SUJET DE BEPC

EXERCICE 4

Votre camarade de quartier, déscolarisé, ignore encore les symptômes et d’autres

informations concernant le VIH/SIDA. Renseigne-le en répondant par Vrai ou
Faux aux affirmations suivantes en utilisant les lettres Exemple m = Faux

a- Le SIDA se manifeste par un amaigrissement du malade

b- Le SIDA se manifeste par l’apparition des maladies opportunistes telles
que le paludisme et la fièvre jaune.
c-Le SIDA se manifeste par des affections du système nerveux et un cancer de
la peau : le Sarcome de Kaposi.
d- Le SIDA se manifeste par des affections respiratoires telles que la tuberculose

e- Un séropositif est un porteur sain

f- Un porteur sain manifeste les symptômes de la maladie du SIDA

h- On a plus de chance d’éviter le SIDA en pratiquant l’abstinence sexuelle

EXERCICE 3

Voici une liste de méthodes contraceptives (A) et leur mode d’action (B)

A B
Méthodes contraceptives Mode d’action
1-Méthodes ogino-Knauss a- Empêche la nidation
2-Méthodes des Températures b- Empêche la fécondation
3-Condom c- Empêche l’ovulation
4-Spermicide
5-Stérilet
6-Pilule
1) Associe à chaque méthode le (ou les) mode (s) d’action qui correspond en utilisant les
chiffres et les lettres
2) Classe ces méthodes contraceptives de la liste A en :
a) méthodes naturelles b) méthodes mécanique c) méthodes chimique
 EXERCICE 4

Voici la ration alimentaire d’un adolescent de 12 ans.

Manioc :
300 g
Huile de palme 50 g
Poulet : 200 g
Le tableau suivant donne la composition en aliments simples de cette ration :

Aliment simples Eau (en g) Sels Glucides Lipides Protides

minéraux (en g) (en g) (en g) Vitamines
100g
D’aliments composés
Tubercule de manioc 62 Ca-Fe 34,6 0,2 1,2 ---
Huile de palme 0,7 --- 0,3 99 --- A
Poulet 72 Ca-Fe --- 6,5 20,5 D

1- Définissez : ration alimentaire

2- Citez les aliments simples communs à l’ensemble des
aliments composés du tableau. 3- La digestion de ces aliments
fournit des nutriments à l’organisme.
Identifiez ceux d’entre eux, qui interviennent dans la croissance de cet
adolescent.
4- Sachant que :
-1g de lipides fournit 38 KJ
-1g de protides fournit 17 KJ
-1g de glucides fournit 17 KJ
Calculez la valeur énergétique des glucides contenus dans le manioc consommé.
5- La valeur énergétique totale de cette ration est de 4429,15 KJ.
Le besoin énergétique quotidien d’un adolescent de 12 ans est de 8360 KJ.
a- A partir de ces informations des données du tableau, citez deux
risques encourus par cet adolescent, s’il se nourrit exclusivement
de ce menu.
b- Justifiez votre réponse.