Chapitre 2 : transfert thermique 3ème année BPC – Génie civil

Cours : Thermique du bâtiment

Modes de transfert de chaleur

• Conduction: transfert de l'agitation par chocs intermoléculaires
• Convection: transfert d'énergie thermique au sein d'un fluide en mouvement ou entre
un fluide en mouvement et un solide
• Rayonnement: émission-absorption de rayonnement électromagnétique
Différents types de chaleur
Chaleur sensible :
La chaleur qui provoque une modification de la température d’un objet sans modifier son état.
Chaleur Latente :
La chaleur qui provoque un changement d’état sans modifier la température.

Évolution d'un kilogramme de glace à la pression atmosphérique

Calcul de la quantité de chaleur sensible
La quantité de chaleur sensible Q échangée par un corps qui passe d’une température T1 à une
température T2 est donnée par la relation :
Chaleur sensible : Q=m.c.ΔT & Chaleur latente : Q=m.L

֍ Q : quantité de chaleur sensible ou latente en J ;

֍ m : masse du corps considéré en kg (ρ.V);

֍ ΔT : différence de température entre les deux états en °C ;

֍ C : chaleur massique en J/kg°C : c’est la chaleur nécessaire pour élever de 1 °C la

température d’un corps.

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֍ L : Coefficient qui représente la libération d’énergie sous forme de chaleur latente en

J/kg

Exemple 1:
Un local est chauffé avec des radiateurs pendant 24 heures. La masse de l'eau qui circule dans
les radiateurs est de 6 300 kg.
Sachant que l'eau arrive à la température 80 °C et retourne à la température 30 °C :
- De quel type de chaleur s'agit-il ?
- Comment calculer la quantité de chaleur fournie en une heure pour les radiateurs en (kJ) ?
Exemple 1: solution
- Il s'agit de la chaleur sensible puisqu'il n'y a pas modification de l'état de l'eau.
La quantité de chaleur est :
Q=m.c.ΔT
Q=6300 4.185 (80-30)
Q=1 318 275 kJ
Flux thermique
On définit le flux thermique Φ (en W) comme la puissance (thermique) transférée à travers le
matériau. Sa valeur est reliée à la quantité de chaleur transférée Q pendant une durée dt par la
relation suivante :
Φ =Q/dt

Considérons l’exemple précédent :

Φ = Q/dt = 1318,275 / 24 = 54.93
MJ/h

Calcul de la quantité de chaleur

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Exemple 2:
Un thermo-plongeur de 1000 [W] est placé dans un bécher contenant 200 grammes d'eau.
- Quelle est la quantité de chaleur fournie à partir du moment où l'eau commence à bouillir
(100°C)
- Calculer le temps nécessaire pour que l'eau s’évapore. On néglige les pertes de chaleur.
On donne la chaleur latente de l’eau à 100°C égale à 2257 KJ/Kg

Solution de l’Exemple 2:
La quantité de chaleur est :
Q=m.L
Q=0.2*2257
Q=451,4 kJ
∆t=Q/Φ=451.4 second
451.4 second=7.52min

A-Transmission de la chaleur par conduction

Soit une barre métallique AB chauffée à son extrémité A. On remarque que la chaleur se
transmet à l’intérieur du métal jusqu’à l’extrémité B avec contact : on dit que la chaleur est
transmise par conduction.
La transmission de la chaleur par conduction est calculée d’après la loi de Fourier par la
relation :
𝒅𝑻
𝜱𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝝀. 𝑺.
𝒅𝒙
𝝀: Conductivité thermique du matériau exprimé en W/m.°C
𝑺: Surface de l’élément considéré en m²

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𝒅𝑻
: Variation de la température par unité de longueur lorsqu’on se déplace dans la
𝒅𝒙
direction de propagation de la chaleur
Conductivité thermique
La conductivité thermique est la quantité de chaleur qui passe en 1 seconde au travers de 1 m²
d'une couche de matériau homogène de 1 mètre d'épaisseur, soumis à une différence de
température de 1 degré.
Plus la conductivité thermique est élevée, plus le matériau est conducteur de chaleur. Plus elle
est faible, plus le produit est isolant.
Attention !
Le coefficient de conductivité thermique λ d'un matériau varie en fonction de la température
et de l'humidité de celui-ci (voir les documentations technico commerciales des matériaux).

Le pouvoir isolant

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Densité de flux par conduction :

𝒅𝑻(𝒙, 𝒕)
𝝋𝒄𝒐𝒏𝒅 = −𝝀 ⃗
𝒙
𝒅𝒙
1- Equation générale de la conduction

L’équation générale définit la répartition de température à chaque point du corps, on

écrivant le principe de conservation de l’énergie pour le petit élément de volume dv
pendant dt. Le bilan thermique peut s’écrire littéralement sous la forme suivante:

𝒅𝑻(𝒙, 𝒕) 𝒅²𝑻(𝒙, 𝒕)
𝝆𝒄 =𝝀 +𝑷
𝒅𝒕 𝒅²𝒙
𝝆:Masse volumique du matériau exprimé en Kg/m3

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𝒄:La capacité calorifique massique du matériau exprimé en J/(Kg. K)

𝑷: Production volumique de la chaleur au sein du matériau exprimé en W/m3
𝒅𝑻(𝒙, 𝒕) 𝒅²𝑻(𝒙, 𝒕)
=𝒂 + 𝑷′
𝒅𝒕 𝒅²𝒙
𝒂 : diffusivité thermique du matériau exprimé en m²/s
Avec 𝒂 = 𝝀 / 𝝆𝒄
Et 𝑷′= 𝑷/𝝆𝒄
Dans ce qui suit, nous allons utiliser des méthodes analytiques simples pour résoudre
l’équation de la chaleur en régime permanent :
(T ne dépend pas du temps !!)
Nous allons étudier un certain nombre de cas qu’on rencontre dans le bâtiment qui
sont particulièrement simples par leur géométrie .
On considère dans le cas du régime permanent, que le problème est unidirectionnel et
que P = 0;
𝒅²𝑻(𝒙)
L’équation de la conduction devient alors : =𝟎
𝒅²𝒙
Cas d'un mur homogène
Expression du flux thermique par conduction :
On considère un mur plan homogène de section S et d’épaisseur e composé d’un
matériau de conductivité thermique λ.
L’équation de la température en fonction de x peut s’écrire sous la forme :
𝑇(𝑥) = 𝑎𝑥 + 𝑏
Pour x=0 𝑇(0)=𝑏=𝑇𝑠𝑖
Pour x=e 𝑇(𝑒) = 𝑎𝑒 + 𝑏 = 𝑇𝑠𝑒
𝑇𝑠𝑒−𝑇𝑠𝑖
𝑎 = 𝑒

𝑇𝑠𝑒 − 𝑇𝑠𝑖
𝑇(𝑥) = 𝑥 + 𝑇𝑠𝑖
𝑒
𝑑𝑇(𝑥) 𝑇𝑠𝑒 − 𝑇𝑠𝑖
=
𝑑𝑥 𝑒
On remplace dans l’équation, on obtient le flux thermique par conduction est égal :

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𝒅𝑻
𝜱𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝝀. 𝑺. 𝒅𝒙

𝚽_𝒄𝒐𝒏𝒅=𝝀.𝑺.((𝑻𝒔𝒆−𝑻𝒔𝒊))/𝒆
(𝑻𝒔𝒆 − 𝑻𝒔𝒊) 𝒆
=
𝜱𝒄𝒐𝒏𝒅 𝝀. 𝑺
Résistance thermique
𝒆
Surface rectangulaire : 𝑹 = 𝝀.𝑺

Cas du cylindre concentrique :

𝒓
𝒍𝒏(𝒓𝟐 )
𝟏
𝑹𝑻 =
𝟐𝝅𝝀𝑳

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Cas de la sphère concentriques :

𝒓𝟐 − 𝒓𝟏
𝑹𝑻 =
𝟒𝝅𝝀𝒓𝟏 𝒓𝟐

Exemple d’Application 1: Type de paroi

 Calculer le flux traversant une vitre de 1 m² de surface et de 3.5 mm d’épaisseur.
La température de la face interne de la vitre est égale à 14°C, celle de la face
externe est égale à 5°C (v = 0,7 W.m-1.°C-1);
 Pour les mêmes températures de paroi, calculer le flux traversant un m² de mur
de briques rouge de 26 cm d’épaisseur
(b = 0,52 W.m-1.°C-1).
Réponse :
 Le Flux traversant 1m² de vitre est v = 1800 W
 Le Flux traversant 1m² de mur de briques est b = 18 W
 Analyse des résultats :
 Pour une même surface et un même écart de température, le flux conductif perdu
par la vitre est 100 fois plus élevé que celui perdu par le mur de briques dont la
conductivité est plus faible et dont l’épaisseur est beaucoup plus élevée que celle
de la vitre.
Système en Série
Soit un mur constitué de « n » couches dont on connaît les caractéristiques
Thermophysiques (,  et c). De plus on suppose que les contact entre les n
couches est parfait :

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Le Flux Φ est conservatif d’où :

T0  T1 T1  T2 T  TL
   ..............  n 1
RTh1 RTh 2 RTh n
T0  T1   .RTh1
T1  T2   .RTh 2
T2  T3   .RTh 2
.....
Tn 1  TL   .RTh n
𝑻𝟎 − 𝑻𝑳 𝜟𝑻
𝑻𝟎 − 𝑻𝑳 = 𝝓. ∑ 𝑹𝒕𝒉,𝒊 ===> 𝝓 = =
∑𝒊 𝑹𝒕𝒉,𝒊 𝑹𝑻
𝒊

On dit qu’on a un système « Série » et donc les résistances thermiques s’ajoutent

Système en parallèle

Et si on a un système dit Parallèle, on obtiendrait :

1
  (T0  TL ) K th , i avec K th , i 
i Rth , i
Kth est appelée Conductance Thermique du milieu

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Et donc pour un système en Parallèle, se sont les Conductances thermiques qui

s’ajoutent
Donc :

  1  2  3  ................  n
Ou bien :

C’est-à-dire :

Attention : Résistance d’une lame d’air surfacique non ou très peu ventilée

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B-Transmission de la chaleur par convection

La convection désigne l'ensemble des mouvements internes qui animent un fluide et qui
impliquent alors le transport des propriétés des particules de ce fluide au cours de son
déplacement.
Le flux de chaleur par convection est donné par la relation :
𝝓𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝒉𝒄 . 𝑺. (𝑻𝟏 − 𝑻𝟐)
► 𝝓𝒄𝒐𝒏𝒗 : flux thermique par convection exprimé en W ;
► 𝑺 : surface de l’élément considéré en m² ;
► (𝑻𝟏 − 𝑻𝟐) : différence des températures en °C ;
► 𝒉𝒄 : coefficient de transmission thermique par convection exprimé en W/m² °C et qui dépend
de:
- la vitesse de circulation du fluide,
- l’écart de température (𝑻𝟏 − 𝑻𝟐),
- la nature du fluide.

Coefficients d’échange superficielle

Dans le cas d’une paroi d’une construction, il existe deux coefficients d’échange superficielle :

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► h : coefficient de transmission thermique par convection entre la température de l’air

i
intérieur du local T et la température de la face interne de la paroi T ;
i si
► h : coefficient de transmission thermique par convection entre la température de l’air
e
extérieur du local T et la température de la face externe de la paroi T ;
e se
On définit ainsi la résistance thermique d’échange superficiel intérieur exprimé en (m² °C/W) :

On définit ainsi la résistance thermique d’échange superficiel extérieur exprimé en (m² °C/W):

On admet conventionnellement que les résistances thermiques d’échanges superficiels

intérieurs 𝑟𝑠𝑖 et extérieur 𝑟𝑠𝑒 ont les valeurs données par les normes:

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Convection + Conduction (analogie thermique)

C-Transmission de la chaleur par rayonnement

Le rayonnement est un mode d’échange d’énergie par émission et absorption de radiations
électromagnétiques. L’échange thermique par rayonnement se fait suivant le processus :
► Emission : il y a conversion de l’énergie fournie à la source en énergie électromagnétique ;
► Transmission : la transmission de cette énergie électromagnétique se fait par propagation
des ondes avec éventuellement absorption par le milieu traversé ;
►Réception : à la réception, il y a conversion du rayonnement électromagnétique incident en
énergie thermique (absorption).

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Echange radiatifs pour un corps noir et pour un corps gris

Un corps noir est un corps qui absorbe totalement tout le rayonnement qu’il reçoit. L’émission
du corps noir est appelle émittance,
Emittance (Mi =𝜎. 𝑇𝑖4 ): C’est le flux radiatif total émis par unité de surface de la source
Un corps gris est un corps qui absorbe et reflète le rayonnement qu’il reçoit. Il est caractérisé
par l’émittance et la radiosité.
Radiosité (J): C’est le flux radiatif total qui intègre l’émission de la surface et de la réflexion
de l’ensemble des flux qu’il reçoit.

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Echange radiatifs entre surfaces opaques noires

D’après la loi de Stefan, le flux de chaleur échangé par rayonnement entre les deux surfaces
peut s’écrire :

𝛷é𝑚𝑖𝑠,𝑖 = 𝑆𝑖 . 𝜎. 𝑇𝑖4 𝛷𝑎𝑏𝑠,𝑖 = ∑𝑛𝑗=1 𝐹𝑗𝑖 . 𝑆𝑗 . 𝜎. 𝑇𝑗4

𝛷𝑛𝑒𝑡,𝑖 : flux thermique par rayonnement exprimé en W
𝑆 : surface en m²
𝜎 : constante de Stefan-Boltzmann égale à : 5,67 10-8 W/m²K4
Ti : température de la surface i en Kelvin K ;
Tj : température des autres surfaces j en Kelvin K ;
𝐹𝑖𝑗 : facteur de forme
Propriétés des facteurs de forme :
 Réciprocité : 𝐹𝑖𝑗 𝑆𝑖 = 𝐹𝑗𝑖 𝑆𝑗
 Conservation : ∑𝑁
𝑗=1 𝐹𝑖𝑗 = 1

 Surface convexe : 𝐹𝑖𝑖 = 1

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Représentation analogique des échanges radiatifs entre surfaces opaques

noires

Exemple: calcul des facteurs de forme

1.1 Un cylindre pleine et fermé de diamètre 1m et de hauteur 1m est placé au centre d’une
sphère de rayon 1m.

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Calculer les facteurs de forme Fcc, Fcs, Fss et Fsc.

1.2 Soient trois surfaces S1, S2 et S3 formant un prisme suffisamment long dont la section
droite est triangle (voir figure 1)
a) Les trois surfaces sont supposées se comporter comme des corps noires opaques
vis-à-vis du rayonnement. Donner le schéma analogique des échanges radiatifs
entre les trois surfaces en explicitant les potentiels .
b) Donner les expressions des densités de flux net:𝛷𝑛𝑒𝑡,1−2, 𝛷𝑛𝑒𝑡,1−3 , 𝛷𝑛𝑒𝑡,2−3

Echange radiatifs entre surfaces opaques grises

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Représentation analogique des échanges radiatifs entre surfaces opaques

grises

Schémas analogiques des échanges radiatifs

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