schéma de
construction du chauffage dans le bâtiment)
2) Ventilation :
A l’aide du logiciel Aeroduct et l’application Conceptor ventilation de ALDES j’ai calculé les
pertes de charge et les débits d’air dans les conduite de ventilation et dimensionner les diamètres
de conduite d’air.

Figure 11:conception graphique d’un système de ventilation simple flux

Tous les conduits seront en matériaux rigide à l’exception des piquages intermédiaires qui pourront
être en gaine flexible. Les réseaux seront fixés par colliers isophoniques. (Voir annexe 6)

WC Cuisine

SDB
Conduite rigide

Figure 12:Répartition des bouches d’extraction du réseau VMC dans le logement 102
24
Le réseau de conduits sera réalisé en gaine acier galvanisé spiralé d’épaisseur :

 5/10 mm pour   160 mm

 6/10 mm pour  200 à 355 mm
 8/10 mm pour   400 mm

Tableau 10:perte de charge dans les conduites VMC du R+1

Les pertes de charges seront calculées avec le logiciel Aeroduct du thermexcel et les diamètres des
conduites seront donné du l’application conceptor ventilation (voir annexe 8)

PLAN DE TUYAUTERIE DE DISTERIBUTION D’EAU CHAUDE ET VMC :

Figure 13:Plan de distribution du réseau de ventilation et de chauffage dans le logement 102

25
 3) Désenfumage :
Le bâtiment logements est en R+3 : du plancher bas du RDC au plancher bas du R+3.
La ventilation du parking
Les parkings sont traités en ventilation mécanique contrôlé. Le positionnement des VB et VH
permet un balayage optimal de l’ensemble du parking.
- Débit d’extraction (VH) 600 m³/h/véhicule.
- Entrée d’air (VB) 6 dm²/véhicule
- Les amenées d’air (VB) sont limitées à une vitesse de 5m/s sur la grille.
Descriptif désenfumage parking : Le parking situé en sous-sol s’étend sur 2 niveaux :
- Sous-sol 1 de 7 places véhicules légers
- Sous-sol 2 de 14 places véhicules, en ajoutant les places motos équivalant à un
véhicule ça sera 15 places en total.
Dans notre parking le désenfumage et la ventilation du parking sera assuré via :
 1 VB naturelles situées aux sous-sols du bâtiment avec l’arrivée d’air depuis RDC.
 1 VH mécanique lié à une par groupe d’extraction hélicoïdes située au sous-sol du
bâtiment.
Application numérique de désenfumage dans les sous-sols 1 et 2:
Parking sous-sol 1 :
Débit pour chaque VB = 6 dm² x 7 = 42dm² = 0.42 m²
VH soit 600 m3/h/véhicule : 7 x 600 = 4200 m3/h
Pour calculer la section utile VH avec une vitesse 6.5 m/s on a
VB=4200𝑚3 V=6.5m/s
𝑉𝐵 4200
Donc la Section=𝑉∗3600 AN : Section= 6.5∗3600= 18dm²=0.18m²

Les plans architecte mentionnent : VB =0.5 m² VH = 0.42 m² donc conforme.

Parking sous-sol-2 :
Débit pour chaque VB = 6 dm² x 14 = 84dm² = 0.84 m²
VH soit 600 m3/h/véhicule : 15 x 600 = 9000 m3/h
Section utile (même application que le sous-sol 1) VH avec vitesse 6.5 m/s = 39 dcm2 = 0.39 m2
Les plans architecte mentionnent : VB =1.1 m² VH = 0.9 m² donc conforme.

26
 III. Calcul et dimensionnement du lot PLOMBERIE :
1) Calcul et dimensionnement d’alimentation en eau :
La distribution d’eau sera depuis les nourrices EFS et ECS situées suivant plans

Nourrice EF Nourrice ECS

Figure 14:nourrice de distribution d’EF et ECS

Réseau eau froid : L’alimentation en eau potable sera depuis le compteur AEP

Colonne montante d’EF

Figure 15: compteur de distribution d’EF (AEP)

La température de l'eau froide est variable et généralement comprise entre 5 et 19 °C. Cette
température dépend de la période de l'année. On prend une température moyenne de 10 °C.

27
 Tableau 11: exemple de calcul de débit, diamètres et vitesse de canalisations dans l’AEP

Somme des
appareilles dans l’AEP
hors WC et machine à
laver

Vitesse maximal selon DTU

Réseau eau chaude sanitaire + bouclage : La conception de la distribution d’ECS sera

réalisée de manière à éviter la stagnation de l’ECS, les faibles vitesses et les températures
favorables au développement de micro-organismes tels que les légionnelles. Contre les risques liés
à la légionellose, la température eau chaude sera maintenue en permanence et en tout point du
réseau à 55°C minimum. Pour prévenir des risques de brûlures, la température sera limitée à 50°C
maxi, aux points terminaux.

Pour faire les notes de calcul on utilise le logiciel SanitEvac du Thermexcel (Voir annexe 7 pour
les notes de calcul)
Tableau 12:exemple de calcul d'alimentation en eau chaude sanitaire dans la gaine 1

Nombre des éléments dans la gaine

Température d’eau chaude

Débit de base

28
 Le tableau si dessous représente exemple de débit d’eau circulant dans les conduites et les
diamètres des conduites de retour d’ECS : (voir annexe 8 pour le schéma de construction
d’alimentation en eau dans le bâtiment)

Tableau 13: Exemple de dimensionnement du réseau de retour d'ECS

Choix du matériau de canalisation Débit de retour d’ECS

PLAN DE TUYAUTERIE DE RESEAU D’ALIMENTATION EN EF/ECS :

Figure 16: alimentation en EF et ECS dans le logement 102

2) Calcul et dimensionnement d’évacuation des eaux :

Evacuation eaux usées et eaux vannes : Les bases de calcul pour les évacuations sont
données dans le DTU 60.11 (annexe 4). Le calcul des débits de base, des débits probables suit les
mêmes principes que ceux définis à la distribution d'eau. Ces calculs sont simplifiés par rapport
aux calculs de distribution d'eau car le système se conçoit comme une installation collective. (voir
annexe 8 pour les schéma de construction d’évacuation des eaux dans le bâtiment)

29
 Tableau 14:exemple de calcul d'évacuation d'EU-EV

Nombre d’élément
sanitaire dans la gaine

Diamètres de
conduite dans la gaine

Vitesse de
circulation des eaux

Pour les appareils sanitaires, ils sont donnés par le DTU 60-11 et Les diamètres minimaux des
évacuations et des collecteurs d'appareils sont donnés dans l’annexe 4.
Calcul des collecteurs (voir annexe 7)
Le diamètre d'un collecteur principal est calculé comme suit :
- Faire la somme des débits individuels des appareils desservi
- Faire la somme des nombres d’appareilles dans le collecteur
- Choisir le système d’évacuation unitaire ou séparatif
- En fin le logiciel SanitEvac va calculer la vitesse théorique d’écoulement des eaux et le
diamètre de chaque collecteur (le diamètre doit être identique à celui de la chute)
PLAN DE TUYAUTERIE DE RESEAU D’EVACUATION DES EU-EV :

Figure 17: Le plan des tuyauteries d'évacuation d'EU-EV dans le logemnet 102

30
 Les évacuations d’EP horizontales et verticales devront être d'un diamètre et d'une pente
suffisante pour permettre d'assurer à tout moment les débits d’évacuation EP.

- Pente minimale préconisée : 1,5 cm/m

- Débit de 0.05 l/s
- Les coudes et les culottes devront être à 45°.
- Les tés et les coudes à 90° sont interdits.

Pour faire le dimensionnement d’évacuation des EP on utilise le logiciel SanitEvac pour

calculer le diamètre des conduites de passage d’eau tout en insérons la surface d’évacuation ensuite
le nombre de chute dans chaque gaine puis l’insertion de la pente de 1.5m pour que le logiciel
calculera le diamètre des conduites d’eau (voir annexe 7)

Tableau 15: exemple de calcul d'évacuation d'EP dans la gaine 1

Pour les plans des tuyauteries des installations des lots CVC/D et lot PLB voir annexe 8

IV. Logiciel de conception et de calcul :

1) Logiciel de conception :
 Autocad : AutoCAD est un logiciel de conception CAO s'utilise dans la plupart des
secteurs et pour des projets aussi variés. Il produise de la documentation et des dessins 2D avec un
ensemble complet d'outils de dessin, de modification et d'annotation. Il Crée et communique
presque toutes les conceptions avec des outils de modélisation et de visualisation 3D.
 AUTOFLUID est la suite de logiciels CAO 2D-3D préférée des professionnels en
génie climatique, sanitaire, fluides médicaux ou industriels. Adopté par toute la profession, de la
multinationale à l’indépendant. Autofluide conçu par des utilisateurs, pour des utilisateurs, les 6
logiciels qui composent la suite du logiciel font gagner un temps précieux. Ces outils sont simples
et pragmatiques, développés par des experts en conception et ingénierie des fluides. Il permet de
paramétrer, dessiner et habiller des plans d’installation en quelques clics de souris. Une
bibliothèque exhaustive de composants graphiques paramétrables garantit une extrême précision
et une haute qualité graphique, les plans sont toujours clairs et fiables, en un temps record.

31
 2) Logiciel de calcul :
 SanitEvac : Ce programme de calcul fonctionne sur Excel et a été établi en fonction
de règle de calcul des installations de plomberie sanitaire et d’eau pluvial selon le DTU 60.11 P-2
10 Août 2013 partie 2 : évacuation des eaux usées et eaux vannes. Il permet de dimensionner et
effectué le calcul et les dimensions des installations d’évacuation gravitaire des eaux usées et eaux
vannes dans les bâtiments et s’applique sur tous les types de réseaux et tient compte tout
particulièrement des conditions de fonctionnement et de particularités spécifiques liées au
dimensionnement des réseaux d’écoulement telles que :
- La nature des différents types de matériaux utilisé (cuivre, PVC, acier, …)
- Contrôle de vitesse de passage dans les réseaux d’écoulement d’eau.
- L’utilisation des évacuations soit en réseaux unitaires ou séparatifs.
 Aeroduct : Ce programme de calcul sur Excel permet de dimensionner et d'effectuer
le calcul des pertes de charge sur les gaines de distribution d'air (réseaux de ventilation, d'extraction
d'air, climatisation, désenfumage mécanique, etc.) Il s'applique sur tous les types de réseaux et
tient compte tout particulièrement des conditions de fonctionnement et des particularités
spécifiques liées au dimensionnement des réseaux de gaines
 Hydrotherm : Ce programme de calcul sur Excel permet de dimensionner et
d'effectuer le calcul des pertes de charge sur les circuits de distribution de chaleur (réseaux d'eau
glacée, eau chaude ou d'eau surchauffée à usage thermique tel que par exemple les installations de
chauffage) Il s'applique sur tous les types de réseaux et tient compte tout particulièrement des
conditions de fonctionnement et des particularités spécifiques sur les canalisations.

V. Conclusion :
Dans ce chapitre, j’ai effectué le dimensionnement des réseaux de chauffage, ventilation,
désenfumage, alimentation et évacuation des eaux.

J’ai commencé par le dimensionnement du réseau de distribution d’eau chaude de

chauffage puis j’ai choisi les émetteurs de chaleurs appropriés aux déperditions thermiques qui
seront fourni comme donnée puis j’ai fait le calcul de pertes de charge dans les tuyauteries avec le
logiciel Hydrotherm et par la suite j’ai dimensionné les réseaux VMC avec le logiciel Aeroduct et
l’application conceptor ventilation puis j’ai fait le calcul de pertes de charges dans les conduites
puis le j’ai fait l’application de calcul de désenfumage , puis le calcul des diamètres des conduites
des eaux EF et ECS et le réseau REC à l’aide du logiciel SanitEvac de même pour le réseau
d’évacuation des eaux EU-EV et EP

Les plans des tuyauteries de l’installation seront dans l’annexe 8.

32
 Conclusion générale
Tout au long de la préparation de mon projet de fin d’études au sein de la société HK
Consulting j’ai essayé de mettre en pratique les connaissances acquises durant mes études
universitaires dans le but de faire :

- Le calcul des diamètres des conduites et canalisation des eaux à l’aide du logiciel
Thermexcel
- Conception et dimensionnement des réseaux des lots CVC/D et PLB

Tout d’abord, j’ai commencé par la conception et le dimensionnement des chauffages

pour alimenter les radiateurs en EC pour répondre au besoin de chauffages des habitants.

Ensuite, j’ai fait la conception et le dimensionnement des réseaux VMC pour extraire les
airs vicie.

Après, j’ai fait la conception et le dimensionnement des réseaux de désenfumage

Puis, j’ai passé à l’étude de la partie PLB pour faire la conception et le dimensionnement
des réseaux d’alimentation des eaux froides et chaudes et enfin, j’ai terminé par l’évacuation des
eaux usées, eaux vanne et eaux pluviales.

33
 Références Bibliographiques

[1] BATIPEDIA, Guide d'application de la réglementation incendie - Habitations,

ERP, locaux d'activité (Guide Sécurité incendie, CSTB Centre Scientifique et
Technique du Bâtiment, juillet 2019)

[2] CCTP : Cahier des Clauses Technique Particulier

S[3] DTU 60.11 P1-1, Règles de calcul des installations de plomberie sanitaire et
d'eaux pluviales 10 Août 2013 P 40-202-1-1

[4] Bonin. J, 1983, Ecoulement des fluides dans les tuyauteries, Technique de
l’ingénieur, A738, 1-2

[5] NF DTU 60.11 P-3 Travaux de bâtiment — Règles de calcul des installations de
plomberie sanitaire et d'eaux pluviales — Partie 3 : Évacuation des eaux pluviales

[6] ÉNERGÉTIQUE DU BÂTIMENT, 4ème/5ème année, Nicolas Morel et Edgard

Gnansounou, septembre, édition 2009, ÉCO L E P OLYTECHNIQUE FÉDÉRALE D E LA U
SANNE

[7] Santé et qualité de l’environnement intérieur dans les bâtiments de Claude Alain Roulet.
Presse polytechniques et universitaires romandes : 2005.

[8] « Les transferts thermiques », Jean Taine, Franck Enguehard, Estelle lacona ; Dunod 2014

[9] Jean Yves MESSE – THERMEXCEL, 2004-2013

WWW.Thermexcel.com/fernch/ressource/dimensionnement et production eau chaude sanitaire

[10] Jean Yves MESSE – THERMEXCEL, 2004-2013,

WWW.Thermexcel.com/fernch/ressource/chauffage

[11] Ministère de la santé française, https://solidarites-sante.gouv.fr/sante-et-

environnement/eaux/article/legionellose

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