Créer une activité agricole : Réaliser le chiffrage.

Marc et Sylvie veulent créer une exploitation diversifiée en AB sur 20 Ha. Elle comprend une
activité maraîchage diversifiée, (5000 m 2 ). Une partie céréales sera transformée en Farine en
année 3 pour 8 € / Kg ( 1 tonne de moins vendu à la coopérative) ainsi que l'élevage de 10 Vaches
Aubrac. L'exploitation est en zone défavorisée.

Vous allez devoir saisir les différentes données.

1- Tous les ans, 4 Ha de Blé sont cultivés , ils sont venus 400 € / t pour un rendement de 3 T. En
année 3, 1 Ha ne sera pas vendu à la coopérative mais transformés.

2- La récole de tomates donne 3 Kg / m2 sur 1000 m 2 valorisées à 3 € / Kilo

3- Les courgettes donnent 3 Kg / m2 sur 1000 m2 valorisées à 2,5 €/ Kilo

3- Les patates donnent 2 Kg / m2 sur 3000 m2 valorisées à 1 €/ Kilo

4- Les 6000 salades sont cultivées sur 1000 m 2 (soit 6 / m2 ) par an pour 1 €/ piece

5 – En année 3, il y aura des patates douces pour 1000 m 2 de plus pour 1,5 Kg / m2 pour 3 € / kg

Les aides à la surface

Les DPB sont activés sur 19 Ha pour un montant de 100 € et l'aide verte est de 60 €, l'année 3
(2023) est très incertaine (réforme PAC). Mettre alors 120 € sur 19 Ha

Les produits Animaux :

8 jeunes bovins seront vendus par an pour un montant 1000 € /piéce.

L'achat de reproducteur

Le troupeau de 10 vaches est achetée à l'age adulte durant l'année 1 pour un montant 1600 € / vache
et 2000 € / taureau.

Il y a donc chaque fin d'année, il y a 10 vaches et 1 taureau dans l'inventaire reproducteur.,

Les aides pour les vaches sont 150 € / vaches. (maintien en 2023)

L'ICHN est d'un montant de 2500 €, on estime à 2000 € en année 3

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Les charges affectées aux productions végétales.

Marc et Sylvie achètent 200 kg de semences par Hectares pour le blé à 1 € / Kg. Ils achètent 10000
plants pour 0,2 / plants.

L'achat de soufre et cuivre (produits défenses végétaux) représentent 400 €.

Les consommables divers pour le maraîchage (piquets, plastique, terreau, ) représentent 1000 € par
an.

Les plants de patates coutent 250 € en année 3.

Il y a pour 2000 € de gasoil tracteur et 400 € de frais de moisson. (100 E / ha).

Les charges affectées au troupeau.

Pour allonger les rotations, Marc et Sylvie achètent de l'aliment pour les jeunes bovins. 2 T à 500 €
soit 1000 €.

Les boucles et fournitures diverses représentent un budget de 400 €, les produits vétérinaires 400 €
et les honoraires du vétérinaire 500 €.

Autres activités

En année 3, la transformation du blé en farine va générer 2800 Kg de Farine vendu à 1 € / kg soit

2800 €, le cout de transfo et 500 €.

Les charges de structures

L'eau représente un cout de 600 €. L'électricité compte pour 1000 €. Les marchés entrainent des
déplacements importants pour 40 €/ semaine soit 2000 € par an.

Les fournitures diverses et le petit matériel représentent 3000 € /an en année 1 puis 2000 € pour les
années 2 et 3.

Les fermages concernent les 20 Ha pour un montant de 1400 €, les fournitures diverses
représentent 150 €, les assurances comptent 1200 €. Les frais de documentation comptent pour 200
€. Les honoraires comptables représentent 2000 € en année 1 puis 1500 € en année 2 et année 3

La publicité compte pour 500 €, les frais postaux 100 € le télephone pour 720 €. Les frais de tenus
de compte pour 300 €.

Les frais de place sur les marchés, les taxes diverses représentent 700 € par an.

Les charges sociales pour Mac et Sylvie sont estimés à 0 en année 1, puis 4000 € puis 6000 €.

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Les annuités sont de 4000 € par an. Les prélèvements sont estimés à 10000 € la première année et
15000 € les années suivantes.

La trésorerie de départ est de 5000 €.