MYRTILLES

La ferti-irrigation par goutte à goutte

répond aux exigences de cette culture
très rentable

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 Myrtilles : Transformez une problématique en
opportunité avec l’irrigation goutte à goutte
La myrtille est une culture rentable offrant un très bon potentiel de chiffre
d’affaire. En revanche, ses coûts de production sont exorbitants et cet arbuste
vivace est très sensible et exigeant.
Ses besoins spécifiques en termes d’eau et de sol, ainsi que sa sensibilité à la maladie font de sa culture un véritable
défi. Investir dans un système d’irrigation goutte à goutte pour fournir la quantité d’eau et de fertilisant adaptée au
bon moment est l’une des meilleures méthodes pour augmenter considérablement les rendements et la qualité de
votre culture de myrtilles.

« sans un bon système d’irrigation goutte à goutte,

je ne pense pas que vous ne puissiez jamais espérer
un retour sur investissement. Je ne pense pas que
vous ne puissiez même démarrer votre production
sans un bon système d’irrigation. »

Mihaiolo Stanišić,
producteur de
myrtilles, Serbie

Particularités de la production de myrtilles

La production de myrtilles nécessite des conditions de culture particulières
qui exigent à leur tour des modes de production tout aussi particuliers.
L’irrigation goutte à goutte répond aux exigences de cette culture.

Un système racinaire peu profond

Les myrtilles possèdent des systèmes racinaires peu profonds, la plupart des racines se situant entre 20 et 30 cm de
la surface du sol, ce qui exige des programmes d’irrigation fréquents à faible débit pour une application efficace.

2
Transpiration élevée
Malgré son système racinaire peu profond, l’arbuste connaît un taux d’évapotranspiration élevé (ETo) de 7 à 10 mm par
jour. Les myrtilliers nécessitent des applications fréquentes d’eau, en particulier en été.

Sol requis (faible pH)

La plupart des variétés de myrtilles nécessitent des conditions de culture acides de pH 4,5 à 5,0 avec une teneur
organique élevée et un excellent drainage.

Sensibilité à la maladie
En raison de leur tendance aux maladies foliaires lorsqu’elles sont exposées à l’humidité, l’utilisation d’asperseurs
comme méthode d’irrigation est déconseillée pour les myrtilles. En administrant l’eau directement à la zone racinaire,
l’irrigation goutte à goutte évite d’exposer les feuilles à l’eau.

Une année de stress impacte les récoltes des années suivantes

Chaque saison de cet arbuste vivace compte et les producteurs de myrtilles doivent se préparer pour les récoltes
ultérieures, c’est-à-dire planifier l’irrigation pour les pires conditions climatiques imaginables. Une seule année de stress
hydrique se traduit par un bourgeonnement réduit l’année suivante, ainsi que des rendements inférieurs.

Un sol humide, sans être saturé

Les myrtilles souffrent facilement de l’engorgement hydrique. Contrairement aux cultures qui nécessitent des périodes
d’irrigation prolongées, les racines des myrtilles doivent être maintenues humides, sans toutefois être sur-irriguées.
Par conséquent, une irrigation à 15 minutes d’intervalle, 6 à 8 fois par jour, est courante.

« Cette culture impliquant un gros investissement, nous nous

efforçons d’assurer la production et la survie des plantes.

L’irrigation goutte à goutte offre la possibilité de gérer les niveaux

d’humidité pour créer les bonnes conditions de développement de
la plante et de réussir la culture.

C’est pourquoi l’irrigation goutte à goutte était intégrée au projet

depuis le tout début. »

José Quiñones
Solís, Producteur de
myrtilles, Mexique

3
 Deux techniques de culture des myrtilles
Option 1 : Culture en pleine terre en butte
La culture au sol est la méthode la plus courante pour les myrtilles.
Elles peuvent pousser en plein champ ou sous tunnel pour leur protection
contre les conditions climatiques.
La plantation sur buttes surélevées, les paillages ou bandes enherbées et un bulbe racinaire limité, les myrtilles
sont presque totalement dépendantes du système d’irrigation pour l’eau et les nutriments. Dans la plupart des cas,
vous devez irriguer comme s’il s’agissait d’un système hors sol/hydroponique plutôt qu’une application au sol.

Principe important d’irrigation goutte à goutte : Cultivez comme si vous

utilisiez un système hors sol/hydroponique
Bien que les myrtilles soient plantées en pleine terre, dans la plupart des cas vous devez traiter l’irrigation
comme s’il s’agissait d’un système hors sol/hydroponique.

Les myrtilles nécessitent entre 200 et 300 mm/ha d’irrigation par an. Presque toute cette eau doit provenir du
système d’irrigation goutte à goutte.

La plupart des racines de myrtilles se situent dans le haut de la butte,

et elles dépendent par conséquent d’une irrigation et d’une fertirrigation précises.

La culture ne pouvant pas accéder

facilement à la pluie, elle dépend
presque totalement du système
d’irrigation goutte à goutte en
termes de nutriments et d’eau

Tube goutte à goutte Tube goutte à goutte

Paillage plastique Paillage plastique

ou enherbement ou enherbement

Zone racinaire

4
 « Nous utilisons le goutte à goutte en raison de sa
performance... Cela nous offre une certaine tranquillité
d’esprit par rapport au lourd investissement dans
notre culture. Un souci de moins. »

Alex Cornelius
Producteur de
myrtilles, Géorgie.
États-Unis

Aspects importants de la culture en pleine terre

Créez les conditions parfaites de culture des myrtilles en pleine terre

Plantation en buttes surélevées

Le système racinaire des myrtilles est peu profond et elles sont sensibles au stress
hydrique. La plantation de myrtilles en buttes surélevées est importante pour le
drainage et permet aux racines de se développer au-dessus de la zone humide pour
prévenir l’engorgement d’eau. Les buttes doivent être surélevées de 15 à 20 cm.

Substrat
De nombreux sols ne présentant pas des conditions optimales pour la culture des
myrtilles, il est fréquemment recommandé de creuser une tranchée et de créer un
lit surélevé en appliquant un substrat de texture légère pour obtenir un bon rapport
air-eau et un pH de 4,0 à 5,0.

Paillis/Enherbement
10 à 15 cm de paillis doivent être appliqués et les applications réitérées une fois le
paillis décomposé entre 5 et 7 cm. Les régimes de paillage sont importants car les
racines des myrtilles poussent en bordure du sol. Si le niveau de décomposition
du paillis est élevé, les racines sont exposées sans protection. Le paillage doit
également être utilisé en conjonction avec un tapis d’herbe.

Synchronisation de l’irrigation
Les périodes d’irrigation doivent être courtes (moins de 15 minutes). Avec la petite
structure racinaire et la plupart de la zone racinaire située dans le lit surélevé,
une irrigation prolongée fait courir le risque d’engorgement et provoque le drainage
de l’eau et des nutriments hors d’atteinte de la zone racinaire.

Réduisez la vidange du tube goutte à goutte

Pour empêcher la vidange de l’eau à l’arrêt, un tube goutte à goutte anti-vidange
(ND) doit être utilisé. De plus, les lignes principales et secondaires doivent être
conçues de sorte à retenir un contenu minimal et à ce que leur vidange à travers les
tubes goutte à goutte soit minime pour éviter l’engorgement.

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 « L’utilisation de fertilisant est optimisée par
l’irrigation goutte à goutte ; le gaspillage et la perte
sont réduits car le tout va directement à la zone
racinaire. »

Orlando López Jiménez

Producteur de myrtilles,
Mexique.

Que choisir : 1 ou 2 rangées de tube goutte à goutte

La décision concernant 1 ou 2 rangées de tube goutte à goutte est une question courante et un point important
qui mérite de s’y attarder.

Les racines des myrtilles sont peu profondes mais s’étendent sur la largeur des buttes surélevées (jusqu’à 1 mètre
de largeur).

Alimenter en eau davantage que le diamètre total des racines entraîne une absorption accrue de nutriment, réduit le
stress de la plante, favorise une meilleure croissance des jeunes pousses et des baies de plus gros calibre1.

1 tube goutte à goutte par rangée 2 tubes goutte à goutte par rangée

Tube goutte à goutte Tube goutte à goutte Tube goutte à goutte

Volume d’arrosage du sol Volume d’arrosage du sol

1
O’Dell How to match drip irrigation to improve berry water management. Growing Produce (2017)

6
 Production cumulée en fonction de la date de la récolte
5 000 1 ligne de goutte à goutte par rang
2 lignes de goutte à goutte par rang
4 500 4 335,3
4 157,7
3 935,2
4 000
3 593,7
3 500
3 167,1

3 000 2 499,1
2 499,1
2 500
2 436
2 368
2 000 2 238,8
2 036
1 499,8 1 805,9
1 500
1 526,4
1 106,8 1 389,1
1 000 768,6
405,6 799,5
500 588,3
72,3 449
277
0 110

24/10 30/10 6/11 15/11 20/11 25/11

Date de la récolte

Pannunzio, Alejandro, Vilella, Fernando, Texeira, Pamela, & Premuzik, Zdenka. (2011). Impact of drip irrigation systems in blueberries
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 15(1), 03-08.

Résultats de rendement de 2 traitements (décharge identique des deux systèmes par mètre) :
Traitement 1 : 1 ligne de goutte à goutte par rang
Traitement 2 : 2 lignes de goutte à goutte par rang

Résultats et conclusions :
Avec une ligne de goutte à goutte par rang, seulement la moitié du rebord était humide et une quantité limitée
de racines a reçu l’irrigation. La réduction de la zone humide mène au déficit hydrique de la plante
L’utilisation de 2 lignes de goutte à goutte humidifie pratiquement toute la butte, produisant une croissance
beaucoup plus saine

Deux tubes goutte à goutte offrent une réelle assurance. Les myrtilles étant tellement dépendantes de l’irrigation
pour l’eau et les nutriments, elles sont plus sensibles aux défaillances des goutteurs. En utilisant un seul tube
goutte à goutte situé sous le paillis ou un tapis d’herbe, il est difficile de détecter les colmatages. Le temps que
vous le découvriez, il sera trop tard.
Si vous utilisez un seul tube goutte à goutte, l’emplacement est crucial. L’emplacement idéal d’un tube goutte à
goutte unique est écarté de 10 cm au minimum de la base de la plante, là où se situent les racines nourricières
des myrtilles.

Vous devez éviter de placer le tube goutte à goutte près du centre de la couronne, pour ne pas augmenter le
risque de maladie des racines comme le phytophthora.

7
 Deux techniques de culture des myrtilles
Option 2 : Culture hors-sol
La culture hors-sol est une méthode de production de myrtilles en serre et
sous tunnel.
Bien que cette méthode de culture soit difficile, elle est souvent retenue pour créer des conditions de croissance
optimales, notamment un faible pH et un drainage adéquat.

Un certain nombre de considérations doivent être envisagées pour configurer votre système pour la culture hors-sol :

Sensibilité accrue
La culture hors-sol offre une marge d’erreur plus mince que la culture en pleine terre. Les sacs de support de
culture offrent moins de nutriments. Vous devez par conséquent prescrire méticuleusement l’application exacte de
nutriments à administrer par l’intermédiaire du système d’irrigation goutte à goutte

Dimension des sacs

La culture hors sol peut nécessiter progressivement des sacs plus grands avec le temps.

Ne confondez pas pH hors sol/hydroponique et pH du sol

Les myrtilles exigent un pH de 4,5 à 5,0 alors que la solution optimale pour les nutriments se situe à un pH entre 5,5 et
6,0. Si la solution nutritive ou le milieu de culture est trop alcalin ou acide, une grande partie des nutriments sera perdue.

Besoins supplémentaires en soufre

Les myrtilliers utilisent une plus grande quantité de soufre que de nombreuses autres plantes. Les myrtilles exigent
davantage que la formule standard de soufre à ajouter.

Méthodes d’irrigation
Deux méthodes d’irrigation goutte à goutte sont couramment utilisées pour l’irrigation en sacs de culture.

Tube goutte à goutte au-dessus des pots
Un tube goutte à goutte PCND (à débit auto-régulé
par compensation de pression anti-vidange)
est posé au-dessus du haut des pots de culture
Goutteurs en ligne avec microtubes et piques
Le tube en polyéthylène court sur la longueur de la serre.
Les goutteurs sont insérés dans le tube.
Chaque goutteur est équipé d’un microtube menant à
une pique qui est insérée dans le sac de culture

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Épargnez la main d’œuvre (et votre culture de myrtilles)
grâce à l’automatisation
« La culture hors sol/hydroponique est extrêmement difficile. Toutes les plantes
dépendent du fertilisant et de l’eau que vous leur donnez. Si ce système ne
fonctionne pas bien, ce peut être une faillite pour toute l’exploitation.
Nous avions deux options, acheter de l’équipement bon marché et par ailleurs
recruter 10 à 20 personnes préposées à vérifier tous les secteurs pour s’assurer
que l’irrigation fonctionne bien, si la qualité de la fertilisation est correcte,
plus 2 opérateurs pour la partie machines.
Avec la solution d’automatisation complète, nous réalisons d’importantes
économies de main d’œuvre. Bien que l’équipement d’automatisation soit un peu
plus onéreux, le retour sur investissement est rapide et il s’est remboursé en totalité
la première année. »

Bogdan Stojakov
Producteur de
myrtilles, Serbie

9
 Points phares du produit
Rivulis propose un grand nombre de solutions d’irrigation goutte à goutte pour
vous aider à produire des cultures de myrtilles de la plus haute qualité avec les
rendements les plus élevés. Des tubes goutte à goutte aux goutteurs, nous avons
la solution, quels que soient votre terrain ou la problématique de votre champ.
Tube goutte à goutte Rivulis D5000 AS et HydroPCND
Les produits Rivulis D5000 AS et HydroPCND offrent la solution idéale pour les applications au sol et de tube goutte
à goutte au-dessus des sacs de culture.

Rivulis D5000 AS
Idéal pour les terrains plats et en pente.
Le mécanisme anti-siphon (AS) ralentit le drainage lors de l’arrêt de chaque arrosage pour prévenir un colmatage
du goutteur. Cet aspect est important dans le cas des myrtilles

Rivulis HydroPCND
L’eau est retenue hermétiquement dans le tube goutte à goutte lorsque la pression chute en-dessous de 0,1 bar.
Le système HydroPCND, avec sa fonction anti-vidange, est le goutte à goutte idéal pour l’irrigation par impulsion,
car l’eau reste dans le tube.

« Mon exploitation est sur un terrain en pente,

environ 9-10 %, mais avec Rivulis D5000 PC,
j’ai résolu mes problèmes d’uniformité. »

Dalibor Džodan
Producteur de
myrtilles.
Serbie.

10
Goutteurs Rivulis Supertif PC
Chaque goutteur Rivulis Supertif PC, plébiscité partout dans le monde pour sa performance et sa flexibilité,
est équipé d’un mécanisme auto-nettoyant pour une fiabilité optimale.

En outre, le Rivulis Supertif PC offre plusieurs configurations de sortie, des débits variables, des options anti-vidange
avec de multiples plages de pressions de service ainsi qu’une large gamme d’accessoires.

11
 « Nous utilisons un système 100% Rivulis, nos filtres, notre système
de fertilisation, le système goutte à goutte, la tuyauterie, tout est
du Rivulis...

Nous avons choisi de l’équipement extrêmement fiable car

l’investissent total des 200 000 plantes, les installations, l’irrigation
et le système de protection contre la grêle représente environ quatre
millions d’euros. Nous ne voulions pas jouer avec la qualité ou le prix...

Notre attente était de construire un système qui doit fonctionner

pendant les 10 ou 20 années à venir. Il doit être fiable, en particulier
dans notre secteur du hors sol/hydroponique avec les myrtilliers en
pots. L’irrigation est au cœur de tout le système. »

Bogdan Stojakov,
producteur de myrtilles,
Serbie

MYRTILLES

Les résultats d’essais présentés dans ce document sont indiqués exclusivement à titre informatif. Les résultats réels sont susceptibles
de varier. Cette brochure a été compilée pour une diffusion mondiale et les descriptions, photos, et informations sont uniquement
fournies à des fins d’utilisation générique. Veuillez consulter un spécialiste de l’irrigation et les spécifications techniques pour une
utilisation correcte des produits Rivulis. Certains produits n’étant pas disponibles dans toutes les régions, veuillez contacter votre
revendeur local pour de plus amples informations. Rivulis se réserve le droit de modifier les spécifications et la conception de tous
les produits sans préavis. Tous les efforts ont été faits pour garantir l’exactitude des informations sur le produit, y compris dans
les fiches techniques schémas, manuels et brochures. Il convient néanmoins de vérifier toute information avant de prendre une
quelconque décision basée sur ces données.

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