FRUITS À

COQUE

Meilleure productivité,
meilleurs retours sur investissement

www.rivulis.com
 Fruits à coque : Une culture rentable assurant
d’importants retours sur investissement
Les fruits a coque représentent une culture rentable idéale pour investir en
raison de leur haut niveau de retour sur investissement.
Les amandes, les noix, les pistaches, les noix de pecan, les noisettes et les
noix de macadamia partagent les caractéristiques suivantes :
Cultivées en verger Récoltes bisannuelles (année de fort rendement
suivie d’année de faible rendement)
Arbres à feuilles caduques
Durée de conservation longue contribuant à la
Généralement récoltés
stabilité des prix
mécaniquement avec une technologie
perfectionnée et peu de main d’œuvre Une irrigation correcte exerce un impact direct et
important sur le rendement et la rentabilité

« Ce que vous allez aimer à propos du goutte à

goutte [système d’irrigation], c’est l’immense liberté
dont vous jouirez avec un système automatisé...
vous pouvez assurer une distribution très uniforme
des intrants [fertilisants, herbicides et insecticides]
sur l’ensemble du verger. »

Bob Weimer,
producteur
d’amandes,
Californie

2
 60 jours
déterminent
votre
rendement

Ne confiez pas votre rendement au hasard. Vous disposez de 60 jours pendant la première phase de
croissance pour atteindre vos objectifs de rendement. La gestion de l’irrigation goutte à goutte est
essentielle pour assurer une croissance dépassant vos attentes. Même si vous avez de fortes précipitations au
cours de l’année ou dépendez des pluies hivernales, en cas de stress de la plante pendant la première phase
de croissance, votre rendement diminuera.
Il est impossible de récupérer ce rendement perdu ultérieurement. C’est pourquoi une gestion méticuleuse
de l’irrigation est essentielle.

Phases de croissance de l’amande

4,0
Longueur péricarpe (hors dimension de la coque)

3,0
Longueur (cm)

Longueur de la graine
2,0

1,0

Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre

PREMIÈRE PHASE DEUXIÈME TROISIÈME PHASE

Développement de la PHASE Augmentation du poids de la graine
taille du fruit Développe-
ment de la taille
de l’embryon
*Source : University of California Cooperative Extension (2015)

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 Satisfaire le pic de demande en eau du
verger pour une croissance maximale
Chaque journée de stress hydrique = rendement réduit
Lors de la création d’un système d’irrigation, il importe qu’il puisse satisfaire la demande en eau en période de
besoin maximum. Il s’agit de l’eau nécessaire au cours des jours les plus chauds et les plus secs dans la phase
de croissance maximale. Chaque journée de stress hydrique = rendement réduit.
Nos bureaux d’étude Rivulis, utilisent un logiciel et des compétences spécifiques pour déterminer le pic de
demande de votre culture et créer une solution répondant à vos besoins et exigences.

Pic de demande hydrique par rapport à la Demande hydrique moyenne

Le graphique ci-dessous indique la variation qui peut intervenir entre les besoins hydriques moyens d’une
culture par rapport au pic de demande hydrique. L’impact de la variation correspond au stress de la culture et à
la perte de rendement.

Pic de demande hydrique

Variation
entre pic et
moyenne
Demande hydrique
moyenne

Chimigation
L’un des avantages des systèmes d’irrigation goutte
à goutte et par micro-asperseurs est leur capacité
à administrer le traitement chimique directement
Injection directe
de chimigation =
via le système (en fonction de la réglementation Sans pulvérisateur
nationale / régionale). Sans tracteur
Moins de main d’œuvre
Par exemple, en utilisant un calcul très simple du Sans carburant
nombre d’arbres et à l’aide d’un simple système Contraintes de
d’injection directe de fertirrigation, vous pouvez réaliser le vaporisation liées au vent
traitement chimique aux insecticide chloronicotiniliques et à l’humidité réduites
(néocotinoïdes) en quelques minutes.
Facilité de gestion

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Croissance maximale :
Goutte à goutte en surface ou enterré
Lorsque vous utilisez l’irrigation goutte à goutte, vous avez la possibilité de choisir une installation en surface
ou enterrée. Choisissez l’option qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.
Surface
Les tubes goutte à goutte sont installés
à la surface, en utilisant généralement
un tube à paroi épaisse avec débit auto-
régulé par compensation de pression (PC)
À mesure que les arbres poussent, il en va
de même pour leur zone racinaire.
Il est facile d’écarter le tube goutte situé
en surface en fonction de la croissance.
Produits recommandés en « surface » :
Rivulis D5000 PC, Rivulis Hydro PC,
Eurodrip Olympos PC
Enterré
Le tube goutte à goutte est enterré à une profondeur
dépendant de l’état du sol et du type de culture.
Bien que certaines cultures, comme les amandes, présentent
des systèmes racinaires très agressifs, la prévention de
l’intrusion des racines est gérée en ne laissant pas le sol
manquer d’eau. Ceci évite que les racines ne « chassent »
l’eau et protège par conséquent le tube goutte à goutte.
L’un des avantages d’un tube goutte à goutte enterré réside
dans le fait qu’il n’interfère pas avec les machines.
Pour éviter l’aspiration de terre ou sable par le goutteur à la
fermeture de l'arrosage, des tubes intégrant des goutteurs
anti-siphon ou anti-vidange doivent être utilisés.
Produits intégrant des goutteurs recommandés :
Rivulis D5000 AS, Rivulis HydroPCND
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 Tube goutte à goutte en surface : accompagnez
le développement de votre culture

Phases de 1 Ligne de goutte à goutte par rangée est placée

croissance
très près de l’arbre.
0à3 ans
Espacement de 0,4 à 0,6 m entre les goutteurs et
débit de 1,0 à 2,5 lph en fonction du type de sol.
En prévision de la croissance et des besoins
hydriques ultérieurs, une deuxième ligne de goutte
à goutte doit être installée parallèlement de l’autre
côté de l’arbre. Elle n’est toutefois pas utilisée
pendant les premières années de croissance.

Phases de
croissance Les deux tubes goutte à goutte sont déplacés

3 à 10
ans
vers le milieu de la zone racinaire, écartés (0,75 à
1,0 m) du tronc de l’arbre. La taille de la canopée
est généralement en corrélation avec celle de la
zone racinaire.
Les deux tubes goutte à goutte commencent
à fonctionner en raison de l’augmentation des
besoins hydriques.

Phases de
croissance
Certains fabricants recommandent d’installer 1

10+ans
ou 2 tubes goutte à goutte supplémentaires à ce
stade. Ce coût excessif peut être évité en veillant
à ce qu’une capacité de développement soit
prévue dans le système initial.
Les tubes goutte à goutte doivent être déplacés
en harmonie avec la zone racinaire.

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Micro-asperseurs pour l’irrigation de la culture
Les micro-asperseurs sont les plus courants pour les noisettes et les noix
de macadamia mais sont également utilisés pour les amandes et autres
fruits à coque.
Les micro-asperseurs sont installés sur des piquets ou accrochés à des tubes suspendus entre les arbres.
L’un des avantages majeurs en accrochant les asperseurs sur un tube est qu’ils n’interfèrent pas avec les
machines utilisées au sol. Une option spéciale anti-insectes est disponible sur Rivulis RFR et en standard sur
tous les modèles Rivulis S2000. Ce mécanisme anti-insecte ferme la tête de l’asperseur lorsque le système est
arrêté. En plus d’empêcher les insectes de pénétrer dans l’asperseur, il le protège également de la poussière.

La conception exclusive de l’asperseur Rivulis S2000 PC assure une trajectoire très plate pour éviter
d’endommager le fruit tout en couvrant un grand diamètre d’arrosage.

Produits de micro-aspersion recommandés : Rivulis S2000 PC, Rivulis RFR

Rivulis S2000 PC

Protection antigel : Protection de votre

rendement
Dans le cas des fruits à coque, l’objectif de la protection anti-gel consiste à protéger la fleur et la nouaison du
bourgeon au début du printemps. Le gel n’endommage pas l’arbre mais exerce un impact sur la récolte de l’année.
La première règle en termes de protection anti-gel consiste à choisir la zone de culture qui présente le moins
de risque de gel. Ce n’est toutefois pas toujours possible, c’est pourquoi dans les zones à risque de gel, les
micro-asperseurs sont préférables pour l’irrigation car ils assurent également la protection anti-gel.
Les micro-asperseurs constituent une forme de protection Température Application nécessaire
anti-gel « active » qui libère la chaleur latente pour (degrés Celcius) (mm / heure)
transformer l’eau en glace. -2,0 °– 0,0 ° 2,5
-3,5 °– -2,0 ° 3,0
L’équipe de Rivulis peut participer à calculer un système anti-
-4,5 °– 3,0 ° 4,0
gel basé sur la température minimum prévue, la sensibilité de la
-5,0 °– 4,0 ° 5,0
culture et l’eau disponible pour appliquer les valeurs minimum
Application nécessaire en fonction de la température
par heure comme indiqué dans le tableau de droite*.
* Recommandation générale uniquement. Consultez un
Protection anti-gel - Produits recommandés : professionnel Rivulis pour des recommandations en
Rivulis S2000, Rivulis Super XL fonction de vos propres conditions.

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 FRUITS À
COQUE

Les résultats d'essais présentés dans ce document sont indiqués exclusivement à titre informatif. Les résultats réels sont susceptibles
de varier. Cette brochure a été compilée pour une diffusion mondiale et les descriptions, photos, et informations sont uniquement
fournies à des fins d’utilisation générique. Veuillez consulter un spécialiste de l’irrigation et les spécifications techniques pour une
utilisation correcte des produits Rivulis. Certains produits n’étant pas disponibles dans toutes les régions, veuillez contacter votre
revendeur local pour de plus amples informations. Rivulis se réserve le droit de modifier les spécifications et la conception de tous
les produits sans préavis. Tous les efforts ont été faits pour garantir l’exactitude des informations sur le produit, y compris dans
les fiches techniques schémas, manuels et brochures. Il convient néanmoins de vérifier toute information avant de prendre une
quelconque décision basée sur ces données.

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