Royaume du Maroc

Ministère de L'Agriculture de la Pèche Maritime du Développement Rural et des Eaux et Forets

Institut Des Techniciens Spécialisés En Agriculture

FQUIH BEN SALAH

Soutenance de stage d’initiation en

arboricultures fruitières

Réalise par : Asmae zoukenni et Hajar Encadrés par :

Karim Riad bouzekri
 Introduction

Présentation de la
région

Plan Présentation de
l’entreprise

Travaux d'entretiens
des agrumes

Conclusion
 Introduction

L’agrumiculture occupe une place particulièrement

importante dans l’économie marocaine. Elle couvre
actuellement une superficie de 129 000 ha, soit environ
10% de la superficie totale occupée par l'arboriculture
fruitière.
 Présentation de la région

Commune Beni Oukil

douar DOUAR OULED
LGHAZWANI
Province FKIH BEN SALAH

Région Beni Mellal – khenifra

Type de sol argileux-calcaire

Le climat est semi-aride

200 mm
 Présentation de l’entreprise

DOMAINE BENI OUEKIL il est situé dans la région de Benimellal-

Khenifra ‚ Province Fquih ben Salah est une grande entreprise
dans la périmètre d’une superficie de 160 ha des agrumes
‚ Et c’est l’un des plus meilleur domaines agricoles dans la région.

Date de création : Date de plantation

2009 des agrumes :2013
 Organigramme

entrepreneur

Gérant

caporal (technicien)

ouvriers Chauffeur Stationnaire Gardiens

Magasinier
Travaux d'entretiens des
agrumes
 ramassage des pièges de cératites

l’adulte de cératite Dégât de cératite

La mouche méditerranéenne des fruits

Piège de cératite une phytohormone

Ramassage des fruit chute
 Récolte

Avant l’opération Après l’opération

 Matériel utilisé

Paniers pince Caisses

 Eliminer les tuteurs

Au moment de
Avant l’operation
l’opération
Après l’opération
 Observation de la taille d’entretien

C ’est une opération qui consiste à équilibrer l’arbre et faire

pénétrer la lumière suffisante pour toucher le maximum de la
végétation.
 Les étapes de la Taille
Nettoyer le porte-greffe

Éliminer les rameaux croise

Éliminer les branches malades, jaunes et les bois desséchés

Arquer les gourmands

Vider partiellement l’intérieur de l’arbre pour favoriser l’aération et

l’entrée de la lumière
Limiter la hauteur de l’arbre à de 2,5 m pour faciliter les travaux
d’entretien

Relever la jupe (les premiers feuilles doivent être à 50 cm loin du sol)

 Au moment de
Avant l’opération
l’opération
Après l’opération
Matériels utilisés
 Le masticage

Effectuée juste après la taille, il consiste à

mettre un produit fongique sur les plais cause par
la taille.
 Produit utilisé

colorant imperméable à l'eau

 Conclusion

Un stage est un pont entre le monde

de la formation théorique et le domaine
professionnel caractérisé par la
dynamique et le mouvement.
Fin de
présentation
Et
Merci

De votre

Attention