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Chapitre X. X.1. Régulation Thermostatique :

Avantage :
Simplicité de réalisation.
LES RÉGULATIONS Inconvénient :
Égalisation de pression et surcharge, coup de liquide, compatibilité avec les installations...

Les régulations tout-ou-rien sont des commandes électriques des installations a) Schéma électrique:
frigorifiques, et le mot tout-ou-rien vient pour les différentier des régulations proportionnelles
qui constituent un autre système de régulation.

Dans les installations frigorifiques de type commerciales on distingue 5 systèmes de

régulation, avec les modifications elles peuvent devenir 7 régulations qui sont:

1) Régulation thermostatique.
2) Régulation pressostatique.
3) Protection minimum
4) Régulation par système Mortreux.
5) Régulation par tirage au vide automatique ( Automatic pump down)
6) Régulation par tirage au vide Unique (singl pump down).
7) Tirage au vide Unique Améliorée (pump Out).

Pour afficher ces Régulations nous allons prendre pour base l'installation représentée par
le schéma frigorifique suivant :

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b) Schémas fluidiques

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X.2. Régulation Thermostatique avec protection Minimum : X.3. Régulation Pressostatique :

Avantage: Avantage :
L’Ajout d'une Electrovanne évite l'égalisation de pression au moment d'arrêt. Utilisable (compatible) dans les Installations où la Régulation Thermostatique est impossible
(vitrines d'exposition).
Inconvenient:
Risque des coups-de-liquide, compatibilité.... Inconvénient:
Précision des réglages notament en présence des pertes de charge.
a) Schéma électrique:
a) Schema électrique de commande:

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b) Schémas fluidiques:

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b) Schémas fluidiques:

X.4. Régulation par système Mortreux :

Avantage :
Combinaison des deux régulations précédentes.

Inconvénient :
Les inconvénients des deux régulations.

a) Schéma électrique:

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X.5. Régulation par Tirage au Vide Automatique :

Avantage :
Réduction des surcharges du motocompresseur dues aux vapeurs, réduction du risque des
coups-de liquide.

Inconvénient :
A l'arrêt du thermostat le compresseur risque de fonctionner en courts cycles en cas
d'inétanchéité de l'électrovanne.

a) Schéma électrique:

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b) Schémas fluidiques :

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c) Schéma fluidique:

X.6. Régulation par Tirage au Vide unique :

Avantage:
Evite le risque des courts cycles à la coupure du thérmostat.

Inconvénient:
Risque de fonctionnement en courts cycles en cas de température d’évaporations trop basses
proches de celle du réglage du pressostat BP, ceci se manifeste dans les chambres froides
négatives.
a) Schéma électrique:

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X.7. Régulation par Tirage au vide Unique améliorée :

Avantage : Elimination du risque des courts cycles.
Inconvénient : Complexité de réalisation et de compréhension.
Schéma :

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