dE..'','',:'.r-.l..,,... :,.,.-,:- r.::,,.,'...

',:
Sommaire
Préface ltl Agir avec discernement 31
Trois groupes de < mauvaises > herbes ....
Introduction à cette deuxième édition .. lll Les franchement gêna ntes 31
I a< nlt t< annt tvat t<ê< dt tê dànantô<
31
PARTE t- COrrrruAÎrnE LA FLORE SpOrurnruÉe souhaitables
Les 31
ET ADMETTRE SA PRESENCE Des seuils de nuisibilité? 32
PouR MIEUX te unîrntsrn.. Des résu ltats d' obse rvati o ns
intéressants pour cerner la << nuisibilité > . . 32
1 La mauvaise herbe et le paysan 3 Un lien chiffré entre densités
-ê'.ènement du < travail >? ..... 3
de mauvaises herbes et chutes
:3oarition et extension de rendement des cultures? 33
:= ,i mauvaises > herbes E Quelle signification au seuil de nuisibilité
en agriculture naturelle ? 35
- ceine et le temos 5
*- ong compagnonnage ..... 6 4 lJengrais vert du Bon Dieu 37
i,c uer encore . 11 Des espèces spontanées à utiliser
rarement ou à éviter absolument comme
Qr.pl terme juste? . 13
engrais verts .. 39
les " adventices >?.. 't3
Une manière d'opérer adaptée
: :'e spontanée? ..... 13 et judicieuse .
39
- -€ ,mportance relative Aucune façon culturale l9
j'orce de l'habitude.. 14
Des façons culturales superf icielles 39
Des façons culturales profondes 39
Des herbes vraiment gênantes ou non ? . . 15 Faucher ou broyer avant toute montée
:-:'etien involontaire des < mauvaises > à graines 39
-€'ces par la pratique agricole 1E Opérer en fonction de la saison 40
:e'ti,rbation du travail de l'agriculteur Profiter des repousses des cultures 40
:€ o:verses façons . 16
Création d'une prairie ( naturelle ) ....... 40
ontra lr {lnra .^OntAnee Engrais vert < berceau ) spontané
pour beaucoup de cultrres 40
:--. =)
-- ^l-^+^- -,,1+1,,^^-
Jrdt I Lc) LUt LtvcÉ) . 'r6
't6
'zce prise
'.anétitiôn nottr
5 À propos des rôles < indicateur >
les éléments nutritifs .. 16 et ( correcteur > de la flore spontanée .. 4r
'';nnetition pnl rê lê< srzsf|;pp5
pour I'espace disponible..... 20
La question posée . 41
=c:culaires
-^û^ôtiti^n nn rr l'at
'
Pas d'herbes < mauvaises > . ... .. ... .. .... 41
j:::elions radiculaires et compétition : Divers types d'envahissements
e opathie 23 par la flore spontanée 42
=
i:: gères et
nconvenients divers, Exemple simple pour mieux faire
::;ors indirects z6 comprendre et démarches souhaitables ... 43
l:'(urrence globale sur la production Les erreurs de façons culturales actuelles .. 43
.::,cole: très difficile à estimer 26 La nature du terrain 44
idventices auxiliaires de l'agriculteur . ... 27 En attendant ces hypothétiques travaux:
l-elques ( mauvaises > herbes proposition de démarche pratique 44
-=c'tuellement < bonnes ...... ) 27 Considérer d'abord la structure du sol ... 44
-ergrais vert du Bon Dieu .. . 27 Considérer ensuite Ia quantité, la nature
le jonc qui dépollue . . . . 29 et < I'activité > des matières organiques
-a grande oserlle et le puceron noir . . . . . 29 du terrain 44
' a ravcnelle ot Io mcliaàt\g Considérer dans un troisième temps /es
29
Les bienfaits du laiteron des champs. . . . . 29 interdctions particulières des plantes entre
;e trèflc le rhott et lc noireau 29 cllcç or t epllpç de\ nlânfe< pf rfi t <ol cfe Ar
+)
Jne pharmacie dans la prairie 3o

V
 Considerer enfin
... . .,- an,
le< _yr)orts spécifiques
oe certans végétaux .. Une bonne structure du sol
6z
Notre démarche-r. pr..ol'............... 45 Neutralisatron d"s ,.cin"s et ,h;il;
vuetques précisions pour une bonne 45 des adventices vivaces
( Asqommage > des repousses 6z
comprêhension de ces notions .
délicates .. .
63
.
46 Kenlorcement de la resistance
Neutralisation sansélimination
.......... 47 ou terrain aux intempéries ......
Humification mais sans 63
Une succession culturale adaptée
< minéralisation y trop 63
brusque ? Continuité suffisante mars non
Les analyses de excessive . . 63
terre et le lien Rotation équilibrée en sucres/
entre sol et mauvaises herbes
<<
>. cellulose + lignine/azote ..
exemple de recherche .... 63
Une rotation cultrraf" Oiuerufiie
Question posée 48
sans excès et ordonnée . . .
Données de départ 48 .
66
lmportance de l,incorporatio;
Les analyses 48
de têtes de rotation en bon
Recensemenf des plantes . 48 état . ... . 69
. En conclusion
48 69
Les tenctances a", ou,it"riiiiq;;, .. ... Un travail du sol bien raisonne
Fréquence des plantes recen 49 69
eu, ... 49 Observer et réfléchir . .. ..
Les résultats 7o
49 Pratiquer les façons .rfirr.f",
Avec < outil > statistique ir""rrà"i
(façons Ltp)
(e.n collaboration
avec Olivier pousset) . . . La < frontière > des 5 cm 7o
Elude,< dirgc.te > sans outil 49 .
statistique Et Ie labour ? 71
@vec la collaboration de Jean.rosepn 71
Et le déchaumag" Z . . . . .
Anezo, stagiaire) .
71
54 rrl decha,ymaie n ir" àLiisurio,
Synthèse des résultats .....
.
55
"ripu,
une reelle utilité ddns ceftaines
.
71
Résultats concernant l. rr;;;
. ..... ...
55 conditions .
Résultats concernant la renoncute
(genre Ranunculus en généray
Le feu . ... .. ..
72
73
55 Quels outils ?
Uoserlle (Rumex acefosa et
acetose//a) . . .
Résultats concernant le chiendent 55 Un cas pafticulier t'"nt"rugu p.ior|à ' 73

de certaines graines
(Agropyrum repens) ...... 5o
-,vol:n.taire
Lnotx 0u matériel en genéral
.
73
Résultats concernant f" af-turOon 74
raçons srmplifiées, semis direct
oes champs
56 et salissement
Résultats concernant tu ,oran 76
Première orientation. .
des oiseaux 76
56 Deuxième orientation. .
,Cgmoaraison des deux méthod;; .. .. ... 5o Des recherches intéressantes'............. 76
Une utilité à long terme . 77
56 Evrter les positions idéologiques . . . . aa
Raisonner un éventuel labour
PARTTE II- PRÉVENTION ...
.
Pour un bon enterrage des graines 77
57 par
6 Des rotations, façons culturales ia cnarrue: nécessité de rasettes
larges ... .
.19if adapre en présence de vivlces 78
et fumures judicieuses Yn . .. zR
58 ues oecrsrons jamais parfartes
Réduire le stock de grainesdu
sol ........ 59 Une fumure judicieuse ....
78
moins possibte de graines 79
li,j:,t:""r.t."
dans les cultures . .. ... :"azole
el
premiere fign" ................
Le polasstum 79
59 8o
Germination des graines . f;.;;;";
avant entrée en dormance imposée
; Le phosphore
8o
...... 6o Les oligoélémentr. .. .. .
8o
Pas de remontée de graines Le calcium .. . .
8o
au mauvais moment .... 6o
Rapport sucrevcellulose'- Ls.i"J.ràa.
..
Variation des flores spontanées Compostage pour la destruction
. 8r
5uppressjon des montées graines des graines
à
o une ïaçon genérale 6t compostage en tas ou ."rp"it.q.
8r

!il:rj.,n" decerraines graines?

Lornctdence
... .. à,r
en surface ?
8z
entre les besoins oes cultures Et dans le cas de la rnOtf,lrni*tion
sol
et les fournitures par le
6t (( Décalage ) des flores spontanées .......
Z 8z

:1,]:T"îrdes.sa.trssementsprécoces ...... à., Aloe tnvolontajre à la flore 8z

rnenomenes d,allelopathie spontanée .....
Modification des façons culturales 8z
r.uppoii '-
obtentjon et maintien d,un bon 6z
sucres/cellulose + lignine/azote et de la rotation
83
6z Suppression d,une culture
sale .. . 84

VI
 Sommaire

Utilisation de semences propres 84 Les carbamates 98

Engrais verts << berceau ))...... 84 Les < hormones désherbantes >

Pour conclure 84
ou aryloxyacides 98
Les dérivés de I'urée ou urées

7 Comportement des plantes: substituées .......... 98

quelques enseignements pour Les hydroxybenzonitriles . 98
les pratiques agricoles 8S
Lesammoniumsquaternarres .......... 99
Lestoluidinesou dinitroanilines ........ 99
Une meilleure connaissance du milieu: Les diazines . .. .. . ... 99
quelques exemples 85 Les amino-phosphates .. . ..... 99
Un enrichissement de son terrain . 8g Les dérivés de l'acide benzorque ... .... 99

Comportements de < voisinage >: Les dérivés picoliniques . ...... 99

quelques applications de l'allélopathie Les sulfonylurées . . ... 99

à la gestion des adventices 89

Lesimidazolinones..... ......99
Prendre en compte certains phénomènes
Lesacétamides ...... 99
L'utilisation des produits désherbants
allélopathiques pour I'établissement
en France et dans Ie monde
des rotatrons 89
Essais de semis d'armorse annuelle
quelqueschiffres. ..... 99
Des usages non agricoles parfois
(Ar-temisia annua) dans le blé
ou une autre céréale précédant le mals . . . . . 89
sous-estimés ...1oo
L'agriculture, principal utilisateur
Sélection de cultures ayant un effet allélo-
pathique contre les < mauvaises > herbes . .
d'herbicides .... 1o2
9o Des atouts incontestables . 103
Attention aux crucifères 9o
Des herbicides < naturels > fabriqués Des inconvénients sérieux ? 'to4
par les plantes ? Sur le plan énergétique 'to4
9o
Levée de la dormance des graines Vis-à-vis des milieux naturels . 105
de rumex par le trèfle violet . . Des résidus dans I'air et dans la pluie . . . . 106
9o
N'oublions pas des observations connues .. 9o Les herbicides et les eaux d'infiltration,
de ruissellement et souterraines:
Quelques indications pour le choix
le cas particulier du glyphosate 1c6
d€s cultures et des engrais verts .. 9o
ôr rolnr ro< r:nnol< Les herbicides et Ia faune 108
9o La dégradation des herbicides dans le sol . . 109
Rapport sucreycellulose + lignine/azote
Un(casse-tête)pour
de la flore indicatrice et culture de plantes
les micro-organismes ... . 109
présentant un rapport orienté dans le
Des phénomènes encore
même sens 91
très mal connus 109
Cultures et engrais verts des mêmes
Facteurs connus influençant
familles botaniques que celles
la dégradation des herbicides 109
des adventices indicatrices 92 'to9
La nature du terrain
L'engrais vert du Bon Dieu . . . 92 Le produit lui-même 110
Quelques indications pour le travail du sol . . r - l^-^ 110
92
Quelques indications pour la fumure ..... Les mélanges de produits désherbants . . . 110
93
La température, l'humidité et l'aération . . 110
lônH l l1
Ëf,NE III- DEs INTERVENTIONS Les techniques culturales '111

PARTICULIÈRES POSSIBLES ? . . 95 Un cas particulier de biodégradation: celle

du glyphosate par la bactérie Rhizobium .. 'l
t Produits désherbants de synthèse:
11

la dangereuse tentation Des inconvénients envers la santé

96
humaine ? 111
ln€onnues concernant l'apparition
Toxicité : une notion complexe 111
de l'agriculture 96 Éléments connus d'observation
Des produits en nombre important et et de recherche ......... 112
<roissant mis en ceuvre par divers agents . . 97 À propos de la toxicité aigué ........... i12
Les orincioales matières actives utilisées .. . 97 A propos de Ia toxicité à long terme . . . . . ll]
Un peu d'histoire 97 À propos de la difficile question
Pri nci pa les classes ch i m iq u es
de produits désherbants actuels
des résidus dans les aliments .. . r15
98 À propos du statut de maladie
Les colorants nitrés 98 <professionnelle >...... 't't7
 .]

Une réglementation apparemment Quel estsoneffetsurlesol? .......... r35

sérieuse mais en fait insuffisante 117 Et sur la vie du tenain? ....... 135
Des limites techniques 118 Et sur l'environnement naturel
es de résrsfance
Ph é n o m è n 118 en général ? 135
Echecs des traitements en conditions Une mise en æuvre délicate . 135
particulières 't19 I ln matéricl <néeial pst-il nécessaire? . , .. 136

Effets négatifs des reliquats 't19 lntervenir dans de bonnes conditions

nn tr âtra affirzra 136
Coùts parfois élevés .. 120
Pourquoi I'acide sulfurique a-t-il été
Éviter I'utilisation des herbicides? ........ 120
abandonné ? 't37
Une attitude prudente et raisonnable ..... 120
Les << mauvaises >> herbes qu'on
Une démarche louable, parfois difficile . . . . 120
peut combattre et les cultures qu'on
Progresser pour supprimer l'herbicide
't2'l peut tratter 137
en agriculture
Et en agriculture biologique? 138
Dans les situations autres que I'agriculture
Le chlorate de soude 138
nrnfo<<innnollo 't21
Présentation 138
Polémique au sujet des bords de routes . . . 122
Mode d' action herbicide 138

9 Bioherbicides? . ... 121 Toxicité, élimination .... 139

Difficulté pour trouver actuellement
Contexte 123
du chlorate de soude 140
Le biocontrôle 123
Quel intérêt en agriculture? 140
Les bioherbicides .. ... 124 D'autres utilisations possibles ? . 141
Définition 124 Utilisation pratique du chlorate de soude:
Prinrino d'rriinn 124 at talnt ra< ni<ta<
Produits actuellement commercialisés ..... 125 En plein, sur toute la surface
Devine (laboratoire Abott) 125 En traitement localisé .
Collego (Upjohn Company) 125 f al: :mÀna À nncar l: n,'ôc+i^n

BioMal . 126 du matériel utilisable 14'l

Woad Warrior (Dr Sherman Tomson) .... 126 La dose de produit à placer à la base de
Mycotech et Chontrol 't26 .hânilê nlântê verie selon les situations . . 142
Smoulder 126 Après la question de la dose, celle
Saritor . tz6 de la meilleure période d'intervention . . . 142
Influence du temps qu'il fait 't43
Phoma . 126
MB|-O)j EP ..... 't26 Influence du terrain 143
Camperico 't27 Effet sur les cultures 143
Diçtinorrer les çrriets traités de ceux
Organo-Sol 127
nrri ne le sont nâs encore . 143
Organo-Sol 127
Le sel de cuisine ou chlorure de sodium ... 14]
Beloukha 127
Bibliographie 127 Quelles conclusions à propos
de ces produits minéraux? 141
10 Des produits minéraux à la rescousse?... 129
11 Des techniques de lutte particulières
Produits minéraux: premiers désherbants . . 't29
ou expérimentales .. 145
Des caractéristiques variables
Désherbage à la vapeur d'eau . . 145
et des points communs 130
Principe . 145
Les principaux herbicides minéraux Que penser de ce désherbage à la vapeur
utilisables 130 dans le cadre d'une agriculture
Les sels de bore ou borates 130 écologique ? 't45
Les arsénites 131
Utilisation de la chaleur solaire . 146
Les huiles de pétrole 131
't32 Le paillage et la plasticulture............. 't47
L'essence de térébenthine
Les paillages naturels 147
Le sulfamate d'ammonium 1J2
( tueurs )) ...... 't32 Le paillage plastique 14-l
Les engrais
Plusieurs types de bâches sont utilisables
Le sulfate de cuivre 133
et utilisées pour Ie paillage . 147
Le sulfate de fer .. 133
L'acide sulfurique ...... 133 Que choisir? 148
Mises en æuvre .. 148
Un peu d'histoire 133
L'acide sulfurique est-il polluant? .. . .. .. 134 Les effets du paillage plastique ... ...... 149
Le désherbage thermique 149
 Sommaire

N,4:iariol< di<nnnihlc< 150 Pratiquer éventuellement le sarclage

Fonctionnement 150 et le< désherbinage > ... 17o
Types de machines 150 Le sarclage ... 17o ..
Des appareils plus ou moins importants Le < désherbinage ) .. . ... 17o
... . ..
et spécialisés 151 Quelquespincipes..... ....... 17o
Qu e lq u es ca ractér i sti q u es Itinéraires techniques envisageables .....'tlo
de fonctionnement ... .. 152 JdlLrd9c> || rcLdr l19usJ ^recoces
P
Efficacite du desherbage thermique . . . . 152 puistraitementschimiques .... 17o
Pollution, impacts sur la nature Traitement chimique en prélevée
ôi
Lr lâ
u ôilâli+ô
vuu,,L!
do<
ulJ nrndrrit<
P,uvuiLr 152 puis binages ou hersages .. ... 17o
Consommation d'énergie fossile ....... 152 Traitement sur le rang au moment
Q ue lq u es principes d' util isation 152 du semrs .. . . 17o
Dour conclure 154 Binâge entre les rangs et désherbage
Un exemple de mise en æuvre chimique sur le rang effectués
-an< lc désherhanp drt mals 154 simultanément ......17o
-e désherbage électrique 155 Matériels et techniques de désherbinage . . t7o
156 Le désherbinage permet le semrs
d'un engrais verl 172
I -erents facteurs interviennent 156
:-e'gieconsommée... 156 Traitements désherbants seu lement
I -e les applications ? . . 157 dans lessituations non maÎtrisées ...... 172
:^n:roill:no rlicnnnihlo 158 Utilisation judicieuse des herbicides ... . 172
::-' conclure: des limites certaines ....... 158 Un choix éclairé 172
-:-rbre et la lumière 158 Des doses raisonnables 173
- rsc.ris narfois tres ron.luants 159 Un traitement soigné. 173
-::". srenomênes romnlexes derrière Premier impératif : un matériel en bon
159 ôtr+
Lru(
ôt
L!
ôri
Ye'
o<i hion rônlé 173
16o Proteger sa sante 114
!:qsidérer la méthode comme Opereravecsoin.... 174
-- plus - éventuel i6o Attention à l'eau . 174
- -iterle nombre des façons nocturnes . . 160 La question particulière
':=rvenir seulement en bonnes descrésistances))... .. . 175
: -'ditions 160
i:bord des essais /imltes 16i
Et les coûts? ..... 175

-' : bonne technique de guidage . . . . . . . 161 Enconclusion .... 175

:: e rnoment.
-' 162

- s-omersion i62 PARTIE IV - À PROPOS DE LA MAÎTRIsE

DE LA GERMINATION DES
-- 30ulets désherbeurs 163
PLANTES SPONTANÉE5 177
iesnerbage biologique 163

"Y- 163 13 Réduction du stock de graines du sol .... U8

i':reurs spéciaux: une voie à explorer ... 164 La flore spontanée produit beaucoup
- :^ ,
165 de graines ... .. . . U8
-: césherbage aux micro-ondes .......... t66 Dissémination des semences dans la
-=- ^i+,..-^^
li.i^^
Joruro9r uil rvr . . t66 nature et dans nos champs et prairies . .. . 179
Des moyens nombreux et efficaces,
::cots désherbeurs . .. . 167
quelquesexemples. ..... 179
: . rnmnrimé 168 Levent. ... .119
- -:lIisation des cendres Les animaux sauvages et domestiques ... 179
::s "nauvaises herbes . ... 168 L'eau.. ......179
i-conclusion .... 168 L,homme ..... rgo
Le devenir des plantes déplacées . ... . ... . tSo
'2 Un désherbage chimique << doux >r? ..... 169 Des précautions utiles . . . .. . .. ... 18o
::'ner ses objectifs ...... 169 Longévité et germination des graines
:=specter les principes de base de plantes cultivées et spontanées:
: -ne bonne agriculture naturelle ........ 169 des phénomènes complexes et parfois
::opter le plus possible les techniques
mal connus ...... 181

:-eventives ...... t6q Desdésaccords? ....... 181

IX
 Les graines < dures > : une chance Espècesa germination hivernale ...... 197
supplémentaire de survie 181 Espècesàgerminationprintanière .. .. 197
Quelques durées minimales établies....... 182 Espèces à germination estivale . .... .. 197
Chez les espèces cultirzées 182 Enconclusion ..... 198
Chez les plantes sauvages 182 Un calendrier d'apparitions
La longévite d'une graine ne dépend liéauxcultures ......198
pas que de l'espèce considérée . ..... ... .. 185 Premier ororrne danç les cultures
Explications à propos de la longévité defind'etetseptembre) . ...198
des semences enterrées 186 Dêr ryiômê nrnrrna . mi-octobre à fin
Plusieurs types de dormances r86 novembre ou mi-décembre (céréales
La dormance primaire d'hiver, engrais verts d'hiver, vesce ou
ou de post-maturation . . 186 féverole d'hiver semées tardivement. . .) . . 198
La dormance secondaire ou dormance Troisième groupe: mi-décembre à
induite . 186 mi-février ou fin février (semis de blé
La dormance imposée 186 alternatrfs, semis précoces d'avoine de
Facteurs habituels de la dormance printemps, semis de pois, plantations
des semences enfouies 186 d'êchalotes,semisdepoireaux ) .. .. 199
L'obscu rité r86 Quatrième groupe: mars ou fin février
l'â+m^cnhÀrô .l' I c^l 187 à mi-mars .. . ... ... 199
La température 187 Cinquième groupe: fin mars à Tin avril . .. 199
l-tac rnmnncô<;iriar< 18]. Sixrème groupe: mai et juin, parfois juillet . 2oo
D'autres facteurs ? 187 Etlesvivaces? ......2OO
Des co m portements va r i a bl es ; Pour conclure ...... 2OO
importance de la dureté du tégument .. . i87 Destechniquesculturales judicieuses ..... 2ol
Le stock de semences du sol: souvent Riencernerl'nhiertif .......2o1
important, presque toujours complexe .. . 18]. Tout d'abord bienvenue
Une importance variable mais souvent aux anrmaux sarcleurs .. . 201
considérable i87 Le stock évolue en fonction des façons
Comptage direct: des résultats
surestimés 187
culturales ......20'l
Comptage par mise en germination:
En conditions habituelles de culture 2o2 .....
Dans les tenes désherbées chimiquement
des résu ltats sous-esfimés 188
ôt rplat p< ré<t tlfaf < mais labourées normalement .. . 2o3
r88
Sa composition et son évolution: Culture avec ou sans labour . .. . zo4
très différentes selon les cas . . . . . r89 Culture sans aucun travail du sol . .... .. . 2o4
Un équilibre souhaitable r8g Les données du problème ....... 2o4
Une évolution parfois plus rapide Éviter la constitution d'un stock
que prévu 189 tmpoftant 204
Certaines graines disparaissent Le stock . 204
d'elles-mêmes assez vite 189 Récupération des menues pailles ....... 205
Taux annuel de décroissance : lo <tnrlz rio nr:inoc do< Ierres a9ncoreS
un indicateur plus ou moins fiable . . . . . . 189 se renforce également par des apports
Les mécanismes de la germination: exterieurs aux parcelles 205
quelques aspects particuliers........... i90 lmpossible et parfois pas souhaitable
Le calendrier des germinations ........... 191 d'empêcher complètement l'apparition
Des réponses variées aux conditions et la fructification de la flore spontanée . . 205
du milieu 'l9l Levee des dormances 205
f humidité 191 Opérer au bon moment 205
La lumière 192 Des outils bien choisis 205
Latempérature... 't92
Des limites importantes 206
llatmosphère du sol 193
Les éléments nutritifs . 't94 Du bon sens et de la mesure 207
lmpacts particuliers et parfois Plusieurs pratiques possibles 207
inattendus au niveau du soi . . 194 De ux pé ri od es pa rti cu I i èremen t

Une succession d'apparitions tout favo ra bl es a ux g erm i nations 207

au long de i'année . 195 Le laps de temps entre deux passages
l)ê<.âr<ê< rnmnlova< 195 d'outils présente une grande impoftance . . 207
Essai de classification des plantes Des façons < spéciales >> ou des façons
spontanees en fonction de leur période <( assoc/ées )
.. -.. . 207
de germination 195 Pour la pratique: en résumé et
Espèces à large amplitude 195 en prévision de ce qui va suivre 209
Espèces à germination automnale . ... . 196

rt
 Sommaire

14 Pratique du faux semis. . 210 Éviter tout compactage en période

Le faux semis... du diable 210 humide . ..... 225

Différence fondamentale entre

Evitertoutsurpaturage . ....... 225
Toujours alterner la fauche et la pâture
faux semis et déstockage 210
quand c'est poss/b/e .. . .. . ..... 225
< Quand la mauvaise herbe germe
Aérer les herbages si la terre a tendance
c'est le moment de semer la bonne >
àsetasser. ...226
(Les Noces de Grenadou) 211
Fauche des refus et des '< mauvaises >

Estimation de la profondeur nerDes . ...... 226

de destruction du faux semis .. .. zz6
par l'observation des germinations ....... 211
Maîtrise des mousses
Maîtrise des rumex et des chardons . . . . . . 226
Avec quels outils et à quel stade ? 2't2
Éléments pour la maîtrise des adventices
Plus efficace en fin de printemps 213
des prairies les plus courantes . ... ...... . . 226
Limites . 213
Certaines catégories de plantes sont
Quelques exemples 213 sensibles à telle ou telle intervention ...... 226
En culture céréalière 213 Présentation des plantes concernées . ... 226
Pnr rr lpç semiq de nrairies 214 Exemple de marche à suivre pour
Pour les cultures de printemps tardives . . . . 214 faire reculer la flore indésirable . .. . ... . . 227
En culture maraîchère 214 Adventices des prairies les
Objectifs de I'essai 2't5
plus courantes et pnnctpaux moyens
Modalités de lutte contre leurs envahissements ...... 227
Conduite 215 2]6
Quelques façons de faire particuhères . . .

Observdtions et rotdtions 2't5

Existe-t-il des adventices prairiales
Les résultats 2't5
Les chiffres 215
dangereuses pour les animaux? 48
Temps de sarclage manuel nécessaires . . 2't7 Régénération des prairies : quelques
Rendement de la culture 217 techniques trop peu connues 48
:,r jardin 217 Le retournement et le ressemis 48
llassainissement 239
)es techniques particulières 217
. La modification du pH . . 2)9
dpsnerhcr rr thprminue 217
-:<inrcr*inn nar la chaleur f amélioration des techniques de pâturage . . 239
218
Une f umure judicieuse . 239
:a vapeur d'eau 218
Un entretien soigné . 239
-tti I i sati o n de l' é lectr icité 218
Sans travail du sol, ni ressemis 239
:fficacité et limites 218
I irho< thorminrro< 218 Sans travail du sol mais avec ressemis . . . . . 239
-=-:ins nrndr rits désherbanTs 218 lJtilisation du pied des animaux
-::.ventions complémentaires ou du rouleau 239
^--,^ l^ -^^i- ^+ l-
cL
l^.-
ro rcvèê 219 Utilisation du feu . . 240
Avec travail du sol . . 240
Sans retournement ni semis 240
NRTIE V - QUELQUES ITINÉRAIRES .... 221
Travail du sol léger ou moyen sans
' j f{aîtrise des .. mauvaises tr retournement et sem/s . 241

herbes des prairies: principes de base . . . 222 Travail du sol énergique et semrs sans
retournement 241
):^s la pratique: difficulté fréquente Travail du so/ et ressemr avec
:€ ilstinguer et de classer les causes de ........
retournement 242
- rsement d'une prairie donnée 222
Travail du sol sans ou avec ressemts
,^e infinité de cas différents............. 223
etavecengraisvert.... ........ 242
Its orécautions et interventions Surpâturaged'automne ......... 242
,= acles en toutes circonstances 223
Utilité ou non du hersage et du roulage
tJe:rise des plantes à rosette 224 prairies? ... . 243
des
I r -cion de deux formes de surpâturage . . 224
particuliers des prairies temporaires . 243
-. ar,nhvvie .te là terre 225
Cas .
^
;.iquefois un excédent d'azote ....... ))l
16 Bases de stratégies pour la maîtrise de la
- - = nodiftcation progressive flore spontanée dans quelques cultures .. 244
:= 'ensemble de la flore Le sens des mots .. . ...... 244
::.--é de la marche à suivre pour lutter
_---': ê< nlân+ê< â rôçêttê 225 Bléd'hiver ......244

XI
Autres céréales d'hiver ... 241- Un cadre réglementaire pour la jachère
Céréales de printemps . .. 248 subventionnée en Europe 267
Distinction entre jachère et friche 268
Des voies nouvelles prometteuses? ....... 248 Insertion judicieuse de la jachère
Semis à la volée .. . ... .. 248
Semisenplanches ......248 dans la rotation 268
Ni trop, ni trop peu: un juste milieu
Fnnrâi< \/ôrT horroer r
....249
Maïs .. ......... . 249
fluctuant selon les cas ..... 268
Au bon moment dans la rotation . 269
Avec herse sarcleuse seule ... 25o .... La jachère: une véritable < culture )) . . ... . 270
Avec herse sarcleuse ou étrille plus bineuse.. 250
Jachère nue: au bon moment
Avec bineuse seule. .. ..
. 25o et pas souvent 270
Avec désherbage thermique ..
... 251
Jachère avec végétation spontanëe :
Etlahouerotative? ..... 251
intéressante mais risque de
Sarclagemanuel . ....... 251
<r 5â//55êff1€lll )) ...... 271
lnstallation d'un engraisvert .... ......... 252
Jachère < couvefte )).. ... . 272
Des façons bien positionnées,
Pratique du sarclage manuel
pas trop nombreuses et précoces ......... 252 Un arrachage convenabie
274
275
Betterave fourragère .... 252 Un effort raisonnable 275
Semis.. ....... 253 Faux, faucille et autres outils de coupe... . . 276
Repiquage ..... 253
Herse sarcleuse et betteraves ..... 253
Au jardin 276
Bineuse à pièces travaillantes escamotables . . 253 Au verger et au vignoble 276
Nécessitéd'un sarclage manuel . ......... 253 Sarclage avec des animaux de trait . . 277
Et la betterave sucrière? .. ....... 253 Remarques générales valables dans
Féverole ......... 253 la plupart des situations notamment
Lupin . .......... 254 à propos des temps de travaux ... ... 277
Bonnes pratiques
Soja ... .......... 255 277
Temps de travaux 278
Tournesof ....... 256
Premier exemple: herse sarcleuse ou
étrille en pré et post-levée plus bineuse .... 257
PARTTE Vt - MOYENS MÉCANIQUES .... 281
Deuxième exemple: en post-levée 17 Appareils pour le sarclage 282
seule
bineuse .......... 257 Les herses 282
Carotte ......... 257 Herses non animées 282
Poireau ......... 258 Herses rigides 282
Pomme de terre ......... 2Sg Herses articulées ou herses étrilles

Chou fourrager....... ... 26c

(ou plus exactemen{, hersesà étrilles) ..... 28J
Herses sarcleuses.. . . .. . 283
Luzerne ......... 261 Utilisation pratique : bien observer,
Prairietemporaire... ....262 utiliser éventuellement des équipements
Semis en terre nue ou sous couvert? ...... z6z spéciaux 284
Respecter quelques règles pour réussir lmportance de l'observation 284
lesemissouscouvert. ...262 Utilisation de la herse sarcleuse:
Plante abri céréale d'hiver ...... 262 or rclor res ôriênfâtiônS 284
Plante abri céréale de printemps Cas des cultures sarclées autres que Ie
(blé, avoine, orge...) . 263 mais (betteraves, choux, lentilles, etc.) . . 284
Terre très propre et sarclage inutile .. . .. 263 Le hersage des prairies 284
Terre sale (envahie notamment Les sols caillouteux ...... 284
n:r da< rrr rrifÀra<\ 263 Vitesse de travail .. 284
Semis dans un fourrage annuel Profondeur de travail .. .. . 284
ou un engrais vert .. . 263 Perfectionnement de la herse sarcleuse . . 285
Des précâutions importantes Herses animées 285
et une remarque 264 Bineuses sarcleuses 285
Un débutd'exploitation judicieux ...... 264 Bineuses non animées 285
Sarrasin 264 Bineuses guidées manuellement 285
Chanvre 265 Bineuses solidaires du tracteur . 286
Colza . 265 Bineuses autoguidées . 286
Buttoirs . 286
Cas particulier de la jachère 267
Bineuses et houes animées à axe horizontal. . 287

xtl
 Sommaire

Houes et bineuses rotatives auto-animées . 287 Utilité d'un dispositif complémentaire .... 3o4
Bineuses .... 287 Le calendrier des vivaces ......... 3o4
Houes .. .... 287 Commentdéfinir une plante vivace? ...... 3o4
.... ..
Fraises de sarclage à axe horizontal 288
Plantes annuelles .. . .. . 3o4
Bineuses à brosses à axe horizontal .... .. 288
Plantesbisannuelles .... ....... 3o4
Bineuses animées à axe vertical ... 288
Plantes pluriannuelles ou vivaces . .. . .. . 3o5
Fraises de sarclage à axe vertical .. . . . . . . 288
Bineusesà brossesà axe vertical ........ 288 Nombreux types de vivaces colonisatrices . . 3o5
Organes souterrains: un calendrier de
Outilsdetravail du sol modifiés ......... 289
debut de végétation (comme les graines) . . 3o5
Appareils de brûlage . .. . 289
Interventionaubon moment .....3o5
Matériels de sarclage à l'étude
ou peu employés .. ... 290
Aide au sarclage manuel 290
PARTIE VII - COMPORTEMENT
ET CARACTÉRISTIQUES DE
Choix d'un bon appareil de sarclage ...... 290
DIVERSES (
MAUVAISES D
D'abord une réflexion sur l'intérêt et les
HERBES ET PROPOSITIONS
nites du sarclage mécanique sur sa ferme . . 290
Qrelques éléments importants 291 POUR LEUR MAîTR|5E ..... 3o7
,:r bon rapport e'ficacite/prix 292
1 Le rumex 308
3.rtils de sarclage manuels 292
La plante 308
loup d'ceil sur des machines particulières . . 293 Nombreuses espèces dont quelques-unes
-:rses sarcleuses à dents interchangeables . . 293
vrajment gênantes 308
I ^euses à reglages et possibilites multiples . . 293
Des hybridations possibles
: ^P, rçês mr rnies de nalnertrs 293 309
j.;èmes de guidage plus sophistiques Intérèt d'une information précise . 309
... . 294
: -: içeq enr rinées de dents de herse
Deux espèces particulièrement redoutables. . 309
Dprrx psnèreç nênântes mais moinS
295
I ^::ses associées à un dispositif redoutables .... 31o
-= <rnis dp hrûlaoc orr de traitement .... 295 Dessolsàrumex?. ..... 31o
-lesherblneuses ) . .. . .. . 295 Dissémination eff icace par reproduction
j ^euses semoirs 295 sexuée et parfois multiplication végétative . . 31o
j -:uses brûleurs Morceaux de racines: repousse ou non ? . . 3tz
j -:vses épandeurs à engrais 295 surprenant comportement
i - -:-ses 295 du collet enterre . 313
. :. îe5 di ldllle5
l--^- Coupdllles
-^,,^-^+ ............. 296
: .:' sateurs Quelques caractéristiques particulières
- 296 des rumex 313
i:'-e-se question des < mauvaises >
Prévention d'abord
-s:es vivaces . 314
296
Pas de fatalité 314
lr-: d'un appareil de désherbage . .. . .. 297 Empêcher toute prolifération gênante
des rumex 3t4
'| the sarcleuse contre les vivaces ... 298
... ...
Choix d'une rotation : conséquences
-<^.'que ... 298 . ...
suftout indirectes
>:ce-eposé.. . . . 298 Principe. 315
:€s G'actéristiques impératives..... . ... 298 Exemplesvariés... 3r5
t -s e;rs tentatives non satisfaisantes Un travail du sol bien pensé: quelques
éclairages
:'- :Ë.tiellementsatisfaisantes ...... ..... 299 316
Opposition systématique à la formation
:e-:'c're d'un outil plus performant . . . . 3oo des graines 316
--e :-ccession logique lntérêt et limites de la fauche
culturales . ... . 3o1 cultures ..........
- =:cns
-: :-:-p6ip dp rr rltr rrc sans oU avec
des 317
Arrachage et fauche manuels: fastidieux
:-:: ::- ce labour . . .. . . JOl mais efficaces dans certaines situations . . 318
-- :-=-orissement progressif prealable ... 301 Fumure: pas d'excès d'azote .. ... .. .. 319
- - -::'aijf en semis direct . . ... 3o2 Surveillance des bordures de parcelles
-: -::.-SIe... ........- 3O2 etdesfrichesvoisines. ......... 32o
ucc€ 3"action et limitet 5uppression des envahissements
- :-:lprésenté . . .3o3 importants ......32o
-.È :rrstruction assez aisée. des pièces descauses ........
Détermination 32o
:?.: êntes assez coûteuses . ... .. .. ... .. 303 Arrachage ..... 32o

xill
 Manuel. ..... 32o I nsta I ler les pra i ries tem pora t res

Mécanique ... 321 dans de bonnes conditions ..... 341

Arrachageaubonmoment ...' 32'l Combattre les envahissements
Anachage et déterrage convenables déjà instailés ......... 342
desracines .......... 321 Dans les cultures. ...
... 343
Recommandatlons pour un arracnage IJne observation attentive .....' ]43
...
réussi .......... 321 ..
lJne procédure ordonnée et rigoureuse 344
Combinaison de la fraise Surveillance . . .... ... J44
.
et de la charrue (à socs) ....- 323 Intervention dès le début
La sarc/euse à vivaces et les façons LIP des envahissements .... ...... 344
(légères, inversées, progressives) : le Conception, a pprentissage,

meilleur itinéraire ..... 324 per fectionnement, application des règles

< Assommage > et élimination culturales aident à maintenir la population
des repousses .......... )24 des chardons à un niveau raisonnable ... 344
Envahissements dans les prairies . .... ..' . . J26 Règles concernant la rotation
Des stratégies raisonnées vis-à-vis (voirégalementchapitre6) .... 344
oes rumex ..'.... 328 Règles concernant le travail du sol .. .... 345
Meilieure façon de lutter contre
Des produits minéraux peu polluants
les chardons 345
contre les rumex . .... ... . 329 Exemples concernant les façons
Le sel (chlorure de sodium) .. .. ... 329 culturales < ordinaires )) ...... 346
Les sels métalliques (sulfate de fer Façons LIP et sarcleuse à vivaces:
ou de cuivre notamment), utilisés l'itinéraire < exemplaire )) ............. 346
rumex
en pulvérisation sur les . . .. 329
Neutralisation d' u n e nva h issement
Laiidesulfurique...... .........33o très important 347
Le brûlage par < sarclage > thermique produits minéraux?
Des 347
(toléré par les cahiers des charges Lutte biologique 348
de l'agriculture biologique) ...'.. 33o
Autres espèces du genre Cirsium 348
Le chlorate de soude . ... 33o
Lutte biologique contre les rumex: 3 Les liserons 149
voie sans issue ou espoir possible? ....... 33o Quelques caractères morphologiques... .. 349
Le chardon des champs ......... 332
Des exigences modestes 350

Vie et mceurs du chardon des chamPs: Périodes végétatives 350

quefques aperçus ........
332 Reproduction du liseron 350
Caractères botaniques généraux.......... 332 Reproduction sexuée chez
Situations et sols préférés ........ 3]2 Convolvulus arvensis 350
Capacité de compétition ........ 333 Reproduction sexuée chez
Principales étapes du cycle végétatif...... 333 Convolvulus sepium ... . 35r
Reproduction végétative chez
Reproduction et dissémination
du chardon des chamPs: une grande Convolvulus arvensis 351

capacité d'extension ..... 334 Reproduction végétative chez

La reproduction sexuée . ...'..... 334 Convolvulus sepium .. .. 3P
Des graines légères et nombreuses . . . . .' 334 Une grande capacité d'envahissement
Viabilité des graines: sans doute et de concurrence ... .... 353
convenable ... 335 Essai de compréhension
La plantule ... T6 du fonctionnement des liserons 35J
Extension du chardon par multiplication
végétative ..... 317 Combattré intelligemment les liserons . ... 3*
Répartitiongéographique ....... 339 Quels outils et quelles façons de faire ? .. . 3fi
Bienfaits et méfaits du chardon
Luttebiologique ..... 3fi
des champs ...... 339 Le laiteron des champs 35t
Maîtrise du chardon deschamps ......... 34o Quelques caractères morphologiques . .. .. tlr
Empêcher la formation des graines . .. . .. . f4o
Pouvoir concurrentiel
Contrôle des chardons des chamPs
danslesprairies. ....... 341 Intérêt du laiteron des champs
Entretenir et exploiter convenablement Répartition, sols préférés
lesprairies ... 341 Dissémination du laiteron

xlv
 Sommaire

Par reproduction sexuée . 358 hautes

Cultures ....... 373
Par reproduction végétative 359 Commeaujudo ......373
Autres critères de choix des cultures ..... ]74
Lutte: empêcher la formation
des graines, détruire les racines 359
Utilisatton ou non de la chaume ........ 374
Ravageurs et parasites
semis
Déstockages et faux ....... 375
36c. Action de la flamme .... 375
Le chiendent 361
Conséquences sur les façons
Biologie du chiendent rampant
dedéchaumage . . . 376
Ronrnirrrtinn <ovr rôo
361
Sarclages ...... 376
Écimage . ... ... 376
361
Apparition des graines
Dissémination et capacité germinative
361
Luttebiologique ........376
des gratnes 361 La moutarde des champs .. ... .. . 377
Développement des plantules et démarrage
Quelques caractères botaniques
de la multiplication végétative 362 intéressant l'agriculteur 377
lmportance de la multiplication végétative . . 362 I lnê vâ(tê rénÀrtitiôn 377
Évolution de la jeune population Une forte liaison avec l'activité humaine .. . 377
de chiendent 36j Une large gamme de terrains . 378
Devenir des populations 364 Une adventice des cultures de printemps
Exigences de sol et de climat 364 dans une grande partie de la France ..... . 378
Et le chiendent pied de poule ? 364 M ultiplication 378
rconvénients du chiendent Sensibilite aux extrèmes climatiques....... )79
cour l'agriculture...... 364 Un système radiculaire au développement
rtérêts du chiendent rampant très variable 179
366
r,laîtrise du chiendent Ennemis naturels . 379
366
Soserver et ré{lechir
Utilité et nuisibilité de Sinaprs arvensis . . . 38o
366
-:s démarches habituelles 367
Maîtrise de la moutarde des champs ... .. 380
,^e'otation convenable Déstockages et faux semis 38o
367
i- cas d'envahissements importants ...... Une rotation judicieuse 381
361
F)oc <errleno< a{f ir:ro<
ine solution de choc 367 381
)........... Les produits mineraux j81
)es solutions plus < douces 368
Des techniques particulières 38r
-- bon travail du sol .. 368
Lutte biologique
::agmenter Ie moins possible ]82
as rhEomes 368 Radis sauvage (Raphanus raphanistrum) .. 382
: nt raî ner I e u r dessèchem e nt 368 Le gaillet gratteron 383
!: le labour ? 369
: na hinlnninr ro Une plante < collante >très répandue..... 38j
369
Exigences 383
La folle avoine . 370 Dans quelles cultures ? 383
l+ caractères botaniques et un Biologie de Galium aparine: quelques
::-Dortement intéressants à connaître .. 370 éléments 383
-: màtr rrité nré.ô.ê 5tv Dispersion: un mécanisme étonnant ... ... 383
j=-- rêtion possible à une grande Résistance au froid .
-:':ndeur 384
: 371 La reproduction 384
i:-: crlite au froid .
371 Confusion à éviter 385
:-::- m licrry nréfprc< 371
-:: ^.rino< âr I aômnôrtêmênt n:rfni< Nuisibilité du gaillet 385
Bienfaits du gaillet gratteron ? 385
371
-= , nerindeç nrincinalcq de levée 372 Maîtrise du gaillet gratteron . . 386
- -: rolnnnomont .,.,,,,,-,,lce
inflrror par Attention à la rotation 386
: :-jJeur du lour . 372 Des précautions de base . 386
:=, ::-.orrs génante pour l'agriculteur .... 372 Un sarclage soigné et précoce . 386
-: - ^1rr rrrôntô n^tôn+iôlt^ .^ri^,,.^
vvL!rrLrrrlE )Él lÉu)É Lutte biologique 386
::: :- :UfeS Des semences bien triees )81
372
Lt:'--' se de la folle avoine . 373 9 Le chénopode blanc . . 388
'.'= -: en de la fertilité du terrain à un
Redoutable dans les cultures de printemps
::- - .eal par tous les moyens possibles .. 313
. 388
- :':.:^-\ asnprts cle la rotation culturale . Sols et milieux préférés 388
. 373

XV
 Biologie du chénopode blanc . . 388 L'ammi élevé .. .. 4oo
Cycle vegétatif 388 L'anthémis des chamos 401
Reproducrion 389
Une impressionnante machine à graines . . 389
L'armoise vulgaire (herbe de la SaintJean) . 4o1
Une question mportante: le mécanisme
Le bleuet ........ 4o1
de la germination des grarnes de La bourse à pasteur ...... 4o2
Chenopodium album .. 389 Le céraiste aggloméré 402
Évolution d'une population ..... 389 Le coquelicot . .. . 4o2
Méfaits et bienfaits pour l'agriculture ... . 390 Ledaturastramoine .....4o2
Éviter les envahissements gênants 391 La fumeterre officinale .......... 4o3
lmportance des déstockages et faux semis . . 391 Les géraniums . .. 4o3
Une rotation ludicieuse
f)ê< <Àralâaa< <^iônô<
391 Lesgraminéesannuelles ......... 4o4
391
Lutte biologique 392
Lelaiteronrude... ......4o4
Le lamier pourpre ... ... . 4o4
10 Les vesces 393 La lampourde .. . 4os
Détermination 393 La matricaire . .. . 4o5
Exigences 394 La mercuriale annuelle ... 4o5
C limatiques 394
La morelle noire .. .... ... 406
De sols . 394
Biologie des vesces Le myosotis des champs . .. . ... .. 406
394
Morphologie: un aspect original . 394 Quelquesombellifères ...406
Reproduction La carotte sauvage ......4c6
394
Eléments divers . . 395 fanlhrrsque commun .. . 4c6
Bienfaits et méfaits des vesces 395 fortie. ..........4oj
Maîtrise des vesces Les renoncules ... 4oj
396
Par la rotation culturale 396 Lutte contre les renoncules annuelles ..... 4o7
Par une utilisation fourragère astucieuse Lutte contre les renoncules pluriannuelles. . 4o8
et bien conduite 396 La renouée amphibie
Par le travail du sol . . 396 (Polygonum amphibium) .. . 408
Par des sarclages soignés 396 La renouée des oiseaux . 409
Attention au rapport sucres/
La renouée oersicaire . 409
cellulose + lignine/azote 396
Le séneçon vulgaire (ou commun) . 409
Fumure . 396
Lutte biologique La stelfaire intermédiaire . .. .. . .. 4o9
396
11 La renouée liseron .
Latorilisdeschamps .....41o
397
Les véroniques . .... ... . . 41o
Pourquoi la renouée liseron ? 397
Biologie de la plante 397 Concfusion ...... 4't1
Fxinpnrcc dp cnl pt de climat 397 Annexe pour le botaniste: brève
Morphologie 397 observation de la flore spontanée d'une
Reproduction de Polygonum convolvulus .. 397 parcelle ne recevant pas d'herbicides . . . 412
Bienfaits et méfaits
de Po lygon u m co nvolvu I us Quelques caractéristiques de la f lore
398
adventice d'une oarcelle ne recevant
Contrôle de la renouée liseron . 399 pas d'herbicides ...... ... 412
Lutte biologique ...... 399 Méthode de notation pour estimer la
12 Quelques autres adventices ............. présence d'une espèce dans une parcelle.. 4r3
4oo
famarante réfléchie .....4oo Éléments succincts de bibliographie .. ... 4rr
Lambroisie à feuilles d'armoise .......... 4oo glossaire
Petit . ... .. .. . .. 416
 Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux
herbicides ? Faut-ilviser l'élimination des r. mauvaises 'r herbes ?
Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ?
Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour
cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la
rentabilité de I'exploitation ?
Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour I'instant,
unique:
O ll aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans
utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse
(déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes,
sarclages...)

O ll étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide

les exploitants à " diagnostiquer ' leurs cultures: la dictature duzéro
adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de
vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément
des herbes < mauvaises à éliminer totalement. Elles sont souvent le
"
fruit dfer-reur-s'cultu.rales qr:lil faut identifier- et,eol,rig.e1 :;otâtions
culturales, travail du sol, fumure...
O ll passe en revue les adventices habituelles de nos régions
Cet ouvrage s'adresse_à l'ensemble des praticiens de l'agricultu re biologique
et durable, respectue'use de la santé des hommes et de I'environnement,
qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de I'enseignement agricole,
ou même chercheurs.

E
Diplômé de l'Enita de Bordeaux,)oseph Pousset pratique l'agriculture biologique sur son
exploitation agricole. Conseiller indépendant et conférenciei recherché, tl collabore activement :
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depuis 4o ans à la promotion d'une agriculture biologique ou durable avec les organismes
=
engagés dans le même sens.
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ISBN : 978-2-85557 -459-2

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