GERANCE LIBRE D’UN FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT

PAR
LA SOCIETE « JENANE AL FASSIA» S.A.R.L
EN FAVEUR DE
Mr …………………………….

LES SOUSSIGNES :

Mr. AZZAOUI HASSAN, demeurant à CASABLANCA, VILLA N° 7 RES ICHBILIA RIAD

ANDALOUS CALIFORNIE CASABLANCA  titulaire de la carte d’identité nationale n° C260549,

Agissant en sa qualité de gérant de la société dite « JENANE AL FASSIA » S.A.R.L au capital de

100.000,00 Dirhams et dont le siège social est à Casablanca, Hay Omaria Résidence QODS IMM. GH
10 Bd AL QODS Ain Chock et le succursale à Mohammedia N°4 IMM. B Angle Bd Abdelmoumen et
Avenue Zerktouni.

EN VERTU des pouvoirs qui lui sont conférés à cet effet.

D’UNE PART
Mr ……………. , domicilié à
Titulaire de la carte d’identité nationale n° ,
D’AUTRE PART

Lesquels es qualité, préalablement à la gérance libre faisant l’objet des présentes, ont exposé ce qui
suit :

EXPOSE

Que la société JENANE AL FASSIA est propriétaire et exploite un Fonds de commerce sis au N°4
IMM. B Angle Bd Abdelmoumen et Avenue Zerktouni, Mohammedia, ayant pour objet la
restauration, pour lequel elle est inscrite au registre du commerce sous le n°

CECI EXPOSE

IL A ETE ARRETE ET CONVENU CE QUI SUIT :

GERANCE LIBRE

Monsieur AZZAOUI HASSAN, soussigné d’une part es qualité, donne à titre de gérance libre, en
obligeant la société JENANE AL FASSIA à toutes les garanties ordinaires de fait et de droit les plus
étendues en pareille matière, pour une durée de trois ans (3 ANS) qui commencera a courir a compter
du **/**/2022 à Mr ……… , soussigné d’autre part:

LES BIENS CI-APRES DESIGNES :

DESIGNATION

La totalité du fonds de commerce à usage de restaurant, exploité à Mohammedia N°4 IMM. B Angle
Bd Abdelmoumen et Avenue Zerktouni, pour lequel la société propriétaire est inscrite au registre du
commerce auprès du tribunal de première instance de Mohammedia sous le n°
et comprenant :

 la clientèle et l’achalandage y attachés ;

 Le droit de gérance des locaux où est exploité le fonds ;
 Le mobilier et le matériel servant à son exploitation et dont la description figure sur une liste
signée par les soussignés es qualité et qui demeurera ci jointe et annexée après mention.

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Ainsi au surplus, que ledit fonds de commerce existe, se poursuit et se comporte avec toutes ses
appartenances et dépendances sans aucune exception ni réserve et sans qu’il soit fait une plus ample
désignation, à la demande du preneur, qui a déclaré bien le connaître pour l’avoir visité en vue de la
présente location gérance.
ORIGINE DE PROPRIETE

Le propriétaire déclare être propriétaire du fonds de commerce faisant l’objet des présentes pour
l’avoir créé.
DUREE

La durée du contrat est fixée à trois (3) ans qui commenceront à courir le **/**/2022, et expireront le
**/**/2024.
Le présent contrat pourra être renouvelé d’un commun accord entre les parties pour une nouvelle
période à l’expiration de la période initiale.

Le propriétaire aura à tout moment le droit de visiter ou de faire visiter, par toute personne accréditée
par lui, les locaux, le matériel et les installations servant à l’exploitation du fonds. Il fera part au gérant
des défauts d’entretien auxquels il sera tenu de remédier ; à l’occasion de cette visite, le propriétaire
dressera un procès-verbal constatant la nature des travaux nécessaires pour la continuité et
l’exploitation des lieux gérés.

ENTREE EN JOUISSANCE

Le gérant prendra possession du restaurant faisant l’objet des présentes et commencera à l’exploiter à
compter du **/**/2022.
Pour toutes les autres obligations et clauses, le contrat prend effet à compter de sa signature
et à partir de la remise des lieux au gérant selon la nature des obligations.

INVENTAIRE
La prise de possession donnera lieu à l’établissement d’un procès verbal contradictoire d’inventaire
état des lieux, qui demeurera ci-joint annexé après mention. Il sera joint en annexe audit inventaire une
liste, signée par les parties, chiffrée par la valeur du matériel et meubles.

Au terme de la période de gérance libre ou de ses prorogations éventuelles, le gérant devra restituer au
propriétaire tous les éléments mentionnés audit inventaire, en bon état.
CHARGE ET CONDITIONS

La présente gérance libre a lieu sous les charges et conditions suivantes que le preneur s’oblige à
exécuter et accomplir, savoir :
Le gérant prendra le fonds de commerce présentement donné en gérance et le matériel et objet
mobiliers servant a son exploitation dans l’état actuel ou ils se trouvent tel que décrit dans l’inventaire
état des lieux sans pouvoir prétendre a aucune indemnité ni diminution de la redevance ci après
fixe ,notamment pour cause de vétuste du matériel ou de rendement insuffisants du fonds.

Le gérant déclare bien connaître le fonds pour l’avoir visité à maintes reprises en vue des présentes, et
qu’il accepte les lieux et le matériel, reconnaît qu’ils sont tous en très bon état pour les avoir vus et
visités et reconnaît également qu’ils appartiennent à la Société JENANE AL FASSIA.

Le gérant souscrira toutes les polices d’assurances couvrant sa responsabilité du fait de l’occupation
des lieux et de l’exploitation du fonds de commerce.

Le locataire gérant veillera à l'entretien et à la sécurité des locaux, à leur nettoyage chaque jour, à
conserver un achalandage agréable et varié, à la fermeture des portes et volets et branchement du
système d'alarme s'il en existe.

Il est spécifié que la responsabilité du gérant reste pleine et entière en ce qui concerne les préjudices
causés aux tiers lors de l’exploitation du fonds de commerce par une faute qui lui sera imputable de la
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manière directe ou indirecte et par acte volontaire ou involontaire, et que la responsabilité du
propriétaire ne lui sera en aucune façon substituée.

Il devra jouir du fonds et l’exploiter lui-même en bon père de famille, de manière à le faire prospérer,
en raison de la nature spéciale et de la destination de la chose donnée en gérance, il devra exploiter le
fonds de commerce en bon commerçant de façon à lui conserver la clientèle et l’achalandage qui y
sont attachés et même à les augmenter s’il est possible.

Il restera responsable de toutes contraventions ou de toutes infractions aux règlements causés aux tiers
lors de l’exploitation du fonds de commerce, qui pourraient être constatés par quelque autorité que ce
soit.

Il devra veiller à ne rien faire ni laisser faire qui puisse avoir pour conséquence d’entraîner la
dépréciation, la diminution de rendement, la cession d’exploitation, même provisoire du fonds ou sa
fermeture définitive.

Il entretiendra en bon état le mobilier commercial et le matériel servant à l’exploitation du fonds.

Toutes les réparations d’entretien y relatives sont à sa charge, y compris les réparations de décoration
et peinture à l’intérieur du restaurant. Il sera tenu, en outre, de remplacer à ses frais tous objets qui
viendraient, au cours de la présente gérance, à être perdus, volés ou détruits pour quelque cause que ce
soit, fusse par vétusté, par d’autres objets de même valeur.

Les améliorations faites par le Gérant au matériel et au mobilier commercial resteront acquises à titre
de propriété en fin de contrat au gérant.

Le locataire gérant ne pourra effectuer de travaux d’embellissement ou de transformation dans les

locaux mis à sa disposition que de l’accord écrit et préalable du bailleur. Les travaux ainsi réalisés
resteront acquis au bailleur sans indemnité. De même, le locataire gérant ne pourra faire apposer une
enseigne sur la façade de l’établissement qu’après en avoir soumis le projet au bailleur et avoir obtenu
son accord préalable et écrit.

Le preneur exploitera le fonds de commerce présentement donne en location gérance en son nom et
pour son compte personnel.

Il sera seul responsable vis-à-vis des fournisseurs et tous tiers quelconque des dettes ou engagements
de quelque nature que ce soit, qu’il contractera à l’occasion de l’exploitation dudit fonds de
commerce, et s’oblige en conséquent s’acquitter a l’échéance de toutes dettes et charges de toute
nature : facture de fournisseurs, frais quelconques, gages ,rémunérations du personnel impôts ,
contributions et taxes, notamment de sécurité sociale , loyer du bail des lieux ou le fons est exploite,
sans que cette énumération soit limitative, le tout de manière que le bailleur ne soit jamais inquiète ni
recherche a ce sujet et n’est notamment a encourir aucune responsabilité ou solidarité preuve par le
code de commerce.

Il aura l’obligation de mentionner sur tous documents, papiers, factures et autres adressées au tiers le
numéro de registre de commerce et le siège du tribunal ou il est immatricule et sa qualité de locataire
gérant.

Le preneur s’engagera à observer d’une manière générale toutes les dispositions législatives et
réglementaires régissant pareil commerce ainsi que toutes les charges de ville et de police et
supportera seul les conséquences de leur inobservation.

Il ne pourra changer le genre de commerce ni rien faire qui soit susceptible de nuire a sa bonne
réputation.

Il ne pourra ni céder, ni hypothéquer ou nantir les droits résultants pour lui des présentes, ni subroger
quiconque dans aucun de ses droits ni les déléguer totalement ou partiellement.

Le locataire gérant continuera et paiera a compter du jour d’entrée en jouissance tous abonnements
concernant l’eau, l’électricité et le téléphone ; d’ores et déjà, le propriétaire autorise le gérant à
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souscrire tous contrats d’abonnement à la lydec, à ittisalat el magrib ou tout autre organisme
équivalent pour l’alimentation du fonds de commerce en eau électricité, et à conclure tous contrats de
branchement au réseau téléphonique, ainsi que les contrats d’entretien téléphonique, télévision,
climatisation…etc

Il est expressément convenu que le gérant s’engage à soumettre au bailleur tout contrat
d’approvisionnement qu’il se proposerait de signer et qu’en tout état de cause, sauf stipulation
contraire, les contrats souscrits par le gérant n’engageront en aucune façon le bailleur . Le locataire
gérant supportera seul les obligations résultant des contrats qu’il aura conclus en nom personnel ainsi
que la responsabilité qui résulterait du non-respect de toutes stipulations contractuelles qui s’imposent
à lui, et ce à l’entière décharge du bailleur.

Le Locataire-Gérant, devra laisser le Bailleur ou tout représentant de son choix consulter sur place
aussi souvent qu’il le jugera utile les livres et pièces tenus par le locataires ainsi que toutes factures.

RESTITUTION DU MATERIEL

En ce qui concerne le mobilier commercial et le matériel il sera procédé :

A une nouvelle estimation de ces éléments comme s’il existait encore intégralement dans l’état ou ils
son aujourd’hui donne en location en tenant compte des renseignements particuliers a chacun d eux
contenus en l’état descriptif et estimatif énoncés et ci-joint a la cessation de la présente location
gérance.

INTERDICTION DE CONCURRENCE

Il est expressément convenu que le locataire gérant s’interdit de s’intéresser ,comme gérant, salarie ou
employé dans l’exploitation d’un établissement de même genre que celui présentement loue   s’interdit
formellement d’exploiter pour son compte, directement ou par personne interposée un commerce
similaire dans un rayon de vingt kilomètre autour de l’établissement loué pendant l’exécution de la
convention et durant deux années après que celle-ci aura pris fin .

TRANSFORMATIONS – NOUVEAUX TRAVAUX

Le gérant pourra effectuer à ses frais et sous sa responsabilité, s’il le juge utile, les travaux
supplémentaires, constructions, destructions, modifications qu’il désirera sous réserve de l’approbation
expresse et préalable du propriétaire.

Tout dommage constaté par le propriétaire au cours de l’exercice de son droit de visite prévu par la
clause « DUREE », doit être réparé sans retard. En cas de désaccord sur le délai ou le bien fondé, ou
encore sur l’utilité des travaux à entreprendre, la gravité des dommages ou le préjudice qui pourra être
causé au restaurant sera déterminé à dire d’expert. Il pourra faire l’objet d’une mise en demeure au
gérant. En cas de non exécution dans le délai de 15 jours, le propriétaire pourra se substituer au gérant
pour faire exécuter les réparations dont le coût sera supporté par le gérant, débiteur de cette obligation.

IMPOTS ET CONTRIBUTIONS 

Le gérant devra s’acquitter à compter du jour d’entrée en jouissance tous les impôts, contributions,
patentes et autres charges de toutes natures auxquels peut et pourra donner lieu l’exploitation du dit
fonds de commerce et fera son affaire personnelle de toutes charges auxquelles peut et pourra pareille
exploitation être assujetti, le tout de manière que le bailleur ne puisse jamais être inquiétés ni
recherche a ce sujet.

Etant toutefois bien entendu que pour les périodes antérieurs a la date d’entrée en jouissance du
preneur, toutes dettes, tous impôts ,taxes ou contributions quelconques émis ou restant a émettre et non
encore réglés a ce jour, resteront entièrement a la charge du bailleur qui s’y oblige.

Le gérant s’engage à souscrire en son nom toutes les déclarations fiscales relatives à l’exploitation du
dit fond et à s’acquitter dans les délais légaux de contributions, impôts et taxes y afférents.

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Il acquittera à partir du jour de l’entrée en jouissance, en sus des redevances, les contributions, impôts,
taxes, CNSS, patentes et autres charges fiscales auxquelles pourra être assujettis le fonds de
commerce.

ASSURANCES

Le gérant souscrira et prendra à sa charge les polices d’assurances nécessaires pour assurer la
couverture suffisante des équipements et du matériel dont il a la charge et l’entretien contractuel
contre tous les risques et dommages résultant de l’exploitation du fonds de commerce.

Le gérant souscrira en outre une police d’assurance responsabilité civile garantissant les clients, le
personnel contre tous dommages pouvant résulter de l’exploitation du fonds et de l’utilisation de ses
installations.

OBLIGATIONS SOCIALES

Le gérant déclare avoir pris le fonds de commerce objet des présentes sans employés.

Il s’oblige à engager son propre personnel, nécessaire à l’exploitation des lieux, il sera responsable à
titre personnel à leur égard des salaires, des indemnités et de tous litiges et accidents de travail, il
s’engage à la fin du présent contrat de retirer ses employés ou de les licencier après règlement de tous
salaires et indemnités auxquels ils seront en droit de prétendre, directement ou indirectement, de sorte
que cela n’entraîne pour le propriétaire aucun désordre ou dérangement dans ses affaires à cause des
conflits entre le gérant et ses employés ou ses clients. Le gérant sera tenu responsable de ses actes avec
les employés et les tiers pendant la durée du présent contrat, et de rendre au propriétaire les lieux loués
libres de tout employé ou salarié et de faire son affaire personnelle de ceux qui se montreraient
récalcitrants ou continueraient à occuper les lieux après l’expiration du présent contrat de gérance.

CESSION DE BAIL - SOUS LOCATION

Le présent contrat étant conclu intuitu personae, le gérant s’engage expressément à ne pas donner le
fonds en gérance libre, de le louer, de céder son droit au bail attaché au fonds ou disposer de quelque
manière que ce soit des éléments qui le composent.

Conclue principalement en considération de la personne du gérant, la présente convention sera résiliée

de plein droit en cas de décès de celle-ci, de faillite ou de déconfiture, de condamnation pénale ayant
un caractère infamant, et en général en cas de survenance de tout événement modifiant sa capacité
juridique ou son honorabilité .

FRAIS 
Tous les frais, droits des présentes et ceux qui en seront la suite et la conséquence, y compris le cout
des insertions publicitaires ayant pour effet de prévenir les tiers de la location du fonds seront à la
charge exclusive du gérant qui s’y oblige.

REDEVANCES

En outre, la présente gérance libre est en outre consentie et accepte moyennant un loyer mensuel de
vingt mille dirhams (20 000.00) DHS toutes taxes comprises, payable en début de chaque mois.

DEPOT DE GARANTIE

En garantie des éventuels dommages ou manquements dans le mobilier ou les équipements faisant
partie du fonds de commerce présentement donné en gérance, le gérant s’engage à fournir au
propriétaire une dépôt de garantie pour toute la durée du contrat pour un montant de 60.000 Dirhams,
(Soixante mille) dont les frais sont à la charge du gérant.

Cette garantie sera restitués au gérant après sa libération des lieux, et après l’acceptation de la
réception du matériel et des meubles par le propriétaire, et son consentement de quittance libératoire

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en ce qui concerne les impôts, taxes, CNSS et autres obligations, ainsi qu’en ce qui concerne le retrait
de ses employés.

RESILIATION

Le bailleur est fondée à résilier la présente convention sur l'heure en cas de manquement grave de son
cocontractant à ses obligations, sans préjudice de tous dommages et intérêts s'il y a lieu.
Sont considérés comme manquements graves :

1) Toute infraction aux usages honnêtes en matière commerciale, ainsi que toute infraction aux
stipulations contractuelles engageant directement le locataire gérant.
2) L'exercice d'une activité directement ou indirectement concurrente
3) La remise de faux renseignements en ce qui concerne les ventes ou les conditions du marché
susceptibles d'influencer le chiffre d'affaires et les conditions d'exploitation du fonds de commerce.
4) Tout retard de paiement de deux redevances mensuelles envers le bailleur.
5) Tout défaut de paiement des primes d’assurances, taxes, frais et cotisations mises à charge du
gérant.
6) la fermeture, pour quelque cause que ce soit, des locaux dans lesquels est exploité le fonds de
commerce dont la location-gérance est confiée au gérant, constitue une cause de résiliation immédiate
et sans préavis pour le bailleur.

A défaut par le locataire gérant d’exécuter une seule des conditions du présent contrat et notamment
de payer a son échéance le loyer du ,la présente location gérance sera résilié de plein droit si bon
semble au bailleur sans qu’il soit besoin de remplir aucune formalité judiciaire 15 jours après un
simple commandement de payer ou sommation d’ exécuter la condition non accomplie , adressée par
lettre recommandée avec accusé de réception, et restée infructueuse, sans préjudice de tous dommages
et intérêts qui pourraient être réclamés à la partie défaillante.

Dans le cas où le gérant refuse de quitter les lieux malgré la réalisation de l’une des conditions de
résiliation et le prononcé d’une ordonnance d’expulsion, le gérant s’engage à payer au propriétaire la
somme de 2000 Dirhams par jour de retard jusqu’à parfaite libération des lieux. Par ailleurs, le gérant
doit à l’expiration de la gérance, comme en cas de résiliation amiable ou judiciaire, évacuer les lieux
au plus tard le **/**/2024, et en remettre immédiatement les clés de la propriété libre de toute location
ou occupation quelconque, à restituer immédiatement au bailleur le matériel, les documents relatifs
directement ou indirectement à l’exploitation du fonds de commerce ,à remettre immédiatement au
bailleur la disposition des locaux dans lesquels était exploité le fonds de commerce faisant l’ objet de
la présente location-gérance, les trousseaux de clés permettant l’ accès auxdits locaux ainsi que tous
les doubles des clés qui auraient été réalisés pour la facilité de l’ exploitation commerciale sous l’
égide du gérant.

DECLARATION

Le propriétaire déclare :

 que le fonds de commerce faisant l’objet des présentes n’est grevé d’aucune dette ou
charge et qu’il ne fait l’objet d’aucune mesure conservatoire ou exécutoire ;
 que l’immeuble dont dépend le fonds de commerce est conforme à toutes les lois de
construction, et aux règles hygiéniques, sanitaires et environnementales en vigueur
au moment de la prise de possession.

Si contrairement à ces déclarations, ledit fonds de commerce était grevé d’une plusieurs inscriptions,
le propriétaire s’engage à en rapporter à ses frais la justification de sa radiation dans les plus brefs
délais, et à prendre à sa charge tous les frais pour y remédier.

FORMALITES DE PUBLICITE

Les présentes se conforment et seront soumises à toutes les formalités de publicité prévues en pareille
matière par les dispositions de la loi n° 15-95 promulguée le 1 er août 1996 formant code de commerce.

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 LITIGES

En cas de différend ou de litige relatif à la validité, à l’interprétation ou à l’exécution des présentes, les
soussignés conviennent d’attribuer la compétence, à défaut d’accord amiable, au tribunal de commerce
de Casablanca.

Toute contestation sera déférée au tribunal de commerce de Casablanca qui sera seul compétent pour
connaître de toutes les difficultés qui naîtraient entre les parties à l’occasion de l’exécution des
présentes.

ELECTION DE DOMICILE

Pour l'exécution des présentes et de leurs suites, les soussignés élisent domicile en leurs sièges
respectifs sus indiqués.

Il est convenu expressément entre les soussignés que toutes les correspondances et les avis envoyés
par lettre recommandée seront considérés comme dûment notifiés à ces adresses et produisent leurs
effets légaux bien qu’ils soient revêtus des mentions comme « ABSENT », « REFUSE » ou « NON
RECLAME ».

FAIT ET PASSE A MOMHAMMEDIA LE **/**/2022

LU ET APPROUVE

Société JENANE AL FASSIA  Mr.

Mr. AZZAOUI HASSAN