Abdelillah ELKORICHI

RESPONSABLE PRODUCTION TECHNIQUE

Motivé, ambitieux, capable d’adhérer les équipes autour d’une vision et des
objectifs et dynamique
Maitrise les techniques de formulation d’aliment de volaille
(Logiciel ALLIX3)

624, hay riad Benguerir-Maroc 35 ans, marié 2 enfants abdelillah.elkorichi2012@gmail.com (212) 0661 09 91 11

FORMATIONS
2007-2008 : Diplôme d’Ingénieur d’Etat en Agro-Economie de L’Institut Agronomique et Vétérinaire HassanII à Rabat ;
Novembre 2007 : «Participation à la réalisation de l’étude d'évaluation d'impact des projets des petites et moyennes
hydrauliques (PMH)-cas Nador » Compagnie d’Aménagement agricole et de Développement Industriel (ADI)-Groupe ONA,
Rabat.
Mars 2007 : Suivi d’un module master, intitulé « management de la grande distribution et la logistique des produits
Agroalimentaires» à l’institut Agronomique et méditerranéenne de MONTPELLIER , France .

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Novembre 2015- Aujourd’hui : Responsable d’une unité de production d’aliment de poule pondeuse – Benguerir-

Reporter au Gérant, superviser directement 50 personnes y compris chefs d’équipe, support technique, techniciens, chef
maintenance et agents logistiques et administratifs et indirectement un effectif entre 80 et 100 d’ouvriers.
Responsabilités:

 Maitrise les contraintes nutritionnelles correspondant aux objectifs technico-économiques de production

d’œufs de consommation ;
 Analyse des contraintes de fabrication
 Planification de production d’aliment pour les sites d’élevage et de production ;
 Assurer l’approvisionnement en matières premières ;
 Planifier les objectifs de production (Formules d’aliment), les investissements et les moyens (humains,
machines, etc.) à court et moyen terme.
 Gestion de la fabrication
 Fixer les objectifs de production d’aliment de pondeuse.
 Contrôler le processus de fabrication et les résultats ;
 Garantir les coûts, les délais d'intervention et contrôler la qualité de la production.
 Garantir l'approvisionnement et la disponibilité du matériel et des stocks (matières premières...).
 Analyser au jour le jour les indicateurs de suivi de la fabrication (données de reporting, tableaux de bords,
taux de freintes, taux de pannes...).
 Construire ou améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement
nécessaires pour améliorer la production.
 Valider les formules de production avec nos partenaires externes ;
 Assurer la concordance entre les formules proposées par nos pré-mixeurs et celles proposées par les
fournisseurs de la souche (GUIDE) ;
 Contribution aux projets de modernisation de l'outil de production (adaptation à de nouveaux produits,
ergonomie...) ;
 Prévoir les ajustements nécessaires pour réduire les cycles de production (réorganisations, changement
de méthodes de travail...) ;
 Assurer la maintenance préventive : révision et entretien des machines.

 Management d’équipe de production

 Informer, animer et coordonner les équipes : Techniciens, opérateurs.
 Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel (souhait de mobilité, développement ...)
 Réalisation :

 Mise en place de la démarche HACCP au sein de l’entreprise (Usine d’aliment et Centre de

conditionnement d’œufs) ;
 Amélioration de la productivité de l’usine 30% ;
 Amélioration du taux de respect du programme de fabrication ;
 Amélioration de la qualité d’aliment ;
 Réduction du taux de freintes des matières premières et d’aliment ;
 Amélioration remarquable au niveau des performances zootechniques des lots ;
 Optimisation des coûts de formules ;
 Amélioration des performances de personnels ;
Avril 2013 – octobre 2015 : Responsable de production au sein d’une société de production d’œufs de consommation

 Chargé du management de la Production : 120 personnes en Administration / Construction /Production/

Conditionnement/Vente/Maintenance/Jardinage ;
 Assurer le suivi des performances zootechniques des lots (800 000 poules pondeuses) ;
 Amélioration au niveau du système de production d’œufs de consommation et réduction des coûts de
non qualité ;
 Optimisation dans la consommation d’aliment jouant sur les techniques de distribution d’aliment et les
niveaux nutritionnels des formules ;
 Réduction des coûts variables ;
 Réalisation des études de faisabilité ;
 Planification de production d’aliment ;
 ORGANISATION DU TRAVAIL DE LA SOCIETE
 Participation dans le projet d’implantation et de mise en application des procédures de travail initié par la
société MAZARS.
Mars 2009-Mars 2013 : Ingénieur responsable développement- FISA MAROC

 Assurer le suivi et la réalisation du plan d’action de la Fédération

 Rechercher de nouvelles sources de financement des programmes de développement
 Développement et accompagnement des stratégies de communication et de sensibilisation sur l’intérêt
des produits avicoles ;
 Réaliser des études économiques, financières et de marché sur des aspects liés à l’activité des branches
du secteur avicole.
 Montage et suivre des projets d’investissement dans l’élevage avicole (Poulet de chair/Dinde et Poule
pondeuse)
 Conception et réalisation des applications de gestion des adhérents aux services SMS dédiés à la
diffusion des prix de poulet de chair et d’œuf de consommation (outil : Excel, Access)
 MSOffice : Word, Excel, PowerPoint, Photoshop, Ms Access ,MS-Project

CONNAISSANCES INFORMATIQUES et LOISIRS

 Logiciels : StatBox, STATITCF(statistique),Gams(modélisation), SPSS et ALLIX
 Outils de Développement de sites: DreamWeaver MX, Flash MX .
 Sport : Football, Jeux aux échecs

LANGUES
 Arabe: maternelle
 Français: Bilingue
 Anglais: Moyen