Impact de l'élevage des vaches sur la situation socio-

économique de la population du groupement de Lurhala en

territoire de Walungu en RDC

0.1. Problématique

L'élevage constitue une activité économique essentielle dans la plupart des

systèmes agricoles d'Afrique. Le bétail revêt une importance capitale aux
yeux des agriculteurs pauvres, en raison de la multiplicité de ses fonctions
de production et de la protection qu'il peut offrir contre les aléas
bioclimatiques et socio-économiques. (A.C.W. ROELEVELD, 1999).
Cependant, ces trente dernières années n'ont guère été brillantes pour le
secteur de l'élevage en Afrique: le rendement n'a que faiblement progressé,
la consommation par habitant a diminue, les importations des principaux
produits de l'élevage tels que la viande et le lait ont augmentés et les
dégradations environnementales sont devenues évidentes. Ces mauvaises
performances s'expliquent par l'inadéquation des politiques, par les
carences institutionnelles et par le manque des ressources ainsi que par
l'incapacité à élaborer de nouvelles technologies et à créer les mécanismes
institutionnels permettant d'en généraliser l'application. (A.C.W.
ROELEVELD, 1999).
On reconnaît également de plus en plus le rôle crucial de l'élevage des
vaches dans la mise en place de formes d'agriculture plus intensives et plus
durables. Toute fois, la multitude des fonctions économiques de cette
activité, ainsi que la complexité des dispositions sociales et des pratiques
de gestion, constituent un véritable défi pour la recherche dans ce domaine.
Mal comprise, la production animale est parfois négligée. Or, pour
permettre aux organisations de recherche - développement de tirer le
meilleur parti de son potentiel, il est essentiel de mieux la comprendre afin
d'adapter et de mettre au point des techniques d'élevage et d'intégrer les
activités de production animale dans les programmes de développement
destinés aux agriculteurs disposant de ressources limitées. (A.C.W.
ROELEVELD, 1999).
Le passé de l'élevage et l'origine de la domestication des animaux restent
largement encore inconnus ou au mieux hypothétiques. Pratiqué de façon
traditionnelle, l'élevage des vaches est en effet une activité à faibles traces
matérielles : peu d'outils, quelques entraves, enclos ou récipients à traire,
fait le plus souvent de matériaux biodégradables. (A. THEWIS, 2005).
La vache est l'animal le plus élevé. Il constitue une richesse pour la famille
et une référence sociale. Etant donné que les régimes qui ont occupé le
Congo n'ont pas promu l'investissement bancaire, les Bashi ont appris à
convertir leurs avoirs en vaches. Ainsi le
nombre des vaches que l'on possède donne un statut social visible. Lors
des mariages le jeune fiancé doit offrir des vaches en dot à sa belle famille.
S'il est vrai que la mesure du développement social et économique d'un
pays peut être donnée par l'importance et la qualité de ses élevages, on
voit de suite combien les régions tropicales sont en retard. L'élevage mieux
que l'agriculture stabilise les populations rurales et leur assure un standing
supérieur. Les populations sous-alimentées, carencées sont incapables
d'un effort physique soutenu et sont particulièrement exposées aux
maladies. (J. GILLAIN 1953).
Le manque de protéines animales dans l'alimentation des peuplades
africaines est reconnu par le service médical comme le facteur limitatif le
plus important du progrès social et économique de ces populations.
Le problème de la carence de viande se double du problème de la carence
totale en lait pour l'enfance noire dont la vie dépend de la lactation
suffisante et prolongée de la mère sous-alimentée elle-même et astreinte
dans son milieu aux durs travaux des champs. (J. GILLAIN, 1953).
L'élevage étant une industrie de rapport, on ne le connaît plus sans un
rendement économique suffisant. Comme, aucun caractère extérieur ne
peut déterminer le rendement des animaux, il faut appliquer le contrôle
direct des productions. Le contrôle du rendement permet non seulement
d'établir la valeur individuelle des sujets dans le bilan économique de
l'exploitation mais aussi d'apprécier la valeur héréditaire des géniteurs
employés et d'estimer celle des géniteurs destinés à la reproduction. (J.
GILLAIN, 1953).
Au Congo en général et au Sud-Kivu dans le territoire de Walungu en
particulier, le secteur de l'élevage a connu depuis les guerres dites de
libération de 1996 jusqu'à nos jours de nombreux problèmes jusque là qui
semblent être inaperçus par le monde scientifique. Ceci pourrait révéler la
conscience de chercheurs à faire un aperçu vers ce secteur qui a ces
problèmes pour voir comment proposer certaines solutions à ces derniers.
En DRC, plus précisément dans le Sud-Kivu en territoire de Walungu la
baisse de la production socio-économique de denrées alimentaires
d'origine animale notamment viande, lait, cuir, fumier, serait dû à la pratique
mal tenue de système d'élevage de vaches dans ce territoire.
Ce faisant, nous pensons que l'amélioration d'un système d'élevage des
vaches est souhaitable pour le progrès de tous. C'est ainsi que tout au long
de notre travail nous essaierons de répondre à la question suivante : Quelle
est l'incidence de l'élevage de vaches sur la situation socio-économique de
la population de Walungu en générale et du groupement de Lurhala en
particulier? Il s'agira sans doute d'étudier l'impact de l'élevage des vaches
sur le revenu mensuel et son affectation pour satisfaire les besoins du
ménage (la scolarisation, l'alimentation, l'habitation, les soins médicaux, la
communication, l'habillement et l'électricité).

BIBLIOGRAPHIE
I. OUVRAGES
1. GILLAIN, J. (1953), organisation et exploitation des élevages au Congo
belge, direction de l'agriculture, des forêts et de l'élevage, Bruxelles.
2. THEWIS, A. (2005), Manuel de zootechnie comparée, Nord-Sud, INRA,
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3. Roeleved, A.C.W. et Van dem Broek, A. (1999), les systèmes d'élevage
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5. GILLIS, M. et ROEMER, M. (2004), Economie du développement, 4è Ed,
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III. COURS
1. MUKE, M. (2010-2011), Cours des méthodes de recherche en science
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3. KISANGANI, Z.C. (2007-2008), Cours d'initiation à la recherche
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4. SUDI, S. (2010-2011), Cours de Zootechnie générale et spéciale, G3
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